A prima vista, la gente attenta alla salute può pensare che raccogliere un panino al pollo da un fast food sia una scommessa sicura. Dopotutto, il pollame è conosciuto per essere più magro del manzo misterioso servito in quegli hamburger a doppio strato. Ma solo perché il pollo ha una reputazione di stella come l'opzione a basso contenuto calorico, a basso contenuto di grassi sul tavolo da pranzo, non significa che un panino al pollo è la scelta migliore per cenare fuori o sfrecciare attraverso il drive-thru. Pensi di poter contare su questa proteina stellare, ma una volta iniettata con soluzioni di prodotti chimici, conservanti e additivi e poi rivestita, impanata e fritta in profondità, molti di questi panini di pollo possono farti tornare indietro così male come un hamburger e patatine fritte.

La buona notizia è che ci sono ancora un buon numero di scelte intelligenti che possono aiutarti a mantenere la tua dieta in carreggiata. Ecco perché siamo qui a mangiare questo, non quello! scansionato attraverso tutti i dati nutrizionali delle articolazioni più popolari della nazione per fast food, per separare gli amici sandwich al pollo da alcuni nemici con la cintola. Non vuoi frenare il tuo impegno a mangiare fuori? Almeno assicurati di evitare sempre queste opzioni del menu peggiore in 40 ristoranti popolari!

Categoria: pollo alla griglia

I panini di pollo alla griglia erano classificati principalmente in calorie, sodio e grassi. (Dal momento che il pollo è una proteina abbastanza magra, è probabile che il grasso in eccesso provenga da globi di salse ad alto contenuto calorico.) Qualsiasi legame di classifica è stato rotto osservando da vicino gli ingredienti.

Dal peggiore al migliore ...

6

Sandwich di pollo alla griglia Burger King

470 calorie, 19 g di grassi (3, 5 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans), 850 mg di sodio, 39 g di carboidrati (2 g di fibre, 6 g di zucchero), 37 g di proteine

In teoria, penseresti che non puoi sbagliare con un filetto di pollo con verdure bianche, ma l'articolazione di burger spara 12 grammi di grasso in forma di maionese sul panino. Facendo così, ha urtato il panino al pollo alla griglia di BK nel peggior posto della nostra lista. Ascia la diffusione per ridurre il grasso e 110 calorie in eccesso dal tuo pasto. Aggiungi un po 'di senape se il panino ti sembra troppo asciutto.

Sandwich di pollo alla griglia classico Sonic

450 calorie, 17 g di grassi (2 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans), 1.240 mg di sodio, 44 ​​g di carboidrati (3 g di fibre, 7 g di zucchero), 32 g di proteine

Anche se la descrizione recita "light mayo", i nutrizionisti non sembrano essere d'accordo. I 17 grammi di grasso sono il secondo più alto di tutti i fast food sandwich di pollo alla griglia. Non migliora molto; Il panino vanta anche i livelli di sodio più alti, quindi mangiarlo aggiungerà alla lista di 40 abitudini che ti fanno ammalare e ingrassare.

Sandwich di pollo alla griglia con latticini

440 calorie, 15 g di grassi (2, 5 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans), 1, 150 mg di sodio, 44 ​​g di carboidrati (2 g di fibre, 3 g di zucchero), 31 g di proteine

Come Sonic, DQ serve il loro filetto di pollo stagionato alla griglia su una ciabatta, ma riescono a farti risparmiare un paio di grammi di grassi, zucchero e sodio.

Panino di pollo alla griglia artigianale di McDonald's

380 calorie, 7 g di grassi (2 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans), 1.100 mg di sodio, 44 ​​g di carboidrati (3 g di fibre, 11 g di zucchero), 37 g di proteine

McDonald's tiene basse le calorie, vestendo il loro sandwich di pollo alla griglia in una vinaigrette piuttosto che in una mayo sciatta. Peccato che i livelli di sodio salgano fino a 1.100 milligrammi.

