Vi siete mai chiesti come il vostro collega sia così magro senza ritagliare i suoi pranzi settimanali a Chick-fil-A? Il suo fisico invidiabile potrebbe essere il risultato di genetica, un regime di esercizio disciplinato e / o scelte più intelligenti che coinvolgono ciò che mangia per tutti i suoi altri pasti. Tuttavia, c'è anche una possibilità che il tuo vicino di un cubicolo sappia semplicemente come prendere decisioni più salutari in una catena nota per il suo pollo fritto a prova di jean.
Che ci crediate o no, ci sono degli hacker di fast food che hanno le persone predisposte quando fanno visita a Chipotle, Panera Bread o simili. Ad esempio, sapevate che uno qualsiasi dei grandi sandwich di Subway può essere trasformato in un'insalata anche se l'opzione non è presente nel menu? O che puoi ordinare un singolo taco a Chipotle invece di tre? Questi semplici aggiustamenti possono farti risparmiare centinaia di calorie ad ogni pasto, e ce ne sono altre ancora da imparare. Scorri verso il basso per ulteriori segreti di fast food sani e mantieni la linea di cintura più sottile che mai con questi 55 modi migliori per potenziare il tuo metabolismo!
Evita gli involucri
Shutterstock Gli involucri sottilissimi che sembrano molto più sani del pane sono quasi sempre carichi di calorie, grazie al grasso aggiunto necessario per renderli flessibili. In effetti, un involucro di grandi dimensioni può equivalere al carboidrato e all'equivalente calorico di quattro o cinque fette di pane. Yikes! Invece, scegli il pane che ti dà il 100% di cereali integrali o butta i carboidrati del tutto e ordina un'insalata piena di proteine. Stai cercando di aumentare l'assunzione di proteine ancora di più? Prendi confidenza con le 29 migliori proteine per dimagrire!
Stai attento alle medicazioni pericolose
Shutterstock Quando si ordina un'insalata o un panino, la medicazione scelta può preparare o interrompere il pasto. Non ci credo? L'insalata greca di Panera Bread contiene 390 calorie e, aggiungendo una porzione intera di condimento alla greca, aggiunge un altro di 230 calorie e 25 grammi di grasso al pasto altrimenti sano. Condite invece l'insalata con la vinaigrette di peperoncino thailandese a basso contenuto di grassi di Panera, che vi costerà solo 50 calorie e 1, 5 grammi di grasso. Quando ordinate un'insalata o un involtino a Chick-fil-A, la catena consiglia di optare per il loro condimento leggero all'italiana, poiché una porzione serve solo 25 calorie per un pasto.
Carica su verdure
Metropolitana / Facebook Subway ha una cavalleria di panini collaudati pronti (ti stiamo guardando, BMT italiano) ma la catena ti permette anche di creare le tue creazioni. Quando si realizza il tuo prodotto personalizzato, impilalo con prodotti ricchi di fibre come spinaci, avocado e pomodori. Non solo queste superstar nutrizionali sono piene di vitamine e minerali, ma ti terranno saziato così da non essere tentato di raggiungere spuntini malsani. Per le insalate fai-da-te, usa molte verdure colorate e proteine di alta qualità come il pollo alla griglia.
Conoscere i "buoni" pani
Pane Panera / Facebook In particolare nei ristoranti fast-food e fast-casual, è facile imbattersi in pani malsani che vengono camuffati da quelli sani. Il pane "di grano" e il pane "multicereali" offrono tutti la promessa di bontà integrale, ma spesso la realtà non corrisponde a ciò che viene pubblicizzato. Molti ristoranti come Panera fanno il loro pane "integrale" con farina prevalentemente bianca. Cerca le parole "100% whole-grain" quando selezioni un'armatura per il tuo sandwich e assicurati che non ci sia zucchero addizionato di addome.
Sterzo chiaro del pasto combinato
Ashley Green / Unsplash Quando afferri la carne in un fast food, i "combo" oi "pasti di valore" sono in genere meno costosi e ti fanno sentire come se avessi un accordo migliore, ma spesso sono anche incubi nutrizionali. Uno studio nel Journal of Public Policy & Marketing mostra che, rispetto all'ordinare à la carte, si ottengono un centinaio di calorie in più optando per i suddetti "pasti a valore economico". Questo perché, quando ordini articoli raggruppati, È probabile che comprerai più cibo di quanto tu abbia bisogno o desideri e finirà per mangiare troppo. Per mantenere il tuo peso sotto controllo, ordina invece il tuo cibo in modo frammentario.
