20 insalate fantastiche che non usano verdure a foglia verde



Non mi importa di quanto tu sia consapevole della tua salute; la lattuga vestita non ti eccita, almeno non per tutto l'anno. E quando stai cercando di evitare la stagione voluminosa scambiando i cibi di conforto per le opzioni ricche di sostanze nutritive, la tua insalata più eccitante ti eccita. Amirite ?!

Per questo motivo, abbiamo deciso di compilare un elenco di insalate di bombe che non rovineranno le vittorie del tuo corpo. Dalla patata dolce alla mela caramellata all'insalata di ceci, questa lista di idee vietate alle foglie cambierà il tuo modo di vedere, parlare e mangiare insalata. Godere! E per altri modi di combattere lo strato extra di sterco di questo inverno, non lasciarti sfuggire questi 26 modi più trascurati per perdere peso!

INSALATA DI NOODLE DEL ZUCCHINO MEDITERRANEO DEL POMODORO SECCO DEL SOLE

Nutrizione (per 1 tazza): 132 calorie, 9, 5 g di grassi (2, 5 g di saturi), 237 mg di sodio, 10, 2 g di carboidrati, 4, 3 g di fibre, 2, 9 g di zucchero, 4, 3 g di proteine

Quando furono introdotti gli zecchini, trasformarono il modo in cui i buongustai guardavano la pasta. Super basso contenuto di calorie e carboidrati (e praticamente senza grassi), le tagliatelle di zucchine erano una manna dal cielo - e lo sono ancora. Ma questo piatto fa molto di più che trasformare una ciotola di solito calorica. Con pomodori secchi, feta, olive nere, pomodorini e cuori di carciofo, questo è un dream team superfood.

Ottieni la ricetta dal forno intero e celeste.

INSALATA DI PASTA DI POLLO DI BUFFALO

Nutrizione (per 1 tazza di servizio): 253 calorie, 6, 5 g di grassi (2, 5 g di saturi), 428 mg di sodio, 27, 6 g di carboidrati, <1 g di fibre, 2, 6 g di zucchero, 20 g di proteine

La salsa piccante è dentro e sta riscaldando bocche e metabolismi. Ma a parte il fatto che questa ricetta è intrisa di sostanza, contiene anche 20 grammi di proteine, un macronutriente che può aumentare il metabolismo, aumentare la sazietà e aumentare la massa muscolare magra. Recenti scoperte suggeriscono che coloro che barcollano il loro consumo di proteine ​​per tutto il giorno - consumano circa 20 grammi per pasto - non solo muoiono più chili ma hanno maggiori probabilità di mantenere il peso fuori.

Ottieni la ricetta da Emily Bites.

INSALATA DI MELA CARAMEL SKINNY

Nutrizione (per 1 tazza di servizio): 222 calorie, 10, 3 g di grassi (1, 2 g di saturo), 64 mg di sodio, 28 g di carboidrati, 5 g di fibre, 15, 6 g di zucchero, 7, 2 g di proteine

Dessert e insalata non sono mai stati una cosa ... fino ad ora. E giusto in tempo per la stagione delle mele! Quindi, prendi i tuoi cestini e inizia a raccogliere.

Ottieni la ricetta da Crazy For Crust.

INSALATA ROSSA DEL PEPERONE BIANCO DEL FAGIOLO

Nutrizione (per ½ tazza di servizio): 295 calorie, 4, 2 g di grassi (<1 g saturi), 19 mg di sodio, 48, 3 g di carboidrati, 12 g di fibre, 3, 6 g di zucchero, 18 g di proteine

Colpendo quasi un giorno di fibra, quasi un terzo delle raccomandazioni giornaliere per le proteine, e a malapena a furtivo in qualsiasi grasso o sodio, questo profilo nutrizionale è un sogno di dieter consapevole della salute. Ed è tutto grazie ai fagioli bianchi, che sono ricchi di proteine ​​che spezzano la fame, carboidrati a digestione lenta, fibre dimagranti e una moltitudine di sostanze nutritive tra cui acido folico, ferro magnesio, manganese, potassio e zinco. Hai ancora paura dei carboidrati complessi come i fagioli bianchi? Dai un'occhiata a questi 25 migliori carboidrati per perdere peso.

