La chiave per prevenire l'aumento di peso potrebbe essere nella tua tazza di caffè



È tempo di gioire, bevitori java! Un nuovo studio sugli animali dell'Università della Georgia ha scoperto che l'acido clorogenico (CGA) ha ridotto l'insulino-resistenza e l'accumulo di grasso nel fegato dei topi obesi, oltre a ostacolare lo sviluppo dell'obesità indotta dalla dieta nei topi con una dieta ricca di grassi.

Le nuove scoperte, recentemente pubblicate nella ricerca farmaceutica, hanno un grande potenziale per il trattamento terapeutico delle malattie legate all'obesità come il diabete di tipo II, anche se i ricercatori sono pronti a ricordare alla gente che questa non è una panacea per la crisi dell'obesità o la sua pericolosa salute effetti o un sostituto per una dieta ricca di cibi salutari.

Anche se il trattamento con CGA non ha diminuito il peso dei topi obesi, ha impedito l'aumento di peso e aiuta a mantenere livelli di zucchero nel sangue stabili, fattori che potrebbero rendere più facile per le persone attenersi a un regime di dieta sana ed esercizio fisico al fine di ridurre il rischio della malattia correlata all'obesità. Pronto per le cattive notizie? Ai topi sono state somministrate iniezioni di CGA che sono molto più alte di quelle che potremmo consumare attraverso il caffè o le fonti di cibo durante il giorno.

Prima di disperare, studi precedenti hanno dimostrato che sorseggiando la tua tazza di miele mattutina può ridurre il rischio di malattie croniche e sgranocchiare mirtilli, mele, pere e pomodori darà anche alla tua dieta una spinta di questo potente antiossidante - non tanto quanto i topi sono stati dati. In un comunicato stampa, i ricercatori hanno detto che "non suggeriscono che le persone iniziano a bere molto caffè" (stecca collettiva "awww"), ma sono fiduciosi riguardo ai trattamenti futuri che si sviluppano da questi risultati. Lo stiamo ancora aggiungendo alla colonna dei professionisti del bere il caffè, anche se non aumentiamo la nostra dose giornaliera.

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