"Kale per pranzo?" Chiesi alla mia amica Joanna, mentre mi trascinava nell'insalata locale.

"Sì, " rispose lei. "Sono a dieta, quindi tenere sotto controllo le mie calorie." Raccolse un po 'di cavolo e lo condusse con Craisins, avocado (per i suoi grassi salutari), noci e pollo grigliato con salsa francese. "Low-cal, giusto?"

"Più come d'oh-cal, " dissi. "Hai fatto delle scelte salutari, ma 700 calorie!"

È difficile dare la colpa a lei. Anche quando riesci a evitare il pane, il formaggio e tutti i componenti aggiuntivi fritti, puoi comunque uscire con un'insalata con quasi il doppio di calorie dell'ideale. Questo perché anche i cibi più salutari possono essere pieni di calorie in più di quanto si pensi.

Per aiutarti a navigare nell'insalata e in altre situazioni "salutari", il nostro team di Eat This, Not That! metti insieme questa lista di 20 cibi che hanno una quantità sorprendente di calorie. Scegli con saggezza e poi continua con questi 42 modi per perdere 5 pollici di grasso ventre.

I frullati sbagliati

Calorie medie per porzione: varia, ma alcune possono costare 1.000 calorie!

I frullati giusti possono essere la perdita di peso con la semplice pressione di un pulsante; quelli sbagliati si limitano a premere i pulsanti. Riguarda gli ingredienti. I frullati ricavati dal succo di frutta sono essenzialmente zuccheri liquidi che fanno aumentare la glicemia, e molte varietà aromatizzate sono fondamentalmente gelate (il burro di arachidi di Jamba Juo Moo'd Smoothie è 980 calorie!). Nel suo libro Smoothies di pancia, Dave Zinczenko offre oltre 100 ricette per la perdita di peso, tra cui frullati per dessert dopo cena. "Ognuno ha il rapporto perfetto tra proteine, grassi sani e fibre", dice.

Mangia questo, non quello! Consiglio: aggiungi cioccolato fondente, che contiene un'alta percentuale di puro burro di cacao, una fonte di grassi saturi chiamata acido stearico che rallenta la digestione.

Condimento per l'insalata

Calorie medie per porzione: 100-200 calorie

Spesso non pensiamo alle calorie nel condimento per l'insalata, perché è solo un piccolo miglioramento del pasto destinato ad aggiungere sapore, ma se si soffocano le verdure nella roba si potrebbe facilmente aggiungere poche centinaia di calorie al pasto senza rendersene conto. Un cucchiaio di ranch contiene 145 calorie, e la stessa quantità di medicazione Thousand Island ha 111 calorie.

Mangia questo, non quello! Consiglio: poiché l'insalata media può contenere fino a cinque cucchiai di condimento, che possono aggiungere ulteriori 725 o 555 calorie alla tua dieta, rispettivamente, applicare una piccola quantità di olio d'oliva e aceto balsamico.

muesli

Calorie medie per porzione: 210 per ½ tazza

Non lasciati accecare dall'aureola della salute: Granola inizia sano, con l'avena fibrosa che riempie il ventre, ma per definizione l'avena viene arrotolata in zucchero, dolcificanti, frutta secca o noci grasse, che nascondono zuccheri e calorie aggiunti. Ad esempio, il cioccolato fondente di avena nocciola nocciola di Nature Valley ha 210 calorie per 1/2 tazza e 14 grammi di zucchero. Se devi indulgere, scegli uno con più fibre dello zucchero, come KIND Healthy Grains Vanilla Blueberry Clusters, che ha anche 210 calorie, ma solo 5 grammi di zucchero.

Mangia questo, non quello! suggerimento: per un elenco completo dei marchi Eat This, Not That! -approved, fai clic qui per The 10's Healthiest Granolas!

Maionese

Calorie medie per porzione: 180 calorie per 2 cucchiai

Poiché, come il condimento per l'insalata, la maionese è spesso un'aggiunta a un pasto, spesso dimentichiamo di tenere conto di quante calorie ha. Mentre il condimento popolare può essere un alimento base, distribuire solo due cucchiai sul pane può aggiungere più calorie rispetto alla carne stessa.

Mangia questo, non quello! suggerimento: se stai cercando di vestire il tuo sandwich, metti la senape su di esso. È più saporito di mayo ha solo cinque calorie per cucchiaino. Infatti, un cucchiaino di senape può aumentare il metabolismo fino al 25 percento per diverse ore, secondo i ricercatori inglesi. Assicurati solo di mangiare senape pura, non la dolcificata, la mostarda di miele!

Caffettiera

Calorie medie per dose: 130

Una semplice tazza di caffè nero ha due (sì, due ) calorie, ma se aggiungi una crema al caffè aromatizzata alla tua tazza di caffè mattutina aumenterai esponenzialmente il danno calorico. Un cucchiaio di caffè salato Caramel Chocolate creamer è 35 calorie e non ha alcun valore nutritivo di sorta. Se fai cadere due cucchiai di roba nel caffè al giorno, questo è un extra di 490 calorie a settimana.

Mangia questo, non quello! suggerimento: scommetti sempre sul nero.

