20 migliori alimenti per la salute dell'intestino



Quando le persone ci chiedono come perdere il loro intestino, diciamo loro una cosa: non perderla! Basta rendere più sani i batteri mangiando più alimenti fermentati e batteri buoni. Quindi perderai il peso e vivrai una vita più felice e più sana.

Un microbioma intestinale sano è essenziale non solo per abbattere correttamente gli alimenti che si stanno mangiando, ma anche per l'assorbimento dei nutrienti e l'eliminazione delle tossine, il che significa che quando la flora intestinale è fuori pericolo, possono insorgere seri problemi. Tra questi problemi ci sono il gonfiore, l'infiammazione, vari problemi della pelle come l'acne, persino il diabete, il sonno povero, i bassi livelli di felicità e l'obesità sono legati allo stato di salute del tuo intestino.

Quindi qual è la chiave per aiutarti ad avere un intestino sano? Concentrati su una dieta ricca di alimenti probiotici e fermentati che promuovono la proliferazione di batteri buoni. Bonus! Tutti i cibi che promuovono un intestino sano sono anche adatti alla vita. E per scoprire ancora più consigli per dimagrire stomaco, dai un'occhiata a questi 55 modi migliori per potenziare il tuo metabolismo! Ecco a dare il tuo sistema digestivo un restyling sano.

Aceto di sidro di mele

C'è una buona ragione per cui l'aceto di sidro di mele è considerato un vero e proprio affare del benessere. "Aiuta il tuo corpo a creare l'HCL (acido cloridrico), che è un benefico acido ventre che aiuta a digerire grassi, carboidrati e proteine", afferma il dietista e fondatore di NAO Nutrition, Nikki Ostrower. "Questo aiuta a perdere peso e aiuta anche ad alleviare il reflusso acido e la sindrome dell'intestino irritabile a causa di tutti i probiotici benefici e aminoacidi."

kombucha

Kombucha ha acquisito notorietà quando Whole Foods lo ha tirato fuori dai suoi scaffali a causa del suo contenuto di alcol naturale, ma non respingerlo! Non solo il kombucha è il modo più naturale per ottenere un brusio, è pieno di probiotici, il che significa che fa bene al tuo intestino, poiché è prodotto dalla fermentazione dello zucchero nel tè da lieviti di batteri. E se stai cercando di migliorare la tua dieta e di perdere un po 'di peso, il nostro consiglio è di prenderlo con calma in modo da tenerlo davvero lontano. Ecco 50 modi per perdere 10 chili: veloce, ma non troppo veloce!

Latticini o yogurt senza lattosio

"Molti yogurt senza latte prodotti a base di mandorle, soia o latte di riso sono molto più facili da digerire per le loro controparti lattiere", afferma Stacy Goldberg, MPH, RN, BSN e fondatore di Savorfull. "Ci sono così tanti nuovi disponibili sul mercato e contengono intere colture attive dal vivo come S.Thermophilus, L. Bulgaricus, L.Acidophilus e Bifidobacteria." È vero, andare senza latte non vuol dire che tu abbia andare senza le culture attive dal vivo trovate nello yogurt. Goldberg aggiunge una nota di cautela: è importante leggere attentamente le etichette nutrizionali poiché molte marche hanno aggiunto oscene quantità di zucchero ai loro yogurt. "Inoltre, molti yogurt senza latte contengono meno proteine, quindi puoi aggiungere noci e semi per aumentare l'apporto proteico che, insieme alla fibra, è essenziale per mantenere la pancia soddisfatta e piena per un periodo di tempo più lungo.

Caffè fermentato

A volte il caffè può provocare un brutto colpo, ma molti esperti di nutrizione e sport lo raccomandano. Infatti, gli studi hanno dimostrato che bere caffè può migliorare le prestazioni atletiche, in particolare per gli sport di resistenza, quindi dovresti berla prima dei tuoi allenamenti per ottenere energia. Purtroppo il caffè può spesso causare problemi digestivi. Se questo è il caso per te, consideri il caffè fermentato, un'innovazione relativamente nuova per colpire i negozi di alimenti naturali grazie a marchi come Afineur. Quando il caffè diventa un alimento fermentato, le note amare e che causano il bruciore di stomaco vengono rimosse grazie a un processo di fermentazione secondario. Questo processo, attinente al caffè, è stato sperimentato da un ingegnere molecolare, il dott. Delebecque, che afferma che lui e la sua co-fondatrice Sophie Deterre, PhD, volevano eliminare le sostanze irritanti dai cibi tradizionali aumentando allo stesso tempo la quantità di vitamine e diversi tipi di proteine ​​in essi significa che il caffè è solo il primo di una lista di alimenti fermentati unici che saranno lanciati.