Ottieni la ricetta da Un mosaico commestibile.

INSALATA SANO DI PATATA E ANCORA

Nutrizione (per 1 tazza): 165 calorie, 1 g di grassi (0 g saturi), 70 mg di sodio, 33, 4 g di carboidrati, 3, 4 g di fibre, 4, 9 g di zucchero, 6, 1 g di proteine

Lo yogurt greco e l'aneto trasformano questa insalata normalmente nutriente in un piatto da riempire e sano. L'aneto è un'erba antibatterica, a radicali liberi e cancerogena. Per non parlare di ciò può prevenire la perdita ossea, un problema cronico per le donne.

Ottieni la ricetta dal tavolo per due.

INSALATA DI FRUTTA DI QUINOA DI LIMONE DI MIELE

Nutrizione (per porzione di ⅔ tazza): 195 calorie, 2, 1 g di grassi (0 g saturi), 3 mg di sodio, 41, 2 g di carboidrati, 4, 9 g di fibre, 19, 4 g di zuccheri, 4, 9 g di proteine

La quinoa e la frutta potrebbero non essere il primo abbinamento alimentare che pensi di gettare nella tua insalatiera, ma sono una combinazione assolutamente letale, specialmente quando sono conditi con un condimento al miele fatto in casa. E non lasciare che il conteggio dello zucchero ti spaventi; non c'è niente di artificiale qui.

Ottieni la ricetta da The Recipe Critic.

INSALATA DI CUSCOUS DI ZUCCA ARROSTATA

Nutrizione (per ½ tazza di servizio): 252 calorie, 3, 1 g di grassi (2 g di saturi), 159 mg di sodio, 48, 5 g di carboidrati, 3, 7 g di fibre, 8, 5 g di zucchero, 8, 5 g di proteine

Non è che dobbiamo fare molto convincente qui - è la stagione delle zucche e tutti hanno preso l'insetto - ma il superfood autunnale è una potente fonte di vitamina A, un nutriente che protegge la vista, l'immunità, la riproduzione e la salute delle ossa. (Non fatevi ingannare dal pensare che tutti gli alimenti al gusto di zucca siano una luce verde come questa.)

Ottieni la ricetta da Southern In Law.

INSALATA DI SPAGHETTI DI CALIFORNIA

Nutrizione (per 1 tazza di servizio): 147 calorie, 7 g di grassi (1, 2 g di saturi), 346 mg di sodio, 17, 2 g di carboidrati, 2, 6 g di fibre, 4, 2 g di zuccheri, 4, 4 g di proteine ​​(condimento italiano leggero calcolato)

Una volta che l'inverno colpisce, non è altro che la California sognare ". Conserva questa ricetta per quei momenti in cui vuoi fare una pausa dalle tue salutari ricette di pentole di coccio e hai bisogno di una fuga soleggiata. È leggero, delizioso e pieno di verdure.

Ottieni la ricetta da The Recipe Critic.

INSALATA DI BACON PEA

Nutrizione (per 1 tazza): 222 calorie, 12, 6 g di grassi (4, 5 g di saturi), 503 mg di sodio, 11, 2 g di carboidrati, 4 g di fibre, 4 g di zucchero, 15, 7 g di proteine ​​(calcolate con yogurt greco puro al posto di mayo e senza sale)

Da bambini, molti di noi hanno evitato i piselli come la peste. Ma i piselli sono campioni nutrizionali, che vantano vitamina K, manganese, vitamine del gruppo B, fosforo, vitamina C, folati e fibre. Chi ha bisogno di un multivitaminico quando si può semplicemente consumare una tazza di questa deliziosa insalata invece? Inoltre: bacon!

Ottieni la ricetta da Foodie con la famiglia.

INSALATA DI FORMAGGIO DI CAPRA DI ANGURIA

Nutrizione (per ½ tazza di servizio): 169 calorie, 10, 2 g di grassi (7 g di saturi), 102 mg di sodio, 9, 7 g di carboidrati, 0 g di fibre, 8, 6 g di zucchero, 9 g di proteine

Anche se l'estate è alle spalle, non siamo completamente sopra all'anguria e puoi darci la colpa? È idratante, combatte l'affaticamento muscolare, riduce il gonfiore e persino le esplosioni
grasso addominale. Infatti, secondo la ricerca dell'Università del Kentucky, mangiare anguria migliora i profili lipidici e riduce l'accumulo di grasso. Sfrutta al meglio i suoi benefici per la salute dimagrante con questa succosa insalata.

