Sorprendenti alimenti probiotici per uno stomaco piatto



Quando i tuoi buoni insetti sono esauriti, i batteri cattivi prendono il sopravvento, causando l'infiammazione. Questo accende i tuoi geni grassi, portandoti a guadagnare più peso di qualcuno che mangia la stessa quantità di cibo e passa la stessa quantità di tempo in palestra. In effetti, uomini e donne in sovrappeso sono stati sottoposti a una dieta ipocalorica e hanno ricevuto un placebo o un supplemento probiotico per 12 settimane, in uno studio pubblicato sul British Journal of Nutrition . Le donne che hanno consumato i buoni insetti e i cibi fermentati hanno mostrato una perdita di peso significativamente più alta. Dodici settimane dopo, le donne continuavano a perdere peso, anche se avevano smesso di prendere gli integratori!

I probiotici si trovano principalmente negli alimenti fermentati e gli MVP solitamente menzionati sono yogurt, kefir e kimchi. Ma le fonti probiotiche vanno ben oltre la colazione e il barbecue coreano; puoi consumarli come parte di un'ampia varietà di pasti e spuntini. Ecco alcune delle migliori opzioni per uno stomaco piatto.

Cioccolato fondente


Il cioccolato fondente è un cavolo bianco dietetico. I microbi amanti del cioccolato nell'intestino convertono le caramelle in composti anti-infiammatori, i ricercatori della American Chemical Society hanno trovato. Quando il cacao raggiunge i succhi e gli enzimi digestivi della tua pancia, viene nutrito dai buoni insetti dell'intestino della pancia, che li trasformano in composti anti-infiammatori. Bingo: perdi la pancia gonfia. (Il cioccolato fondente dilata anche i vasi sanguigni per abbassare la pressione sanguigna, che può ridurre il rischio di ictus.) Cercare un contenuto di cacao del 70% o superiore. I ricercatori dell'ACS hanno affermato che l'importo che sembra essere benefico è l'equivalente di due cucchiai di polvere di cacao al giorno, o tre quarti di un'oncia di cioccolato (un quadrato è di circa 1 oncia). 2

Piselli verdi


Spinaci e cavoli hanno un po 'di competizione per la verdura verde del momento. Ma il cavallo oscuro di questa razza drag è l'umile pisello verde. Ricercatori giapponesi hanno scoperto che i piselli contengono leuconostoc mesenteroides, un potente probiotico che stimola il sistema immunitario, in uno studio del 2014 pubblicato sul Journal of Applied Microbiology . I piselli producono batteri lattici che proteggono la barriera mucosa, ovvero la seconda pelle del corpo, che scorre attraverso il tubo digerente ed è la prima linea di difesa contro i cattivi insetti e le tossine. Assicurati di saltare i piselli in scatola salati e inzuppati e aggiungi quelli freschi alle tue insalate e omelette, o fai uno spuntino fresco. 3

Spirulina


Questa alga blu-verde, disponibile in polveri e integratori, è super-ricca di proteine: contiene tutti gli amminoacidi necessari. La ricerca sulle sue proprietà probiotiche è preliminare ma promettente. Uno studio pubblicato su World Journal of Dairy and Food Sciences ha trovato la spirulina efficace nelle colture in crescita dell'utile bacillo Lactobacillus acidophilus mentre uccideva i batteri dell'intestino nocivo. Una ricerca giapponese separata ha scoperto che riduceva la malattia renale diabetica nei ratti e uno studio del 2015, pubblicato sulla rivista Phytomedicine, ha scoperto che proteggeva i topi dall'infezione da influenza H1N1. E la roba verde può essere in grado di appiattire la pancia bruciando i grassi durante l'esercizio. Nove uomini moderatamente atletici hanno assunto o capsule di spirulina o un placebo per quattro settimane in uno studio stampato in Medicina e Scienza in Sport & Esercizio . In seguito, gli uomini che avevano assunto integratori di spirulina erano in grado di correre il 30 percento in più rispetto agli uomini che avevano assunto un placebo e bruciato l'11% in più di grasso durante una corsa! 4

crauti


Anche se contaminati dalla sua associazione con gli hot dog, i crauti sono cavoli fermentati e contengono composti naturali che hanno potenti proprietà antitumorali e anti-pancia. Il crauti non pastorizzato è uno dei pochi alimenti fermentati ricchi di batteri probiotici del Lactobacillus - ha persino più dello yogurt! - che stimola la flora sana nel tratto intestinale e rafforza il sistema immunitario. Ma aumenterà anche la vostra salute generale: i topi nutriti con questo ceppo di batteri isolati dai crauti cinesi hanno ridotto i livelli di colesterolo, in uno studio pubblicato sul World Journal of Microbiology and Biotechnology . E una tazza racchiude il 34% della dose giornaliera raccomandata di vitamina C e un solido, saziante 4 grammi di fibra. I crauti sullo scaffale saranno stati pastorizzati e, quindi, meno efficaci; cercare "culture vive e attive" sull'etichetta. 5

Olive verdi


Questi piccoli buggers verdi hanno fatto molta strada dai loro giorni come cibo da bar sconosciuto: il Lactobacillus plantarum e il Lactobacillus pentosus sono stati isolati in olive, alimentati dalla salamoia in cui sono immersi, facendo spuntini gli ultimi cibi fermentati. E L. plantarum mostra un grande potenziale per ottenere quello stomaco piatto che stai cercando: questo ceppo può bilanciare i tuoi insetti intestinali e diminuire il gonfiore, in particolare nelle persone con sindrome dell'intestino irritabile, secondo l'American Society for Clinical Nutrition.
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