Tieni il burro
Shutterstock Se mangiare sano è il massimo, Chick-fil-A consiglia di chiedere ai server di lasciare fuori il burro su uno dei classici sandwich della catena. Omettere solo questo ingrediente ti farà perdere un po 'di calorie e grassi grammi dal pasto, ed è un buon consiglio da tenere a mente, non importa dove mangi fuori. A parte Chick-fil-A, i ristoranti in stile diner come Denny's e IHOP hanno una propensione a imburrare toast e pancake prima di servirli a te, quindi tieni gli occhi aperti.
Salta il formaggio
Shutterstock Un'altra raccomandazione di Chick-fil-A è quella di saltare il formaggio quando si ordinano insalate e involtini. Questa semplice omissione può far risparmiare qualche centinaio di calorie e dovrebbe essere utilizzata a tutti i costi, indipendentemente da dove decidiate di cenare. Questo semplice trucco può essere applicato anche a hamburger, panini e persino una serie di cibi tipici da colazione come McDonald's Egg McMuffin o Burger King Croissan'wich.
Ordina fuori dal menu dei bambini
Shutterstock Se hai voglia di un hamburger e patatine fritte, concediti senza esagerare ordinando il menu dei bambini. Le porzioni dei bambini sono significativamente più piccole rispetto agli ordini di dimensioni normali, il che significa che possono aiutare a soddisfare le tue voglie senza annullare quelle vittorie di perdita di peso. Un McDonald's Happy Meal completo di Chicken McNuggets, patatine fritte, fette di mela e una bottiglia di latte all'unico contiene solo 410 calorie, che è ancora 130 calorie in meno rispetto a un Big Mac senza lati o componenti aggiuntivi.
Prova l'impossibile ...
Per gentile concessione di Impossible Foods Slider, cioè. Anche se le opzioni vegetariane nei ristoranti fast food sono poche e lontane tra loro, White Castle ha collaborato con Impossible Foods all'inizio di questo mese per creare una versione vegetariana dei suoi famosi mini-hamburger. The Impossible Burger utilizza un impasto a base di ingredienti vegetali - acqua, proteine del grano, proteine della patata, olio di cocco ed eme, una molecola di ferro che gli conferisce un sapore sostanzioso - che Impossible Foods ha ingegnerizzato scientificamente per assaporare incredibilmente come terreno succoso Manzo. E 'poi condita con formaggio cheddar affumicato, sottaceti, cipolle. Sebbene i dati nutrizionali relativi a questo prodotto vegetariano-friendly non siano ancora disponibili (è disponibile solo in 140 ristoranti del White Castle a livello nazionale) è destinato a essere più salutare di uno Slot di formaggio pancetta. In effetti, la patty di dimensioni normali ha ottenuto un posto nella nostra migliore lista di hamburger vegetariani!
Crea il tuo KFC Famous Bowl
Per gentile concessione di KFC La famosa ciotola del KFC viene tradizionalmente ricoperta con purè di patate cremose, mais, bocconcini di pollo croccanti, sugo e formaggi a pasta grossa, che ammontano a 730 calorie. Mentre questo pasto racchiude più della metà del grasso giornaliero e quasi un giorno intero di sale, non c'è bisogno che la ciotola sia così malsana. Se lo chiedi gentilmente, è probabile che i camerieri sarebbero più che disposti a costruire un famoso Bowl personalizzato. Se è così, opta per una ciotola senza gusto costruita su un letto di fagiolini invece di purè di patate; questi due semplici swap tagliano 210 calorie, 9 grammi di grassi e 520 milligrammi di sodio dal vassoio. Non male!
Fatti conoscere con il menu segreto di Panera Bread
Quontay T./Aiuto Come in molte catene fast-casual incluse in questa lista, Panera Bread ha un menu segreto. E anche se molti dei tradizionali sandwich e insalate della catena sono ingannevolmente ricchi di calorie, ci sono diverse opzioni sulla lista nascosta di offerte che sono in realtà abbastanza nutrienti. Prendi, ad esempio, la ciotola di Chicken Hummus. Il piatto contiene una combinazione di pollo senza antibiotici; hummus saziante; verdure ricche di fibre come baby spinaci, cetrioli, pomodori, cipolle rosse; ed è raccolto con limone spremuto fresco e coriandolo tritato, entrambi i quali sono stati scientificamente provati per esplodere il grasso della pancia. L'intero pasto ha un peso di 330 calorie, 8 grammi di fibre e 33 grammi di proteine. Oltre all'Insalata classica con pollo (che fa parte del menu tradizionale), questa è l'insalata più sicura di proteine per la tua vita. Tra gli altri, l'insalata mediterranea Power Turkey Roasted e gli involucri Power Steak Lettuce.
