Perdere peso richiede un mix di mangiare cibi nutrienti, tagliare le calorie e essere fisicamente attivi, ma se la tua cucina è impilata con cibi spazzatura per la dieta, ti rende molto più difficile ridurre la tua vita. Anche se gli alimenti di questa lista sembrano innocui, molti di loro hanno calorie vuote e rallentano il metabolismo, rendendo più difficile per voi perdere peso. Dai un'occhiata al nostro riepilogo dei peggiori alimenti per la perdita di peso e lasciati ispirare a fare delle scelte migliori con questa lista di The 43 Best Foods for Fibre!
Soda regolare e dietetica
Shutterstock Leggi: a basso contenuto calorico non significa necessariamente basso contenuto di zucchero. Molte bibite e bevande dietetiche sono cucite con sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio (HFCS) e dolcificanti artificiali che danno al tuo corpo la stessa reazione allo zucchero raffinato. Secondo i ricercatori della Princeton University, l'HFCS può causare un aumento di peso tanto quanto lo zucchero da tavola normale. In uno studio su animali, il 100% dei ratti che hanno consumato HFCS è diventato obeso, un risultato non visto in altri esperimenti dietetici. Lo studio ha anche scoperto che i ratti che hanno assunto altre forme di zucchero hanno guadagnato meno peso di quelli che sono stati nutriti con HFCS, anche quando il loro apporto calorico complessivo era lo stesso. Scambio di soda dietetica per acqua, frullati, tè o caffè. Per un'ispirazione di idratazione, controlla le 50 migliori acque di disintossicazione per bruciare i grassi e perdere peso!
Succo di frutta
Shutterstock I succhi di frutta sono naturalmente ricchi di zuccheri perché sono fatti con il 100% di frutta e non hanno alcuna fibra. Mangiare frutta intera è una scelta migliore perché si ottiene il beneficio della fibra stabilizzante dello zucchero nel sangue. Secondo uno studio condotto dai ricercatori della Harvard School of Public Health, mangiare più frutti interi, in particolare mirtilli, uva e mele, può aiutare a ridurre il rischio di diabete di tipo 2. D'altra parte, un maggiore consumo di succo di frutta aumenta il rischio di diabete di tipo 2. Quindi se vuoi mangiare pulito e perdere peso, butta la paglia e raccogli una mela.
Condimenti per insalata in bottiglia
Shutterstock I condimenti per l'insalata, anche le varietà a basso contenuto di grassi, sono noti per avere una discreta quantità di zucchero e additivi. Ad esempio, una porzione da due cucchiai di Wishbone's Thousand Island Dressing contiene quattro grammi di zucchero. Per un'alternativa più sana, preparatevi da soli a casa con aceto di mele, olio extravergine di oliva, sale, pepe e aglio tritato.
Grani raffinati
Shutterstock Se la dispensa è rivestita con pane bianco, pasta bianca e riso bianco, la tua vita non ha alcuna possibilità. Quando si tratta di cereali, i cereali integrali sono la strada da percorrere. A differenza delle cose raffinate, i cereali integrali contengono fibre sazianti e sostanze nutritive e non avranno un impatto negativo sul livello di zucchero nel sangue o sul peso. Infatti, uno studio sull'American Journal of Clinical Nutrition, che è privo di preziose sostanze nutritive nel processo di raffinazione e richiede poco tempo per il tuo corpo da digerire, i cereali integrali sono ricchi di fibre sazianti e salutari che il tuo corpo ha bisogno di lavorare abbattere, il che significa che non influenzeranno negativamente il livello di zucchero nel sangue o peseranno come fanno le loro controparti più bianche. Infatti, uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition ha scoperto che la sostituzione dei cereali integrali con i cereali raffinati aumenta la perdita di calorie trattenendo le calorie durante la digestione e accelerando il metabolismo. Quindi, se sei in cerca di versare qualche chilo, butta via la roba bianca e fai scorta di cereali integrali come grano saraceno, riso integrale e quinoa.
