Guidare lungo la strada più trafficata di qualsiasi grande città americana e si fatica a perdere gli innumerevoli segni di fast food che sporcano l'orizzonte. Ma prima di poter contare su questi drive-thrus per avere un avamposto in ogni punto di ristoro, questi fast food hanno avuto umili origini simili alla tua pizzeria locale.
Spesso, i fondatori hanno rotto solo pochi dollari e grandi sogni per il loro nome, eppure alla fine hanno lanciato alcuni dei ristoranti di maggior successo di oggi che l'America abbia mai visto.
Se ti sei mai chiesto come fossero gli Archi d'oro prima che il loro reddito equivalesse al PIL di un piccolo paese o se il Castello Bianco fosse o meno una vera fortezza, ti abbiamo coperto con questo sguardo interiore su ciò che sembrava ogni catena di fast food come al suo compleanno
Queste foto di ritorno ti porteranno un momento in cui i Macbook sono onnipresenti come gli unicorni e gli hamburger costano meno di un quarto. Vedi sotto per una grande nostalgia, e se vuoi ricette salutari, guide per la spesa dei supermercati e consigli nutrizionali essenziali a portata di mano, iscriviti al nuovo Eat This, Not That! rivista ora! Per un periodo di tempo limitato, puoi risparmiare il 50% sul prezzo di copertina: fai clic qui!
Burger King
Per gentile concessione di Burger King Nel 1954, James W. McLamore e David Edgerton aprirono la prima franchigia Burger King a Miami, in Florida, dove vendettero i classici hamburger e frappè per soli 18 centesimi. Il famoso Whopper ha debuttato a soli tre anni dalla nascita della catena ed è ora uno dei pasti fast food più iconici in America.
Chick-fil-A
Chick-fil-A / Facebook Nel 1967, Truett Cathy fondò e aprì il primo ristorante Chick-fil-A nel Greenbriar Shopping Center di Atlanta, appena tre anni dopo aver inventato il Original Chicken Sandwich per eccellenza. E nel 1986, la catena di polli ha debuttato nella sua prima posizione indipendente al di fuori dei mall food court a North Druid Hills Road ad Atlanta.
Chipotle
Chipotle Mexican Grill / Facebook Backtrack fino al 13 luglio 1993, quando Steve Ells aprì la prima location Chipotle in Evans Avenue a Denver, in Colorado. Il negozio di mattoni e malta offriva tacos, fajitas e, ovviamente, i famosi burritos giganti con ripieni, tra cui fagioli, riso al cilantro, salsa, guacamole, peperoni con cipolle, pollo, maiale e manzo, secondo Bustle.
Dunkin 'Donuts
Per gentile concessione di Dunkin 'Donuts L'anno 1948 segna l'inizio di Open Kettle, un ristorante dedicato a servire caffè e ciambelle di prima qualità. Nel 1950, il fondatore Bill Rosenberg decise di ribattezzare il comune Dunkin 'Donuts perché i dolci sono semplicemente migliori se immersi in una tazza di Joe! I munchkin furono introdotti nel menu solo nel 1972, seguiti dai bagel nel 1996 e dai drink congelati e sandwich per la colazione nel 1997.
Sonic Drive-In
Per gentile concessione di Sonic Drive-In Shawnee, in Oklahoma, nel 1953 fu la sede della prima location Sonic Drive-In, che fu soprannominata Top Hat. Negli anni '50, il gigante del fast food aveva clienti che facevano i loro ordini tramite gli altoparlanti a bordo strada, senza fare un passo fuori dalle loro macchine. Questa tecnologia rivoluzionaria ha coniato lo slogan "Servizio alla velocità del suono". Ispirato dallo slogan, Troy Smith Sr. ha cambiato il nome da Top Hat a Sonic Drive-In nel 1959.