Ottieni la ricetta da My Suburban Kitchen.

INSALATA DEL CETRIOLO ASIATICO

Nutrizione (per 1 tazza): 90 calorie, 1, 3 g di grassi (0 g saturi), 369 mg di sodio, 12, 8 g di carboidrati, 2 g di fibre, 7, 7 g di zucchero, 3, 5 g di proteine

Cetrioli idratanti, peperone ricco di antiossidanti, carote che proteggono la vista e edamame che combattono la depressione? Sì, questa è l'insalata è il tuo sapore anti-invecchiamento, umore-sollevamento.

Ottieni la ricetta da Fav Family Recipes.

CAROTE ARROSTITE E INSALATA DI CECCHINO

Nutrizione (per ½ tazza di servizio): 313 calorie, 15, 4 g di grassi (2, 9 g di grassi saturi), 247 mg di sodio, 34 g di carboidrati, 10 g di fibre, 7, 6 g di zucchero, 13 g di proteine ​​(calcolato senza sale)

Ecco una fibra rapida 101: la fibra rallenta la velocità con cui digeriamo il cibo, mantenendo stabili i livelli di zucchero nel sangue e di energia, tenendo a bada la fame. Aiuta anche la digestione, aggrappandosi alle tossine alimentari e rimuovendole dal corpo. Se stai cercando di ridurti la vita o di disintossicarti naturalmente, questa insalata contiene 10 grammi della tua migliore arma dietetica.

Ottieni la ricetta da Perry's Plate.

INSALATA DI FAGIOLI VERDI CON PESCHE E BALSAMICO

Nutrizione (per 1 tazza di servizio): 161 calorie, 10, 8 g di grassi (1, 5 g di grassi saturi), 18 mg di sodio, 16 g di carboidrati, 5, 2 g di fibre, 8, 6 g di zuccheri, 2, 8 g di proteine

I fagiolini sono una verdura versatile, accessibile e accessibile che può essere coltivata nei climi di tutto il mondo, tutto l'anno, rendendoli la soluzione perfetta per un'altra insalata noiosa. Inoltre, sono ricchi di vitamine, antiossidanti e fibre intestinali e sono accreditati come prevenzione del cancro del colon, della degenerazione della visione, della moderazione del diabete e dell'aumento dell'immunità.

Ottieni la ricetta da Brooklyn Supper.

SQUASH DI SPAGHETTI DI STILE GRECO

Nutrizione (per 1 tazza di servizio): 157 calorie, 11, 2 g di grassi (3, 1 g di saturi), 291 mg di sodio, 13, 3 g di carboidrati, 2 g di fibre, 3, 7 g di zucchero, 3, 5 g di proteine

Questo piatto non solo è più basso in calorie e carboidrati rispetto all'originale inamidato, ma è anche senza glutine. Non sei ancora sicuro di quale sia l'accordo con il glutine? Dai un'occhiata a queste 35 domande senza glutine risposte in cinque parole o meno.

Ottieni la ricetta da Yummy Healthy Easy.

INSALATA DI BASILICO FRESCO

Nutrizione (per ½ tazza di servizio): 59 calorie, 0 g di grassi (0 g saturi), 31 mg di sodio, 14, 7 g di carboidrati, 1, 8 g di fibre, 13, 3 g di zucchero, 1, 1 g di proteine

A volte, hai solo bisogno di un contorno rinfrescante, specialmente quando le temperature scendono e rimaniamo bloccati in letargo. Questa insalata lancia pesche, basilico fresco e miele e la ciba con un formaggio di capra saziante e cremoso. Il giusto mix di menta, terra e dolce, farà rivivere anche il pasto più noioso.

Ottieni la ricetta da una prospettiva speziata.

