La maggior parte di ciò che troverai nei negozi di alimentari sono in realtà pepite di pane, conservanti e aromi, con pezzi di pollame sminuzzati, schiacciati ed estrusi mescolati, rovinando ogni possibilità di perdita di peso rapida. In effetti, gli elenchi degli ingredienti sulla maggior parte delle pepite possono essere letti come un rapporto tossicologico: la metilcellulosa, il pirofosfato acido di sodio, il dimetilpolisilossano: questa roba proviene da un'etichetta nutrizionale o dal retro del bus turistico di Lil 'Wayne?
Tuttavia, non c'è nulla che tranquillizzi i ragazzini urlando o il brontolio di una pancia adulta più veloce di un piatto di pepite: economico, efficace e delizioso. Ecco perché i ricercatori di Eat This, Not That! ha deciso di decodificare il DNA di alcune delle varietà più popolari là fuori. La prossima volta che avrai bisogno di una rapida soluzione proteica, saprai quale pollo controllare e quale evitare. E per ancora più articoli da evitare nel tuo prossimo viaggio con la spesa, compresi i marchi scioccanti che conosci e ami, non perdere i 150 peggiori cibi confezionati in America.
PRIMO ... IL PEGGIORE
Dopo aver esaminato i profili nutrizionali di ogni nugget, li abbiamo ordinati per calorie, grassi e sodio per grammo, per mantenere i nutrizionali relativamente uguali tra i marchi. Continuate a leggere per scoprire quando raggiungere le pepite e quando dire fuggit.
Pepite di petto di pollo Midamar Halal
Nutrizione (4 pz, 85 g): 230 calorie, 14 g (3, 5 g di grassi saturi), 430 mg di sodio, 12 g di carboidrati, <1 g di fibre, 0 g di zucchero, 14 g di proteine
Calorie, grassi, sodio per grammo : 2, 71, 0, 16, 5, 06
Ingredienti che non ci piacciono : fosfato di sodio, pirofosfato acido di sodio, olio di soia, fosfato di alluminio di sodio
Il cibo che è "Halal certificato" è di solito tenuto ad un livello elevato che le aziende alimentari più elaborate dovrebbero (ma non) rispettare. Significa che queste pepite non contengono sangue, lardo o carne dei polli ammalati o moribondi prima della macellazione. Ma non tutte le buone notizie: questo prodotto contiene sodio fosfato di alluminio. Anche se questa sostanza è usata per l'uso apparentemente innocuo della lievitazione, l'alluminio trovato in esso è un metallo che i ricercatori hanno collegato all'incidenza della malattia di Alzheimer, secondo uno studio del Journal of Alzheimer's Disease .
Pepite di pollo Tyson
Nutrizione (5 pz, 90 g): 270 calorie, 17 g di grassi (4 g di grassi saturi), 470 mg di sodio, 15 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zucchero, 14 g di proteine
Calorie, grassi, sodio per grammo : 3, 00, 0, 19, 5, 22
Ingredienti che non amiamo : "Pollo", aroma naturale, estratti di paprika
Penseresti che avere "pollo" elencato come il primo ingrediente delle tue pepite di pollo surgelate sia una buona cosa, ma ti sbaglieresti. Quando le tue pepite contengono pollo non specificato, probabilmente significa che la tua carne non è un petto di pollo pieno e tenero, piuttosto, può provenire da qualsiasi parte sull'uccello, sì, ovunque . Per ulteriori informazioni su brutti additivi o prodotti che possono finire nel tuo piatto, controlla le 40 cose più orripilanti trovate nel cibo.
Banchetti originali di pollo per banchetti
Nutrizione (6 pz, 85 g): 250 calorie, 15 g di grassi (3 g di grassi saturi), 440 mg di sodio, 18 g di carboidrati, 2 g di fibre, 1 g di zucchero, 10 g di proteine
Calorie, grassi, sodio per grammo : 2.94, 0.18, 5.18
Ingredienti che non amiamo : "Pollo", destrosio, olio di soia, zucchero, estratto di lievito (MSG), amido alimentare modificato, gomma di guar, farina di soia testurizzata, isolato di proteine di soia, tripolifosfato di sodio, estratto di lievito autolizzato (MSG), BHT .
Non gettare queste pepite nel piatto al tuo prossimo banchetto. I polpettini di pollo contengono tre forme di glutammato monosodico e tripolifosfato di sodio (STPP), una sostanza chimica che viene utilizzata per conservare gli alimenti e per mantenere i pigmenti in vernice uniformemente dispersa e come agente conciante per la pelle. E anche se la FDA lo considera generalmente riconosciuto come sicuro, STPP è un pesticida registrato ed è elencato come un contaminante dell'aria in base all'Indagine Sanitaria Occupazionale e Sicurezza in quanto l'STPP è tossico per i polmoni con esposizione prolungata. Yum?
