Se Pinterest e Instagram sono una indicazione, le feste del tè non sono più per le signore che pranzano; sono il nuovo modo più alla moda per brindare alle nuove spose, alle future mamme, alle ragazze di compleanno e alle amiche. Meglio ancora, sono economici ma assolutamente eleganti, quindi è facile capire l'attrattiva.

"Adoro le feste del tè che stanno diventando più popolari", dice Kelly Choi, l'autrice di The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse. "Incoraggio i donatori di feste a renderli il più possibile amichevoli e disponibili. A meno che non si vada per la tradizionale atmosfera inglese del tè pomeridiano, allora non c'è bisogno di lasciarsi prendere dall'ansia piena di pretese. allontanandoci da quello, invece, vogliono solo piegare i muscoli creativi e divertirsi con i loro amici - e le feste del tè sono perfette per questo! "

Hai già preparato la tua lista degli invitati, hai licenziato i tuoi inviti e hai scelto il vestito da festa? Grande! Ora il vero divertimento può iniziare! Abbiamo scelto il cervello di Choi e perlustrato il web per le migliori idee per i tea party. Amerai queste idee di cibo, bevande e decorazioni, tutte cose che garantiranno che il tuo tea party chillax sia un incontro senza stress non presto dimenticato. Continua a leggere per essere ispirato!

LE BEVANDE

Anche se stai organizzando un tea party, l'esperta e esperta di etichetta moderna Eunice Leong dice che servire altre bevande come il caffè e la cioccolata calda è un gioco leale. Non è che non permetteresti a qualcuno di avere acqua o altre opzioni ad un normale cocktail party, giusto? Oh, e nessun party pomeridiano è completo senza un cocktail alcolico infuso di tè. Aggiungere una voce di menu inaspettata al mix, che è ancora a tema, è un modo semplice per garantire che il tuo bash sia memorabile.

TÈ CALDO

Impostare un distributore di acqua calda o un bollitore di acqua calda su una fiamma di riscaldamento, insieme a un assortimento di tè sfuso e bustine di tè. Siamo parziali a chai, rooibos, menta e tè verde. Dovrai anche fornire zucchero, miele e limoni in modo che ogni ospite possa preparare la sua bevanda secondo le sue preferenze personali.

INSTALLAZIONE DI UNA STAZIONE DI TÈ BREW-YOUR-PROPRIO

Se stai cercando un'atmosfera più creativa e moderna, allestisci una stazione da tè fai-da-te. Mostra una varietà di erbe fresche, petali e rametti in vasetti di porcellana o muratore, insieme ad alcuni cucchiai, e gli ospiti possono selezionare i loro preferiti. (Assicurati di etichettare ognuno per mantenere la confusione al minimo!) Tenere un bollitore di acqua calda e alcuni infusori (o carte da tè per una facile pulizia) nelle vicinanze in modo che i vostri ospiti possano infondere le loro scelte.

O MESCOLARE UN "SPECIALE CASA"

Se ti senti particolarmente stravagante, puoi preparare una miscela di tè "speciale per la casa". Se il tuo tea party ha un ospite d'onore, potresti persino nominarlo dopo di loro! Uno dei miei preferiti è un mix di rooibos alla vaniglia. Per preparare una tazza della miscela, unisci 8 cucchiai di tè rosso con 4 cucchiai di cacao arrostito, 2 cucchiaini di baccelli di vaniglia freschi (dal baccello) e un pizzico di fili di zafferano. Non vuoi saltare per un costoso zafferano? Sub in curcuma, che ha un sapore simile ed è una delle 5 più salutari spezie del pianeta.

Tè ghiacciato

Un distributore di brocche o bicchieri di tè freddo è un must per ogni tea party all'aperto ed estivo. Perché siamo reali: nessuno vuole sorseggiare un tè caldo e soffocante quando gocciolano già di sudore. Ho ragione? La ricetta del tè alla menta Matcha di Love & Lemons è sempre gradita alla folla, così come lo è il tè freddo alla menta di Matter's of the Belly.

COCKTAIL DI TÈ

Le feste del tè non sono più solo una strana cosa britannica. Vai avanti e tira fuori la tequila e lo spumante, se è quello che pensi porti la tua festa del tè al livello successivo. Certo, potresti usare quelle piccole tazzine da tè per riprendere i colpi, ma è molto più divertente ed eloquente (leggi: adatto al pomeriggio) per creare un cocktail che si adatti al tema della tazza e del piattino. Un semplice bellini con nettare di pesca e prosecco non è una brutta aggiunta, ma non ti piacerebbe una tazza di tè e prendere un brusio contemporaneamente? Questo è quello che abbiamo pensato! E per tua fortuna, matcha mint juleps e chamomile honey bourbon cocktails ti permettono di fare proprio questo! Non c'è modo migliore per alzare l'ora del tè.

