Mangiare le tue verdure e bere il tuo latte era abbastanza per mantenerti sano, ma oggi è molto più di questo. Con la ricerca che dimostra quanto il tuo corpo sia influenzato da ciò che accade in esso, non c'è da meravigliarsi che le persone corrano per ottenere il loro prossimo brodo di tazza, sgranocchiare i grilli per più proteine ​​e ridurre l'olio di cocco praticamente su tutto. Qual'è il prossimo? Caffè ai funghi

I potenti funghi che mangiamo sono noti per le loro proprietà nutrizionali di essere a basso contenuto calorico, senza grassi, a basso contenuto di sodio e un fornitore di vitamine chiave come il selenio, il potassio, la riboflavina, la niacina, la vitamina D e altro ancora. Ma i funghi medicinali onnipotenti possono essere il segreto meglio custodito dei funghi. Anche se è stato usato per migliaia di anni in pratiche al di fuori della medicina occidentale, ora sta crescendo in popolarità a causa degli incredibili benefici per la salute.

Le bevande infuse con funghi, come il caffè dei funghi di Four Sigmatic e il cacao caldo, utilizzano quattro diversi funghi: Reishi, Cordyceps, Chaga e Lion's Mane. Ognuno di questi funghi ha le sue proprietà che contribuiscono a migliorare la salute e il benessere generale, come ridurre lo stress, migliorare il piacere sessuale, aiutare la perdita di peso, sostenere l'energia e aumentare la concentrazione mentale.

Queste polveri di funghi vengono confezionate in pacchetti di dimensioni individuali che devono essere versati nell'acqua calda e apprezzati. Si può bere in stile espresso, con un latte a base vegetale per ottenere un effetto cremoso o addirittura incorporato in un frullato. I funghi nella vostra caffeina o mescolati con il cacao non suonano esattamente appetitosi, ma i sapori dei funghi sono lievi e probabilmente valgono la prospettiva di un valore nutrizionale più alto.

Dato che il prodotto è così nuovo sul mercato, alcuni nutrizionisti non sono ancora pronti a dare il pollice in su. Ma Isabel Smith, RD e fondatrice Isabel Smith Nutrition ci hanno fornito alcune informazioni sugli ingredienti: "Gli estratti Lions di Mane e Chaga possono avere alcune proprietà di potenziamento immunitario e benefici di promozione della salute nervosa - e i funghi possono certamente contenere alcuni benefici per la salute".

Il nostro consiglio sarebbe di provarlo se ti piace quello che stai ascoltando e ottenere la tua prospettiva sul nuovo bev. Non sembra avere alcun chiaro effetto negativo e può persino aiutarti a liberarti dalla dipendenza da cinque bicchieri al giorno. Ma per le bevande sappiamo che dovresti consumare il tuo piano di perdita di peso, controlla 20 tè che si sciolgono alla pancia-velocemente!