Yogurt tradizionale
Shutterstock Mentre lo yogurt greco vanta un sacco di proteine sazianti e di probiotici salutari, la roba tradizionale viene solitamente caricata con zucchero. Uno studio sulla rivista Appetite ha confrontato gli effetti di sazietà degli yogurt ad alta, moderata e bassa percentuale di proteine nelle donne tra i 24 e i 28 anni e ha scoperto che lo yogurt greco ha avuto l'effetto maggiore. In parole povere, quelli che mangiavano lo yogurt greco si sentivano meno affamati per tutto il giorno e erano più sani. Se vuoi aggiungere un po 'di sapore, fibra e consistenza al tuo yogurt greco, aggiungi della frutta ricca di fibre, semi di chia o di canapa e noci.
Manzo tradizionale
Shutterstock Sia che tu voglia un hamburger o una bistecca, assicurati di mangiare almeno carne priva di antibiotici, ma ancora meglio è nutrita con erba. Il manzo nutrito con erba è l'opzione di carne più nutriente perché molti alimenti per le mucche allevate in fattoria hanno ormoni e antibiotici che possono essere dannosi per la salute. Infatti, uno studio del 2013 sulla rivista Frontiers in Public Health ha rilevato che gli antibiotici nella carne bovina possono avere un effetto dannoso sui batteri intestinali buoni. Lo squilibrio tra batteri buoni e cattivi è correlato all'aumento di peso perché altera il modo in cui elabori il cibo.
Alimenti con grassi trans
Shutterstock Molti ristoranti e cibi di strada utilizzano oli vegetali parzialmente idrogenati e idrogenati e non sono amici della tua vita. "I grassi trans causano infiammazione nel corpo che porta alla resistenza all'insulina e compromettere la capacità del corpo di utilizzare correttamente il glucosio. Ciò si traduce in un accumulo di grasso in eccesso intorno alla pancia ", afferma Tina Marinaccio, MS, RD, CPT.
Barrette ai cereali
Shutterstock Molte barrette di cereali hanno altrettanto, se non più, zuccheri e grassi come caramelle. Per trovare una barra più sana, attenersi a quelli con non più di cinque grammi di grassi saturi e 15 grammi di zucchero (idealmente, si desidera attenersi a 10 grammi), ha almeno 20 grammi di carboidrati, 10-15 grammi di proteine, e da 5 a 10 grammi di fibra.
Cereali zuccherati
Shutterstock Piazze dolci e bignè fruttati non fanno nulla per mantenerti in salute o ridurti la vita, ma se vuoi aderire ai cereali freddi, scegline uno con più di cinque grammi di fibra per porzione. L'avena durante la notte è anche un'altra eccellente alternativa per la colazione al cereale perché è ricca di fibre e proteine. Secondo uno studio dell'Annals of Nutrition and Metabolism, avere farina d'avena a colazione risulta in una maggiore pienezza, meno fame e meno calorie consumate a pranzo rispetto a una porzione di fiocchi di mais, anche se le calorie per le due colazioni sono le stesse.
Dolcificanti artificiali
Shutterstock Quei pacchetti di Equal o Sweet 'N Low potrebbero essere piccoli, ma possono portare ad un grande aumento di peso e ad un desiderio ancora più dolce. Uno studio sull'American Journal of Clinical Nutrition ha rilevato che grandi quantità di consumo di dolcificanti artificiali sono legate ad un aumentato rischio di diabete di tipo 2.
Patatine
Shutterstock Patate tradizionali o patatine a base di mais non offrono praticamente nulla in termini di nutrizione (stiamo parlando di proteine e fibre). Infatti, in uno studio su 120.000 donne e uomini sani e non obesi che hanno preso parte a studi a lungo termine su dieta e salute, i ricercatori di Harvard hanno riscontrato che i partecipanti guadagnavano in media 3, 3 sterline ogni quattro anni per un periodo di 13 anni. Quando hanno raccontato i cibi che hanno contribuito maggiormente all'aumento di peso, patate e patatine erano in cima alla lista. Tra gli altri colpevoli c'erano le bevande zuccherate, la carne rossa e le carni lavorate. Per un'alternativa sana alle patatine fritte, prova le lenticchie oi chip a base di fagioli che hanno un gusto e una consistenza comparabili accoppiati a fibre e proteine.
