22 cose che i dietologi vogliono sapere prima di perdere peso



Non importa quanto ti istruisci, quante ore accedi alla palestra e quanto prepari i tuoi pasti, perdere peso è difficile . Anche se in passato hai riscontrato un successo in perdita di peso, è del tutto normale raggiungere un plateau. Ma non scoraggiarti. Potresti aver bisogno di un piccolo aiuto da parte dei professionisti che hanno aiutato migliaia di persone a perdere peso per sempre.

Ecco perché abbiamo consultato alcuni dei migliori dietologi e nutrizionisti che hanno rivelato i loro migliori consigli per perdere peso e tenerlo fuori. Se ti senti bloccato nella tua dieta o non sei sicuro di quali saranno i prossimi passi da prendere, prendilo da questi esperti che aiutano i clienti ogni giorno con le stesse difficoltà. Per ancora più inspo di perdita di peso, assicurati di controllare la nostra lista dei 50 migliori consigli di perdita di peso.

La perdita di peso è un viaggio

"La maggior parte delle persone vive la propria vita cercando di raggiungere specifici obiettivi di salute e si abbatte su se stessi quando colpiscono un posto di blocco o subiscono una battuta d'arresto, spesso lanciando la spugna del tutto. Vorrei che tutti sapessero che il raggiungimento della salute e del benessere è un viaggio, non una destinazione. Roadblock e battute d'arresto fanno parte del processo e dovrebbero essere usati come esperienze di apprendimento, non come scuse per rinunciare. " - Kara Lydon, RD, LDN, RYT, autrice di Nourish Your Namaste

Tutti gli zuccheri non sono creati uguali

"Tutto lo zucchero non è stato creato uguale. Lo zucchero è zucchero, sì, ma alcuni zuccheri sono peggiori di altri. Gli zuccheri che si ottengono dai frutti sono più naturali e contengono anche cose importanti come vitamine, minerali e sostanze nutritive. Aggiunti zuccheri come lo sciroppo di mais ad alto fruttosio e lo zucchero da tavola sono quelli da saltare insieme ai dolcificanti artificiali. " - Isabel Smith, MS, RD, CDN, dietista registrato e fondatore di Isabel Smith Nutrition

Per saperne di più sulla differenza tra miele, estratto di frutta di monaco, Splenda e altre fonti di roba dolce, non perdetevi il nostro rapporto esclusivo, ogni popolare aggiunto dolcificante classificato !!

Senza glutine non uguale sano

"Vorrei che la gente sapesse che gli alimenti senza glutine non sono tutti automaticamente sani. Le persone spesso perdono peso e si sentono meglio con una dieta priva di glutine, ma in genere non a causa della mancanza di glutine. È perché stanno prestando attenzione alle loro scelte alimentari e mangiando più cibi reali e meno carboidrati semplici. Gli alimenti confezionati con etichetta senza glutine in realtà tendono ad avere più calorie e grassi extra o zuccheri per aggiungere sapore. " - Torey Armul, MS, RD, CSSD, LDN, portavoce per l'Accademia di nutrizione e dietetica

Non ci sono cibi "cattivi"

"Vorrei che la gente sapesse che non c'è un cibo cattivo o una cattiva sostanza nutritiva. In primo luogo, il grasso è stato accusato per l'epidemia di obesità del nostro paese, quindi erano i carboidrati, ora è lo zucchero. Dobbiamo spostare la nostra attenzione sul consumo di cibi reali, interi come frutta, verdura, proteine ​​magre e cereali integrali, alimenti che hanno un alto valore nutrizionale e un sapore delizioso, invece di temere interi gruppi di alimenti e creare un "buono" non salutare rispetto a rapporto "cattivo" con il cibo. Tutti gli alimenti possono adattarsi a una dieta sana. " - Kristen Carlucci Haase RD-N

Non puoi superare una cattiva dieta

"Molte persone pensano di poter mangiare quello che vogliono purché funzionino. Ma la verità è che se stai cercando di perdere o mantenere il tuo peso, quello che hai messo nel tuo corpo è molto più importante che colpire la palestra. L'esercizio fisico è importante per mantenere il corpo sano, ma solo perché lavori per un'ora o più al giorno, non ti dà la libertà di mangiare quello che vuoi! - Ilyse Schapiro, MS, RDN, Co-autore di Dovrei scoop fuori My Bagel