McDonald
Per gentile concessione di McDonald's Dopo che Dick e Mac McDonald hanno fallito nel mondo del cinema, hanno preso d'assalto il business dei ristoranti drive-in, fondando i primi Golden Arches nel 1948 a San Bernardino, in California. I fratelli McDonald hanno perfezionato il loro Speedee Service System, che generò hamburger, frullati e patatine fritte venduti per soli 15 centesimi, che costano solo $ 1, 58 nel dollaro di oggi. Nell'aprile 1955, Ray Kroc divenne agente in franchising di McDonald's e aprì la prima sede in franchising a Des Plaines, nell'Illinois.
Krispy Kreme
Per gentile concessione di Krispy Kreme Per quanto stravagante possa sembrare, il glorioso impero di Krispy Kreme cominciò quando il fondatore Vernon Rudolph acquistò una ricetta segreta da uno chef francese. Dopo aver attirato l'attenzione, Rudolph iniziò a vendere le sue ciambelle Krispy Kreme il 13 luglio 1937, nei supermercati locali del North Carolina. I passanti erano così attratti dall'aroma appena sfornato che si diffondeva per le strade e chiedevano di comprare le prelibatezze calde sul posto. Rudolph obbedì, vendendo le sue ciambelle originali smaltate attraverso un buco nel muro (seriamente, tagliò un buco nel muro esterno del suo edificio).
Arby
Arby / Facebook Nel 1964, i fratelli Leroy e Forrest Raffel volevano servire panini veloci invece di hamburger troppo onnipresenti, e così nacque Arby's. La prima location ha debuttato a Boardman, nell'Ohio. Sette anni dopo, il franchise ha rinnovato la loro firma della ricetta di manzo arrosto, e la carne a tostatura lenta, appena tagliata, è stata servita allo stesso modo da allora.
KFC
Per gentile concessione di KFC Nel 1930, il colonnello Sanders ha debuttato il primo hotspot Kentucky Fried Chicken non ufficiale: Sanders Court & Cafe a Corbin, nel Kentucky. In particolare, l'icona del fast food ha avuto successo negli anni Sessanta, quando ha cucinato per i viaggiatori affamati facendo un pit stop in una stazione di servizio a Corbin. Mentre le 11 erbe e spezie segrete sono chiuse sotto una serratura in una cassaforte del Kentucky, Harland Sanders usava conservare la sua miscela speciale nella sua auto.
Taco Bell
Per gentile concessione di Taco Bell Prima che Taco Bell diventasse l'hotspot numero 1 per i commensali ubriachi, la fondatrice Glen Bell creò Bell's Drive-In e Taco Tia nell'area di San Bernardino nel 1954. Otto anni dopo, Bell aprì il primo ristorante Taco Bell a Downey, in California. Decenni dopo, nel 2015, i dirigenti hanno scelto di salvare Taco Bell Numero Uno dalla demolizione e lo hanno trasferito nel quartier generale della T-Bell a Irvine, in California.
Pizza Hut
slaws404 / Reddit / imgur Il 15 giugno 1958, gli studenti della University of Wichita Frank e Dan Carney aprirono la prima capanna della pizza per affrontare la mania della pizza degli anni '50. E, ironia della sorte, il nome della pizzeria è stato influenzato dalla struttura dell'edificio, riferisce la Wichita State University. "L'edificio aveva un cartello che poteva contenere solo nove caratteri. I fratelli volevano usare "Pizza" nel nome e lasciavano spazio solo per altre tre lettere. Un membro della famiglia ha suggerito che l'edificio somigliava a una capanna e che nasceva Pizza Hut. "
Domino
Per gentile concessione di Domino's I fratelli Tom e James Monaghan aprirono una pizzeria chiamata Dominick's Pizza nel 1960 e in seguito cambiarono il nome in Domino's, che stimolò il logo rosso, bianco e blu. Un fatto divertente: i tre punti sul logo rappresentano effettivamente le prime tre pizzerie di Tom.
