La cosa spaventosa che succede quando si mangia troppo proteine



Sai che la proteina aumenta la sazietà e aiuta a rifornire i tuoi muscoli dopo l'allenamento, quindi sei sempre sicuro di caricare su pollo, manzo, tacchino e altre carni al supermercato. Ma secondo uno studio dell'Università di Adelaide, la tua dipendenza da proteine ​​potrebbe essere la ragione per cui non puoi perdere quel grasso ventre indesiderato, specialmente se la fonte primaria del nutriente è la carne.

Per arrivare a questo risultato, i ricercatori hanno esaminato la prevalenza dell'obesità in 170 paesi. Mentre scavavano i dati, scoprirono che anche le nazioni con il più alto tasso di obesità avevano la maggiore facilità di accesso allo zucchero e alla carne. Mentre probabilmente sapevi già che mangiare troppa roba dolce faceva male alla tua pancia, è un fatto meno noto che troppe proteine ​​possono avere effetti simili all'ampiezza della vita. Ecco cosa devi sapere: in media, i nostri corpi possono sintetizzare circa 30 grammi di proteine ​​alla volta, che è quello che potresti trovare in una bistecca da 3 once o in un pezzo di pollo da 4 once. (Per alcuni contesti, dovresti mangiare 3.75 tazze di quinoa o quasi 2 tazze di fagioli rossi per assorbire così tante proteine, motivo per cui la carne è il cattivo, non solo gli alimenti ricchi di proteine ​​in generale.) Quando mangiare troppe proteine ​​in una sola seduta, non è confezionato come bicipiti in movimento. Viene immagazzinato sotto forma di grasso mentre gli aminoacidi in eccesso vengono escreti.

Quindi, ora sposiamo tutte queste informazioni con un esempio: Supponi di mangiare una ½ tazza di quinoa con un petto di pollo da 4 once. Quindi, si lava tutto con una tazza di latte scremato. L'apporto proteico totale del tuo pasto sarebbe di ben 48 grammi! Mentre 30 grammi di questo sarebbero usati per alimentare i muscoli, i 18 grammi in eccesso verrebbero probabilmente convertiti e immagazzinati come grassi. Eek! Questo non vuol dire che dovresti mangiare solo cibi vegani, ma potresti voler prendere in considerazione la riduzione della quantità di carne nella tua dieta per assicurarti di non assumere più proteine ​​di quante il tuo corpo abbia bisogno.

Mangia questo! Mancia

Qualche volta alla settimana, scambia la carne nella tua insalata per una proteina a base vegetale come i fagioli, che contiene 7 grammi di proteine ​​per mezzo bicchiere. Questo ti lascia 23 grammi da spendere su altri cibi ricchi di proteine ​​come la quinoa e le uova sode.

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