Certo, sono "naturali" e traboccanti di vitamina C, ma i succhi di frutta non sono così sani come sembrano. La differenza tra la bevanda e il suo compagno di produzione è la presenza di fibre. Questo macronutriente che rallenta la digestione e il riempimento del ventre è fondamentale quando si tratta di ridurre al minimo i picchi di zucchero nel sangue e mantenere i livelli di energia dalla vasca subito dopo aver finito di sorseggiare un bicchiere. La prova è nel budino: secondo i ricercatori di Harvard, quando i partecipanti hanno scambiato tre bicchieri di succo di frutta con tre porzioni di frutta intera alla settimana, è stato associato a una riduzione del 7% del rischio di diabete di tipo 2.
E sì, i succhi di frutta suonano come se fossero migliori per te perché contengono zuccheri "naturali", ma sfortunatamente il tuo corpo non può dire la differenza. Questi carboidrati sono trattati allo stesso modo degli zuccheri aggiunti nel tuo corpo; e questa è una brutta notizia in più poiché alcune di queste bevande contengono più dolcezza di una soda. Yikes.
Perché i succhi sono spesso propagandati come cibo salutare, li rende ancora più pericolosi. Gli studi hanno dimostrato che quando le persone percepiscono un cibo più sano, tendiamo a mangiare, oa bere, più di esso. Ecco perché abbiamo cercato tra gli scaffali dei supermercati per trovare i peggiori succhi "sani" che sono in realtà veri e propri sbagli di dieta travestiti. Tagliare questi intrugli zuccherati e mescolare uno di questi 56 Smoothies ricchi di fibre per perdita di peso invece.
Welch's 100% Grape Juice with Fiber
Per 8 fl oz: 150 calorie, 0 g di grassi, 20 mg di sodio, 41 g di carboidrati (3 g di fibre, 36 g di zucchero), 1 g di proteine
Come può un cibo zuccheroso, ma sano, come il frutto passare dall'essere sano al malsano? Facile: spogliarlo dei suoi benefici. La frutta può contenere zucchero, ma contiene anche acqua e fibre: due sostanze nutritive che ti aiutano a riempirti e rallentano la digestione degli zuccheri del tuo corpo in modo da ottenere un lento rilascio di energia. Quando trasformi la frutta in succo, stai perdendo questa fibra che rallenta la digestione. Welch's cerca di rimediare aggiungendo la fibra nel loro succo, ma i tre grammi di fibra aggiunta non possono competere con i 36 grammi di zucchero che scenderete ancora quando bevete un bicchiere intero. Bolthouse Farms, d'altra parte, aggiunge un robusto 8 grammi di fibra per resistere ai loro 19 grammi di zucchero nella loro bevanda Multi-V Bontà d'arancia.
Bevi questo! Anziché:
Bolthouse Farms Multi-V Bontà Arancione
Per 8 fl oz: 130 calorie, 0 g di grassi, 70 mg di sodio, 31 g di carboidrati (8 g di fibre, 19 g di zucchero), 1 g di proteine
Succhi probiotici
Mango tropicale potenziato della macchina probiotica nuda
Per flacone da 15, 2 litri: 280 calorie, 0 g di grassi, 10 mg di sodio, 66 g di carboidrati (3 g di fibre, 53 g di zucchero), 3 g di proteine
Mango all'Ananas Probiotics Tropicana
Per 8 fl oz: 140 calorie, 0 g di grassi, 10 mg di sodio, 33 g di carboidrati (0 g di fibre, 29 g di zucchero), <1 g di proteine
Ormai hai probabilmente sentito parlare dei batteri curativi del ventre chiamati probiotici; Nonostante la loro popolarità, lo sapevate che non sono più esclusivi della navicella dello yogurt greco? Ceppi di probiotici allevati in laboratorio vengono aggiunti agli alimenti che non li hanno naturalmente, come questi succhi. E, francamente, è un po 'ironico. La ricerca emergente rileva che le diete ricche di prodotti zuccherini sono associate ad un alto rapporto tra batteri cattivi e batteri buoni nell'intestino. Gli esperti ritengono che il problema derivi dal fatto che lo zucchero è la fonte primaria di combustibile per i funghi che possono distruggere i probiotici benefici. Traduzione: le bevande zuccherate infettate con probiotici sono controproducenti quanto bere un caffè prima di andare a dormire. Se vuoi dei probiotici, ti consigliamo di preparare il tuo frullato a casa con lo yogurt o di scegliere il frullato per la prima colazione di Bolthouse Farms fatto con yogurt coltivato. Sì, è ricco di zuccheri, ma contiene anche 13 grammi di fibra prebiotica: una fonte di cibo per i probiotici.
