51 alimenti da mangiare per rimanere giovani



Una corretta alimentazione non è importante solo per tonificare o perdere quei chili indesiderati. Ciò che si mangia e si beve può effettivamente aiutare a scongiurare la malattia, promuovere la nitidezza e la chiarezza mentale, ridurre i rischi di cancro e mantenere la pelle impeccabile. La chiave è assicurarsi che stai riempiendo di alimenti ricchi di antiossidanti, probiotici, elettroliti e amminoacidi.

Non sai da dove cominciare? Dai un'occhiata a questo elenco di 50 cibi e bevande che ti aiuteranno a vivere più a lungo. Sia che contribuiscano ad aumentare la longevità o a prevenire le malattie croniche, questi sono gli alimenti che vuoi caricare per vivere nei tuoi anni '90.

Per prolungare davvero la tua vita, assicurati di evitare i 75 cibi non più sani del pianeta.

mirtilli

Queste bacche dalle tinte scure fanno molto di più che aggiungere pugno e colore a una ciotola di farina d'avena; potrebbero combattere il cancro, secondo una recente ricerca. I mirtilli possono aiutare a combattere il cancro ovarico sulla base di uno studio di Oncology Letters, che ha scoperto che il frutto delle dimensioni del morso ha inibito la presenza di un biomarker per la malattia.

Un ottimo modo per massimizzare l'assunzione di mirtilli è facendo un frullato. Se hai bisogno di ispirazione per le ricette, prova uno dei nostri 56 frullati per perdere peso.

Tè verde

Curioso, a cosa serve tutto il tè verde? La bevanda è carica di antiossidanti e composti che faranno ogni bene per il tuo corpo, compresa la riduzione del rischio di cancro gastrico. Un recente studio pubblicato sulla rivista Public Health Nutrition ha scoperto che sorseggiare il tè verde ha un effetto preventivo sulla riduzione della probabilità di sviluppare la malattia. Può anche aiutarti a dimagrire, il che, a sua volta, ti aiuterà a vivere più a lungo, grazie ai composti trovati nel tè verde chiamati catechine. Questi ragazzi innescano il rilascio di grasso dalle cellule adipose (in particolare nella pancia) e quindi accelerano la capacità del fegato di trasformare quel grasso in energia.

caffè

Se hai provato a ridurre il caffè per una salute migliore, potresti voler ripensare alla tua decisione. L'estate scorsa, uno studio di Annals of Internal Medicine sugli effetti del consumo regolare di caffè ha indicato che coloro che hanno bevuto java avevano un tasso di mortalità più basso durante il periodo di osservazione di tre anni. Il caffè è pieno di antiossidanti quindi vai avanti e concediti la prossima volta che brami una tazza.

Fragole

Non sono solo i mirtilli che sono un must per una sana alimentazione. Le loro controparti di colore rosso hanno dimostrato di rallentare la progressione dell'invecchiamento, grazie alla loro abbondanza di polifenoli. La ricerca della Chimica degli Alimenti ha scoperto che un maggiore apporto di fragole era benefico per il mantenimento della funzione mitocondriale, che è fondamentale per rimanere forti e giovanili.

Patate dolci viola

Le patate dolci viola possono essere difficili da rintracciare nel tuo negozio di alimentari locale, ma la ricerca vale la pena. Gli spud sono ricchi di antocianina, un composto che ha dimostrato di ridurre il rischio di malattie legate allo stile di vita, tra cui il cancro. Uno studio recente del Journal of Cancer Protection ha rilevato che le diete ricche di patate dolci viola portano a un calo della frequenza delle diagnosi di cancro nei topi.

