Ci sono innumerevoli barattoli di gelatina e conserve di frutta là fuori, molti dei quali circolano regolarmente dentro e fuori dai nostri frigoriferi. Tuttavia, una marca di conserve, confezionata nel suo barattolo iconico e nei coperchi a quadretti, è un preferito di base quasi a cui tutti hanno avuto il piacere di inserirsi. Bonne Maman, l'azienda francese che produce già oltre 23 sapori dolci, ha appena introdotto una nuova linea di bontà spalmabile, solo questa volta con meno zucchero e molta più frutta.
L'ultimo prodotto di Bonne Maman, "Intense" Fruit Spreads, è disponibile in tre gusti entusiasmanti che non vediamo l'ora di ottenere le nostre dita appiccicose. All'interno del barattolo della nuova fragola, mirtillo e albicocca si diffonde una consistenza liscia con pezzi di frutta reali. La linea è composta per il 39% in meno di zucchero rispetto ai classici del culto. Sono realizzati secondo la loro ricetta tradizionale francese di ingredienti semplici e naturali trovati in qualsiasi cucina, come il succo di limone e lo zucchero. Se stiamo parlando di numeri, il barattolo originale Bonne Maman è di 13 once. di sapore dolce e dolce confezionato con il 50% di frutta, mentre i nuovi vasetti Intense sono solo 8, 2 once. e il 67% di frutta.
Per confrontare i due pannelli nutrizionali fianco a fianco, abbiamo chiesto a Amy Shapiro MS, RD, CDN di Real Nutrition NYC di valutare. "Penso che questa sia un'alternativa assolutamente eccezionale all'originale visto che ha 5 grammi in meno di zucchero, che equivale a un cucchiaino intero per porzione! Questo è molto, dato che consiglierei non più di 6 cucchiaini. di zuccheri aggiunti giornalieri per le mie clienti femminili e 9 per i miei clienti maschi. Mi piace anche che non ci siano aromi artificiali o riempitivi, solo più frutta ", ha spiegato. "La mia raccomandazione è di assicurarti di misurare la tua porzione, perché può essere facilmente aggiunta."
Un barattolo della marmellata di albicocche originale ha un totale di 13 grammi di zucchero per cucchiaio, mentre Intense ha solo 8 grammi di zucchero per cucchiaio., E questo è qualcosa che tutti possiamo ottenere dietro. Vediamo che ci stiamo già attrezzando per diffondere la confettura fruttata sui nostri toast mattutini, in semplice yogurt greco, o anche mescolandolo in marinate e condimenti. Fortunatamente, sia la linea originale che quella nuova non contengono sciroppo di fruttosio ad alto contenuto di fruttosio, nessun additivo artificiale e nessun conservante aggiunto, quindi quando si riempie la tua PB & J con le conserve della nonna (oh sì, questo è ciò che si traduce), sai cosa stai mettendo nel tuo corpo.
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