Esattamente quale importo è male per te? Quanto male? Quali sono le possibilità che ti succedano queste cose? Sulla scia della tassa sulla Big Soda a Berkeley, forse siamo tutti un po 'più vicini a dare una buona occhiata al perché il nostro amico frizzante sia in realtà un pugnalatore.

Un recente studio pubblicato sull'American Journal of Public Health fa luce su uno degli effetti secondari meno conosciuti del consumo regolare di soda (sapete, che l'abitudine giornaliera alle 3:00 si ha). Quando le cellule si dividono, i telomeri - i tamponi alla fine dei cromosomi che proteggono i geni - si accorciano naturalmente, un processo correlato all'invecchiamento e alle malattie legate all'età. Questo nuovo studio ha scoperto che le sode zuccherate con zucchero consumate una volta al giorno (in una porzione da 12 once) erano associate alla mancanza di telomeri, un precursore di malattie croniche come il diabete e le malattie cardiache. Tra i 5.309 partecipanti statunitensi - che rappresentavano una serie di età, razze, classi di reddito e livelli di istruzione - i risultati erano gli stessi: le bibite zuccherate con zucchero aumentavano l'invecchiamento cellulare (senescenza) della stessa quantità del fumo. Ulteriori studi devono essere fatti per vedere se gli effetti sono gli stessi nei bambini come negli adulti, ma se sei pronto a rinunciare, ti suggeriamo di passare all'acqua gassata semplice che puoi aromatizzare con fette di frutta fresca o una spruzzata di succo naturale (senza zuccheri aggiunti). Nota: l'associazione in uno studio non è equivalente alla causalità. Ulteriori studi devono essere fatti su questo argomento e mangia questo, non quello! sta monitorando gli aggiornamenti da vicino.