Cereale "sano"

Calorie medie per porzione: 160

Sai abbastanza per stare lontano dai cereali ovviamente zuccherati come Froot Loops e Honey Smacks, ma ci sono molti cereali dal suono sano che racchiudono un pugno calorico molto simile. Prendiamo ad esempio la crusca d'avena Cracklin di Kellogg. Una tazza ha 267 calorie e 19 g di zucchero. Lo zucchero da solo è un segnale di avvertimento, ma Cracklin 'Oat Bran viene anche con una dose di olio di palma, che sopprime gli ormoni di controllo dell'appetito.

** Mangia questo, non quello! Consiglio: evita questi 20 peggiori cereali per la colazione "salutari"!

Avocado

Calorie medie per porzione: 234 per tazza

L'avocado ha un sacco di valore nutrizionale (è salutare per il cuore e ricco di potassio!) - li amiamo. Ma sono anche molto ricchi di calorie. Un grande avocado può contenere fino a 400! Tuttavia, a nessun altro frutto viene attribuito il grasso ventre riducente, che protegge la fame, aumenta l'assorbimento dei nutrienti, abbassa il colesterolo e combatte i radicali liberi.

** Mangia questo, non quello! Suggerimento: gli avocado sono conosciuti per il loro alto contenuto di grassi salutari-9%! -E è questa ricchezza di acidi grassi monoinsaturi e oleici che rende l'avocado una delle voci più sane in assoluto in questa lista nonostante sia ricca di calorie. Dai un'occhiata a queste ricette basate su avocado.

Burro di noci e noci

Calorie medie per porzione: Varia, ma alcuni burro di noci contengono 200 calorie per 2 cucchiai

Come gli avocado, le noci sono sane ma hanno un alto contenuto di calorie. Solo un'oncia di noci di macadamia ha 201 calorie, e noci pecan, noci del Brasile e noci non sono molto meglio. Ancora, le noci sono un ottimo snack, o un'aggiunta di insalate, perché molte varietà sono ad alto contenuto di fibre e povere di zucchero. Sii più attento con i burri di noci, tuttavia, che possono contenere zuccheri aggiunti inutili, spesso equivalenti alle calorie in eccesso. Un cucchiaio di burro di mandorle ha 98 calorie in 94 di burro di arachidi, ma un cucchiaio di burro di mandorle ti dà tre volte più vitamina E della stessa quantità di burro di arachidi in modo da attaccare con le mandorle.

** Mangia questo, non quello! Suggerimento: ecco la nostra lista di The Worst Nut Butters.

Cioccolato fondente

Calorie medie per porzione: 170

Mentre il cioccolato fondente è meglio per voi rispetto alle sue controparti bianche e al latte spesso meno dolci, è ancora, sapete, cioccolato. Il cioccolato fondente con il 70-85% di cacao contiene circa 167 calorie per oncia, senza aggiunte di nugget, caramello, noccioline, ecc. Che possono rapidamente aumentare il conteggio delle calorie.

Mangia questo, non quello! Suggerimento: se desideri bramare qualcosa di dolce, cerca invece un frutto ricco di fibre e aggiungi solo un quadrato del giusto cioccolato fondente.

Succhi di frutta e frutta secca

Calorie medie per dose: 130 in su

I frutti secchi come l'uvetta sono considerati un alimento calorico denso, il che significa che puoi consumare un sacco di calorie ingerendo solo una piccola quantità. Ad esempio, una piccola scatola da 1, 5 once contiene 129 calorie. I frutti secchi contengono anche molto zucchero, quindi pensateci due volte prima di rosicchiarli come spuntino pomeridiano o lanciateli in un'insalata. I succhi di frutta hanno anche un alto contenuto di zuccheri e calorie, quindi se senti che la brama di frutta arriva optare per il vero affare.

Mangia questo, non quello! Consiglio: la frutta fresca non è caloricamente densa (puoi mangiare due tazze piene di uva per la stessa quantità di calorie di quella scatola di uvetta) ed è un'ottima fonte di fibre.

Cereali integrali

Calorie medie per dose: 220 in su

I cereali integrali sono considerati un'alternativa sana alle loro controparti elaborate, ma il conteggio delle calorie è spesso molto simile o non del tutto diverso. Un chicco alla moda come la quinoa, mentre ricco di proteine, ha 222 calorie per tazza cotta, mettendolo alla pari con riso integrale (che ha circa 218 calorie per tazza). E la maggior parte del pane integrale commercialmente preparato, ad esempio, contiene la stessa quantità di calorie (a volte anche di più) rispetto al pane bianco.

Mangia questo, non quello! Suggerimento: la migliore di queste marche di pane migliori e peggiori la prossima volta che fai un negozio.

Nutella

Calorie medie per porzione: 220

Per quanto deliziosa possa essere, la Nutella è, sfortunatamente, l'equivalente calorico di mangiare un sandwich al bar. Due cucchiai di crema di cioccolato alle nocciole, che è sufficiente per rivestire modestamente una fetta di pane tostato, contiene 200 calorie e 21 grammi di zucchero. Incredibilmente, una barra Snickers, che contiene 250 calorie e 27 grammi di zucchero, non è poi così diversa.