crauti

"I crauti sono un alimento a fermentazione naturale che contiene i batteri microrganismi del Lactobacillus, che ammassano i batteri cattivi nell'intestino e consente alla flora benefica dell'intestino di prosperare", spiega Ostrower. "Questo aiuta a ridurre i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile come gas, gonfiore e indigestione. Anche il sapore aspro dei cibi fermentati sono acidi organici che aiutano i probiotici a fare davvero la loro magia. "Parlando di mantenere un intestino sano, leggi 40 Abitudini che ti fanno ammalare e ingrassare per più dosi di sale e zucchero che dovresti evitare per evitare l'aumento di peso!

manghi

I mango hanno dimostrato di aiutare a mantenere in vita i batteri buoni dell'intestino; ci piace che il nostro sia miscelato in un frullato Zero Belly. Secondo un recente studio dell'Oklahoma State University, incorporare un mango al giorno nella propria dieta potrebbe migliorare la salute dell'intestino, contribuendo a ridurre il grasso corporeo e il controllo dello zucchero nel sangue. Meglio ancora perché il frutto ha un profilo nutrizionale così fantastico, secondo il ricercatore principale, Edralin Lucas, i manghi contengono molti nutrienti e altri composti bioattivi che possono fornire vari benefici per la salute oltre a quello che è stato studiato.

Yogurt

Abbiamo già coperto che lo yogurt non caseario è una grande opzione per aumentare la salute dell'intestino, ma lo è anche lo yogurt normale. Lo yogurt nutrito con erba, pieno di grassi e semplice (senza zucchero aggiunto) ha una quantità molto elevata di probiotici benefici. I tipi di probiotici nello yogurt aiutano a rimuovere funghi e batteri nocivi secondo l'Ostrower. "Benefici probiotici riparano l'intestino e altri sintomi della sindrome dell'intestino irritabile. Ci sono anche enzimi benefici che aiutano a migliorare la digestione. "

kefir

Pensa a kefir-popolare nell'Europa orientale, ma sta crescendo in primo piano negli Stati Uniti, come uno yogurt acido e più liquido. Ciò che rende kefir così grande per l'intestino è che di solito contiene almeno 10 ceppi di batteri vivi e attivi, rispetto alla maggior parte degli yogurt che di solito ne hanno tre.

Grani germogliati

"Il processo di produzione di prodotti a base di cereali germogliati rende più facile digerire alcune persone piuttosto che altri prodotti tradizionali di grano, il che a sua volta rende più facile l'assorbimento dei nutrienti nel corpo", spiega Goldberg. "Gli enzimi vengono rilasciati durante il processo di germinazione, quindi abbattono proteine ​​e carboidrati". Vale anche la pena di notare che molti prodotti a base di cereali germogliati contengono meno carboidrati.

Olio di cocco

"L'olio di cocco è un acido grasso a catena media che è un antivirale, antimicrobico, antibatterico e antimicotico", dice Ostrower. "Ha acidi laurici e caprilici, che sono acidi grassi che sono notevoli nell'uccidere off lievito e batteri dannosi mentre ripristina i livelli di acidità dello stomaco."

Salmone selvatico

Per il massimo beneficio il salmone che stai consumando deve essere selvaggio, il che significa che viene catturato con una canna da pesca nel suo ambiente naturale e non coltivato. "Il salmone selvatico ha un'abbondante fonte di acidi grassi omega-3, che è un potente anti-infiammatorio ed è fondamentale per la guarigione di un intestino infiammato e per prevenire futuri episodi", dice Ostrower.

aglio

L'aglio è un prebiotico meraviglioso e anche migliore se mangiato crudo. "I prebiotici aiutano a nutrire e alimentare la flora esistente già presente nell'intestino", afferma Ostrower. Significa che è altrettanto importante mangiare cibi ricchi di probiotici (che sono pieni di batteri sani) poiché mangia cibi ricchi di prebiotici (che aiutano a nutrire i batteri sani già nell'intestino) per mantenere sano l'intestino.

