Ti sei mai aspettato una cosa ma hai ricevuto qualcosa di completamente diverso? Ti piace ordinare un cheeseburger, ma prendere un hot dog? A quanto pare, c'è un alimento dietetico che probabilmente stai mangiando che pensi possa aiutarti a perdere peso, ma potrebbe effettivamente fare l'esatto opposto.

È il dolcificante artificiale sucralosio e si trova in un'ampia porzione di alimenti etichettati come "dieta". Questo additivo è usato negli alimenti dietetici perché è 650 volte più dolce dello zucchero ma non ha calorie e non fa aumentare il livello di zucchero nel sangue.

Dato che le persone stanno diventando sempre più consapevoli delle implicazioni sulla salute del consumo elevato di zucchero, molte persone a dieta si rivolgono a prodotti dolcificati con sucralosio con la speranza che siano migliori per la salute e la perdita di peso.

Nonostante il fatto che gli alimenti dietetici ti aiuteranno a rimanere in ordine o addirittura a perdere peso, i prodotti sucralosio-dolcificati possono effettivamente promuovere la formazione di grassi, secondo un nuovo studio.

"Una dose di sucralosio paragonabile alla concentrazione ematica di persone che bevono circa quattro lattine di soda giornaliera è sufficiente per aumentare l'espressione di geni che sono indicatori di produzione di grasso e infiammazione

I ricercatori della George Washington University hanno analizzato gli effetti del sucralosio sulle cellule staminali derivate dal tessuto grasso umano e dai campioni di grasso della pancia. Secondo i loro risultati, presentati alla conferenza di aprile ENDO 2017, una dose di sucralosio paragonabile alla concentrazione ematica di persone che bevono circa quattro lattine di soda giornaliera è sufficiente per aumentare l'espressione di geni che sono indicatori di produzione di grasso e infiammazione.

Quando i ricercatori hanno analizzato campioni di grasso della pancia da soggetti obesi e in buona salute che hanno riferito di aver consumato o non consumato dolcificanti artificiali, hanno scoperto che gli adulti che consumavano edulcoranti ipocalorici mostravano un aumento significativo del trasporto di glucosio nelle cellule come come dimostrato una sovraespressione dei geni associati alla produzione di grassi e ai recettori del gusto dolce rispetto alle loro controparti che hanno evitato il dolcificante artificiale.

Traduzione: Il principale ricercatore dello studio, Dr. Sabyasachi Sen, afferma che questi risultati indicano che i dolcificanti a basso contenuto calorico possono disregolare il metabolismo in un modo che aumenta la formazione di grasso e che può aumentare il rischio di malattie correlate al metabolismo, come l'obesità e il diabete di tipo II.

Prima di fare ulteriori ricerche per determinare quanto dannosi dolcificanti artificiali come il sucralosio possono essere dannosi per la salute, potrebbe essere meglio ridurne il consumo. Abbiamo trovato un elenco di alimenti dietetici popolari che potresti consumare che contengono il sucralosio dell'ingrediente che allarga la vita di seguito.

Succo di mirtillo leggero Ocean Spray
Per 8 fl oz: 50 calorie, 0 g di grassi, 40 mg di sodio, 11 g di carboidrati (0 g di fibre, 11 g di zucchero), 0 g di proteine

Farina d'avena istantanea con zucchero semolato e zucchero di canna
Per confezione (34 g): 120 calorie, 2 g di grassi (0 g di grassi saturi), 290 mg di sodio, 24 g di carboidrati (3 g di fibre, 4 g di zucchero), 4 g di proteine

Swirl senza zucchero aggiunto salato caramello Swirl
Per 1/2 tazza (58 g): 90 calorie, 4 g di grassi (2, 5 g di grassi saturi), 85 mg di sodio, 16 g di carboidrati (2 g di fibre, 4 g di zucchero, 8 g di zucchero), 2 g di proteine

Yoplait Light Very Vanilla
Contenitore da 6 once: 90 calorie, 0 g di grassi (0 g di grassi saturi), 80 mg di sodio, 16 g di carboidrati (0 g di fibre, 10 g di zucchero), 5 g di proteine

Quest White Chocolate Raspberry
Per bar (60 g): 200 calorie, 9 g di grassi (2, 5 g di grassi saturi), 200 mg di sodio, 21 g di carboidrati (14 g di fibre, 2 g di zucchero, 1 g di zucchero), 20 g di proteine

Dieta Pepsi
Per 12 once può: 0 calorie, 0 g di grassi, 35 mg di sodio, 0 g di carboidrati, 0 g di proteine

Non è solo il cibo che devi fare attenzione. Per garantire che la tua routine di dimagrimento proceda come previsto e che non stia gonfiando la tua gomma a terra più di quanto desideri, non perdere la nostra relazione esclusiva 25 Abitudini "salutari" che ti fanno guadagnare peso.