Salumi
Shutterstock Parlando di carni lavorate, le salumi sono sul "non mangiare" perché sono cariche di sodio e sostanze chimiche che sono state collegate all'obesità e alle malattie croniche. "Mentre il legame tra carne e malattia cronica è piuttosto tenue, la connessione tra carni lavorate e rischio di malattie croniche è forte e coerente", afferma David L. Katz, MD, MPH, direttore del Centro di ricerca sulla prevenzione dell'università di Yale e presidente della American College of Lifestyle Medicine. "Se mangi carne, dovrebbe essere pura, come vuoi che siano i tuoi stessi muscoli. Se mangi le carni altamente elaborate e adulterate, potrebbero pagarle in avanti per la carne sulle tue stesse ossa ", dice il dott. Katz. Se questo non è sufficiente per convincerti a rinunciare all'Oscar Mayer, considera questa recensione sulla rivista Nutrition and Cancer che stabilisce un legame tra carne lavorata e cancro del colon-retto.
alcool
Shutterstock Rilassati, non ti stiamo dicendo che non puoi goderti l'occasionale bicchiere di vino o birra, ma non è un segreto che esagerare con l'alcol può smorzare i tuoi obiettivi di perdita di peso e mettere a rischio la tua salute. Consumare alcol ha effettivamente dimostrato di ingannare il tuo corpo a mangiare di più. In effetti, l'Università di Liverpool ha scoperto che solo due bevande possono aumentare in modo significativo la quantità di cibo che consumiamo perché altera la nostra percezione del cibo e migliora quanto sembrano deliziosi. Quindi, se vuoi assorbire, assicurati di bere un sorso d'acqua tra le bevande alcoliche e cerca di evitare i cocktail zuccherati.
Caffè in crema
Shutterstock Il caffè può aiutare ad aumentare il metabolismo, ma non diluire la tua tazza di caffè con le creme da caffè. Questi popolari compagni di java confezionano calorie vuote e hanno dolcificanti e aromi artificiali. Anche se metti solo un cucchiaio di caffettiera nel tuo rimedio mattutino ogni giorno, lo zucchero e le calorie si sommano. Infatti, uno studio coreano sulla rivista Nutrients ha scoperto che le persone che usano lo zucchero e la crema con il loro caffè hanno un rischio significativamente più elevato di essere sovrappeso o obesi rispetto alle persone che prendono il caffè nero.
Prodotti da forno confezionati
Shutterstock I prodotti da forno confezionati come Twinkies e Ding Dongs sono carichi di zucchero, oli e grassi malsani e calorie. Soddisfa i tuoi golosi con la frutta intera o prepara una serie di muffin ai mirtilli sani. Assicurati di tenere a mente questi salutari scambi di ingredienti da forno.
Gomma da masticare
Shutterstock Anche se molti credono che il chewing gum ti impedisca di mangiare senza pensieri, molte gengive contengono zuccheri e dolcificanti artificiali come il sorbitolo e lo xilitolo, che possono peggiorare il tuo desiderio di zucchero. È stato anche dimostrato che i dolcificanti artificiali causano gonfiore e influenzano la fame. Se devi avere qualcosa da masticare, scegli una varietà biologica come Gum Gum o Simply gum. Sono a basso contenuto calorico e hanno zero dolcificanti artificiali.
Bevande energetiche
Shutterstock Queste bevande alla moda sono, in realtà, cocktail chimici costosi con più caffeina che caffè. Inoltre sono spesso caricati con zucchero e altri additivi nocivi. Dona ai tuoi livelli di energia una spinta naturale bevendo caffè nero, tè o un frullato fatto in casa.
Biscotti
Shutterstock Gli Oreo non vengono con un avvertimento, ma forse dovrebbero! Molti snack per biscotti confezionati, come Oreos e Chips Ahoy !, sono ricchi di sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e olio di palma, che favorisce l'infiammazione e può destabilizzare la glicemia.
Olio di semi di soia
Shutterstock Gli oli extra vergine di oliva e di cocco sono opzioni salutari per cucinare, ma l'olio di semi di soia è decisamente dannoso per te. La popolare miscela di olio vegetale è un incubo nutrizionale che ha dimostrato di contribuire a un significativo aumento di peso. I ricercatori hanno ipotizzato che l'olio di soia è dannoso a causa del suo alto contenuto di acidi grassi omega-6. Mentre i nostri corpi hanno bisogno di alcuni omega-6 per una salute ottimale, troppo può aumentare l'appetito e rallentare il modo in cui il tuo corpo brucia grassi.
