20 piatti del Ringraziamento che puoi fare senza una stufa



Il Ringraziamento è l'unico giorno dell'anno dedicato alla creazione di un pasto decadente da condividere con familiari e amici. Ma può anche essere uno dei giorni più stressanti dell'anno: la cucina diventa calda e affollata e il tuo piano cottura sembra troppo piccolo per cucinare tutto ciò che ti serve prima che arrivino i tuoi ospiti. Bene, è tempo di dire addio alla follia del Giorno del Ringraziamento e cucinare a proprio agio senza accendere nessuno dei vostri bruciatori.

Dal fumatore al pratico fornello lento dandy, ci sono un sacco di modi per evitare di toccare il piano cottura questo Ringraziamento. Quindi, prova questi piatti senza stufa per il tuo prossimo pasto di vacanza, e dai un'occhiata alle nostre 50 ricette economiche e facili per cucinare tutto il tempo.

Salsa di mirtilli

Per gentile concessione di The Lemon Bowl

Invece di comprare la salsa di mirtilli in scatola piena di zucchero dal negozio, prova a crearne una tua. Aggiungere questa graffetta del ringraziamento al tuo tavolo aggiunge un sapore dolce e aspro al tuo sostanzioso pasto e, secondo uno studio pubblicato sull'International Journal of Molecular Sciences, i mirtilli rossi sono una delle bacche con il maggior numero di antiossidanti. E non avrai nemmeno bisogno di toccare la stufa per preparare questo piatto, segui questa ricetta slow cooker di The Lemon Bowl per un lato deliziosamente dolce con il minimo sforzo.

Insalata di spinaci con pere, mirtilli e pecan canditi

Per gentile concessione di That Skinny Chick Can Bake

Aggiorna la tua insalata con i favoriti di caduta come mirtilli e noci pecan canditi. Usando gli spinaci come base si aggiunge una spinta di vitamine e le pere sono piene di fibre che mantengono il sistema digestivo sano e sulla buona strada. Per preparare questa gustosa e nutriente insalata, segui la ricetta di That Skinny Chick Can Bake.

Insalata di zucca tostata arrostita

Per gentile concessione di Lemon Tree Dwelling

La zucca bianca è essenziale per il tuo pranzo del Ringraziamento. Non solo questa zucca è estremamente gustosa, è anche un'ottima fonte di vitamina C. Questa vitamina è stata dimostrata in una ricerca citata dal National Institutes of Health per aiutare nella guarigione delle ferite, nella rigenerazione antiossidante e nell'assorbimento del ferro. Per preparare questo piatto, dai un'occhiata alla ricetta di Lemon Tree Dwelling

Zuppa di zucca, carote e patate dolci speziata

Per gentile concessione di Fuss Free Flavors

Questo miscuglio d'autunno di una zuppa è perfetto per riscaldarti a tavola. Questa zuppa può assomigliare ad un alimento di conforto, ma è in realtà piena di sostanze nutritive per impedire al freddo autunnale di ammalarti. Le carote contengono vitamine A e D, due sostanze nutritive che potenziano il sistema immunitario. Uno studio del 2012 pubblicato su Nature Reviews Immunology ha rilevato che queste vitamine migliorano le risposte immunitarie nel corpo e agiscono nel prevenire e curare l'infiammazione e l'autoimmunità. Aggiungi questa zuppa al tuo menu seguendo questa ricetta di sapori gratuiti.

Cheesecake alla zucca a doppio strato senza cottura

Per gentile concessione di The Gold Lining Girl

Cosa c'è di meglio di una cheesecake alla zucca appena sfornata? Uno che non coinvolge nemmeno il forno. Puoi preparare questo doppio strato di cheesecake in soli 10 minuti, così puoi facilmente conservare questo dolce per ultimo mentre prepari il resto dei tuoi piatti. Per preparare questa torta di zucca senza problemi, prova la ricetta semplice e veloce di The Gold Lining Girl.