Bevi questo! Anziché:
Bolthouse Farms Peach Parfait Breakfast Smoothie
Per flacone da 15, 2 litri: 360 calorie, 5 g di grassi (3 g di grassi saturi), 160 mg di sodio, 65 g di carboidrati (13 g di fibre, 44 g di zucchero), 11 g di proteine
Simply Orange High Pulp
Per 8 fl oz: 110 calorie, 0 g di grassi, 0 mg di sodio, 26 g di carboidrati (0 g di fibre, 23 g di zucchero), 2 g di proteine
Ci dispiace, ma l'opzione "High Pulp" per i succhi d'arancia non equivale a un conteggio delle fibre più alto. Ci sono ancora zero grammi di macronutrienti che rallentano la digestione, che stabilizzano l'energia in un bicchiere di questa GU. Se vuoi ancora il gusto del succo d'arancia senza lo schiacciamento dello zucchero, o affetta un'arancia e gettane un po 'nella tua acqua, o raccogli una lattina di bevanda frizzante a zero calorie, zero zuccheri Perrier L'Orange.
Bevi questo! Anziché:
Acqua minerale naturale frizzante Perrier L'Orange
Per 8 fl oz: 0 calorie, 0 g di grassi, 0 mg di sodio, 0 g di carboidrati (0 g di fibre, 0 g di zucchero), 0 g di proteine
Mirtillo melograno di frutta pura nuda
Per flacone da 15, 2 litri: 290 calorie, 0 g di grassi, 40 mg di sodio, 68 g di carboidrati (0 g di fibre, 61 g di zucchero), 2 g di proteine
Questo succo potrebbe essere naturalmente addolcito, ma solo perché è fatto con frutta vera non giustifica inghiottire gli impressionanti 61 grammi di zucchero in una bottiglia. E sì, anche se normalmente forniamo informazioni nutrizionali per una porzione da 8 once, abbiamo fatto un'eccezione per le bevande in bottiglia come Naked, la cui confezione è inconfondibilmente destinata a essere bevuta da una sola persona alla volta. Fino a quando la nuova etichetta nutrizionale uscirà nel 2018, in cui si chiede ai produttori di elencare i nutrimenti per l'intera bottiglia piuttosto che una tazza, essere alla ricerca di cibo e bevande con le porzioni di portata di nascosto.
Mangia questo! Anziché:
Semi di melograno
Per ½ tazza: 72 calorie, 1 g di grassi (0 g di grassi saturi), 3 mg di sodio, 16 g di carboidrati (4 g di fibre, 12 g di zucchero), 2 g di proteine
Nettare di mango di Langers
Per 8 fl oz: 140 calorie, 0 g di grassi, 15 mg di sodio, 35 g di carboidrati (0 g di fibre, 35 g di zucchero), 0 g di proteine
Non cadere in preda a etichette di alone di salute come "Vitamina C al 100%", "OGM Free" e "Sciroppo di mais ad alto fruttosio". Questa offerta di Langers è per lo più acqua filtrata con un po 'di purea di mango, acido citrico, aroma naturale, e tanto, tanto zucchero E fai sempre attenzione ai "cocktails" di succo, che è il codice per "caricato di zucchero". Il nostro drink questo! la scelta è più bassa di zucchero, ma lo consigliamo comunque di essere una sorpresa una volta per volta piuttosto che una bevanda quotidiana.
Bevi questo! Anziché:
Succo di mango all'arancia Nectucket Nectar
Per 8 fl oz: 125 calorie, 0 g di grassi, 25 mg di sodio, 30 g di carboidrati (0 g di fibre, 29 g di zucchero), 0 g di proteine
Odwalla Strawberry C Monster
Per flacone da 15, 2 litri: 240 calorie, 0 g di grassi, 35 mg di sodio, 58 g di carboidrati (0 g di fibre, 48 g di zucchero), 1 g di proteine
I frullati fatti in casa sono un modo efficace per ottenere un'esplosione di nutrienti in uno spuntino facile da digerire, ma la versione acquistata dal negozio è tutta un'altra bestia. Questo frullato in bottiglia è straripante di zucchero (in realtà, ha 12 ciambelle del valore della roba dolce), e non è giustificato solo perché questi zuccheri sono presenti in natura. Quando si aggiungono i concentrati di succo di frutta per addolcire i prodotti, è altrettanto peggio che aggiungere lo sciroppo di fruttosio, in quanto questi zuccheri naturali mancano nel crimine: la fibra.
