Come l'olio di cocco può aiutarti a bruciare i grassi



Un tempo "il grasso buono" era il più grande ossimoro alimentare sin dai gamberi jumbo. Le cose ora sono molto diverse rispetto a quando il nonno camminava a piedi per sei miglia a scuola sotto la pioggia e i bambini nacquero senza iPhone. La scienza ha dimostrato che alcuni grassi possono effettivamente aiutarti a dimagrire e l'olio di cocco è uno dei migliori.

Uno studio di 30 uomini pubblicato sulla rivista Pharmacology ha rilevato che coloro che mangiavano 2 cucchiai di olio di cocco al giorno riducevano la loro vita in media di 1, 1 pollici in un mese. Cosa c'è dietro questa magia?

Gli MCT unici dell'olio di cocco aumentano le calorie bruciate

Gli studi hanno dimostrato che l'acido caprico e altri trigliceridi a catena media (MCT) nell'olio di cocco possono aumentare il dispendio energetico nell'uomo fino al 5%. Bruciare un extra di 100 a 120 calorie al giorno potrebbe non sembrare molto, ma in un anno, ammonta a almeno 36.000 calorie. Questo è più di quanto potresti trovare in oltre 10 chili di grasso della pancia!

MCT sono davvero grandi per la costruzione muscolare. In effetti, il tipo trovato nel cocco è anche usato nei prodotti di potenziamento muscolare. Uno svantaggio di questi supplementi: molti usano MCT elaborati. Mangiando l'olio di cocco, otterrai quei trigliceridi brucia grassi nella loro forma più naturale ed efficace.

I grassi di olio di cocco riducono l'appetito

I ricercatori hanno anche scoperto che l'olio di cocco aiuta a ridurre l'appetito. Credono che ciò sia dovuto al modo in cui gli acidi grassi del cocco vengono metabolizzati. In uno studio, quantità variabili di trigliceridi a catena media e lunga sono state somministrate a sei uomini sani. Gli uomini che hanno consumato più MCT hanno consumato in media 256 calorie in meno al giorno!

In un secondo studio su 14 uomini, gli scienziati hanno scoperto che coloro che mangiavano la maggior parte degli MCT a colazione consumavano significativamente meno calorie a pranzo. Quindi inizia la giornata con due cucchiai di olio di cocco sul tuo frullato preferito o mescola un cucchiaino al caffè.

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Grassi di olio di cocco equilibrano l'insulina

Tutti i risultati potenti - eppure c'è di più. L'acido laurico nell'olio di cocco può aiutare a prevenire l'insulino-resistenza, uno dei maggiori fattori di rischio per il diabete di tipo 2. Il corpo rilascia insulina per processare lo zucchero nel sangue; l'insulino-resistenza si verifica quando le cellule del corpo si rifiutano di rispondere all'insulina - diciamo, quando una persona consuma troppa sostanza zuccherata - e quindi non può più utilizzare il glucosio per produrre energia.

Il pancreas espelle più insulina, creando un ciclo di sovrapproduzione e portando al diabete. Ma l'MCT in olio di cocco può aiutare a bilanciare l'insulina, perché i nostri corpi producono chetoni quando lo consumiamo. I chetoni alleviano lo sforzo sul pancreas dando al corpo una fonte di energia consistente che non dipende dalle reazioni del glucosio.

Mangia questo! Mancia

Ora non esagerare: nel caso dell'olio di cocco, è possibile ottenere troppe cose positive. Sebbene sia considerato un grasso saturo "sano", puoi comunque mangiare troppo olio di cocco. Quindi goditela con moderazione e fate ruotare il consumo dell'olio con altri oli salutari come olio extra vergine di oliva, olio di avocado, olio di vinaccioli, burro nutrito con erba e ghee. E leggere più di questi grassi sani nel nostro articolo 20 grassi sani per farti diventare magro.

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