Chick-fil-A Sandwich di pollo alla griglia

310 calorie, 6 g di grassi (2 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans), 820 mg di sodio, 36 g di carboidrati (3 g di fibre, 7 g di zucchero), 29 g di proteine

Servito su una ciambella multicereali tostata, il sandwich a basso contenuto calorico di Chick-fil-A è una delle tue migliori scommesse nel mondo del fast food e in Chick-fil-A. Nota: sebbene Chick-fil-A serva il panino con salsa barbecue al miele, non lo include nelle informazioni nutrizionali. Se vuoi mantenere questo panino come il migliore, mangiarlo senza sbucciarli o chiedere invece la mostarda di miele o la salsa BBQ. Ciascuno aggiungerà solo 45 calorie, non più di 10 grammi di zucchero e fino a 180 mg di sodio, mentre la salsa al barbecue arrosto al miele di Chick-fil-a racchiude in sé 140 calorie, 13 grammi di grasso e 6 grammi di zucchero .

Il miglior panino di pollo alla griglia migliore da ... Wendy's!

360 calorie, 8 g di grassi (1, 5 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans), 820 mg di sodio, 38 g di carboidrati (3 g di fibre, 11 g di zucchero), 35 g di proteine

Certo, è un po 'più alto di calorie e grassi rispetto all'offerta di Chick-fil-A, ma il nuovo panino di pollo alla griglia di Wendy è completo con una mostarda di miele fumante mentre i CFA vengono serviti asciutti. Come il ristorante "mangia più pollo", Wendy's serve anche il panino con pollo alla griglia su un panino multicereali: un panino a base di grano che vanta due grammi di proteine ​​in più rispetto al normale panino sandwich. Sfortunatamente, per compensare quel sapore dolce a cui sei abituato nella raffinata focaccia di farina, Wendy's aggiunge 3 grammi di zucchero in più a questo panino. Peccato per coloro che stanno cercando di ridurre lo zucchero. Detto questo, le proteine ​​extra che consumerai nell'offerta di Wendy possono aiutare a rallentare la digestione di questi zuccheri e impedirti di sperimentare picchi di zucchero nel sangue.

Categoria: pollo fritto

Affogati e fritti in oli infiammatori, abbiamo ancorato dei sandwich ricchi di grassi, calorie, sodio e carboidrati. I punti sono stati assegnati a quei panini più ricchi di proteine.

Dal peggiore al migliore ...

17

Popeyes Chicken Po'Boy

660 calorie, 34 g di grassi (9 g di grassi saturi, 1 g di grassi trans), 2, 120 mg di sodio, 61 g di carboidrati (3 g di fibre, 3 g di zucchero), 31 g di proteine

Chi avrebbe mai pensato che solo due offerte di pollo, un po 'di maionese, lattuga e pomodoro su un rotolo potevano accumulare solo 180 milligrammi di sodio, a parte l'assunzione raccomandata giornaliera di nutrienti per la pressione sanguigna? Questo panino con bottoni rivaleggia anche con la nostra prossima scelta per il massimo in calorie e grassi e prende il comando per il sandwich più alto di grassi saturi. (Peggio ancora? È l'unica offerta che contiene grassi trans, un grasso che ostruisce le arterie che aumenta il rischio di malattie cardiache e ictus ed è richiesto dalla FDA per essere rimosso dal cibo entro il 2018.)

Sandwich di filetto di pollo di Carl's Jr. Big

680 calorie, 35 g di grassi (6 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans), 1, 360 mg di sodio, 62 g di carboidrati (4 g di fibre, 11 g di zucchero), 32 g di proteine

Anche se dobbiamo lodare Carl's Jr./Hardee per il passaggio al petto di pollo senza conservanti artificiali e additivi nel giugno 2016, ciò non significa che questo sandwich sia significativamente migliore per voi. (Soprattutto perché il filetto del seno viene ancora iniettato con una soluzione di sodio "sapore naturale", proteine ​​extra di soia per aumentare il contenuto proteico e fosfati di sodio - un additivo il cui apporto elevato è stato collegato a più alti tassi di malattia renale cronica e ossa deboli.) Questo non significa nemmeno il contenuto calorico, grasso e di sodio che questo panino vanta.

