Sia che ti trovi in ​​una food court, in un aeroporto o in una fermata dell'autostrada, Subway è spesso un faro di luce per i mangiatori attenti alla salute. Offrendo insalate colorate e panini pieni di verdure in un mercato invaso da un mare di cianfrusaglie beige fritte, l'articolazione sub è una delle migliori catene di grab-and-go in circolazione. Certo, proprio come in qualsiasi ristorante ci sono alcuni piatti che sono meglio lasciare dietro il bancone, ma la maggior parte del menu ottiene il nostro marchio di approvazione. (Era un sospiro di sollievo che abbiamo appena sentito?)

Qui, ti diciamo come ordinare un pasto gustoso e salutare nel sub-negozio e ti forniamo alcuni fatti poco noti sulla tua destinazione preferita per il pranzo! In questo modo, puoi impressionare i tuoi compagni di sala con la tua vasta conoscenza di Subway la prossima volta che ti ritrovi ad aspettare ardentemente quel panino per essere bello e tostato. E mentre abbiamo la tua attenzione, non perdere il nostro rapporto esclusivo, 25 pranzi super-sani sotto 400 calorie. Sono la soluzione perfetta per quei giorni in cui hai effettivamente un po 'di tempo in più per la preparazione dei pasti.

È facile da Nix 170 calorie dal tuo ordine

Stai cercando di dimagrire? Scambia il tuo sub per un'insalata Secondo il dietista senior della metropolitana, Lanette Kovachi, MS, RDN, qualsiasi sub può essere trasformato in un'insalata piena di verdure, anche se non è presente nel menu. Questo scambio intelligente può farti risparmiare circa 170 calorie, in media. "Consumerà anche il consumo di verdura a circa 2, 5 tazze, il che vale un giorno", ci dice Kovachi.

Producono 7, 5 milioni di panini al giorno

Ottieni questo: ci sono più di 400.000 "Sandwich Artists" in tutto il mondo che creano e servono 7, 5 milioni di sandwich al giorno. I carboidrati amorevoli sono apparentemente universali, ma non sono tutti uguali. Scegli le giuste scelte per il tuo corpo con l'aiuto della nostra guida I 25 migliori carboidrati che scopriranno gli addominali.

Le celebrità lavorano lì

Nella sua vita precedente, l'attore Jason Biggs ( American Pie ) ha lavorato come Subway Sandwich Artist. Chi dice che la ragazza che ti aggiusta sempre la BMT italiana non seguirà le sue orme? Faresti meglio ad ottenere la sua firma mentre ancora puoi.

Puoi ottenere il tuo panino con meno carboidrati

Se stai cercando di eliminare i carboidrati dalla tua dieta, le insalate non sono la tua unica opzione. "Un altro trucco per tagliare le calorie ei carboidrati da qualsiasi sandwich è chiedere di far uscire il pane", offre Kovachi. Questa richiesta speciale ti darà un panino con pane molto meno morbido e soffice sotto la crosta.

Non drogano i loro polli

Nonostante il Centro per il controllo delle malattie affermi che "gli antibiotici dovrebbero essere usati negli animali da produzione alimentare solo sotto sorveglianza veterinaria", gli antibiotici vengono abitualmente usati per aiutare gli animali a crescere più velocemente. Perché importa? L'uso continuo di questi farmaci aiuta a creare batteri immuni agli antibiotici standard. Il risultato potenziale: la prossima volta che ti ammali davvero, potrebbe non esserci più un farmaco che può renderti sano.

Fortunatamente alcuni ristoranti, come Subway, si sono impegnati a procurarsi carne migliore per voi. La catena di panini ora serve solo polli allevati senza antibiotici ed è sulla buona strada per servire solo il tacchino allevato senza antibiotici entro il 2019. Inoltre mirano a offrire carne di maiale e prodotti a base di carne di animali allevati senza antibiotici entro il 2025. Per scoprire se i tuoi altri ristoranti preferiti sono contaminando la loro carne, non perdetevi la nostra relazione, ogni catena di fast food classificata dagli antibiotici.

(Uno studio canadese ha recentemente scoperto che solo la metà del tortino cotto al forno di Subway è fatto con vero pollo, ma la catena lo nega).

Cucinano i loro stessi biscotti

Mentre alcune catene vendono pasticcini che vengono in una borsa, Subway cuoce i loro biscotti freschi ogni giorno in ogni ristorante. Nonostante siano freschi e privi di coloranti e conservanti artificiali, ciò non cambia il fatto che un cookie sia, beh, ancora un cookie, il che significa che sono densi di calorie. La migliore scommessa per il tuo girovita è l'uva passa d'avena, che ha 200 calorie e 16 grammi di zucchero. Il pezzo di cioccolato chip è la prossima migliore scommessa con 210 calorie e 17 grammi di roba dolce. Sebbene possano essere migliori della concorrenza, quelli sono ancora calorie in eccesso di cui il tuo corpo non ha bisogno. Se vuoi concederti, ti suggeriamo di dividerne uno con un amico. Per modi ancora più salutari di assecondare le tue voglie di zucchero, non perdere questi 25 modi per soddisfare il tuo dolce dente.

I nutrizionisti mangiano lì

Se la buccia alla metropolitana è abbastanza salutare per i nutrizionisti, ti assicuriamo che se ordini il piatto giusto, puoi prendere un pasto alla catena senza cadere fuori dalla tua dieta. "Visito Subway una volta alla settimana con mio figlio maggiore mentre rientra a casa dopo una lunga giornata di attività dopo scuola, " afferma Amy Shapiro, MS, RD, CDN. "Prendiamo un sandwich per cena e adoro le scelte più sane che hanno introdotto negli ultimi anni. Il mio go-to alla metropolitana è una ciotola della zuppa di fagioli neri e l'insalata di delizia vegetariana con aggiunta di avocado fresco. Carico di fibre, questo pasto è vegetariano, pieno, saporito, sano per il cuore, privo di ogni farina raffinata e pieno di antiossidanti. "Jim White, proprietario di Jim White Fitness & Nutrition Studios, è un altro esperto di salute che frequenta la paninoteca. "Mangio al Subway almeno una volta alla settimana ... [Mi piace avere un] sub di grano intero da 6 pollici, con pollo arrosto, lattuga, pomodoro, cipolle, peperoni verdi e cetrioli.Per il mio condimento, uso la mostarda di Digione piuttosto che mayo perché è low-cal ma ha ancora molto sapore. " Sembra una delizia!

L'attività è stata avviata con un prestito di $ 1.000

Ottieni questo: il co-fondatore Fred DeLuca aprì il suo primo ristorante con un prestito di $ 1.000 nel 1965. A quei tempi, il ristorante era chiamato Sottomarini di Pete. Tuttavia, suonava troppo come "pizza marines", quindi alla fine è stato cambiato in Subway.

Hanno la tua salute in mente

Gli zuccheri aggiunti sono una preoccupazione importante in questi giorni. E questo perché ora sappiamo che mangiare troppo delle cose dolci è stato collegato a tutto, dalle malattie cardiache e ipertensione alla pelle cadente e all'obesità. La buona notizia è che la maggior parte dei panini Subway contengono meno del 10 percento di calorie da zucchero e insalate ne hanno ancora meno. Per dire addio agli zuccheri aggiunti e addio alla tua pancia ordina oggi la tua copia della Zero Sugar Diet !

Alimentano gli affamati

Ogni anno, il National Sandwich Day, Subway dona i pasti all'organizzazione della fame, Feeding America. Lo scorso novembre, la sottocatena ha donato oltre 11 milioni di pasti!