Un sacco di carne, grassi sani, verdure e nessun latte, cereali o zucchero trasformato di qualsiasi tipo - quelli sono i principi principali della dieta Paleo molto popolare, che i fedeli seguaci attribuiscono a tutto, dalla perdita di peso alla cura dell'acne adulta. Con celebs come Jessica Biel e Kobe Bryant che abbracciano lo stile di vita dietetico, penseresti che sia un modo infallibile per dimagrire e rimanere in salute. Ma non necessariamente, dice un nuovo studio dell'Università di Melbourne; è lontano dall'essere uno dei migliori 50 ventri senza punte mai ...

Uno studio pubblicato sulla rivista Nature Nutrition and Diabetes rivela che i ricercatori hanno trovato che le diete Paleo-classiche rappresentano un problema per i topi pre-diabete che hanno testato. Ecco come è andata giù: un gruppo di roditori è passato da una dieta del 3% di grassi a una dieta con il 60% in più di grassi e solo il 20% di carboidrati. L'altro gruppo ha mangiato la loro dieta normale. Sebbene i ricercatori stessero testando per vedere se una dieta ricca di grassi e povera di carboidrati sarebbe vantaggiosa per quelli con pre-diabete (traduzione: verificare se una dieta simile a quella di un Paleo potesse aiutare), in realtà hanno trovato il contrario . Il gruppo ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati ha effettivamente guadagnato più peso rispetto al gruppo costante dopo otto settimane, raddoppiando la loro massa grassa dal 2% al 4%. I loro livelli di insulina sono aumentati e hanno anche un'intolleranza al glucosio peggiore.

"Questo livello di aumento di peso aumenta la pressione sanguigna e aumenta il rischio di ansia e depressione e può causare problemi alle ossa e artrite", ha detto il professor Sof Andrikopoulos, autore principale dello studio. "Per una persona che è già in sovrappeso, questa dieta non farebbe che aumentare ulteriormente i livelli di zucchero nel sangue e di insulina e potrebbe in effetti predisporli al diabete".

I topi esaminati nello studio erano, tuttavia, sedentari. Qualsiasi programma di perdita di peso sano dovrebbe includere almeno 30 minuti di esercizio più volte alla settimana, insieme a una dieta sana. E come per qualsiasi piano alimentare, la moderazione è la chiave; andare fuori bordo su un tipo di qualsiasi gruppo alimentare sarà sicuramente una causa per l'aumento di peso.

Anche se una dieta paleo include un'abbondanza di verdure - almeno una porzione ad ogni pasto - è anche ricca di proteine, grassi e grassi saturi da molta carne. (Per ulteriori informazioni, consulta i 14 migliori e peggiori alimenti per dimagrire Paleo). Il professor Andrikopoulos raccomanda che le persone con diabete o prediabete preferiscano una dieta più a base mediterranea. "[Una dieta a base mediterranea] è sostenuta da prove ed è una dieta a basso contenuto di zuccheri con oli e grassi sani da pesce e olio extravergine di oliva, legumi e proteine", dice.

Se una dieta Paleo vale o meno la campagna pubblicitaria continuerà a essere scrutinata, quindi il verdetto è ancora fuori. Come sempre, però, consulta il tuo medico prima di intraprendere qualsiasi piano di dimagrimento per decidere cosa funziona meglio per la tua salute generale.