Noci

Queste noci hanno la reputazione di essere cibo per il cervello, ma questo non è l'unico vantaggio che dicono. La ricerca di Nutrients mostra che le noci aiutano a ridurre il colesterolo LDL (o cattivo) mantenendo costanti i livelli di colesterolo HDL più sani. Se ne prendi una manciata prima di uscire dalla porta o di tagliarle un paio per aggiungere un po 'di croccante alla tua insalata, le noci sono un ottimo modo per aumentare la salute del cuore.

mandorle

C'è di più nella pelle luminosa dei trattamenti per il viso e gli esfolianti. Una dieta ricca di vitamina E e grassi salutari ti aiuterà a risplendere dall'interno verso l'esterno, dove entrano in gioco le mandorle. Il popolare nut è caricato con biotina, rame, vitamina E e grassi monoinsaturi, i quali mantengono la tua carnagione morbida, chiara e senza rughe. Sono anche l'ingrediente principale in molti articoli sulla nostra lista dei 25 migliori snack proteici al supermercato.

pistacchi

I pistacchi non sono solo divertenti da mangiare; sono anche la migliore difesa del tuo occhio contro i danni alla vista legati all'età. Le noci colorate contengono una quantità abbondante di vitamina E, luteina e zeaxantina, tutte ottime per mantenere felici i tuoi peepers. Inoltre, il grasso sano contenuto nei pistacchi ti aiuterà ad assorbire altri nutrienti che promuovono la vista che consumi durante il giorno come i carotenoidi.

Olio d'oliva

Uno degli elementi costitutivi fondamentali della dieta mediterranea, l'olio d'oliva è sicuramente all'altezza del suo hype nutrizionale. Un recente studio del Journal of Cardiovascular Medicine indica che il consumo regolare di olio d'oliva ha influenzato positivamente i disturbi cardiaci, tra cui la malattia coronarica, la malattia delle arterie periferiche e l'insufficienza cardiaca cronica. Che tu stia intingendo il pane o lo usi per condire un'insalata, assicurati di incorporare un po 'di EVOO nella tua dieta al più presto.

Pompelmo

La colazione base farà miracoli per il tuo corpo in qualsiasi momento della giornata. I pompelmi sono ricchi di spermidina, che ha un importante potere abbassante la pressione del sangue secondo questo studio dell'autofagia . L'abbassamento della pressione sanguigna è legato alla diminuzione dei rischi di malattie cardiovascolari e alla morte prematura, quindi è fondamentale mantenere i vostri organi vitali nell'intervallo sano.

Aceto di sidro di mele

Mentre la giuria è ancora fuori sulla correlazione tra aceto di sidro di mele e perdita di peso, c'è un sacco di ricerca che sostiene i suoi effetti positivi sullo zucchero nel sangue. Secondo questo studio della American Diabetes Association, l'aceto di sidro di mele migliora la sensibilità all'insulina nei soggetti con diabete di tipo 2. Se stai lottando per mantenere i livelli di zucchero nel sangue sotto controllo, considerando di abbattere questo aceto regolarmente.

matcha

I lattini Matcha non sono solo alla moda su Instagram, sono apprezzati da nutrizionisti e specialisti della salute per una serie di vantaggi. Più di recente, c'è motivo di credere che sorseggiando la polvere di tè verde concentrato si ottenga una migliore funzione cognitiva. Secondo questo studio di Food Research International, i partecipanti che hanno bevuto matcha hanno sperimentato un aumento dell'attenzione e della velocità psicomotoria. La prossima volta che devi concentrarti, prendi in considerazione l'idea di afferrare una di queste bevande di colore verde.

Maca

Questa pianta peruviana è un superfood emergente che dovresti considerare di adottare ora, soprattutto se vuoi una pelle elastica. Secondo una ricerca di High Altitude Medicine and Biology, la maca promuove la guarigione e la rigenerazione della pelle a causa della sua abbondanza di oligoelementi tra cui B6, niacina e riboflavina. Puoi lanciare una versione in polvere della pianta in un frullato per arricchire il tuo gioco di cura della pelle.

Semi di Chia

I semi di Chia sono fucina nutrizionale perché sono pieni di grassi sani, Omega 3 e fibre. Potrebbero anche essere in grado di sopprimere la crescita dei tumori al seno, secondo una ricerca del Dipartimento di Scienze Nutrizionali dell'Università di Toronto. I semi sono caricati con acido α-linolenico, un acido grasso che ha dimostrato di ridurre la crescita delle cellule cancerose e rallentare la progressione dei tumori.