Prova Quesadilla di pollo tagliuzzato di Taco Bell
Taco Bell India / Facebook Anche se Taco Bell è in ritardo rispetto a molti altri ristoranti fast-food quando si tratta di offerte salutari, la Shredded Chicken Mini Quesadilla della catena dal menu del dollaro ti riempirà senza rompere la banca di calorie. Perché? Perché la gustosa offerta vanta 200 calorie e 10 grammi di proteine saziante. Chiedendo allo staff di seguire con facilità la salsa chipotle e la miscela di tre formaggi, è possibile risparmiare ulteriori 30 calorie. E scambiando il pollo sminuzzato per la bistecca taglia altre 10 calorie dal pasto ancora ricco di proteine.
Scegli "Protein Style" in In-N-Out
Morris H./Aiuto La catena di hamburger della West Coast In-N-Out è famosa per i suoi succulenti hamburger, ma grazie a un menu non-segreto, i polpettoni di manzo possono essere gustati senza panino. Ordinando il tuo burger Protein-Style puoi facilmente rinunciare al panino e avere il tuo hamburger avvolto in una lattuga a foglia invece. Oltre a mantenere basso il numero di carboidrati, questo semplice scambio consente di risparmiare 150 calorie.
Tagliare i carboidrati a Shake Shack
Indah K./Aiuto Shake Shack ha preso spunto dal suo rivale della West Coast e, se richiesto, creerà anche un hamburger racchiuso in foglie di lattuga invece di un panino pesante. Considerando che uno dei panini con la patata della catena contiene 150 calorie e 25 grammi di carboidrati, questo è un solido scambio da fare se stai cercando di perdere peso. Cosa c'è di più? Anche lo shroom burger shake shack vegetariano-friendly può essere prodotto in stile proteico per un pasto completamente privo di carne e povero di carboidrati.
Scegli un'insalata al Chipotle
Chipotle Mexican Grill / Facebook Chipotle è noto per la produzione di burritos grandi quanto la tua testa, ma la catena messicana fast-casual vanta anche opzioni più salutari. Ad esempio, lo sapevate che è possibile ordinare un'insalata che racchiude un pugno di sapore simile agli amati burritos ma con meno calorie? Con l'insalata salti il guscio del burrito e il riso e invece ti concedi qualche foglia verde ricca di fibre. Puoi quindi completare l'insalata sana con gli stessi fissaggi che faresti normalmente nel tuo burrito, come bistecca, fagioli neri, verdure grigliate e salsa di pomodoro fresco. Raccomanderemmo di saltare la medicazione con vinaigrette al miele chipotle (solo una porzione contiene 220 calorie). Se hai bisogno di qualcosa da riempire, scegli invece un piccolo aiuto di guacamole. Anche se ha 230 calorie, il condimento a base di avocado è caricato con grassi sani e ti aiuterà a saziarti fino al prossimo pasto.
Oppure ordina il Taco
Chipotle Mexican Grill / Facebook Se un'insalata non lo fa per te, vai avanti e prendi dei tacos. Anche se in genere arrivano tre a un ordine, chipotle ti consente di ordinare un taco singolo, se lo desideri. Come nutrizionista Patricia Bannan, MS, RD / N ci ha detto nella nostra carrellata di ordini Chipotle approvati dal nutrizionista, lei è parziale ai tacos morbido di mais con bistecca, formaggio, verdure fajita, lattuga e salsa di pomodoro fresco. Con circa 340 calorie per la coppia, questi bambini forniscono circa 6 grammi di fibre e 27 grammi di proteine. "Il pasto è anche un'ottima fonte di calcio, ferro e vitamine C e A", spiega.
Richiedi No Mayo su Burger King Burgers
Shutterstock Che ci crediate o no, ogni hamburger che ordinate a Burger King viene fornito con maionese già spalmato sul panino, ma se state cercando di ridurre alcune calorie, potete semplicemente chiedere che il vostro pasto sia fatto senza il grasso condimento. Quella mossa semplice da sola può farti risparmiare fino a 90 calorie e 10 grammi di grasso. E chi non mangia carne sarà felice di sapere che è possibile ottenere un Whopper vegetariano chiedendo al proprio server di sostituire il manzo con un BK Veggie Burger Patty. Ma di nuovo, attenzione per il mayo.
Prova un Ruben della Turchia da Arby's
Shutterstock Elimina un po 'di grasso dal tuo ordine di Arby ordinando un Ruben della Turchia. Questo oggetto fuori menu ha tutto il sapore di un normale Ruben ma con un apporto calorico leggermente meno indulgente grazie al tacchino ricco di proteine. Per qualcosa di ancora più aderente alla vita, prova il classico di Turchia: una versione del sempre popolare Roast Beef Classic realizzato con 3 once di tacchino caldo e magro al posto del manzo.