Sandwich di pollo di Burger King Tendercrisp

660 calorie, 40 g di grassi (7 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans), 1.220 mg di sodio, 50 g di carboidrati (4 g di fibre, 7 g di zucchero), 26 g di proteine

La differenza tra il pollo TENDERCRISP® e il pollo utilizzato nel panino originale qui sotto è che il 18 percento del pollo TENDERCRISP® è in realtà una soluzione di acqua e condimento a base di MSG e olio di soia infiammatorio omega-6-carico. La descrizione del panino è corretta nel dire che questo pezzo di pollo annacquato è "generosamente impanato". È l'impanatura che assorbe 40 grammi di grasso e 660 calorie.

Sandwich di pollo originale Burger King

660 calorie, 40 g di grassi (7 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans), 1.170 mg di sodio, 48 g di carboidrati (2 g di fibre, 5 g di zucchero), 28 g di proteine

Nonostante appaia più grande del TENDERCRISP, il Chicken Chicken Sandwich originale di BK è in realtà più piccolo (e pesa quasi 30 grammi in meno). È quasi identico in nutrizione, ma lo abbiamo premiato con un sandwich al sorino perché contiene un paio di grammi in più di proteine ​​e un po 'meno sodio che gonfia la pancia.

Sandwich di pollo croccante al latticello di McDonald's

570 calorie, 23 g di grassi (5 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans), 1, 050 mg di sodio, 64 g di carboidrati (4 g di fibre, 11 g di zucchero), 28 g di proteine

Otterrai la stessa quantità di proteine ​​dei panini sopra dall'offerta di McDonald's ma con quasi la metà del grasso e 90 calorie in meno. Ma siamo ancora delusi dal fatto che questo sandwich abbia oltre 1.000 milligrammi di sodio e in qualche modo riesca a confezionare 11 grammi di zucchero.

Sandwich di pollo croccante al latticello di Arby

550 calorie, 26 g di grassi (4, 5 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans), 1.480 mg di sodio, 52 g di carboidrati (2 g di fibre, 6 g di zucchero), 29 g di proteine

Anche se il panino Arrabby Buttermilk Crispy Chicken ha meno grassi, meno 10 grammi di grasso, 2, 5 dei quali sono saturi e meno calorie del nostro pick in basso, abbiamo dovuto dedurre alcuni punti dall'offerta del fast-food a causa della loro mano pesante nel reparto conservatore e chimico. Il pollo viene iniettato con aromi artificiali, il panino è satinato con un "agente brillantante, i colori artificiali rosso 40, giallo 5 e 6 sono usati, e il sandwich è confezionato con conservanti impronunciabili come il propilparabene e il benzoato di sodio. Passaggio.

Shake Shack Chick'n Shack

595 calorie, 36 g di grassi (7 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans), 1.300 mg di sodio, 43 g di carboidrati (3 g di fibre, 8 g di zucchero), 28 g di proteine

Gli oggetti di scena vanno a Shake Shake per usare tutto naturale (ovvero senza ormoni e senza antibiotici) pollo senza gabbia e vero latticello (invece del latte in polvere e sciroppo di canna essiccato usato nel panino sopra). Il nostro unico problema è che questa crosta di pollo extra croccante è affogata nei grassi fritti. E con un maialino alle erbe di latticello, il numero di calorie e grassi sale.

Sandwich di pollo Jack in the Box

510 calorie, 31 g di grassi (5 g di grassi saturi), 940 mg di sodio, 42 g di carboidrati (2 g di fibre, 4 g di zucchero), 15 g di proteine

Scommetteremmo che Jack non è nemmeno riuscito a uscire dalla scatola se si fosse solo nutrito di questo panino ad alto contenuto di grassi e povero di proteine.

Sonic Classic Sandwich di pollo croccante

580 calorie, 29 g di grassi (4, 5 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans), 900 mg di sodio, 57 g di carboidrati (5 g di fibre, 7 g di zucchero), 28 g di proteine

Quel rotolo di ciabatta sembra davvero buono, ma significa solo carboidrati più semplici perché il tuo corpo si rompa rapidamente e picchi una risposta insulinica che immagazzina il grasso.