Non sei sicuro di come lavorare chia nella tua dieta? Dai un'occhiata a questo elenco di 45 ricette di budino di Chia per la perdita di peso.

salmone

Oltre ad avere un sacco di proteine ​​per la costruzione muscolare, il salmone è ricco di Omega 3, che nutrono la pelle e la mantengono morbida e sana. Inoltre, il salmone ha una grande quantità di selenio, un minerale che aiuta a proteggere la pelle dall'esposizione ai raggi UV, una delle maggiori cause di rughe e invecchiamento precoce della pelle. Parla di un pasto multitasking!

Mirtilli

Mangia abbastanza mirtilli e il rischio di avere bisogno di protesi in seguito nella vita dovrebbe diminuire, secondo un recente studio di Archives Oral Biology . La ricerca ha indicato che il consumo di estratto di mirtillo ha ridotto la quantità di usura sul tessuto calcificato dei denti, il che significa che erano più forti e meno probabilità di scheggiarsi o scheggiarsi.

Succo di ciliegie crostata

Lo sapevi che diventa più difficile catturare ZZZ di qualità mentre invecchi? L'insonnia può avere una serie di effetti avversi sulla salute, quindi è importante trattarla il prima possibile. Un modo per farlo è attraverso l'assunzione di succo di ciliegia aspro, che può ridurre l'insonnia secondo uno studio della Louisiana State University. La bevanda ha aumentato la disponibilità di triptofano e ridotto l'infiammazione, due fattori che possono giocare un ruolo importante nella qualità e nella durata del sonno.

Vino rosso

Mentre binge drinking non è mai una buona idea, potrebbe essere un bicchiere di vino rosso. La ricerca dal Journal of Cardiovascular Disease Research mostra che gli antiossidanti nel vino rosso possono esercitare funzioni protettive come la diminuzione dello stress ossidativo e l'infiammazione nel cuore. La prossima volta che stai morendo dalla voglia di rilassarti con un bicchiere di vino, non esitare a indulgere nei sensi di colpa.

Carote

Queste verdure arancioni sono ricche di carotenoidi, un composto che può rallentare la comparsa dell'invecchiamento. Secondo questo studio di Nutrients, l'aumento del consumo di cibo ricco di carotenoidi è legato all'aumento della produzione di collagene. Il collagene è un must per la pelle sana e nutrita, quindi assicurati di masticare delle carote per mantenere la tua carnagione luminosa.

Arance

Le carote non sono l'unico pezzo di arancia che dovresti consumare se vuoi mantenere la giovinezza dalla tua parte. Le arance sono super-ricchi di vitamina C, che aiuta la pelle a sembrare luminosa e fresca. Inoltre, gli agrumi sono riempiti con gli stessi composti di carotenoidi che le carote hanno, che sono determinanti nella produzione di collagene.

Avocado

Chi è alle prese con l'osteoartrite potrebbe voler considerare l'aggiunta di avocado alla propria dieta, secondo un recente studio del British Journal of Sports Medicine . La ricerca mostra che gli individui affetti dalla malattia hanno riportato miglioramenti a breve termine nella riduzione del dolore e nella mobilità. Mentre è necessario un ulteriore lavoro per supportare questa correlazione, l'avocado può offrire almeno un sollievo temporaneo per i pazienti con osteoartrite.

Pomodori

Questi frutti segreti possono essere la chiave per combattere una miriade di malattie grazie alla loro abbondanza di licopene. La ricerca dell'Università di Toronto mostra che consumare ampie quantità di licopene è associato a un ridotto rischio di sviluppare malattie croniche come il cancro e le malattie cardiovascolari. Sia che sia in salsa o affettato su un sandwich, assicurati di introdurre alcuni pomodori nella tua dieta ogni giorno.

kombucha

Hai bisogno di un potenziamento immunitario? Non guardare oltre questa bevanda alla moda fermentata per annientare una miriade di batteri potenzialmente dannosi. Secondo questo studio del Journal of Agricultural and Food Chemistry, la salmonella e l'E. Coli sono due di una manciata di microrganismi che erano sensibili al kombucha. Assicurati di bere questa stagione fredda e influenzale per sentirti bene tutto l'inverno.