Non puoi essere dipendente dai carboidrati

"Un mio caro sospetto sta sentendo parlare di quanto certe persone siano" dipendenti dai carboidrati ". Mi piacerebbe urlare in tutta l'America che i carboidrati non sono in realtà una sostanza che crea dipendenza. Dicendoti che lo sono, non ti stai prendendo la responsabilità di te stesso in termini di scelte alimentari. Stai anche creando una storia sul cibo che non è vera. " - Kristin Reisinger, MS, RD, CSSD e fondatrice e proprietaria di IronPlate Studios

Il vino è solo sano con moderazione

"Sì, il vino fa bene, ma solo con moderazione. Quello è un bicchiere di vino da 5 once al giorno per le donne, due per gli uomini. I ristoranti e i bar normalmente versano gli occhiali che superano quella quantità, quindi se ti concedi due o più bicchieri, probabilmente berrai più di mezza bottiglia. La maggior parte delle persone non sa, o non vuole sapere, che il vino e altre bevande alcoliche sono associati all'incidenza del cancro al seno. Ma è una verità che non dovrebbe essere ignorata. " - Christine M. Palumbo, MBA, RDN, FAND

I carboidrati non sono tutti cattivi

"Vorrei che la gente sapesse che i carboidrati non sono male. È il tipo di carboidrati che contano. Optare per i carboidrati complessi con fibre come frutta, verdura e cereali integrali e limitare i carboidrati semplici come lo zucchero da tavola, i prodotti da forno, le caramelle e i cereali e pane bianchi. " - Torey Armul, MS, RD, CSSD, LDN, portavoce dell'Accademia di nutrizione e dietetica

Dovresti fare ciò che funziona per te

"Vorrei che la gente sapesse che non esiste una dieta adatta a tutti che funzioni per tutti. Gli individui hanno preferenze alimentari diverse, abitudini culinarie, orari, tipi di corpo, esperienze passate e ostacoli. Smettere di cadere per i piani di dieta restrittive, l'America! Inizia cambiando una semplice abitudine e costruisci da lì. " - Stephanie Brookshier, RDN, ACSM-CPT

I pannelli nutrizionali non raccontano tutta la storia

"I numeri sul pannello nutrizionale non sono la parte più importante di un prodotto alimentare. Devi anche guardare la lista degli ingredienti. Se ci sono ingredienti che non puoi pronunciare o se vedi qualcosa che pensi non sia un ingrediente naturale, rimetti il ​​prodotto sullo scaffale. " - Isabel Smith, MS, RD, CDN, dietista registrato e fondatore di Isabel Smith Nutrition

Il sonno è importante

"Contrariamente all'idea che la maggior parte di noi è cresciuta, il sonno non è una perdita di tempo. In realtà, è un uso prezioso del tuo tempo e dovrebbe essere prioritario come parte del tuo stile di vita sano in generale. Quantità adeguate di sonno di qualità preparano il terreno per una buona dieta e le decisioni sull'esercizio fisico durante le ore di veglia. - Christine M. Palumbo, MBA, RDN, FAND

Non hai bisogno di ossessionare le dimensioni delle porzioni

"Troppe persone sono ancora ossessionate dalle porzioni e dalle calorie, che è totalmente vecchia scuola! Invece, fidati del tuo corpo per dirti quando mangiare e quando smettere. Quella ciambella nella stanza di pausa chiama il tuo nome perché in realtà sei affamato? O lo stai usando per alleviare la noia o lo stress? Pensa prima di mangiare e fermati prima di sentirti pieno. Lasciare il cibo nel piatto o conservarlo per dopo non è un crimine! " - Stephanie Brookshier, RDN, ACSM-CPT

È giusto trattarsi

"Va bene trattarti ogni giorno, purché lo tenga ad un piccolo campionamento. Le opzioni dolci più sane sarebbero una ciotola di frutta, uva congelata, yogurt greco con bacche o una mela con burro di arachidi. Tuttavia, ci sono momenti in cui questi tipi di cose non lo taglieranno. In quelle notti, cerca di mantenere il trattamento a 150 calorie, che equivale a due o tre quadrati di cioccolato fondente, un paio di biscotti piccoli o un budino al cioccolato. Puoi anche scegliere qualche cucchiaio di gelato o sorbetto, una mela cotta, un ghiacciolo o anche un biscotto. Dal momento che sai che domani puoi concederti ad altri pochi morsi, attenersi a una piccola porzione dovrebbe essere fattibile. " - Ilyse Schapiro, MS, RDN, Co-autore di Dovrei buttar fuori il mio bagel