Panino di pollo croccante di Dairy Queen

530 calorie, 29 g di grassi (4, 5 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans), 900 mg di sodio, 45 g di carboidrati (3 g di fibre, 5 g di zucchero), 23 g di proteine

Abbassata di carboidrati, zuccheri e calorie rispetto al pick sopra, DQ offre un buon filetto di pollo croccante. Scommetto che non l'hai visto arrivare!

Sandwich di pollo Homestyle di Wendy

520 calorie, 21 g di grassi (4 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans), 1.200 mg di sodio, 52 g di carboidrati (4 g di fibre, 6 g di zucchero), 30 g di proteine

Il panino di questo Wendy non guadagna la stessa quantità di elogi da noi rispetto alla loro offerta di pollo croccante. Questo perché l'impanatura è fatta con solidi di sciroppo di mais (con un contributo di 2 grammi di zucchero in più) e più olio vegetale (3 grammi in più di valore), insieme al doppio della quantità di sodio. Così tanto per essere "leggermente condito". Tuttavia, preferiremmo che tu mangiassi questo rispetto alle selezioni sopra di esso, anche se, solo con un altro bicchiere d'acqua ... forse una di queste acque di disintossicazione?

Burger King Crispy Chicken Jr.

450 calorie, 30 g di grassi (5 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans), 780 mg di sodio, 34 g di carboidrati (2 g di fibre, 5 g di zucchero), 12 g di proteine

Un doppio strato di maionese significa quasi il doppio del grasso nel sandwich di pollo croccante del re rispetto alla nostra migliore scelta.

Sonic Chicken Strip Sandwich

440 calorie, 20 g di grassi (3, 5 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans), 790 mg di sodio, 47 g di carboidrati (2 g di fibre, 4 g di zucchero), 21 g di proteine

Due piccole strisce di pollo impacchettano un grosso pasticcio proteico in questo sandwich di pollo a porzione ragionevole di Sonic.

Chick-fil-A Chicken Sandwich

440 calorie, 19 g di grassi (4 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans), 1350 mg di sodio, 40 g di carboidrati (2 g di fibre, 5 g di zucchero), 28 g di proteine

Amiamo la cura che Chick-fil-A prende per rendere ciascuno dei loro panini da zero. Ogni petto di pollo viene stagionato, immerso in un latte ricco di proteine ​​e lavato con le uova, impanato a mano, quindi aggiunto a una pentola a pressione per essere fritto in olio di arachidi raffinato al 100%: un olio vegetale che è inferiore negli omega-6 infiammatori rispetto ai tradizionali oli per friggitrice. Loro mancano la palla quando si tratta di statistiche di sodio, carboidrati e calorie, però. (Per non parlare del panino è servito asciutto, mentre i panini migliori si adattano in qualche salsa per meno calorie.) Per queste ragioni, questo panino è tornato alla nostra posizione # 4.

KFC Chicken Littles

320 calorie, 19 g di grassi (3 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans), 590 mg di sodio, 25 g di carboidrati (1 g di fibre, 4 g di zucchero), 13 g di proteine

Realizzati con condimenti freschi, sottaceti e un tocco di maionese su un panino dolce, i panini di pollo KFC sono perfettamente suddivisi in porzioni e contengono poche calorie, carboidrati e sodio. Sfortunatamente, abbiamo dovuto attraccare questi Chicken Littles per apparire un po ' troppo sani. Poiché sono commercializzati come piccoli, è più probabile che li ordinino come abbinamento al $ 5 di riempimento.

