Ci sono poche cose su cui gli americani sono d'accordo, ma eccone uno: cenare insieme come famiglia è una buona idea.

Gli zombi Walking Dead mangiano insieme più spesso delle famiglie di oggi. Per la maggior parte di noi, riunire l'intero gruppo per l'ora dei pasti è un rituale riservato solo alle domeniche o alle occasioni speciali. Altrimenti, è il drive-through inghiottito in macchina, il takeout sbalordito davanti alla TV, o gli avanzi spalati giù mentre si trovava sopra il bancone.

Questo stile frettoloso di mangiare incantesimi guai per molte ragioni. Numero uno tra loro: le famiglie che mangiano insieme restano magra insieme. Infatti, in uno studio, l'80% dei bambini con un peso sano consuma la cena con le loro famiglie al tavolo rispetto al 55% dei bambini sovrappeso. Le famiglie di bambini in sovrappeso tendono a mangiare in camere familiari, uffici o camere da letto.

Prepara il tavolo per una vita di vita salubre impostando il tavolo stasera. Usa questi mangia questo, non quello! tattiche approvate per ingannare i tuoi figli a mangiare bene, anche tu rimani magro! - e sentiti libero di rivolgerti a queste 40 idee culinarie che non servono una ricetta per quando hai bisogno di un pasto semplice e soddisfacente!

Passano stile di famiglia di bocce

Potresti pensare di imporre il controllo delle porzioni distribuendo porzioni per i tuoi figli; ma in realtà li stai derubando di una lezione molto importante. Quando i bambini si servono, imparano a leggere i segnali della fame del proprio corpo, secondo un recente studio stampato sul Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics . I bambini a cui viene dato il controllo a tavola sono anche più propensi a provare nuovi cibi, hanno detto i ricercatori. È solo un modo in cui puoi essere un grande papà o mamma.

Fanno il pasto durano 4 ½ minuti più a lungo

La ricerca dice che quattro minuti e mezzo è la differenza tra quanto tempo i bambini in buona salute trascorrono a tavola e quanto tempo passano i bambini sovrappeso - in media 18 minuti per i bambini magri e 13, 5 per quelli più pesanti. Questo potrebbe non avere molto senso; più tempo al tavolo significa più tempo per mangiare, giusto? Sbagliato. Mangiare più lentamente significa mangiare in modo più consapevole e non spalare il cibo nel tentativo di tornare a qualsiasi altra cosa sia nella tua mente.

Loro lasciano un po 'sul piatto

Che si tratti di prendere troppo sul serio la tua appartenenza al Club delle Piazze Pulite o semplicemente di sentirsi in colpa per i bambini affamati in Africa, gli sforzi dei genitori per convincere i loro figli a mangiare cibi sani possono ritorcersi contro. In uno studio su 63 bambini, i ricercatori della Cornell hanno scoperto che coloro i cui genitori hanno insistito sulle piastre pulite hanno mangiato il 35% in più di cereali zuccherati più tardi nel corso della giornata. Se i bambini mangiassero il 35 percento in più di una porzione di Froot Loops ogni giorno per un anno, guadagnerebbero quattro sterline da quella sola abitudine. Piuttosto che vietare determinati alimenti, impostare parametri specifici per quando è possibile gustare le leccornie. Se l'eccesso di cibo è qualcosa che fai tu stesso, cerca di capire queste 15 cose che le celebrità fanno per smettere di mangiare troppo.

Hanno messo via l'elettronica

I genitori che lasciano che i loro figli usano dispositivi elettronici o guardano la TV durante i pasti in famiglia tendono a servire cibo meno nutriente e hanno una scarsa comunicazione familiare, suggerisce uno studio dell'Università del Minnesota. I ricercatori hanno trovato famiglie che hanno riferito che l'uso frequente dei media durante i pasti serve anche meno frutta e verdura fresca e più bevande zuccherate. In effetti, mangiare distratto è pericoloso quasi quanto la guida distratta: uno studio separato pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition ha rilevato che i mangiatori distratti consumavano il 10% in più di una seduta rispetto a quella che avrebbero altrimenti.