INSALATA DI NOODLE DI VERDURE SPIRALIZZATE CON I CECI

Nutrizione (per ¾ tazza di servizio): 192 calorie, 9 g di grassi (1, 3 g di saturi), 72 mg di sodio, 23 g di carboidrati, 7 g di fibre, 5, 4 g di zucchero, 7 g di proteine

Le verdure a basso contenuto calorico di questa insalata sono condite con ceci dimagranti e intestinali. E secondo uno studio pubblicato sulla rivista Obesity, le persone che consumano una singola porzione giornaliera di ceci riferiscono di sentirsi più forti del 31%. I minuscoli proiettili magici sono uno di quegli alimenti ricchi di fibre che ti riempiono senza riempirti.

Ottieni la ricetta da Jessica Gavin.

INSALATA DI PATATE DOLCE ARROSTITE

Nutrizione (per ½ tazza di servizio): 153 calorie, 5 g di grassi (<1 g saturi), 256 mg di sodio, 25, 3 g di carboidrati, 4, 2 g di fibre, 4, 3 g di zucchero, 3, 2 g di proteine

Se non sei una persona con insalata di patate, abbiamo capito. Mayo-y, i carboidrati molli bianchi non sono per tutti, ma pensiamo che questa ricetta sia. Le spuds gialle sono abbinate a peperoni rossi, mais, cipolla e fagioli neri, conditi con succo di limone, senape di Digione, miele, olio d'oliva e pepe di cayenna, e poi conditi con coriandolo. Oltre ad essere una centrale elettrica nutrizionale, questo piatto si adatta a qualsiasi piatto. Inoltre, può essere servito a qualsiasi temperatura e subito o dopo.

Ottieni la ricetta da Avery Cookes.

INSALATA CREMA DI BROCCOLI

Nutrizione (per ½ tazza di servizio): 274 calorie, 17, 6 g di grassi (5, 5 g di saturi), 499 mg di sodio, 10 g di carboidrati, 1, 5 g di fibre, 6, 6 g di zucchero, 17 g di proteine ​​(calcolato senza yogurt greco puro al posto di light mayo )

Sostituire lo yogurt greco in mayo fa più che tagliare grassi e calorie. Infatti, i ricercatori dell'Università del Tennessee hanno scoperto che i partecipanti a dieta che hanno mangiato 18 once di roba piccante su base giornaliera hanno perso il 22% in più di peso. E non è tutto; hanno anche perso l'81% in più di grasso della pancia rispetto ai loro colleghi calorici.

Ottieni la ricetta da Yummy Healthy Easy.

INSALATA DI PATATA DI MUCCA DI CAVOLFIORE

Nutrizione (per ½ tazza di servizio): 100 calorie, 5 g di grassi (1, 9 g di saturi), 163 mg di sodio, 9, 3 g di carboidrati, 2 g di fibre, 5, 9 g di zucchero, 5, 8 g di proteine ​​(crema acida leggera calcolata e senza sale)

Il cavolfiore è come quell'amico tranquillo che cresce e si trasforma in un avvocato hot-shot. La loro natura semplicistica permetteva di trascurare i talenti nascosti che avevano nella manica. Dal suo modo di trasformarsi in pizza, riso, tater tot, hummus e ricette di formaggio grigliato per rimpiazzare gli spud tutti insieme, il cavolfiore è uno dei segreti di dieta più nascosti. Non hai avuto l'opportunità di approfittare della loro struttura versatile, sapore e profilo nutrizionale snellente? Ora è la tua occasione con questa ricetta o uno di questi 17 modi per usare il cavolfiore!

Ottieni la ricetta da The Kitchen Is My Playground.

INSALATA DEL POMODORO DI AVOCADO DEL CETRIOLO

Nutrizione (per 1 tazza di servizio): 220 calorie, 19, 6 g di grassi (3, 8 g di saturo), 10 mg di sodio, 12, 5 g di carboidrati, 6, 4 g di fibre, 3, 9 g di zucchero, 2, 6 g di proteine ​​(calcolato senza sale)

Gli avocado sono il cibo per dimagrire perfetto. Nessun altro frutto può combattere il cancro, ridurre il grasso della pancia, abbassare il colesterolo cattivo, aumentare l'assorbimento totale dei nutrienti, placare i dolori della fame, alimentare l'allenamento e migliorare la dieta generale. Combinata con cetriolo idratante e pomodori ricchi di antiossidanti, questa insalata mette tutti gli altri a vergognarsi.

Ottieni la ricetta da Natasha's Kitchen.

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