Perdue Dinosaur Fun Shapes Pepite di petto di pollo
Nutrizione (4 pz, 76 g): 200 calorie, 13 g di grassi (2, 5 g di grassi saturi), 430 mg di sodio, 12 g di carboidrati, 0 g di fibre, 1 g di zucchero, 9 g di proteine
Calorie, grassi, sodio per grammo : 2, 63, 0, 17, 5, 66
Ingredienti che non amiamo : farina di grano sbiancato, farina di grano arricchita (arricchita con niacina, ferro ridotto, mononitrato di tiamina, riboflavina, acido folico), lattato di potassio, lattato di sodio, destrosio, zucchero, siero di latte essiccato, sodio fosfato, diacetato di sodio, pirofosfato acido di sodio, propionato di calcio, sorbato di potassio, olio di soia, oleoresina paprica
Queste pepite dovrebbero essersi estinte con i dinosauri. Contengono farina di grano sbiancato, che è tradizionalmente sbiancata con agenti aggressivi come azodicarbonamide e benzoil perossido per accelerare il processo di sviluppo di proteine e glutine. Ciò significa anche molto, e intendiamo che molte sostanze nutritive sono perse nel processo, quindi queste pepite finiscono per offrire poca nutrizione e faranno aumentare i livelli di insulina a causa degli amidi facilmente accessibili, causando di desiderare di più. Invece di ingrassare mangiando cibi con farina sbiancata, prova quelli con gli amidi resistenti per aiutarti a bruciare i grassi.
Dinosauro divertente Tyson Nuggets
Nutrizione (4 pz, 77 g): 180 calorie, 11 g di grassi (2, 5 g di grassi saturi), 480 mg di sodio, 10 g di carboidrati, 1 g di fibre, 0 g di zucchero, 10 g di proteine
Calorie, grassi, sodio per grammo : 2, 34, 0, 14, 6, 23
Ingredienti che non amiamo : lievito secco, estratti di paprika, olio di soia, zucchero
I genitori si prendono cura della salute dei loro figli, motivo per cui aziende come Tyson si sono rafforzate e hanno iniziato a utilizzare fonti naturali per colorare i loro alimenti invece di coloranti alimentari sintetici derivati dal carbone che hanno dimostrato di promuovere il Disturbo da deficit di attenzione (ADD) in bambini. Invece, usano "estrattivi di paprika". Anche se questi sono derivati botanicamente, uno studio in Chimica degli alimenti ha scoperto che il processo di estrazione termicamente intenso fa sì che alcuni composti in paprika si riorganizzano e diventano volatili.
Pepite di petto di pollo Perdue
Nutrizione (4 pz, 76 g): 200 calorie, 13 g di grassi (2, 5 g di grassi saturi), 450 mg di sodio, 13 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zucchero, 10 g di proteine
Calorie, grassi, sodio per grammo : 2, 63, 0, 17, 5, 92
Ingredienti che non ci piacciono : lattato di potassio, lattato di sodio, destrosio, zucchero, aroma, pirofosfato di sodio acido, propionato di calcio, sorbato di potassio, olio di soia
Mentre raccomandiamo a Perdue l'uso di petto di pollo bianco senz'ossa e senza pelle, dobbiamo agganciarli per usare l'olio di soia, un grasso che è stato collegato all'aumento di peso. Secondo i ricercatori dell'Università della California, l'alto contenuto di acidi grassi omega-6 dell'olio di soia può aumentare l'appetito e rallentare la velocità con cui il corpo brucia i grassi, causando il carico sui chili. Invece di raccogliere questo pacchetto di prodotti chimici, prendi alcuni consigli da utilizzare nella tua prossima avventura di shopping nei nostri 50 migliori consigli per lo shopping da supermercato.
Perdue Pepite di pollo leggermente sfornate e semplicemente intelligenti
Nutrizione (4 pz, 76 g): 180 calorie, 10 g di grassi (2 g di grassi saturi), 500 mg di sodio, 10 g di carboidrati, 0 g di fibre, 1 g di zucchero, 12 g di proteine
Calorie, grassi, sodio per grammo : 2, 37, 0, 13, 6, 58
Ingredienti che non amiamo : estratto di lievito (MSG)
Con pochissimi ingredienti che non amiamo, questo è andato storto a causa dell'alto contenuto di sodio e MSG, che è un chemoinduttore di obesità, diabete di tipo II e sindrome metabolica.