Miele di Manuka

Il miele era un rimedio comune per una serie di disturbi nelle antiche civiltà e, grazie alla recente ricerca del Current Drug Metabolism, sta tornando in auge. Il miele di Manuka, in particolare, ha dimostrato di avere una miscela di composti che contengono proprietà antibatteriche e può aiutare nella guarigione e nella rigenerazione dei tessuti. Parla di alcuni dolci benefici!

Zenzero

La prossima volta che ti senti sotto il tempo, prendi in considerazione l'idea di avere dello zenzero per alleviare ogni nausea. Secondo questo studio di Nutrients, lo zenzero ha alleviato la nausea nei pazienti sottoposti a chemioterapia e ha migliorato la loro qualità di vita. La pianta ha una varietà di composti che la rendono anti-infiammatoria e antibatterica, rendendolo il rimedio perfetto per una varietà di disturbi allo stomaco.

Curcuma

Questa spezia dal colore arancione deve molte delle sue proprietà curative al suo composto attivo, la curcumina. La ricerca del Journal of Interferon e Cytokine Research dimostra che la curcumina è efficace nel prevenire l'artrosi grazie alla sua capacità di ridurre l'infiammazione. È anche ottimo per la perdita di peso e ha reso la nostra lista di 40 migliori alimenti brucia grassi.

Acai

L'ingrediente omonimo in ciotole di acai, questa super bacca non fa altro che contribuire ad una bella colazione. Questo studio di Toxicology Research mostra che l'estratto di bacche di acai ha mostrato proprietà curative delle ferite quando iniettato nelle cellule. Oltre alle loro proprietà curative, le bacche di acai sono ricche di antiossidanti, nonché di fibre e grassi salutari.

Zucca

La zucca è più di una festosa zucca; è una delle più ricche fonti di beta-carotene disponibili. Questo nutriente ha dimostrato di proteggere la pelle dai danni del sole secondo la ricerca dell'American Journal of Clinical Nutrition, grazie alla sua abbondanza di micronutrienti. Mentre è ancora necessario essere vigili sull'applicazione della protezione solare, avere questa protezione di base dal beta carotene aiuterà a garantire che la pelle rimanga al sicuro da danni UV.

Cannella

Se soffri di diabete di tipo 2 o di sensibilità all'insulina e stai lottando per mantenere intatti i livelli di zucchero nel sangue, valuta la possibilità di raddoppiare l'assunzione di cannella. Secondo un recente studio della American Diabetes Association, consumare 1-6 grammi di questa spezia al giorno può aiutare i pazienti a ridurre il glucosio, il colesterolo LDL ei livelli di colesterolo totale. Aggiungi un po 'di cannella al tuo prossimo frullato o ciotola di fiocchi d'avena per mantenere i livelli di zucchero nel sangue nell'intervallo sano.

Olio di semi di lino

I semi di lino hanno una serie di benefici e, secondo questo studio di Cryobiology, la fertilità potrebbe essere una di queste. Quando le capre venivano alimentate con olio di semi di lino, il loro numero di spermatozoi e la loro vitalità aumentavano, specialmente quando la vitamina E era co-supplementata. Semi di lino ha tonnellate di Omega 3, quindi se stai cercando di concepire o no, è un'aggiunta utile per qualsiasi dieta sana.

Ginseng

Vuoi rimanere forte mentre invecchi? Secondo questo studio del Journal of Ginseng Research, l'aggiunta di ginseng può aiutare a sopprimere il declino cognitivo associato all'invecchiamento. Il ginseng ha aiutato a regolare i sistemi di difesa antiossidante e, come bonus aggiuntivo, ha diminuito i livelli di trigliceridi. Se vuoi provare ad aumentare l'assunzione di questa super-pianta, prendi in considerazione la possibilità di controllare le capsule di ginseng o di preparare una tazza di tè al ginseng.

tahini

Questa pasta a base di sesamo fa molto di più che aggiungere cremosità ai tuoi piatti mediterranei preferiti. Il Tahini è ricco di calcio, che promuove la densità ossea, oltre a grassi sani polinsaturi per mantenere i capelli e la pelle elastici. Come bonus, è ricco di vitamine del gruppo B e metionina, che supporta la salute del fegato.