Casseruola di riso con mais e broccoli

Per gentile concessione di The Plain Chicken

Questa casseruola è incredibilmente semplice da realizzare, eppure così gustosa! Invece di utilizzare il riso bianco, prova a utilizzare le alternative più intere del grano intero come la quinoa o il riso selvatico per ottenere una fibra extra per mantenere il tuo tratto digestivo senza intoppi. Ecco un consiglio: se non hai spazio nel tuo piano cottura, cuoci il riso in un fornello lento o in una pentola a pressione. Trova questa ricetta al The Plain Chicken.

Petto di tacchino bollente

Per gentile concessione di desideri e piatti

Se hai troppe cose da mettere nel forno del Ringraziamento, libera tutto lo spazio che il tacchino prende e metti dei petti di tacchino in una pentola a cottura lenta. Uscirà tenero e succoso, e la parte preferita di tutti è comunque il petto di tacchino. Impara come realizzare questa semplice ricetta a Wishes and Dishes.

Zucca di ghianda candita

Per gentile concessione di Un anno di cucina slow

La zucca di ghianda è un importante alimento di base per aggiungere alla cena questa festa. Non solo questo piatto è assolutamente bello, ma è anche pieno di nutrienti importanti come le vitamine A e C, che sono noti per l'immunità. Prova la ricetta di Un anno di Slow Cooking che richiede solo una pentola a cottura lenta per lasciare un po 'di spazio in più nel tuo forno.

Zucca tostato arrostita e cavoletti di Bruxelles con il melograno

Per gentile concessione di ricette robuste

Se non sei un fan delle insalate, ma vuoi ancora ottenere dei gustosi green nel piatto, prova questo miscuglio di zucca, germogli di Bruxelles e melograno di Robust Recipes. Questo piatto è sia dolce che salato, ed è un cocktail di sostanze nutritive come la vitamina C che aumenta l'immunità, la fibra che regola la digestione e gli antiossidanti che potenziano la salute.

Pirofila di fagioli verdi

Per gentile concessione di The Magical Slow Cooker

La casseruola di fagioli verdi è un altro punto fermo della maggior parte delle cene del Ringraziamento, ma può occupare molto spazio nel forno. Ecco dove torna la pentola a cottura lenta: basta aggiungere tutti gli ingredienti nel fornello lento e lasciarlo fare è magia per due ore e mezza. Per il momento in cui hai bisogno di far saltare la casseruola nel forno per far dorare la crosta di cipolla, la maggior parte del cibo verrà fatto cuocendo. Prova questa semplice e semplice ricetta di The Magical Slow Cooker.

Tacchino affumicato

Per gentile concessione di Sweet C's Designs

Se sei stufo dello stesso vecchio tacchino arrosto ogni anno, prova a fumare. Fumare il tuo uccello del Ringraziamento ti permetterà di sfruttare un sapore affumicato e succoso, rendendo la pelle croccante e la carne perfettamente tenera. È anche un modo semplice e fuori dagli schemi per rendere indimenticabile il tuo pasto del Ringraziamento. Prova questa ricetta in tacchino di Sweet C's Designs per creare un tacchino perfettamente affumicato quest'anno.

Semplice Fall Slaw

Per gentile concessione di Minimalist Baker

Questo slaw è semplice, rinfrescante e ricco di verdure croccanti come broccoli, ravanelli e barbabietole. La parte migliore è che non ti accorgerai mai che questo gustoso piatto è vegano e senza glutine! Provate questo lato del Ringraziamento seguendo la ricetta del Panettiere Minimalista.

Zuppa d'orzo della Turchia

Per gentile concessione di The Food Charlatan

Diventa creativo con il tuo tacchino quest'anno e trasformalo in una zuppa. Invece di preparare tonnellate di piatti separati, prepara una zuppa colorata aggiungendo un miscuglio di erbe e verdure a tua scelta con la Turchia in una pentola a cottura lenta e lascialo cuocere per qualche ora. Prova questa ricetta zuppa di orzo in tegame a cottura lenta di The Food Charlatan per rendere il tuo pasto del Ringraziamento facile come premere un pulsante.