Pepite di petto di pollo tessitore
Nutrizione (4 pz, 79 g): 190 calorie, 11 g di grassi (2 g di grassi saturi), 500 mg di sodio, 1 g di fibre, 0 g di zucchero, 10 g di proteine
Calorie, grassi, sodio per grammo : 2, 41, 0, 14, 6, 33
Ingredienti che non amiamo : "pollo", proteine di soia idrolizzate, fosfato di sodio, zucchero, lievito, olio di soia, destrosio, oleoresina, paprika, annatto
Oltre alla quantità esorbitante (e assorbente) di sodio in queste pepite, contengono anche fosfati, additivi alimentari che i medici stanno collegando a più alti tassi di malattia renale cronica, ossa deboli e morte prematura. Anche se i fosfati sono necessari nella nostra dieta, l'eccesso di fosfato, in particolare il fosfato inorganico che viene aggiunto al cibo, è più facilmente assorbito dall'organismo, portando ad alti livelli di fosfato nel sangue e mettendo a rischio di malattie cardiache.
Nuggets di divertimento del dinosauro del seno del pollo del tessitore
Nutrizione (4 pz, 87 g) 210 calorie, 12 g di grassi (2, 5 g di grassi saturi), 560 mg di sodio, 14 g di carboidrati, 1 g di fibre, 0 g di zucchero, 11 g di proteine
Calorie, grassi, sodio per grammo : 2, 41, 0, 14, 6, 44
Ingredienti che non amiamo : "Pollo", concentrato di proteine di soia strutturato (MSG), fosfati di sodio, amido alimentare modificato, destrosio, fosfato di alluminio, oleoresina paprica
L'unica cosa che abbiamo imparato sui dinosauri è che devono essere stati pieni di grassi e sodio. Con un impasto di ingredienti discutibili, queste divertenti crocchette cadono in basso nelle nostre classifiche. Inoltre sono fatti con un ingrediente che contiene MSG, ma con un nome diverso per coprirlo: proteine di soia strutturate. MSG è un agente aromatizzante che aumenta l'appetito causando l'aumento di grasso della pancia e può andare con molti nomi.
E IL PEGGIO # 1 PEGGIO CONGELATO PEGGIO È ... Fast Fixin 'Chicken Nuggets
Nutrizione (4 pz, 75 g): 180 calorie, 11 g di grassi (2, 5 g di grassi saturi), 510 mg di sodio, 13 g di carboidrati, 1 g di fibre, 1 g di zucchero, 9 g di proteine
Calorie, grassi, sodio per grammo : 2, 40, 0, 15, 6, 80
Ingredienti che non amiamo : concentrato di proteine di soia, zucchero, fosfato di sodio, aromi, estratto di lievito, grasso di pollo, olio di semi di soia, olio di semi di cotone, solidi di sciroppo di mais, acido citrico, gelatina, amido alimentare modificato, destrosio, zucchero, maltodestrina (MSG ), Colore caramello, Estratto di lievito, Pirofosfato acido di sodio, Estratto di spezie
Fast Fixin 'afferma di avere una ricetta nuova e migliorata, che ci fa domandare cosa ci sia nell'ultimo lotto ... Con grasso aggiunto, tre tipi di zucchero, insieme a un additivo colorante al caramello che si trova tipicamente nella soda che ha dimostrato di provocare il cancro negli animali ed è un possibile cancerogeno per gli esseri umani, questa è una pepita che dovresti semplicemente scombinare.
E ORA ... IL MEGLIO
Immergili nel tuo ketchup organico, relativamente senza sensi di colpa.
Pepite di petto di pollo Tyson
Nutrizione (5 pz, 88 g): 220 calorie, 13 g di grassi (3 g di grassi saturi), 470 mg di sodio, 15 g di carboidrati, 1 g di fibre, 1 g di zucchero, 12 g di proteine
Calorie, grassi, sodio per grammo : 2, 50, 0, 15, 5, 34
Ingredienti che non amiamo : zucchero di canna
C'è una grande differenza tra "organico", un termine regolamentato e "naturale", che significa quasi nulla. Anche se le pepite di petto di pollo di Tyson sono "naturali", ciò significa solo che sono "elaborate minimamente senza ingredienti artificiali". Ma, ehi, almeno sappiamo che il pollo è carne di petto disossata e non solo "pollo".
