Mentre alcune persone potrebbero obiettare che la cioccolata bianca non è nemmeno cioccolato e altre non possono sopportare la asprezza del genere oscuro, è sicuro che il cioccolato al latte funge da supporto. Voglio dire, seriamente, a chi non piacciono le cose? Tuttavia, molti di noi sono spesso pieni di confusione quando si tratta di scegliere la barra giusta, dato che ce ne sono così tanti. Per aiutarti a setacciare il gustoso dal debole, abbiamo provato cinque diverse barrette di cioccolato al latte per trovare il migliore. Prego.

Come li abbiamo classificati

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Ecco le tre metriche utilizzate per determinare il voto finale di ogni barra.

Nutrizione

La nutrizione non era un fattore determinante serio perché la maggior parte delle barrette di cioccolato al latte sono simili su tutta la linea. E chi sta mangiando una barretta di cioccolato al latte per nutrirsi, comunque?

Ingredienti puliti

Le barre fatte con cacao non trasformato di solito vantano un contenuto di antiossidanti più elevato. Abbiamo favorito quelli così come le barre con il minimo di additivi.

Texture e gusto

Quando pensi al cioccolato al latte, le prime due caratteristiche che ti vengono in mente sono la consistenza cremosa e il sapore indulgente. Abbiamo attraccato punti importanti per la grinta e la dolcezza sgradevole.

Da peggiore ... a migliore

5

Cioccolato al latte di Hershey

Nutrizione: per bar (73 g): 370 calorie, 23 g di grassi (14 g di grassi saturi), 60 mg di sodio, 44 ​​g di carboidrati (2 g di fibre, 41 g di zucchero), 5 g di proteine

Ingredienti: Cioccolato al latte (zucchero di canna, latte, cioccolato, burro di cacao, grasso di latte, lecitina di soia, aromi naturali)

Texture e gusto: la consistenza cerosa e il retrogusto artificiale non sono stati all'altezza dei nostri ricordi d'infanzia.

Mangia questo, non quello! Verdetto:

Questo bar ha assaggiato proprio come il tuo bacio di Hershey ricoperto d'argento. Tuttavia, i nostri degustatori hanno descritto la consistenza come gessosa e persino asciutta. Il retrogusto artificiale troppo dolce ci ha fatto riflettere su cosa siano veramente questi "sapori naturali". Il favorito nostalgico si è sicuramente seduto in panchina dopo aver assaggiato i suoi concorrenti.

Cioccolato al latte Cadbury

Nutrizione: per 7 blocchi (39 g): 200 calorie, 11 g di grassi (7 g di grassi saturi), 40 mg di sodio, 23 g di carboidrati (<1 g di fibre, 22 g di zucchero), 3 g di proteine

Ingredienti: Cioccolato al latte (zucchero, latte, cioccolato, burro di cacao, lecitina di soia, PGPR [emulsionante], aromi naturali e artificiali)

Texture e gusto: questa barra era troppo dolce per più di un singolo morso. I quadrati erano più spessi e il cioccolato più denso di qualsiasi altro bar che abbiamo testato.

Mangia questo, non quello! Verdetto:

"Anche se non posso assolutamente finire l'intero bar, dopo questo potrei buttarmi giù un bicchiere di latte", ha esclamato un tester del gusto. Questo trattamento era troppo indulgente in tutti i sensi, dallo spessore della barra alla sua dolcezza.

Milka Alpine Milk Chocolate

Nutrizione: Per 6 quadrati (42 g): 230 calorie, 12 g di grassi (7 g di grassi saturi), 75 mg di sodio, 25 g di carboidrati (<1 g di fibre, 24 g di zucchero), 3 g di proteine

Ingredienti: zucchero, burro di cacao, latte scremato, cioccolato, siero di latte, grasso di latte, pasta di nocciole, lecitina di soia, aroma artificiale

Texture e gusto: la consistenza è liscia e burrosa, e ricopre la bocca. Non è troppo dolce per innescare un mal di testa, ma abbastanza dolce da soddisfare qualsiasi palato.

Mangia questo, non quello! Verdetto:

Un assaggiatore disse: "Una volta che vai a Milka, non avrai mai più cioccolatini americani." Abbiamo ricevuto sottili note di nocciola provenienti dalla pasta di nocciole e un fattore eccessivamente indulgente che solo i cioccolatieri europei potevano padroneggiare. Prova a tagliare questa barra e lanciala in una serie di biscotti fatti in casa per un dessert davvero delizioso.

Lindt Classic Recipe Smooth Milk Chocolate

Nutrizione: per 10 quadrati (42 g): 230 calorie, 13 g di grassi (8 g di grassi saturi), 60 mg di sodio, 24 g di carboidrati (1 g di fibre, 22 g di zucchero), 4 g di proteine

Ingredienti: Zucchero, Burro di cacao, Latte, Cioccolato, Latte scremato, Lecitina di soia (emulsionante), Malto d'orzo in polvere, Aroma artificiale

Texture & Taste: il secondo abbiamo interrotto un quadrato, i dolci aromi hanno riempito le nostre narici, prefigurando un'esperienza estremamente sensoriale al cioccolato. Il sapore non ci ha deluso: Lindt è liscio e latteo, ma non così ricco come le altre barre.

Mangia questo, non quello! Verdetto:

Lindt è vellutato liscio e il sapore era sul punto; tuttavia, il quadrato non copriva le nostre bocche come facevano alcune delle altre offerte, il che ha portato a un'esperienza più bidimensionale. L'involucro argentato lucido quasi riecheggiava il fatto che avesse ottenuto il secondo posto.

Cioccolato al latte di colomba

Nutrizione: Per 8 quadrati (42 g): 230 calorie, 13 g di grassi (8 g di grassi saturi), 30 mg di sodio, 25 g di carboidrati (1 g di fibre, 23 g di zucchero), 3 g di proteine

Ingredienti: cioccolato al latte (zucchero, cacao, burro, latte scremato, cioccolato, grasso di latte, lattosio, lecitina di soia, aroma artificiale)

Texture & Taste: abbiamo ottenuto lo snap soddisfacente quando si rompe un quadrato. La texture setosa unita al sapore di latte era decadente senza travolgere il palato.

Mangia questo, non quello! Verdetto:

A differenza della maggior parte delle tavolette di cioccolato al latte che sono malaticce dolci, la colomba si basa su un sapore ricco e burroso e sulla sua caratteristica levigatezza per corteggiare qualsiasi amante del cioccolato. La consistenza scioglievole nella tua bocca si è protratta anche dopo l'ultimo morso, creando un trattamento davvero memorabile. Anche gli amanti del cioccolato fondente in ufficio rompono un quadrato di questo vincitore sul quotidiano.