Mangia questo! Anziché:
Fragole
Per ½ tazza: 50 calorie, 0 g di grassi, 2 mg di sodio, 12 g di carboidrati (3 g di fibre, 7 g di zucchero), 1 g di proteine (149% di vitamina C)
Ananas freddo pressato a freddo
Bottiglia da 12 fl oz: 140 calorie, 0 g di grassi, 10 mg di sodio, 33 g di carboidrati (0 g di fibre, 30 g di zucchero), 1 g di proteine
Si suppone che i succhi spremuti a freddo conservino più micronutrienti rispetto ai succhi pastorizzati, un processo ad alta temperatura che distrugge i nutrienti sensibili alla temperatura, ma ciò non significa che questo succo debba essere la tua prima colazione, o che cosa provi a fare Naked vendere come "la cosa più bella da fare al mattino dopo il pulsante snooze". L'unica cosa che viene "colpita" da questa bevanda? I tuoi livelli di energia - quando toccano il pavimento - pochi minuti dopo aver sorseggiato tutte le 12 once di questa bevanda perché sono fatti di 30 grammi di zucchero, senza grassi, fibre o proteine sane che rallentano il digestivo.
Mangia questo! Anziché:
Sunkist True Fruit Clusters Ananas Crunch
Per ¼ di tazza: 35 calorie, 0 g di grassi, 0 mg di sodio, 9 g di carboidrati (3 g di fibre, 5 g di zucchero), 0 g di proteine
Cranberry Ocean Spray PACt
Per 8 fl oz: 10 calorie, 0 g di grassi, 75 mg di sodio, 13 g di carboidrati (0 g di fibre, 1 g di zucchero, 12 g di eritritolo), 0 g di proteine
Poiché i mirtilli sono il frutto di zucchero più basso, hanno un "sapore spiccatamente aspro, astringente e persino sgradevole" senza l'aggiunta di zucchero, secondo una lettera che la compagnia Ocean Spray ha scritto alla FDA in un grido sulla linea appena assegnata per " zuccheri aggiunti "sulle etichette nutrizionali. Sebbene Ocean Spray abbia risolto questo problema non aggiungendo zucchero a questa bevanda, l'ha esagerato sul fronte del dolcificante a zero calorie: PACt Cranberry ha 12 grammi di eritritolo alcolico. Se consumato in eccesso (che può essere probabile quando pensi che un alimento sia "sano" per te poiché non ha zucchero), questo alcol zuccherino agisce efficacemente come un lassativo e può causare dolore allo stomaco, eccessivo gas interno e flatulenza in individui sensibili Se vuoi i benefici antiossidanti, prova la linea di infusione di frutta PACt di Ocean Spray, che non ha alcoli di zucchero o dolcificanti artificiali e ha un basso contenuto di zuccheri.
Bevi questo! Anziché:
Ocean Spray PACt Infusi di frutta Mirtillo Ciliegio Mirtillo
Per 8 fl oz: 30 calorie, 0 g di grassi, 45 mg di sodio, 7 g di carboidrati (0 g di fibre, 7 g di zucchero), 0 g di proteine
Succhi antiossidanti
Smart Juice Organic Antioxidant Force
Per 8 fl oz: 120 calorie, 0 g di grassi, 20 mg di sodio, 26 g di carboidrati (1 g di fibre, 24 g di zucchero), 2 g di proteine
Superberry antiossidante al 100% di Welch
Per 8 fl oz: 140 calorie, 0 g di grassi, 15 mg di sodio, 36 g di carboidrati (0 g di fibre, 36 g di zucchero), <1 g di proteine
Probabilmente hai sentito che gli antiossidanti fanno bene, ma ciò non significa che berli in succo è il metodo di ingestione preferibile. Gli antiossidanti sono composti che liberano il corpo dai radicali liberi: composti nefasti che causano l'infiammazione e portano a una serie di malattie come l'obesità e l'Alzheimer. Potresti ricevere un potenziamento antiossidante in questa bevanda, ma otterrai una quantità incredibile di zucchero e poco altro. Mangia invece dei veri mirtilli. Uno studio sul Journal of Nutrition ha dimostrato che mangiare (non bere) le bacche quotidianamente può ridurre significativamente l'infiammazione.