Pepite di petto di pollo intero di Perdue
Nutrizione (4 pz, 85 g): 170 calorie, 9 g di grassi (1, 5 g di grassi saturi), 420 mg di sodio, 13 g di carboidrati, 1 g di fibre, 0 g di zucchero, 12 g di proteine
Calorie, grassi, sodio per grammo : 2, 00, 0, 11, 4, 94
Ingredienti che non amiamo : zucchero di canna, estratto di lievito (MSG), zucchero, bicarbonato di sodio
Una lezione sugli alimenti trasformati: solo perché non lo dice sull'etichetta nutrizionale, non significa che non ce l'ha. Anche se Perdue sollecita queste pepite ad avere zero grammi di zucchero, sia l'zucchero di canna che lo zucchero sono inclusi nella lista degli ingredienti, a causa di una scappatoia legislativa che consente alle aziende di segnare zero se un alimento contiene meno di 0, 5 grammi di zucchero per porzione. Invece, soddisfa i tuoi golosi con le nostre migliori ricette di frullato senza zucchero aggiunto per la perdita di peso.
Le migliori pepite di pollo al forno della Kidz della terra
Nutrizione (4 pz, 56 g): 120 calorie, 3 g di grassi (0 g di grassi saturi), 270 mg di sodio, 10 g di carboidrati, 1 g di fibre, 0 g di zucchero, 11 g di proteine
Calorie, grassi, sodio per grammo : 2, 14, 0, 05, 4, 82
Ingredienti che non amiamo : "Carne di pollo", succo di canna evaporata, olio di canola e / o olio di soia e / o olio di cartamo pressato.
Oltre a ingredienti o conservanti artificiali, questi bocconcini di pollo al forno hanno un basso contenuto di grassi, con solo 0, 05 g di grassi per grammo di cibo. Ancora meglio, sono pastellati e impanati con farina integrale, uno dei nostri 25 migliori carboidrati per la perdita di peso, fornendo 8 g di cereali integrali per porzione da 4 pezzi.
Pepite di pollo di Milford Valley Farms
Nutrizione (8 pz, 112 g): 290 calorie, 16 g di grassi (3, 5 g di grassi saturi), 350 mg di sodio, 22 g di carboidrati, 6 g di fibre, 0 g di zucchero, 14 g di proteine
Calorie, grassi, sodio per grammo : 2, 59, 0, 14, 3, 13
Ingredienti che non ci piacciono : farina di soia strutturata, amido di mais modificato (MSG), zucchero, concentrato di proteine di soia, fosfato di sodio, fosfato di sodio, olio di soia, destrosio, olio di palma, grasso di pollo, mais idrolizzato, soia e proteine del grano Estratto di lievito (MSG), disodio inosinato (MSG) e disodio guanilato (MSG), tiamina cloridrato, sciroppo di mais solido
Nonostante avessimo un buon rappresentante nutrizionale, abbiamo dovuto agganciare queste pepite per non avere una, non due (e nemmeno tre) ma quattro fonti di MSG, la neurotossina che ha dimostrato di danneggiare le cellule nervose facendole eccitare fino al punto di cella Morte.
Le pepite di pollo senza glutine di Ian's Natural Foods
Nutrizione (5 pz, 84 g): 200 calorie, 10 g di grassi (1 g di grassi saturi), 310 mg di sodio, 13 g di carboidrati, <1 g di fibre, 0 g di zucchero, 13 g di proteine
Calorie, grassi, sodio per grammo : 2, 38, 0, 12, 3, 69
Ingredienti che non amiamo : zucchero di canna
Per essere allergici, senza glutine e senza ingredienti discutibili, ci aspettavamo che queste pepite si posizionassero più in alto nella nostra lista. Tuttavia, con il sale marino che appare in due diverse applicazioni nel processo di cottura, aumenta un po 'i livelli di sodio. Una delle 25 cose che stai facendo per rallentare il tuo metabolismo, il sodio cambia il modo in cui assorbiamo il grasso.
Polpette di pollo senza glutine Applegate Naturals
Nutrizione (7 pz, 88 g): 170 calorie, 9 g di grassi (1, 5 g di grassi saturi), 350 mg di sodio, 10 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zucchero, 12 g di proteine
Calorie, grassi, sodio per grammo : 1, 93, 0, 10, 3, 98
Ingredienti che non amiamo : "Chicken"
Le uniche ossa che dobbiamo scegliere con Applegate Naturals sono che queste pepite hanno l'indescrittivo ingrediente "pollo". Purtroppo, poiché sono senza zucchero e non contengono additivi artificiali, questi morsi senza glutine sono buoni per tutti.