Succo di melograno

Il succo di melograno può svolgere un ruolo nella prevenzione del cancro al seno, secondo questo recente studio dell'Università di Albany. Quando l'estratto di succo di melograno è stato iniettato nelle cellule staminali del cancro, l'estratto di frutta ha inibito la capacità delle cellule di moltiplicarsi e formare tumori, portando i ricercatori a credere che il melograno possa essere sfruttato nella prevenzione del cancro al seno. La prossima volta che bramate qualcosa di dolce e aspro, considerate il succo di melograno per i suoi benefici anti-cancro.

Noci brasiliane

Queste noci super-dimensionate sono un'ottima fonte di selenio, un minerale che è noto per aiutare a combattere il danno ossidativo. Inoltre, sono ricchi di magnesio, potassio e calcio, un must per le ossa forti. Quando stai cercando uno spuntino di mezzogiorno croccante, prendi in considerazione la possibilità di sgranocchiare una manciata di noci del Brasile per aumentare l'apporto nutritivo giornaliero.

Funghi

I funghi sono un pilastro in una varietà di pasta, insalate e panini, ma lo sapevate che sono anche potenti combattenti per l'infiammazione? La ricerca di funzione alimentare ha dimostrato che l'acido linoleico trovato nei funghi è parzialmente responsabile di questo, a causa della sua capacità di ridurre l'attività infiammatoria nelle cellule. Cerchi una raccomandazione per la ricetta? Scopri i funghi di tacchino alla bolognese nella nostra lista di 50 ricette ricche e economiche.

Cioccolato fondente

Se vuoi assicurarti che il tuo metabolismo rimanga aggiornato dopo la menopausa, prendi in considerazione l'assunzione di cioccolato fondente. Secondo questo studio del Journal of Nutrition, i soggetti che hanno consumato cioccolato con un'alta concentrazione di cacao hanno mostrato miglioramenti nella funzione metabolica e nella risposta del flusso sanguigno. Dal momento che il cioccolato fondente ha una maggiore concentrazione di cacao rispetto ad altri tipi di cioccolato, assicurati di optare per esso quando si sceglie una sorpresa.

Semi di zucca

Questi minuscoli semi sono potenti quando si tratta di confezionare un pugno al manganese. Solo un'oncia fornirà il 64% del valore giornaliero del micronutriente, necessario per attivare gli aminoacidi che svolgono un ruolo nella produzione di collagene. Dal momento che il collagene fa miracoli per capelli, pelle e unghie, caricare su semi di zucca è un ottimo modo per mantenere la tua carnagione giovane e proteggere i tuoi capelli mentre invecchi.

Succo di limone

Il succo di limone fa più che aggiungere un po 'di entusiasmo alla tua cucina; è anche una fantastica fonte di vitamina C. Oltre a migliorare la tua immunità, la vitamina C può migliorare l'aspetto della tua pelle riducendo l'infiammazione e la pigmentazione e promuovendo la produzione di collagene. Di conseguenza, è un ingrediente attivo in una moltitudine di prodotti per la cura della pelle, ma è possibile raccogliere gli stessi benefici di bellezza consumando il succo aspro, per una frazione del costo.

Uova

Questa colazione base è ricca di colina, un minerale che ha dimostrato di rallentare il declino cognitivo secondo la ricerca della Boston University School of Medicine. In uno studio, i ratti che hanno assunto alti livelli di colina sono stati protetti dai cambiamenti del cervello associati alla malattia di Alzheimer. Le uova sono anche ad alto contenuto di proteine ​​e Omega 3, rendendole un ottimo modo per impaccare i nutrienti nelle prime ore del giorno.

More

Le more sono uno dei frutti più ricchi di antiossidanti da aggiungere alla vostra dieta. Secondo uno studio pubblicato da Food and Function, i polifenoli antiossidanti presenti nelle more combattono i danni provocati dai radicali liberi nel corpo e contribuiscono anche al processo di guarigione delle ferite.

