Stai mangiando banane sbagliate: ecco il modo giusto



Quante volte hai provato a sbucciare una banana dalla radice solo per lasciarla con un frutto ammaccato e piegato? A volte non puoi nemmeno aprire la dannata cosa! Anche se una banana deformata e scurita non è un grosso problema se la stai lanciando in un frullato, non sembra così appetitosa se la mangi a crudo come spuntino.

Fortunatamente, non devi più lottare. Stiamo per rivelare il modo migliore per mangiare una banana.

Vedete, il gambo della banana comune Cavendish (la specie che immagazzina scaffali dei supermercati) è la parte più difficile del frutto. Quando ti fermi a pensarci, ha sicuramente senso perché dovrebbe essere così robusto: la radice è dove il frutto si attacca al resto del grappolo, ed è ciò che è responsabile per mantenere le banane attaccate alla pianta.

Cercare di aprirlo pizzicando la parte più difficile della bacca sarà più difficile che romperlo da qualsiasi altro punto. Ecco perché c'è un'alternativa più efficiente.


Banane che crescono su un albero. Sapevi che quello che consideriamo il "fondo" è in realtà il top? Le banane crescono dalla radice verso l'alto.

Quindi, contrariamente a quanto molti di noi hanno fatto per tutta la vita, il modo migliore per sbucciare una banana è in realtà capovolta. (Che è davvero il lato giusto verso l'alto ...) Stringendo la punta inferiore, puoi aprire la banana senza faticare a far scattare il gambo ostinato!


Non sbucciare le banane dalla radice. Pizzicarli alla punta, o ciò che la maggior parte della gente pensa come il "fondo".

Come bonus aggiuntivo, questo metodo ti aiuta anche a scartare la fastidiosa massa nera sulla punta della banana. Contrariamente a quanto circonda ciò che questa parte della banana è in realtà - che va dalle uova di ragno a un seme sterile - è in realtà ciò che è rimasto da quando la banana era un fiore, secondo una ricerca negli annali della botanica e confermata dal dott. John Elfick dell'Università del Queensland in Australia.

In un diagramma creato in collaborazione con l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'educazione, la scienza e la cultura (UNESCO) per una risorsa di lezioni di scienze basate sul web, ha descritto la fine nera come "i resti di perianma, stigma e stile", tre dei parti riproduttive del fiore.


Anche sbucciare le banane dall'estremità opposta allo stelo rende facile scartare quella massa di semi neri all'estremità della bacca. Questa punta nera è in realtà i resti del fiore di banana, non un seme. Le banane coltivate hanno i semi, ma in realtà sono le tre file di minuscoli punti neri che vedete per tutta la lunghezza della banana.

Ora che conosci il modo migliore per aprire una banana, perché non inizi a cucinare con uno dei nostri frutti preferiti provando uno di questi 17 modi incredibili per mangiare una banana.

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