Con il suo impegno per la personalizzazione e l'accattivante jingle da $ 5, non c'è da meravigliarsi che Subway sia la catena alimentare più onnipresente al mondo. In effetti, le sue quasi 26.000 posizioni in tutto il paese sono addirittura superiori a Mickey D di oltre 10.000.

Ma potrebbe essere il momento di fare un'ultima pazzesca corsa al tuo paninoteca di quartiere. A causa della recente sottoperformance delle vendite rispetto agli altri giganti del fast food, la metropolitana ha recentemente annunciato che chiuderà 500 negozi negli Stati Uniti quest'anno . "Vogliamo essere sicuri di avere la migliore posizione. Ci siamo concentrati in passato sul conteggio dei ristoranti. Ora ci concentriamo sul rafforzamento della quota di mercato ", ha dichiarato a Bloomberg l'amministratore delegato dell'azienda, Suzanne Greco.

In passato, la metropolitana era orgogliosa della sua enorme quantità di franchise nazionali e internazionali. Molti dei ristoranti sono piccoli e semplici, con solo gli strumenti e il cibo necessari per preparare un sandwich. Ma la concorrenza dell'azienda si presenta in molte forme. I supermercati e le stazioni di rifornimento che offrono panini grab-and-go sono in aumento. Inoltre, ristoranti come McDonald's stanno distribuendo nuove voci di menu e strumenti per ordinare tramite touch-screen. In risposta, Subway si sta appoggiando al suo programma di fidelizzazione, che offre sconti, offerte speciali e omaggi per i clienti statunitensi e canadesi.

Oltre all'aggiornamento della propria tecnologia (l'ordinamento touch-screen è ora disponibile in negozi selezionati), i dirigenti della Metropolitana hanno deciso di ripensare il loro approccio in termini di numero di vetrine. "Il conteggio dei negozi non è tutto. Si tratta di far crescere il business ", ha spiegato Greco, aggiungendo che la vera opportunità di espansione è all'estero. Con la chiusura dei negozi statunitensi, Subway punta a spostare la propria attenzione sui mercati globali. Sta progettando di aprire un migliaio di nuove sedi oltre il Nord America e concentrarsi su località nel Regno Unito, Germania, Corea del Sud, India, Cina e Messico.

Se hai in programma di visitare la catena prima della resa dei conti, assicurati di tenere a mente questi 10 consigli per i migliori Subway Sandwich.