Mangia questo, non quello! Suggerimento: odiamo dirti, ma metti giù la nutella e prova un po 'di burro di mandorle ricco di nutrienti (senza zucchero aggiunto).

Pelle di pollo

Calorie medie per porzione: 100

Il petto di pollo semplice è una delle proteine ​​più sane e più magre che si possano trovare, ma molte persone non ci penseranno due volte a mangiarlo con la pelle. Certo, la pelle è croccante, salata e deliziosa, ma potresti volerla staccare la prossima volta che ti chow. Il petto di pollo senza pelle medio quattro once contiene circa 100 calorie, ma se si lascia la pelle sul conteggio delle calorie immediatamente raddoppia. La pelle malsana aggiunge anche una decina di grammi di grasso, un terzo dei quali è saturo.

Mangia questo, non quello! Suggerimento: scopri come acquistare il pollo più sano con questi utili suggerimenti.

Popcorn di film

Calorie medie per porzione: 500 e oltre

Se di solito ti fai strada attraverso un grande popcorn ogni volta che vai al cinema, potresti voler riconsiderare. I popcorn cinematografici e tutto il burro e il sale che ne derivano sono follemente insalubri, con un popcorn medio dei Regal Cinemas con 720 calorie e un grande 960. Popcorn in sé e per sé è in realtà uno spuntino sano, quindi un po 'a casa in olio d'oliva e un pizzico di sale.

Mangia questo, non quello! Suggerimento: a solo 120 calorie, la versione casalinga è una frazione delle calorie ma altrettanto deliziosa.

tahini

Calorie medie per porzione: 90 in su

Con 89 calorie e 8 grammi di grasso per cucchiaio, il Tahini, una pasta di sesamo popolare nella cucina mediterranea e mediorientale, è un alimento abbastanza calorico. Mentre non ha zucchero ed è pieno di nutrienti sani come ferro e calcio, è super facile esagerare quando si tratta di questo gustoso topping.

Mangia questo, non quello! Suggerimento: attenersi a un cucchiaio da due cucchiaiate se si vuole veramente tenere sotto controllo le calorie.

Semi di Chia

Calorie medie per porzione: 70

Questo superalimento è più popolare che mai in questi giorni, ed è facile gettare una manciata in una ciotola di cereali o un frullato, ma attenzione a non esagerare. Un singolo cucchiaio di semi di chia contiene 70 calorie, il che significa che puoi facilmente aggiungere 200 calorie in più a quella ciotola di cereali o al frullato senza nemmeno rendertene conto.

Mangia questo, non quello! Suggerimento: scopri come incorporare i semi di chia nel tuo pasto in modo più efficiente.

Olio d'oliva

Calorie medie per dose: 240

L'olio d'oliva è un altro alimento sano che dovrebbe essere consumato con moderazione per coloro che contano le calorie. Solo due cucchiai di olio d'oliva aggiungono 238 calorie al tuo pasto e, se fai soffriggere verdure o un pezzo di pesce con esso, le calorie possono aumentare molto rapidamente.

Mangia questo, non quello! Suggerimento: Sì, l'olio d'oliva è pieno di grassi sani (il tipo che potrebbe aiutarti a perdere peso), ma ricorda che è anche pieno di calorie, quindi usalo con parsimonia.

Latte di cocco

Calorie medie per porzione: 550

Il latte di cocco può avere il potenziale per accelerare il metabolismo e contribuire ad aumentare gli sforzi per perdere peso, ma sicuramente non è privo di calorie. Una tazza di latte di cocco ha un forte 552 calorie e un enorme 57 grammi di grasso.

Mangia questo, non quello! Suggerimento: assicurati di controllare l'etichetta nutrizionale e prova a trovarne uno con 100 calorie o meno per porzione, oppure prova qualcosa di più leggero come la miscela di Silk's Original Almond Coconut.

salmone

Calorie medie per porzione: 400 e oltre

Mentre il salmone è una fonte formidabile di proteine, non è così leggero sulle calorie come si potrebbe pensare. Una porzione di filetto di salmone contiene 412 calorie e, se viene cucinata con burro o olio d'oliva, il pesce può facilmente riportare più di 600 calorie.

Mangia questo, non quello! Consiglio: mantieni le tue porzioni sotto controllo (3 once o meno) e prepara il salmone a casa senza burro o salse extra. In questo modo, si evitano le calorie in eccesso mentre si raccolgono ancora i benefici per la salute di questo pesce affamato.

salatini

Calorie medie per dose: 200 in su

Anche se la maggior parte dei pretzel è senza grassi, molti di loro possono contenere più di 200 calorie per porzione e hanno poco da offrire in termini di nutrizione aggiuntiva. Se hai uno yen per alcuni pretzel, disegna una singola porzione.

Mangia questo, non quello! Suggerimento: se stai ancora cercando qualcosa di più sostanzioso, considera di immergere le ciambelline salate in un cucchiaio o due di hummus, che aggiungeranno un po 'di nutrizione all'equazione perché è una buona fonte di fibre e proteine.