"Penso che ordinerò il cheeseburger. Ma senza bun, mayo sul lato, un'insalata al posto delle patatine fritte, oh e sai cosa, fagli tenere anche il formaggio. "

Sì, è in quel periodo dell'anno, quando iniziamo a pensare ai modi per rendere più sani i nostri ordini di consegna, con richieste e sostituzioni speciali. Voglio dire, chi non vorrebbe mangiare un cheeseburger per una frazione delle calorie?

Mangia questo, non quello! collaborando con GrubHub, il principale servizio nazionale di ordinazione di cibo online e mobile, per portarvi un rapporto esclusivo che evidenzia le più comuni richieste speciali salutari per ordini di asporto nell'ultimo anno. Ogni ordine GrubHub viene inviato ai ristoranti elettronicamente, il che significa che le tue richieste speciali e le note dell'ordine sono condivise con gli chef via testo, eliminando la possibilità di ottenere "piselli e riso" invece di "riso facile": sai che otterranno il tuo cena giusta

Improvvisamente, perdere peso sembra molto più gestibile. Una di queste semplici sostituzioni può persino farti risparmiare fino a 1.000 calorie! Diamo uno sguardo più da vicino all'elenco, classificato dal meno richiesto al più frequente:

Frutta invece di patate

Fatto con amidi e olio, il grasso e le calorie si possono riassumere rapidamente in un ordine di patate per la colazione. Digitando una richiesta per una macedonia, invece, si eliminano 125 calorie dal piatto e si aggiungono una serie di vitamine e sostanze nutritive vitali.

Insalata invece di patatine fritte

Può sembrare ovvio, ma chiedere insalata invece di patatine fritte è una mossa davvero intelligente. Perché? Perché se un ordine dei bastoncini salati si presenta alla tua porta, sarà quasi impossibile resistere. Un ordine medio ti porterà da 330 a 430 calorie. Un'insalata di lato con crostini e una quantità ragionevole di condimento, d'altra parte, è di appena 210 calorie. Questo è un semplice risparmio di 220 calorie.

Riso facile

I ristoranti a volte aggiungono enormi cumuli di riso ai vassoi da portar via per rendere le porzioni del pasto più generose. Ma tutto ciò che stanno facendo veramente è servire a calorie vuote che il tuo corpo non ha bisogno. Chiedere alla cucina di semplificare il riso è una mossa intelligente che ti farà risparmiare da 85 a 215 calorie, a seconda di quanto si trattengono e del tipo di riso che viene servito.

I bianchi d'uovo

Optare per i bianchi d'uovo su tutto è una scelta popolare per la prima colazione tra i commensali a base di calorie. Anche se molti ristoranti aggiungono omelette di uova bianche ai loro menu di consegna, puoi sempre chiedere questa personalizzazione del taglio delle calorie se il tuo comune di consegna preferito non lo elenca esplicitamente nel loro menu. Mentre il tuorlo fornisce sostanze nutritive importanti come il calcio, il ferro, il folato e gli acidi grassi omega-3, fornisce anche tre quarti delle calorie dell'uovo. Per ogni uovo della tua omelette che arriva senza il centro giallo, eliminerai 55 calorie dal piatto. In una frittata di tre uova in media sono state salvate 165 calorie.

Niente pane

Sappiamo, lo sappiamo, gli involtini della cena sono la parte migliore del pasto. Sono così morbidi. Così salato Così caldo e delizioso. Sono anche privi di importanti benefici nutrizionali. Inoltre, non faranno alcun favore ai tuoi girovita. L'ordine medio di take-out viene fornito con circa quattro rotoli, ognuno dei quali arriva tra 75 e 110 calorie. Richiedere che il pane rimanga in cucina significa che meno 440 calorie potrebbero essere consegnate alla tua porta d'ingresso.

Facile o No Olio

Il piatto medio del ristorante che è stato cucinato sott'olio è immerso in due o quattro cucchiai da tavola più qualsiasi residuo fradicio è rimasto nella padella. Ciò significa che ben 500 calorie di petrolio potrebbero essere in agguato nel tuo ordine di take-out. Se chiedi allo chef di tagliare il grasso, potrebbe tagliare 250 calorie o più dal tuo ordine senza alterare drasticamente il gusto del piatto.