Blimpie
Per gentile concessione di Blimpie Ispirati da un'immagine di un dirigibile in un dizionario, tre nativi del New Jersey decisero di nominare il loro sub-negozio più grande e migliore, Blimpie. Blimpie è stato al servizio di hoagies pieno di salumi, formaggi, verdure e condimenti dal 4 aprile 1964.
Bojangles
Per gentile concessione di Bojangles Esperti veterani del business, Jack Fulk e Richard Thomas hanno avuto una visione quando hanno aperto il primo ristorante Bojangles a Charlotte, nel North Carolina, nel 1977. Hanno visto una crescente domanda da parte dei consumatori di servizi rapidi e hanno cercato di separare il loro marchio con sapori distintivi fatto da zero, condito con un design da ristorante festivo e un servizio accogliente in stile meridionale.
Whataburger
Whataburger / Facebook La prima Whataburger al mondo ha aperto le sue porte a Corpus Christi, nel Texas, nel 1950. Dotata di un'esperienza zero ristorante, Harmon Dobson ha deciso di realizzare la sua visione di un hamburger così grande che i commensali non potevano fare a meno di dire "Che hamburger!" inventò l'originale hamburger da cinque pollici - che era un centimetro più grande di altri hamburger di fast food in quel momento - il rapido tasso di vendita dimostrò che gli hamburger erano all'altezza del loro nome.
Castello bianco
Castello bianco / Facebook Vestito con soli $ 700 e una grande idea, Billy Ingram ha debuttato i suoi famosi cursori nel 1921. Ma se guardi molto vicino, noterai che l'articolazione a forma di fortezza è etichettata "No. 4. "Ecco perché:" Prima di collaborare con Billy Ingram, il nostro co-fondatore, Walt Anderson, gestiva tre hamburger, ma a ciascuno mancavano alcune delle caratteristiche distintive dei nostri Castelli. Quando i due uomini hanno iniziato a costruire castelli insieme, hanno iniziato con il n. 4, "White Castle ha chiarito su Facebook.
Long John Silver's
Archivio fotografico del Kentucky Ispirato a un piatto di fish and chips che gli piaceva durante un viaggio verso la costa, l'uomo d'affari Jim Patterson tornò in missione per portare il pasto nel resto dell'America. Nel 1969 a Lexington, nel Kentucky, lo fece proprio quando aprì il primo Long John Silver. In pochi decenni, la catena iconica si è diffusa in tutto il paese, introducendo la cucina costiera anche alle comunità più lontane dal mare.
Starbucks
Per gentile concessione di Starbucks Il gigante java iniziò in piccolo in un negozio di 1.200 metri annidato nel mercato di Pike Place a Seattle nel 1971. Gente da tutto il mondo affolla il negozio d'angolo ancora in piedi che è rivestito con macchine per caffè espresso manuali in stile vintage, banconi in legno e logo marrone: l'originale. Il negozio di OG non vantava posti a sedere, per non parlare del WiFi gratuito, e il suo indirizzo, 1912 Pike Place, è l'omonimo di Pike Place Roast, firma di Starbucks.
Metropolitana
Per gentile concessione di Subway Molto probabilmente il miglior consiglio che un professore abbia mai dato a uno studente, il fisico nucleare Dr. Peter Buck (e amico di famiglia) ha cambiato la vita della matricola Fred DeLuca quando ha suggerito di aprire una paninoteca sottomarina per aiutare a coprire il costo del suo tasse scolastiche. Peter fornì l'investimento iniziale per un piccolo negozio a Bridgeport, nel Connecticut, e la coppia aveva aperto la sua prima location, che fu soprannominata Pete's Super Submarines nel 1965. Vendettero 312 sottomarini il primo giorno. Se hai intenzione di raggiungere il behemoth hoagie per il pranzo, non perdere la nostra relazione, Every Subway Sandwich-In classifica per la nutrizione!