Mangia questo! Anziché:
mirtilli
Per ½ tazza: 40 calorie, 0 g di grassi, 0 mg di sodio, 10 g di carboidrati (2 g di fibre, 7 g di zucchero), 0 g di proteine
RW Knudsen Just Pomegranate
Per 8 fl oz: 170 calorie, 0 g di grassi, 30 mg di sodio, 41 g di carboidrati (0 g di fibre, 35 g di zucchero), <1 g di proteine
Dopo un'osservazione più attenta dell'etichetta, vedi che "Solo Melograno" significa davvero succo di melograno 100% premium ... da concentrato, mescolato con acqua. E questo significa che RW Knudsen avrebbe potuto aggiungere più acqua per diluire questa bevanda zuccherata, ma non l'hanno fatto. POM Wonderful fa un po 'di lavoro migliore diluendo il loro succo di melograno a soli 32 grammi di zucchero. Quando si arriva a questo, tuttavia, dovresti aggiungere ancora più acqua al tuo succo di melograno a casa.
Bevi questo! Anziché:
POM meraviglioso
Per 8 fl oz: 150 calorie, 38 g di carboidrati (0 g di fibre, 32 g di zucchero), <1 g di proteine
Evolution Succo d'arancia fresco pressato a freddo e ad alta pressione
Per flacone da 15, 2 once: 228 calorie, 0 g di grassi, 53 g di carboidrati (0 g di fibre, 49 g di zucchero), 4 g di proteine
Il pilastro di questa mattina potrebbe essere luminoso e rinfrescante, ma è carico di zuccheri e relativamente basso di valori nutritivi oltre alla vitamina C. Non lasciare che la loro salute-halo marketing distogli gli occhi acuti dall'etichetta. Una porzione singola ha 26 grammi di zucchero e una porzione singola è solo metà della bottiglia. Sebbene questi grammi possano provenire solo da zuccheri di frutta e non aggiunti, indipendentemente dalla fonte, gli zuccheri agiscono allo stesso modo nel tuo corpo. Quindi buttare giù 49 grammi di roba dolce in una singola seduta può danneggiare seriamente i livelli di zucchero nel sangue se non si abbina a cibi ricchi di fibre, proteine o grassi sani. Invece, scegliere un'opzione girovita da Tropicana: Trop50. Ha il 50 percento in meno di zuccheri e calorie e non è mai fatto da concentrato.
Bevi questo! Anziché:
Tropicana Trop50 No Pulp Calcio + Vitamina D
Per 8 fl oz: 50 calorie, 0 g di grassi, 10 mg di sodio, 13 g di carboidrati (0 g di fibre, 10 g di zucchero), <1 g di proteine
Succo d'altura 100% Succo di zucchero senza zucchero aggiunto
Per 8 fl oz: 110 calorie, 0 g di grassi, 15 mg di sodio, 28 g di carboidrati (0 g di fibre, 28 g di zucchero), 0 g di proteine
A prima vista, il succo di mirtillo di Ocean Spray "No Sugar Added", "100% Juice" sembra una buona scelta, ma c'è un pericolo nascosto in questa bevanda senza zucchero raffinato; Ocean Spray addolcisce il succo con succo di frutta, succo d'uva, succo di mela e succo di pera. Siamo tutti per tagliare lo zucchero raffinato, ma i concentrati di succo di frutta sono addirittura peggiori dello zucchero raffinato nella nostra lista di ogni dolcificante aggiunto popolare!
Questo perché la frutta contiene più zucchero fruttosio che zucchero da tavola. (Sebbene lo zucchero di canna sia al 50% di fruttosio, le mele possono essere al 71% di fruttosio, le pere al 61% di fruttosio e l'uva al 54% di fruttosio.) Perché tutta la stampa negativa sullo zucchero della frutta? Poiché il fruttosio non viene utilizzato dal nostro corpo come energia, questo zucchero viene convertito in composti grassi e infiammatori più facilmente rispetto al glucosio. Inoltre, un crescente corpo di ricerca collega alte dosi di fruttosio alla radice di una serie di malattie metaboliche come l'insulino-resistenza, il colesterolo alto e l'accumulo di grasso nella pancia. Per lo stesso numero di grammi di zucchero con meno fruttosio, raccogliere il succo di mirtillo originale zuccherato zucchero di canna di Ocean Spray. E, per favore, diluiscilo con acqua.