McDonald's McChicken

350 calorie, 15 g di grassi (3, 5 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans), 600 mg di sodio, 40 g di carboidrati (2 g di fibre, 5 g di zucchero), 15 g di proteine

Gli alimenti nutrizionali di McChicken possono sembrare identici al sandwich che è stato inserito al numero uno, ma abbiamo dovuto agganciare gli archi dorati per usare un additivo chiamato polisorbato 80 nel loro panino. Un recente studio di ricerca sul cancro ha collegato l'additivo al cancro del colon nei topi. Non è la prima volta che l'additivo è implicato in minacce alla tua salute. Lo stesso team di ricercatori della Georgia State University aveva precedentemente collegato l'emulsionante con un'infiammazione di basso grado a livello intestinale. Oltre a guardarlo nel panino, cerca nei tuoi gelati dietetici preferiti.

E il panino di pollo croccante # 1 è ... il panino di pollo croccante di Wendy

350 calorie, 17 g di grassi (3 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans), 600 mg di sodio, 35 g di carboidrati (1 g di fibre, 4 g di zucchero), 15 g di proteine

Wendy ha tagliato fuori Mickey D's creando un tortino di pollo tenero e impanato che è più basso di grassi saturi, carboidrati e zucchero. Condito con lattuga croccante e un tocco di mayo, il panino di pollo croccante di Wendy dovrebbe essere il tuo preferito.

Categoria: pollo piccante

L'unica vera differenza tra i sandwich di pollo piccante e i sandwich di pollo originali è un condimento extra. Anche così, abbiamo pensato che avremmo separato la categoria per continuare con i nostri sforzi di confrontare i simili. Questi panini sono stati giudicati secondo gli stessi criteri di cui sopra.

Dal peggiore al migliore ...

5

Carl's Jr. Spicy Chicken Sandwich

490 calorie, 29 g di grassi (6 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans), 1, 330 mg di sodio, 43 g di carboidrati (3 g di fibre, 6 g di zucchero), 14 g di proteine

Qui non è il sandwich con il più alto contenuto calorico di pollo, ma sicuramente ha la maggior quantità di sodio e la quantità di proteine ​​quasi il meno.

Il pollo piccante di Jack in the Box

550 calorie, 29 g di grassi (5 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans), 770 mg di sodio, 48 g di carboidrati (2 g di fibre, 5 g di zucchero), 26 g di proteine

Non è il nostro peggiore, ma è ancora piuttosto male considerando che è più alto di calorie rispetto al sandwich di Carl's Jr. con la stessa quantità di grasso che allarga la pancia.

Wendy's Spicy Chicken Sandwich

510 calorie, 21 g di grassi (4 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans), 1, 110 mg di sodio, 51 g di carboidrati (3 g di fibre, 6 g di zucchero), 30 g di proteine

Anche se i cibi piccanti sono noti per accelerare il metabolismo, mangiare questo panino non si qualifica. Gli alti livelli di carboidrati raffinati sono tutt'altro che stimolanti del metabolismo.

Chick-fil-A Sandwich di pollo piccante

450 calorie, 19 g di grassi (4 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans), 1, 620 mg di sodio, 41 g di carboidrati (1 g di fibre, 5 g di zucchero), 29 g di proteine

Dal momento che Chick-fil-a usa pollo naturale e i panini sono cotti in un olio migliore come olio di arachidi, li abbiamo premiati. Sfortunatamente, nonostante il basso contenuto di grassi e l'alto contenuto di proteine, i livelli di sodio erano troppo alti per raggiungere il nostro primo posto.

Il miglior panino al pollo piccante numero 1 è ... Burger King Spicy Crispy Chicken Jr.

390 calorie, 21 g di grassi (3, 5 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans), 740 mg di sodio, 37 g di carboidrati (2 g di fibre, 6 g di zucchero), 12 g di proteine

Anche con uno strato di salsa cremosa e speziata, il sandwich di Burger King's Spicy Crispy Chicken Jr. non è una scelta terribile. È a basso contenuto di calorie, carboidrati e sodio, e l'unica ragione per cui è basso di proteine ​​è perché BK non inietta il proprio pollo con l'isolato di proteine ​​di soia. Se stai cercando di risparmiare ancora più calorie, lascia la salsa a 90 calorie e non sentirti in colpa per indulgere in un piccolo ordine di patatine fritte. Segui questi 35 Easy Swap per rendere ogni pasto più sano per sostituti più intelligenti!