SCIENZA GIORNALIERA: Lo studio sull'alimentazione a tempo limitato mostra la promessa di aiutare le persone a perdere grasso corporeo

"Questa nuova ricerca, finanziata da una borsa di ricerca TOS Early Career assegnata nel 2014, suggerisce che mangiare una cena molto presto [2 pm], o anche saltare la cena, può avere alcuni benefici per perdere peso, anche se ulteriori studi devono aver luogo per conferma questa teoria. Precedenti studi su animali hanno dimostrato che [l'alimentazione precoce limitata nel tempo] ha aiutato i roditori a bruciare più grasso. Il corpo umano ha un orologio interno e molti aspetti del metabolismo sono al loro funzionamento ottimale al mattino. Pertanto, mangiare in allineamento con l'orologio circadiano del corpo mangiando prima nel giorno può influenzare positivamente la salute. "Leggi la storia completa.

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MEDICO GIORNALIERO: Effetti dell'alcol sul cervello: conduttori pesanti a decisioni sbagliate

"Allora, come fa l'alcol a ubriacarsi, frequenti pause per il bagno e decisioni infami? Nell'ultimo video, "Come ti fa ubriacare l'alcol?" l'American Chemical Society spiega che l'etanolo rallenta il nostro cervello e inizia a controllare i nostri pensieri e le nostre azioni, legando a due tipi di recettori: GABA e NMDA. Il GABA inibisce il nostro comportamento, quindi quando l'etanolo si lega al recettore GABA, il fuoco del messaggio neurale rallenta, facendoci sentire più calmi, rilassati e rilassati. Nel frattempo, l'etanolo blocca i recettori NMDA, che possono farci sentire stanchi e interferire con la nostra memoria. Più etanolo abbiamo, meno ricorderemo, che è la causa dei blackout. "Leggi tutta la storia.

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SAVEUR: LA STORIA ILLUSTRATA DI COME LO ZUCCHERO HA CONQUISTATO IL MONDO

"Dalla medicina rarefatta all'invasore coloniale alla minaccia per la salute pubblica, la storia del sapore più influente del mondo. Se vuoi capire la storia occidentale, devi capire lo zucchero. E viceversa. Perché lo zucchero non è solo qualcosa di dolce: nel corso dei secoli è stata una medicina, una spezia, un simbolo di regalità e uno strumento di malattia, dipendenza e oppressione. Ecco una selezione mirata di come lo zucchero ha plasmato il nostro mondo, dall'India alle Hawaii e ovunque nel mezzo. "Leggi l'articolo completo.

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