Al vapore

La cottura a vapore è una delle forme di cottura più salutari. Poiché si basa esclusivamente sull'acqua per portare a termine il lavoro, non ci sono calorie o grassi in eccesso che si depositano nel piatto. Le verdure Tempura sono un popolare antipasto dai ristoranti giapponesi, ma solo un pezzo della varietà di melanzane croccanti (il preferito da sempre di molte persone) ha 40 calorie e 3, 1 grammi di grasso! Un ordine di melanzane al vapore, tuttavia, ha solo 30 calorie per mezzo bicchiere e non un punto di grasso. Percorrendo questa strada, è possibile ridurre facilmente 110 calorie per ogni mezza tazza di verdure nel piatto.

Riso integrale non bianco

Non solo il riso integrale ha un ottimo sapore di nocciola, ma è anche ricco di fibre riempitive del ventre e vitamina B3 che riduce il colesterolo. Tutti i nutrienti meravigliosi che la sua controparte bianca e soffice non vanta di tanto. Inoltre, optando per i cereali integrali su bianco, si risparmiano 26 calorie e 8, 5 grammi di carboidrati per tazza. È una vittoria per tutti.

Facile o No Mayo

La maionese sembra entrare di nascosto in tutto, dai panini e hamburger ai calamari e alle salse per sushi. Un paio di cucchiai di roba (quello che in genere si trova su un hamburger piccolo) è di 188 calorie, tutte derivate dal grasso. Pensaci per un secondo. È grasso al cento per cento e non il tipo salutare del cuore. Panini e piatti più grandi possono contenere fino a quattro cucchiai di spargimento di arterie. Mettere in una richiesta per la cucina di andare facile sul mayo è una richiesta di non-sacrificio ti aiuterà a schivare appena meno di 200 calorie. Mentre assestare la diffusione del tutto potrebbe nix 375 calorie dal vostro piatto nel minimo sforzo necessario per inviare un messaggio di testo.

Facile o senza formaggio

Nixing la fetta di formaggio dal tuo panino o hamburger consente di risparmiare fino a 115 calorie. Spesso però, i paninoteche buttano due o tre pezzi tra il pane, quindi, in realtà, il risparmio calorico è ancora maggiore. Ma che dire di pasta, insalate e piatti messicani che sono spesso soffocati nel formaggio? La ricetta media contiene circa 3 o 4 once di roba appiccicosa, quindi chiedere formaggio facile o no significa che potrebbero essere eliminate dal tuo piatto da 280 a 560 calorie. Se in genere ordinate un piatto pieno di formaggio una volta alla settimana che si traduce in due libbre perse dal telaio in soli tre mesi e mezzo, anche se il vostro ordine è stato consegnato anziché ritirarlo.

Vestirsi sul lato

Quando uno chef veste la tua insalata da asporto per te, sei disposto ad assumere da quattro a cinque cucchiai di grasso e calorie pieni di calorie che soffocano le tue verdure una volta nutrienti. Se ordinate un condimento cremoso come Caesar, questo vi porterebbe circa 400 calorie. Coloro che chiedono il loro abbigliamento sul lato, tuttavia, potrebbero ridurre il loro apporto calorico a metà. Per quell'insalata Caesar, questo si traduce in 200 calorie in meno sul piatto che finirebbero sul ventre e sulle cosce. Bonus: la tua insalata non diventerà fradicia durante la consegna.

Salsa sul lato

In cima alla lista delle richieste speciali più comuni c'è la salsa sul lato. I ristoranti tendono ad affogare i loro piatti in pozze profonde e infide di olio, panna, burro e zucchero, tutti densamente calorici e che offrono pochi o nessun beneficio nutrizionale. L'ordinazione speciale a parte può farti risparmiare fino a 1.000 calorie per piatto. Sì, hai letto correttamente, 1.000 calorie! Nel corso di un anno, questo potrebbe equivalere alla perdita di peso maggiore consegnata direttamente a casa tua.

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