Le diete non sono la risposta

"Diete e sostituti del pasto non sono la risposta alla perdita di peso sostenibile o ad una salute migliore. Certo, puoi fare qualcosa di drastico per perdere 20 sterline in un mese, ma è probabile che queste azioni non siano sostenibili. Se vuoi perdere peso e tenerlo fuori per sempre, scegli una perdita di peso da uno a due sterline a settimana in modo da poter davvero vedere risultati duraturi e duraturi! Preferiresti raggiungere il tuo obiettivo e rimanere lì per un mese o per i prossimi 40 anni? " - Kristen Carlucci Haase RD-N

Il latte di mandorla è un Dud

"Mentre ci sono tutti i tipi di motivi per cui le persone scelgono il latte che usano nei loro cereali o caffè giornalieri, vorrei che la gente sapesse che il latte di mandorla non è un abbinamento nutrizionale con il latte di mucca. Oltre ad essere una grande fonte di calcio e potassio, una tazza di latte vaccino ha otto grammi di proteine, che è all'incirca uguale a un uovo intero. Il latte di mandorle contiene solo 1, 5 grammi di proteine ​​e può aggiungere zucchero quando le persone acquistano le versioni aromatizzate o addolcite. Le proteine ​​sono importanti per farci sentire pieni ed energizzati più a lungo, ed è fondamentale per poter avere una mattina produttiva nei giorni feriali. " - Libby Mills, MS, RDN, LDN, portavoce dell'Accademia di nutrizione e dietetica

La preparazione dei pasti è super importante

"Mantenere una dieta sana è più facile quando si pianifica. Prendersi un po 'di tempo per pianificare un menu per la settimana avanti e preparare un po' di cibo in anticipo in modo che sia già in frigo ti farà risparmiare tempo durante la settimana e ti aiuterà a ottenere pasti sani e bilanciati sul tavolo. " - Jessica Fishman Levinson, MS, RDN, CDN, esperto di nutrizione culinaria e blogger di stile di vita sano

L'idratazione corretta è tutto

"Una corretta idratazione è una delle cose più importanti che puoi fare per il tuo cervello, la tua vita e i tuoi livelli di energia. I nostri corpi contengono da circa il 55% al ​​70% di acqua e qualsiasi volume ridotto di acqua può influire sulla nostra sazietà. Ciò significa che potresti finire per pensare che hai fame quando hai veramente sete. E ricorda: la caffeina e l'alcol possono favorire la disidratazione! - Isabel Smith, MS, RD, CDN, dietista registrato e fondatore di Isabel Smith Nutrition

Chi va piano va sano e va lontano

"Le persone che desiderano dimagrire di solito vogliono farlo molto velocemente; come in, alcune settimane. Quando chiedo loro quanto ci è voluto per mettere su il peso, invariabilmente affermano che ci sono voluti anni e spesso decenni. Proprio come il peso in eccesso tende a insinuarsi, è meglio toglierlo gradualmente. Le persone che perdono peso lentamente sono più inclini a tenerlo fuori a lungo termine. " - Christine M. Palumbo, MBA, RDN, FAND

De-stress è un must

"Lo stress può essere un fattore enorme in uno stile di vita malsano. Può far sì che le persone mangiano troppo, mangiano poco, saltano i pasti, fanno scelte alimentari sbagliate e molto altro. Riduci lo stress concentrandoti su cose che non sono correlate all'alimentazione o all'alcol, come l'esercizio fisico. Inoltre, ricorda di mangiare pasti e spuntini consistenti, così quando sei stressato, non stai cercando cibo come fonte di conforto. " - Sarah Koszyk, MA, RDN, fondatrice di Family. Cibo. Fiesta.

Saltare i pasti non aiuta

"Quando la perdita di peso è l'obiettivo, saltare i pasti non è mai la risposta. Mangiare ogni tre o quattro ore è fondamentale perché mantiene i livelli di energia stabili. E per coloro che si allenano, mangiare ogni ora aiuta anche a mantenere la massa corporea magra e assicura che siano soddisfatti i bisogni calorici e proteici adeguati. Inoltre, quando si salta un pasto, è più probabile che mangiano troppo al prossimo pasto, rendendo difficile il raggiungimento degli obiettivi di salute. " - Yasi Ansari, MS, RD, CSSD

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Scelta Del Redattore

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Anche se solo una persona su dieci riceve la quantità giornaliera raccomandata di verdure, pensiamo ancora che gli americani abbiano un favorito definitivo. In preparazione per il National Eat Your Vegetables Day di quest'anno, che cade il 17 giugno, Green Giant ha intervistato circa 4000 americani per scoprire quale classifica è la numero uno.