Miso

Il miso è in genere ricco di sodio, quindi dovresti consumarlo con moderazione. Tuttavia studi hanno dimostrato che non influisce sul nostro sistema cardiovascolare nello stesso modo in cui lo fanno la maggior parte degli altri alimenti ad alto contenuto di sodio. Oltre ad essere una buona fonte di proteine ​​e fibre, è ricco di probiotici, il che significa che può aiutare a curare i disturbi intestinali.

Cioccolato

Il cioccolato può essere il modo più delizioso per ottenere la correzione prebiotica e probiotica. Un numero crescente di marchi produce ora barrette di cioccolato organiche, prebiotiche e arricchite con probiotici. Il cioccolato probiotico di Sakara Life, ad esempio, contiene 10 miliardi di cellule batteriche attive per sostenere un microbioma intestinale sano e prospero, così come la radice di yacon per la fibra prebiotica per nutrire i microbi intestinali esistenti.

collagene

"Il collagene è una delle proteine ​​più grandi del nostro corpo, infatti è ciò che tiene insieme il nostro corpo", afferma Ostrower. A causa di una dieta americana standard, invecchiando molte persone iniziano a vedere la loro produzione di collagene bruscamente declinare (questo è anche ciò che fa iniziare a incurvarsi la pelle!). "Ottenere collagene su base giornaliera è essenziale non solo per la guarigione di un budello infiammato, ma rallenta anche il processo di invecchiamento sia all'interno del nostro corpo che fuori", spiega Ostrower. Aumenta l'assunzione di collagene aggiungendo alcune proteine ​​di collagene al tuo caffè mattutino, zuppe e / o frullati.

Brodo d'osso

Il brodo di ossa è uno stock ricavato dalle ossa e dal midollo di un pollo o di una mucca e viene cotto lentamente per 24-72 ore. "Quello che succede è che tutti i minerali e gli amminoacidi delle ossa popolano il brodo rendendolo uno degli alimenti più nutrienti del pianeta", dice Ostrower. "Questi nutrienti come la L-glutammina aiutano a guarire e sigillare il rivestimento intestinale dell'intestino tenue e crasso." Di conseguenza, dice, questo cibo è responsabile della guarigione della sindrome dell'intestino irritabile, delle intolleranze alimentari intestinali e molto altro ancora.

Cipolle

Cipolle così come i topinambur e la cicoria sono ricchi di prebiotici, che contribuiranno a favorire la crescita di batteri buoni. Per ottenere il massimo da questi alimenti ricchi di sostanze nutritive, vorrai evitare il maggior numero di cibi raffinati (pensiamo a farina bianca ea base di zucchero bianco), che nutrono i batteri del nostro intestino che non vogliamo.

Kvas

Il Kvas è una bevanda fermentata comunemente prodotta con pane di segale, il che significa che è pieno di benefici per la salute digestiva. "I probiotici nelle bevande e negli alimenti come il kvas ci aiutano a proteggerci dalle infezioni, specialmente quando si presentano batteri cattivi", afferma Goldberg. "Kvas ti darà una spinta di batteri buoni per aiutare a resistere alle infezioni durante tutto l'anno."

Alimenti ad alta fibra

Gli alimenti che sono carciofi ad alto contenuto di fibre, piselli verdi, lenticchie, fagioli neri e lima, lamponi e mandorle, sono una grande aggiunta alla vostra dieta. "Questi alimenti sono ricchi di fibre alimentari, che è responsabile per aiutare a far muovere il cibo in modo efficiente attraverso il corpo e aiutare a prevenire la stitichezza, le emorroidi e le malattie digestive", spiega Goldberg. "La fibra aiuta anche a prevenire le malattie cardiovascolari, il diabete e l'aumento di peso." E se stai cercando ancora più segreti di perdita di peso, non perdere questi 30 migliori consigli per perdere peso dalle celebrità!

kimchi

Il kimchi è uno dei molti alimenti fermentati che è ricco di probiotici - il che significa che è ottimo per mantenere le cose in movimento nel tratto digestivo. "Il kimchi è particolarmente utile per chi soffre di dolori allo stomaco e all'intestino, infiammazione, sindrome da perdite intestinali o altre malattie correlate all'intestino."

Raccomandato