I capelli grigi e bianchi sono, in effetti, una mancanza di pigmentazione e melanina. In effetti, i capelli grigi o bianchi sono in realtà chiari e appaiono solo grigi a causa del modo in cui la luce viene rifratta da esso. Quindi ora lo sai anche tu.
Morire i capelli grigi o argento è una tendenza tra i giovani, con Kylie Jenner, Rhianna e Lady Gaga che gli danno un vortice. È carino, immagino. Ma andare grigio - comunque in voga - può ancora farti sembrare più vecchio di quanto pensi. Se non sei così desideroso di saltare sulla tendenza #grannyhair, c'è un rivestimento d'argento: anche se i capelli grigi possono essere conseguenza di età, genetica e stress, vitamine e minerali di cui non ne hai abbastanza puoi accelerare l'ingrigimento. Aggiungi questi sei alimenti alla tua dieta e potresti evitare di essere offerto un posto su un autobus pieno zeppo.
Fegato
Il fegato ha un'abbondanza di sostanze nutritive che ti impediranno di sembrare un presidente prossimo alla fine del suo secondo mandato in carica. Quattro once di fegato di manzo contengono 95, 48 microgrammi di vitamina B12, la cui mancanza (nota anche come anemia perniciosa) è associata al precoce ingrigimento. (La dose giornaliera raccomandata è di 2, 4 microgrammi per la maggior parte degli adulti). Quando si invecchia, la capacità di assorbire la vitamina B12 dal cibo diminuisce. Quindi le persone con più di 50 anni dovrebbero mangiare molti cibi che ne contengono molta. Liver è il tuo punto di riferimento.
Il fegato è anche ricco di rame, una carenza di cui può aumentare le probabilità di ingrigimento precoce, secondo uno studio del 2012 pubblicato su Biological Trace Element Research . Puoi ottenere tutto il rame e il ferro di cui avrai bisogno mangiando una porzione da 4 once di fegato d'agnello, di manzo o di vitello. Il fegato di manzo è anche una grande fonte di vitamina B9, chiamata anche acido folico o acido folico; bassi livelli sono stati associati a carenza di melanina. Una porzione da 4 once contiene circa l'80% della RDA.
Ceci
I ceci contengono alcune delle più alte concentrazioni di vitamina B9. Una tazza di loro racchiude un enorme 1114 microgrammi di B-9, quasi tre volte la RDA di 400 microgrammi.
pollo
Bassi livelli di vitamina B12 possono portare ad affaticamento, mancanza di respiro e sì, a secchezza, assottigliamento e capelli prematuramente grigi. È possibile mantenere i livelli di B12 rabboccati consumando un sacco di uova, formaggio, latte e pollo. "Sappiamo che lo stress consuma la vitamina B, e alcuni studi hanno dimostrato che l'assunzione di grandi dosi di alcune vitamine del gruppo B (B6, B12, acido folico) ha iniziato a invertire il processo di ingrigimento in tre mesi", afferma la tricologa Sara Allison. "I peli tornano al bianco quando le vitamine vengono fermate."
Lenticchie
Le lenticchie sono anche una grande fonte di B9. Come con vitamina B12, B9 aiuta con la produzione di DNA e RNA. È anche necessario per la produzione di globuli rossi e svolge un ruolo fondamentale nella produzione di metionina, un amminoacido importante per il mantenimento del colore dei capelli.
Spirulina
Sebbene le più alte concentrazioni di rame si trovino nei fegati di vari animali, la maggiore quantità di rame non derivato da animali può essere trovata nella spirulina. È più bello di "feccia di stagno", ma in sostanza è quello che è: un tipo di alghe blu-verdi che cresce naturalmente negli oceani e nei laghi salati nei climi subtropicali.
Marmite
Questo estratto di estratto di lievito assomiglia a catrame e ha un odore unico e potente tutto suo. (Ed è anche divergente quanto il fegato.) Persino i suoi produttori britannici ammettono che la Marmite - tipicamente spalmata su pane tostato con burro caldo a colazione - è un gusto acquisito. Ma se vuoi respingere i grigi, potresti provare. Secondo l'USDA, l'estratto di lievito supera tutti gli alimenti contenuti nell'acido folico. Un piccolo schmear di Marmite (circa 4 grammi) contiene ben 100 microgrammi di acido folico, o il 25% della dose giornaliera raccomandata. Nonostante sia stata introdotta di contrabbando negli Stati Uniti dalle famiglie e dagli amici degli espatriati britannici, Marmite può essere trovata a Whole Foods e Amazon.