CIOCCOLATA CALDA

Nei mesi più freddi, servire il cacao caldo è un must! Fai una partita prima che arrivino i tuoi ospiti e sistemali in un thermos a misura di festa accanto a delle simpatiche tazze. Per rendere la stazione di bevande più degna di Instagram, aggiungi qualche segnaletica "Hot Chocolate Bar" e usa barattoli o ciotole per decorare deliziosi toppers di cacao caldi come bastoncini di menta piperita, marshmallow, gocce di cioccolato o una miscela di caienna e cannella (per il caldo messicano cioccolato). Se vuoi essere super elegante, cambia il cacao caldo pre-confezionato nel thermos per l'acqua calda. Quindi, disponi diversi gusti di cacao caldo secco (cioccolato al latte, cioccolato fondente, caramello salato, ecc.) E consenti ai tuoi ospiti di mescolare e abbinare le loro ciprie e condimenti a scelta.

I bocconi

Il tè inglese del pomeriggio, o "tè basso", era tradizionalmente un pasto a base di tè, panini con le dita piccole, focaccine con marmellata e una varietà di altri dolci. Detto questo, nel 2016 non ci sono regole per quanto riguarda il cibo, e qualsiasi cosa pensi che i tuoi ospiti possano apprezzare è un gioco leale. Ecco alcune delle nostre chicche!

MINI SCONI

Il grande gusto burroso e friabile che rende una focaccina così attraente proviene da gocce di burro, farina e zucchero. Con un massimo di 500 calorie, questa pasticceria è una che è meglio non servire. Ma diventiamo reali; questo è un tea party e la gente cercherà le focaccine! Ecco perché suggeriamo di pensare in piccolo e creare mini scones. Iowa Girl Eats mini scones vanilla bean sono un ottimo esempio della pasticceria fatta bene.

PANINI DI BARRETTA

Secondo Emily Post, famosa esperta di etichetta, i classici sandwich al tè sono un must per il tè. E considerando che sono uno dei pochi piatti di tè in grado di fornire alcune proteine, fibre e sostanze durature, dovremmo essere d'accordo. La buona notizia è che preparare piccoli sandwich richiede solo un po 'di tempo e fatica. Sebbene qualsiasi cosa possa essere inserita tra due fette di pane e formaggio di capra, una combinazione di spinaci e peperoni arrostiti è ricca di sapore e soddisferà allo stesso modo gli ospiti vegetariani e carnivori. Per rendere i tuoi sammy più delicati, taglia le croste o usa i tagliabiscotti per creare forme carine come stelle, cerchi e cuori. (Aww!)

COOKIE INFUSATI AL TÈ

Niente va meglio con una tazza di tè o caffè di un biscotto fatto in casa, tranne un biscotto infuso al tè! Questi biscotti frollini al sale marino, creati dal blogger Foodie Crush, hanno colpito l'unghia in testa. Per renderli un po '"magri", optare per la farina di grano integrale, utilizzare una miscela di stevia e zucchero e tagliare un po' sul burro. Perché usare la farina marrone? I prodotti integrali contengono tre parti del grano, tutti ricchi di sostanze nutritive e ricchi di fibre. Inoltre, questi biscotti sono immersi nel cioccolato e cosparsi di sale marino, così continuerai a rendere le tue papille gustative totalmente felici.

MINI CACHE E CARRELLI

Nulla sembra più bello su un piatto da portata a tre livelli di un branco di crostate di frutta colorata. Siamo fan di Pinch Of Yum's No Bake Mini Fruit Pizzas perché sono ingannevolmente salutari; seriamente, i tuoi ospiti non sapranno mai che stanno mangiando un dolce ipocalorico. Anche queste minuscole no-bake sono facili da realizzare. La crosta è fatta con solo quattro ingredienti crudi: datteri, burro di mandorle, vaniglia e noci pecan. Ricette semplici = un ospite felice e rilassato. Devi amarlo!

FRUTTA FANTASIA

È sempre una buona idea preparare un piatto di frutta per i tuoi ospiti più attenti alla salute. Un mix di uva, ananas e fragole è sempre un vincitore. Per ravvivare un po 'il piatto, immergine un po' di frutti di bosco in cioccolato fuso e cospargili di noci. Dopo essersi induriti in frigo, il morso che ne risulta è dolce e croccante; qualcosa che sicuramente ameranno.

