Dieters che mangiano in fuga possono aumentare l'assunzione di cibo nel corso della giornata, il che può portare ad un aumento di peso e all'obesità, secondo uno studio Journal of Health Psychology . Per arrivare a questo risultato, i ricercatori hanno diviso un gruppo di 60 donne in tre gruppi "distratti che mangiano". Un gruppo ha mangiato una barretta di cereali mentre camminava, mentre gli altri gruppi hanno fatto lo stesso spuntino mentre guardavano la TV o conversavano con un altro partecipante allo studio. Poco tempo dopo, a tutti i partecipanti sono stati offerti patatine, cioccolato, carote e uva. Le donne che mangiavano mentre andavano in giro consumavano più calorie durante la merenda - e circa cinque volte più cioccolato - rispetto ai partecipanti negli altri gruppi.

Anche se i ricercatori non sono sicuri del perché questo è accaduto, ipotizzano che le persone che cenano in fuga potrebbero non essere pienamente consapevoli di ciò che stanno mangiando. Potrebbero anche sentirsi autorizzati a ricevere più cibo perché erano attivi all'inizio della giornata - anche se non bruciavano molte calorie.

Mangia questo! Mancia

Per rimanere snella, la ricercatrice principale, la professoressa Jane Ogden, raccomanda di rendere ogni pasto un'occasione. Prepara il tavolo, siediti con gli amici e la famiglia e assapora gli odori e i sapori del tuo cibo. Fare così è praticare ciò che viene chiamato mangiare consapevole. Non solo il "tuning in" ti aiuta a mangiare meno nel momento presente, ma ti aiuterà anche a consumare meno calorie durante il giorno.

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