Bevi questo! Anziché:
Cocktail originale Juice Cocktail Ocean Spray
Per 8 fl oz: 110 calorie, 0 g di grassi, 5 mg di sodio, 28 g di carboidrati (0 g di fibre, 28 g di zucchero), 0 g di proteine
V8 V-Fusion Light Strawberry Banana
Per 8 fl oz: 50 calorie, 0 g di grassi, 35 mg di sodio, 12 g di carboidrati (0 g di fibre, 10 g di zucchero), 0 g di proteine
Con "Luce", V8 significa che hanno annaffiato la loro normale bevanda alla banana alla fragola V-Fusion (l'acqua è elencata come il primo ingrediente di questa bevanda) mentre tenta di ottenere lo stesso livello di dolcezza con l'aggiunta del sucralosio dolcificante artificiale. Sfortunatamente per voi, dolcificanti ad alta intensità come il sucralosio (alias Splenda) sono stati trovati per ricalibrare l'interpretazione del vostro cervello di dolcezza, che può farvi superare i normali cibi zuccherati. Il nostro suggerimento? Compra il V-Fusion V8 regolare, innaffialo da solo e risparmia dai dolcificanti artificiali.
Bevi questo! Anziché:
V8 V-Fusion Strawberry Banana
Per 8 fl oz: 110 calorie, 0 g di grassi (0 g di grassi saturi), 70 mg di sodio, 27 g di carboidrati (0 g di fibre, 22 g di zucchero), 0 g di proteine
Bacche di Odwalla Gomega
Per flacone da 15, 2 litri: 270 calorie, 4 g di grassi (0 g di grassi saturi), 15 mg di sodio, 56 g di carboidrati (2 g di fibre, 47 g di zucchero), 3 g di proteine
Il punto della bevanda "Gomega" di Odwalla è che si ottengono 1.500 mg di acidi grassi anti-infiammatori omega-3, ALA dall'aggiunta di semi di lino macinati. Sfortunatamente, ciò si traduce in soli 2 grammi di fibra e in 47 in modo assurdamente alto in una bottiglia. Per una spinta extra di omega-3, meno zucchero e più fibre, vai con la bevanda di mora chiarificata organica Mora Chia Hibiscus che serve fino a 2.300 mg di omega-3 e ben 4 grammi di proteine!
Bevi questo! Anziché:
Mamma Chia Blackberry Hibiscus
Per flacone da 10 fl oz: 120 calorie, 4 g di grassi (0 g di grassi saturi), 12 mg di sodio, 20 g di carboidrati (6 g di fibre, 14 g di zucchero), 4 g di proteine
Succo di mela biologico della medaglia d'oro Martinelli
Per 8 fl oz: 140 calorie, 0 g di grassi, 0 mg di sodio, 35 g di carboidrati (0 g di fibre, 31 g di zucchero), 1 g di proteine
Solo perché è "organico" non significa automaticamente che è buono per te. Sì, raccomandiamo bevande a base di mele biologiche più convenzionali in quanto le mele sono note per i loro alti livelli di contaminazione da pesticidi infiammatori, ma ciò non rende sicuri tutti i prodotti biologici della tua pancia. L'offerta di Martinelli è uno dei succhi di zucchero di zucchero più alti sul mercato e il semplice passaggio alla bevanda di Apple & Eve ti farà risparmiare 9 grammi di zucchero per la stessa sicurezza della frutta biologica.
Bevi questo! Anziché:
Succo di mela di Apple & Eve Organics
Per 8 fl oz: 110 calorie, 0 g di grassi, 5 mg di sodio, 26 g di carboidrati (0 g di fibre, 22 g di zucchero), 0 g di proteine
Tropicana Farmstand Tropical Green
Per 8 fl oz: 120 calorie, 0 g di grassi, 55 mg di sodio, 27 g di carboidrati (0 g di fibre, 26 g di zucchero), 1 g di proteine
Privo di fibre e pieno di zucchero, la nuova bevanda Farmstand di Tropicana non è migliore del tuo succo medio. E anche se ha due "porzioni di frutta e verdura in ogni bicchiere", ti manca ancora uno dei vantaggi principali che le verdure offrono: la fibra! Un bicchiere di V8 è molto più basso di zucchero e più alto di fibra per lo stesso numero di "porzioni di verdure".
Bevi questo! Anziché:
Succo di verdura a basso contenuto di sodio V8
Per 8 fl oz: 50 calorie, 0 g di grassi, 140 mg di sodio, 10 g di carboidrati (2 g di fibre, 6 g di zucchero), 2 g di proteine