Pepite di petto di pollo impanate senza glutine di Trader Joe
Nutrizione (4 pz, 112 g): 200 calorie, 5 g di grassi (1 g di grassi saturi), 430 mg di sodio, 21 g di carboidrati, 1 g di fibre, 0 g di zucchero, 16 g di proteine
Calorie, grassi, sodio per grammo : 1, 79, 0, 04, 3, 84
Ingredienti che non amiamo : "Carne di pollo al seno contenente fino al 15% di una soluzione di: acqua, condimento (polvere di aglio, sale) e fosfati di sodio." Amido di mais modificato (MSG), amido di patate modificato, sodio fosfato di alluminio, Destrosio, olio di soia
Queste pepite di morso senza glutine sono fatte con carne di pollo che è stata iniettata, o "plumped", con una combinazione di acqua, condimento e un sacco di sali e fosfati per rendere una carne più succosa. A causa dell'eccesso di acqua, le aziende devono aggiungere agenti leganti aggiuntivi nella soluzione per evitare che il sale e l'acqua aggiunti vengano lisciviati dalla carne, motivo per cui devono essere aggiunti leganti aggiunti come amido di mais modificato e amido modificato di patata, insieme a i loro derivati di MSG che ti fanno dimenticare di essere pieno, una delle 30 cattive abitudini che portano a una grossa pancia.
Pepite di pollo del ranch di Nature's
Nutrizione (3 pz, 114 g): 180 calorie, 2 g di grassi (0 g di grassi saturi), 400 mg di sodio, 18 g di carboidrati, 3 g di fibre, 1 g di zucchero, 22 g di proteine
Calorie, grassi, sodio per grammo : 1, 58, 0, 02, 3, 51
Ingredienti che non amiamo : "Pollo con carne di costola, contiene fino al 12% di soluzione di acqua, sale marino, " zucchero, lievito di torula (alternativa MSG)
Le pepite, le più basse in termini di calorie, sono disponibili solo presso Whole Foods, un'azienda orgogliosa dei suoi ingredienti sostenibili e privi di OGM. Non siamo così sicuri che sarebbero felici di Nature's Rancher usando il lievito torula, tuttavia, poiché l'alternativa priva di glutine a MSG provoca le stesse reazioni avverse del suo predecessore.
Campane di petto di pollo impanate di Bell & Evans
Nutrizione (n / a pc, 113 g): 220 calorie, 9 g di grassi (1, 5 g di grassi saturi), 360 mg di sodio, 13 g di carboidrati, 1 g di fibre, 2 g di zucchero, 21 g di proteine
Calorie, grassi, sodio per grammo : 1, 95, 0, 08, 3, 19
Ingredienti che non amiamo : succo di canna evaporato, lievito secco (MSG), olio di soia
Anche con la linea Bell & Evans di prodotti a base di pollo completamente cotti e naturali - una delle nostre 29 migliori proteine per perdita di peso - queste pepite rimangono il loro top seller e una delle nostre scelte preferite. Queste pepite sono tagliate a mano, contengono pezzi di carne di petto intero e hanno uno dei più brevi elenchi di ingredienti del gruppo, rendendoli il pasto perfetto per bambini e adulti.
Le migliori pepite di pollo senza glutine della terra
Nutrizione (3 pz, 56 g): 120 calorie, 5 g di grassi (0, 5 g di grassi saturi), 90 mg di sodio, 11 g di carboidrati, <1 g di fibre, 0 g di zucchero, 6 g di proteine
Calorie, grassi, sodio per grammo : 2, 14, 0, 09, 1, 61
Ingredienti che non amiamo : maltodestrina (MSG), aroma, olio di canola pressato dall'espulsore, sciroppo di canna evaporato
Piuttosto che farina di grano o farina bianca, le migliori pepite senza glutine della terra sono gettate con patate essiccate, farina di riso e farina di mais giallo per rendere quella firma croccante impanatura. Inoltre, hanno battuto ogni altra pepita in termini di avere la più bassa quantità di sodio da un colpo lungo.
E IL NOSTRO MIGLIOR BAGNO CONGELATO # 1 È ... Pepite di pollo Natalals Applegate
Nutrizione (7 pz, 88 g): 180 calorie, 9 g di grassi (2 g di grassi saturi), 210 mg di sodio, 12 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zucchero, 12 g di proteine
Calorie, grassi, sodio per grammo : 2, 05, 0, 10, 2, 39
Ingredienti che non amiamo : "Chicken"
Applegate utilizza solo tagli selezionati di coscia e carne del seno privi di antibiotici, ma ancora nessuna promessa per mordere un pezzo di pollo non polverizzato. Anche se non ottengono alcuno dei punti migliori per essere a basso contenuto di calorie, grassi o sodio, quando li considerano tutti insieme, l'impanatura relativamente leggera e gli ingredienti semplici rendono le pepite la nostra prima scelta perché aiutano a mantenere il grasso della pancia
al minimo