Usano le più piccole ciotole e piatti

I nostri occhi tendono sempre ad essere più grandi dei nostri stomaci. Un recente studio di Cornell ha rilevato che le ciotole più grandi (16 once contro 8 once) hanno causato ai bambini l'87% in più di cibo e ne hanno consumato il 52% in più rispetto al resto. E mentre gli adulti non sono così sensibili all'illusione visiva, la ricerca stampata nel Journal of the Federation of American Societies for Biologia Sperimentale (FASEB) ha scoperto che le ciotole più grandi hanno portato le persone a servire e mangiare in media il 16 per cento in più. E con il pacchetto snack tipico dei produttori che è 2, 5 volte più grande della quantità appropriata per i bambini piccoli, i genitori attenti alla salute combattono una dura battaglia. Quindi, controlla quello che puoi. Tieni presente che le porzioni di ristorante, anche per i bambini, sono egregiamente sovradimensionate, quindi non costringerli a latrare ogni tot di tater. Spaccare un piatto con un fratello mentre mangi fuori non è mai una cattiva idea. Ma questi 17 pasti per bambini peggio di un cono gelato dovrebbero sempre essere evitati, i semi-parassiti o no!

Chiedono ai bambini se hanno fame

Ricercatori dell'Università dell'Illinois suggeriscono che porre le giuste domande può aiutare i bambini ad ascoltare importanti segnali di fame e sazietà. Quindi, riconoscere un piatto vuoto con una domanda del tipo "Hai mangiato abbastanza?" O "Hai ancora fame?" È più favorevole all'insegnamento di abitudini alimentari intuitive rispetto a un semplice "Hai finito?"

Provano tutti i tipi di nuovi alimenti

I bambini evitano le verdure come se fossero scarpe da ginnastica fuori moda; solo uno su cinque di loro mangia in realtà abbastanza materiale vegetale. Se vuoi invertire questa tendenza, un po 'di intrighi può fare molto. Una ricerca fuori dall'Inghilterra ha scoperto che dare ai bambini un assaggio di un nuovo vegetale ogni giorno per due settimane ha aumentato il loro divertimento e il loro consumo. Dare ai bambini la proprietà di ciò che mangia è anche un gioco potente. Trasforma un viaggio al supermercato in una caccia al tesoro e fagli provare a trovare prodotti che non hanno mai mangiato prima; più ricerche mostrano che lasciare che i tuoi figli scelgano i loro ortaggi può portare a un aumento dell'80% del loro consumo. Ecco cosa succede al tuo corpo quando non mangi abbastanza frutta e verdura, se hai bisogno di un rinfresco!

I papà non si fidano di fast food

In meno di cinque anni, la percentuale delle nostre calorie che provengono dal cibo fuori casa è salita al 43%, il più alto da quando l'USDA ha iniziato a monitorare tali statistiche. La crescente propensione dei genitori per il cibo o la consegna dei ristoranti può tradursi in decisioni non corrette dal punto di vista nutrizionale da parte dei bambini. Uno studio ha posto la più pesante colpa ai padri. I ricercatori della Texas A & M University dicono che i papà hanno più influenza in gran parte perché quando portano i loro figli, per esempio, Burger King, è spesso un regalo. Ciò rafforza l'idea che un'alimentazione non salutare sia positiva. La prossima volta che è Day with Daddy, scegli un ristorante senza Big Macs. Guarda la tua linea di cintura anche evitando questi 20 cibi scioccanti con più grasso di un grande Mac!

Tutti si preoccupano delle loro maniere

Non stiamo solo parlando di tenere i gomiti fuori dal tavolo. Mettere la forchetta tra i morsi e mangiare lentamente sono entrambi ottimi modi per mangiare consapevolmente, un'abitudine sana che combatte la voglia di mangiare troppo e ti aiuta a raggiungere quei 4 minuti e 1/2 in più che abbiamo menzionato prima. Contrasta la tendenza a mangiare senza sosta mettendo giù le tue posate tra ogni boccone e il resto. Questo ti dà il tempo ideale per aggiungere alla conversazione a cena e ti dà la possibilità di valutare il tuo livello di fame prima di prendere un altro morso.

Versano l'acqua

Studio dopo studio mostra che le persone che sono disidratate tendono a pensare di essere affamate e che l'acqua potabile prima di un pasto porta a abitudini alimentari più intelligenti. La tua famiglia non solo raccoglie i frutti dell'H20, assicurandosi che tutti abbiano un bicchiere pieno d'acqua prima, durante e anche dopo il pasto, in grado di ridurre al minimo gli stimoli della tua famiglia per la soda, il succo e altre bevande "perbene". Se i tuoi kiddos (o tu!) Odiano l'acqua pura, prova invece una di queste 50 idee di acqua aromatizzata e infusa - non servono polveri zuccherine!