Ordina il Char piccante a Chick-fil-A
Per gentile concessione di Chick-fil-A The Spicy Char non è elencato nel menu di Chick-fil-A, ma è un'ottima opzione per coloro che cercano di perdere qualche chilo. Il panino è fatto con petto di pollo senza brace, grigliato alla griglia, che è stato cosparso di condimenti speziati che aumentano il metabolismo e viene servito su un panino a scelta. L'articolo segreto viene fornito con chip di aneto tostato e ha una notevole somiglianza con lo Spicy Chicken Sandwich di Chick-fil-A, solo questa versione ha meno calorie e grassi perché salta l'impanatura e non viene cucinata a pressione nell'olio.
Scambia un sottopassaggio della metropolitana per un'insalata
Shutterstock Secondo il dietista senior di Subway, Lanette Kovachi, MS, RDN, uno dei deliziosi sottotitoli della catena può essere trasformato in un'insalata piena di verdure, anche se non è presente nel menu. Questo scambio intelligente può farti risparmiare circa 170 calorie, in media. "Consumerà anche il consumo di verdura a circa 2, 5 tazze, il che vale un giorno", ci dice Kovachi in 10 migliori consigli di Subway Sandwich.
Prendi il panino panino fuori
Shutterstock Stai cercando di risparmiare calorie senza rinunciare completamente al tuo sub Subway? "Un altro trucco per tagliare le calorie ei carboidrati da qualsiasi sandwich è chiedere di far uscire il pane", spiega Kovachi. Questa richiesta speciale ti darà un panino con un pane molto meno morbido e soffice sotto la crosta, ma avrà comunque un sapore quasi esattamente come previsto.
Ordina un corto
mangpor2004 / Shutterstock Starbucks è noto per servire bevande nelle taglie Tall, Grande, Venti o Trenta, ma per la famosa catena di caffè, Short è anche un'opzione. Lo Short da 8 once contiene quattro once in meno rispetto alla taglia successiva (Tall) e può farti risparmiare centinaia di calorie pur essendo facile sul tuo portafoglio. Caso in questione: una moka al cioccolato bianca alta con latte intero e panna montata contiene 370 calorie e 41 grammi di zucchero, ma la stessa bevanda corta ha 250 calorie e 27 grammi di zucchero - e questo senza tagliare la frusta e fare scelte latte più intelligenti.
Scegli il tuo latte con saggezza
Shutterstock Al momento dell'ordine presso Starbucks, il latte può avere un grande impatto sul profilo nutrizionale del tuo ordine, così come i condimenti densi di calorie come la panna montata. Se stai osservando il tuo peso, opta per un latte al due per cento. Anche se il latte scremato ha meno calorie, i pacchetti di due per cento di Starbucks in un grammo di zucchero in meno e una solida dose di grassi sani. Se si preferisce un latte a base vegetale, scegliere la mandorla o la soia sul latte di cocco, che ha solo un grammo di proteine e nessuna fibra per 12 once. Tagliando la panna montata dalla moka al cioccolato bianco corta sopra e scambiando il latte intero per due percento, si risparmiano altre 70 calorie e 1 grammo di zucchero.
Scambia Sciroppo per spezie
Shutterstock L'assortimento di sciroppi zuccherati di Starbucks fa parte del suo fascino, ma anche le misture dolciastre e dolci svolgono un ruolo importante nel confezionamento delle amate bevande della catena con centinaia di calorie e grammi di zucchero in più. Mentre ogni pompa aromatizzata contiene circa 20 calorie e cinque grammi di zucchero, le gustose spezie come la noce moscata e la cannella sono di bassa qualità e salutari, quindi condite i vostri drink con loro. Oltre a bilanciare la glicemia (un importante componente per la perdita di peso), studi hanno dimostrato che la cannella può migliorare il colesterolo, prevenire le malattie di origine alimentare, scongiurare gli effetti dell'Alzheimer e fornire un trattamento per le donne con sindrome dell'ovaio policistico (PCOS).
Vai ghiacciato
Shutterstock Mentre un Grande Latte Caffè Latte con latte al due per cento contiene 130 calorie, la versione al vapore di quella stessa bevanda porta a 190 calorie. Perché tanta differenza? Si scopre che ordinare la tua bevanda preferita ghiacciata può farti risparmiare un po 'di calorie perché, naturalmente, parte del latte viene sostituito dal ghiaccio. In altre parole, opta per bevande più fredde se stai osservando il tuo peso. Per bevande più salutari, consulta questo elenco delle 50 migliori acque di disintossicazione per bruciare i grassi e perdere peso!