Ripieno di pere e salsicce

Per gentile concessione di Pinch of Yum

Rendi il tuo ripieno dolce e salato quest'anno per un cambiamento saporito nel piatto classico. Le pere sono una grande fonte di fibre, che aiuta la digestione e la salsiccia aggiunge alcune proteine ​​in più. Puoi trovare questa ricetta al Pinch of Yum.

Maccheroni e formaggio

Per gentile concessione di Fake Ginger

Se stai cercando un cibo gustoso e abbondante, non cercare oltre questa ricetta mac e formaggio. Questa miscela di tre formaggi può essere fatta semplicemente in una pentola a cottura lenta, e puoi provare ad aumentare il contenuto di fibre di questo mac e formaggio usando la pasta integrale. Trova la ricetta per questo mac eoo-gooey al Fake Ginger.

Sfera di formaggio a forma di zucca

Per gentile concessione di The Country Cook

Questa ricetta adorabile di cheeseball a forma di zucca richiede il minimo sforzo mentre si guarda (e si assaggia) sorprendente. Per un'opzione leggermente più sana, prova a utilizzare formaggi a basso contenuto di grassi e cracker integrali. Trova la ricetta per questo adorabile piatto del Ringraziamento al Country Cook.

Patate arrosto

Per gentile concessione di Sweet C's Designs

Prova a servire alcune patate arrosto come un'altra opzione per purè di patate. Ridurrai tutto il burro da ingrasso e la panna pesante che la maggior parte delle ricette di purè di patate hanno, e potrai aggiungerli alle tue erbe e olio d'oliva preferiti per renderli perfettamente croccanti e saporiti. Segui questa semplice ricetta di Sweet C's Designs per preparare patate arrosto croccanti e croccanti per il tuo pasto del Ringraziamento.

Torta al cioccolato senza glutine al pecan

Per gentile concessione di ricette robuste

Se voi o un membro dei vostri ospiti del Ringraziamento siete senza glutine, allora questa torta è un'alternativa da dessert eccellente. Ha tutto il ricco sapore di cioccolato e noci pecan candite croccanti come la versione originale di questa torta e richiede solo 45 minuti. Se ti piace davvero pianificare in anticipo, la crosta può essere fatta fino a due giorni prima del grande giorno per risparmiare spazio nel forno per il resto dei tuoi piatti del Ringraziamento. Prova questa ricetta andando a Robust Recipes.

Farina di pane di mais

Per gentile concessione di Un anno di cucina slow

Ripieno e pane di mais sono due parti principali di un pasto del Ringraziamento, quindi perché non combinarli? Cornbread prende il posto del tuo pangrattato medio in questa ricetta di ripieno creativo e puoi persino renderlo senza glutine. Prova questa gustosa ricetta di A Year of Slow Cooking per una ricca ricetta del Ringraziamento che vorresti ricreare ogni anno.

Turchia in salsa

Per gentile concessione di Sweet C's Designs

Non importa quanto succoso possa essere il tuo tacchino, non è mai completo senza una pioggerellina (o colatura pesante!) Di sugo. Quindi, perché non cucinarlo nel sugo? Questo è un modo infallibile per allontanarsi da un tacchino deludente e asciutto, ed è facile come combinare tutto in un crockpot e lasciarlo fare il resto del lavoro. Puoi abbinare questa combinazione di tacchino al su purè di patate per un piccolo morso di tutto in una volta. Scopri la ricetta di Sweet C's Designs. Se preferisci fare un tacchino intero, non perdere i nostri suggerimenti per preparare il tuo uccello: 5 consigli su come scongelare una Turchia surgelata.

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