UN PIATTO DI SAPORE INASPETTATO

"Gettare un finger food inaspettato e salato nel mix del tea party è una mossa creativa che amo", dice Choi. "Dopo aver mangiato la loro parte di prelibatezze, i tuoi ospiti saranno lieti di ricevere una tregua da tutti i dolci!" Choi suggerisce di servire uova alla diavola di tè verde avocado. Per fare una partita, fai bollire le uova, lasciatele raffreddare, tagliatele a metà e raccogli i tuorli in una ciotola. Mescolare i tuorli con un grosso avocado tritato e un po 'di sale rosa dell'Himalaya a piacere. Quindi, riempire le metà dell'uovo con il ripieno e aggiungere una spolverata di Genmaicha (il nome giapponese per il tè verde combinato con riso integrale arrostito) per alcuni crunch e antiossidanti aggiunti.

SERVIZIO, DECORO E TABLESCAPE

Le feste del tè riguardano l'arredamento e il servizio. Pensaci: sei mai stato a un tea party senza porcellana accattivante e centrotavola colorati? Anche se hai un aspetto meno tradizionale e sbottonato, ci sono un sacco di cose che ogni occasione di sorseggiare del tè deve avere! Considera il sotto l'essenziale: tutto ciò che hai visto su Pinterest è probabilmente solo "fluff" di cui puoi fare a meno.

CINA E SET DI TÈ

Se non hai un set da tè in porcellana, vai in un negozio di antiquariato locale e prendi un mix di teiere, tazze da té e piattini a buon mercato. E non preoccuparti se i modelli non corrispondono: le stoviglie eclettiche sono di tendenza in questo momento. Inoltre, essere troppo abbinati non è così interessante. In termini di come vuoi impostare il tuo tavolo, puoi scegliere tra due modi: 1.) Posizionare un'impostazione su ciascuna sedia o 2.) Mantenere le cose informali e disporre pile di piatti e bicchieri in modo che gli ospiti possano servirsi da soli a buffet stile.

UTENSILI

Secondo Post, autore del famoso libro, Etiquette, se stai servendo dolci morbidi o appiccicosi, "piccole forchette devono essere posate sul tavolo da tè". E se marmellata o burro devono accompagnare i tuoi scones o brindisi, "ci devono essere dei piccoli coltelli da burro per diffonderlo". Sia pratico che educato; ci piace. Oh, e non dimenticare di mescolare cucchiai, tagliatori di torte e altri utensili da portata. Anche quelli saranno utili.

TOVAGLIA E CENTRIFUGHE

A seconda dell'aspetto che stai cercando, puoi impostare il tuo tavolo con una bella tovaglia o un corridore o tenere le cose in ordine con un tavolo "nudo" (è un modo di dire, giusto?). Quest'ultimo aspetto è particolarmente bello se si dispone di un tavolo in legno rustico o qualcosa con un po 'di fascino. Per centrotavola a basso costo, riempire teiere in stile antico, barattoli di muratore (che possono essere utilizzati per preparare l'avena per la notte per gli anni a venire) o grandi biscotti o tè con fiori. (Suggerimento: assicurati che le lattine siano a tenuta stagna prima di metterle sul tavolo!) Per un aspetto più minimalista, pianta alcune piccole piante grasse in tazze da tè e distribuiscile sul tavolo. Se vuoi che ogni pianta raddoppi come regalo di addio per i tuoi ospiti, potresti prendere in considerazione l'idea di posizionare una pianta davanti a ciascun posto e usare lo spago per legare un cartellino del regalo attorno al manico, stampato con il nome di ogni persona.

CUTE "EXTRAS"

Aggiungi un po 'di pizazz alla tua festa con queste divertenti idee festive!

DISPONE DI UN LIBRO DI OSPITI

Non importa il tema della tua relazione, un libro degli ospiti è sempre un bel momento. Inoltre, fa sentire i tuoi ospiti come se fossi veramente eccitato e onorato di intrattenerli nella tua casa.

GIOCA ALCUNI GIOCHI

Prepara tavoli con giochi come dama, Scrabble o un rompicapo in modo che gli ospiti possano sbizzarrirsi con la loro parte giocosa del loro cervello mentre sorseggiano il loro tè e aggiornandosi sugli ultimi pettegolezzi.

REGALA UN REGALO DI PARTITO

"Per qualsiasi festa, penso sempre che sia importante lasciare un'impressione duratura", ci dice Choi. "È per questo che do sempre qualche tipo di regalo di addio che ricorderà ai miei ospiti dell'evento: piccole tazze di tè, una tazza da tè da portare a casa o un piccolo dolce da dessert (dai un'occhiata a queste facili ricette di dessert per qualche inspo), sono tutti perfetti per un tea party. "

Immagini per gentile concessione di: @kahwinkhronicles, @ tea-soul_chai, @plumdeluxe, @gryphontea, @jasonchimera, @toranthonsen, @theanastasiaco, @lifemadesweeter, @kate482010, @thesarahjohnson, @acozykitchen, @aliserealtor, Andrea Lee Photography tramite Matrimoni da sposa, Justin Demutiis