Cavoletti di Bruxelles

Questa verdura è ricca di nutrienti essenziali, come il sulforafano, per mantenere il tuo corpo in perfetta forma. Uno studio condotto dal Dipartimento di Farmacologia dell'Università di Bologna in Italia ha dimostrato che il sulforafano in realtà aiuta a combattere il cancro agendo come un "agente terapeutico" sulle cellule tumorali.

prugne

Queste prugne secche sono più di un semplice trattamento: contengono vitamina K, che aiuta a promuovere la salute delle ossa. Uno studio pubblicato da EFORT Open Reviews ha dimostrato che questa vitamina è essenziale nel promuovere la salute delle ossa e aiuta a ridurre il rischio di osteoporosi.

Yogurt

Un alto livello di trigliceridi nel tuo corpo potrebbe portare a malattie cardiache, quindi è molto importante mantenere bassi i livelli. Secondo uno studio pubblicato da The Korean Journal of Family Medicine, lo yogurt ha dimostrato di aiutare a ridurre i livelli di trigliceridi nel corpo.

tonno

Il tonno è una carne magra, il che significa che è ricco di proteine ​​con basse quantità di grassi, quindi è una scelta utile per persone a dieta. Questo pesce è stato anche provato dal Dipartimento di Scienze e Nutrizione Alimentare dell'Università Nazionale di Pukyong per avere proprietà anti-invecchiamento. I risultati dell'università hanno dimostrato che gli acidi grassi insaturi del tonno possono effettivamente aiutare a ridurre la comparsa delle rughe.

ananas

L'ananas contiene un nutriente chiamato manganese che aiuta a mantenere la pelle liscia e dall'aspetto fresco. Uno studio condotto da Dermato-Endocrinology ha dimostrato che il manganese è molto utile nell'anti-invecchiamento e che una carenza di nutrienti può effettivamente portare all'invecchiamento precoce.

Zafferano

Questa super-spezie è benefica per la salute degli occhi. Uno studio pubblicato da Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine ha dimostrato che mangiare lo zafferano può aiutare a mantenere la salute della retina e prevenire il danno alla retina causato dalla degenerazione maculare legata all'età.

cavolo

Il cavolo è ricco di nutrienti benefici per il tuo corpo, come la vitamina K, il potassio e la luteina. Questi nutrienti si sono dimostrati utili nel mantenimento della salute delle ossa e della pelle. Uno studio del Laser and Skin Surgery Center di New York ha scoperto che la vitamina K può aiutare con lo scolorimento, e un altro studio dell'Università del Surrey ha scoperto che il potassio è utile per rafforzare le ossa e ridurre il rischio di osteoporosi.

Cetrioli

I cetrioli possono mantenere la pelle spenta grazie al suo alto contenuto d'acqua. Uno studio pubblicato da The Journal of Aging Research e Clinical Practice ha rilevato che i cetrioli in realtà hanno un effetto anti-infiammatorio sulla pelle, nonché proprietà lenitive per la digestione.

Asparago

L'asparago è estremamente utile nel rallentare il processo di invecchiamento su uno degli organi più importanti del tuo corpo: il tuo cervello. Uno studio della Tufts University ha dimostrato che la combinazione di folati e vitamina B12, che si trova negli asparagi, può effettivamente aumentare la funzione cognitiva negli anziani.

Ostriche

Le ostriche sono piene di zinco, che è un nutriente essenziale per la riparazione della pelle. Uno studio condotto dalla Facoltà di Medicina dell'Imperial College ha scoperto che lo zinco è utile nel processo di cicatrizzazione della pelle e aiuta a uccidere i batteri nocivi nelle ferite.

Ora che sei in grado di accelerare i cibi dovresti mangiare per rimanere giovane, e che cosa dovresti evitare? Dai un'occhiata a questo elenco di 20 cibi che invecchiano da 20 anni.

aglio

Se soffri di sintomi di infiammazione, dovresti provare ad aggiungere più aglio alla tua dieta. Uno studio pubblicato sul Journal of Medicinal Food ha dimostrato che l'aglio ha proprietà anti-infiammatorie. I composti contenenti zolfo nell'aglio hanno dimostrato di alleviare l'infiammazione, secondo i risultati dello studio. Se sei desideroso di fare scorta di più cibi che combattono l'infiammazione, consulta questo elenco di 30 migliori alimenti anti-infiammatori.

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