I condimenti per insalata acquistati in negozio offrono praticità, ma sono spesso disseminati di zucchero, olii malsani e additivi abbozzati.

Considera il condimento per ranch di Hidden Valley: oltre a vantare 140 calorie per porzione da due cucchiai, è ricco di glutammato monosodico (MSG) e acido fosforico. Ma preparare il proprio condimento per l'insalata a casa può aiutarti a evitare questi ingredienti malsani mentre tagli le calorie indesiderate e risparmiare denaro. Per aiutarti, abbiamo raccolto otto ricette di condimento per insalate sane e deliziose che puoi preparare in pochi minuti. Stai cercando un'insalata per provarli? Dai un'occhiata a queste 30 insalate estive che devi provare.

Condimento balsamico al melograno

Per gentile concessione di The Creative Bite

Questa ricetta di condimento balsamico rivisita il vecchio classico con spremute d'arancia e melograno appena spremute. Una porzione di questa medicazione contiene 106 calorie e solo tre grammi di zucchero - decisamente meno dolce di un balsamico acquistato in negozio, che può facilmente avere sette grammi di zucchero o più.

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Condimento alla senape al miele

Per gentile concessione di I Heart Vegetables

Il condimento alla senape di miele è noto per essere ricco di zuccheri, ma questa versione richiede solo due cucchiaini di miele. Aceto di sidro di mele con regolazione della fame, olio d'oliva e un tocco di mayo bilanciano i sapori dolci e forniscono cremosità. Al contrario, una porzione identica di Wishbone's Light Honey Dijon ha più del doppio della quantità di zucchero. Vuoi saperne di più su come calciare il tuo metabolismo in overdrive? Scopri i 55 modi migliori per aumentare il tuo metabolismo!

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Condimento Caesar Skinny

Per gentile concessione della Spatola che ride

Il condimento Caesar è in genere ad alto contenuto di calorie e carico di grassi, ma questa ricetta "magro" Spatola a ridere non sacrifica il sapore e utilizza ingredienti semplici che potresti già avere. La ricetta scambia yogurt greco ricco di proteine ​​per la maionese e riduce il formaggio con 1/3 di tazza di parmigiano. Questo condimento saporito contiene solo 52 calorie per porzione da due cucchiai e ha tre grammi di proteine ​​saziante. In effetti, è così bello, non sarà difficile dire di no a Ken's Caesar Dressing, che ha più di tre volte le calorie e solo un grammo di proteine ​​per le stesse porzioni.

Prendi la ricetta dalla Spatola che ride.

Condimento allo zenzero alla carota

Per gentile concessione di Cookie + Kate

Questa ricetta di condimento per l'insalata di ispirazione asiatica ha un sapore deliziosamente dolce e piccante delle carote, miele, zenzero e lime. La parte migliore è che questa combo vincente per il gusto sembra essere anche di promozione della salute. Le carote sono un'eccellente fonte di beta-carotene che combatte il cancro e lo zenzero può aiutare ad alleviare il mal di stomaco e abbassare il colesterolo LDL. E se ti senti stufo di gettare questo condimento fresco e leggero sulla tua insalata, è anche ottimo su riso cotto, tofu o verdure al vapore.

Ottieni la ricetta da Cookie + Kate.

Condimento Cilantro Avocado

Per gentile concessione di Pinch of Yum

Puoi portare i sapori saporiti del sud-ovest al tuo tavolo con questa creazione di coriandolo avocado. Lo yogurt greco infonde maggiore cremosità e un sapore piccante, mentre il succo di lime conferisce un tocco di agrumi. Mentre gli avocado sono densi di calorie, forniscono grassi monoinsaturi sani per il cuore che hanno anche dimostrato di frenare la fame e rafforzare la funzione cognitiva. Per finire, il coriandolo può aiutare a rilassare i muscoli digestivi e aiutare un intestino iperattivo.

Ottieni la ricetta da un pizzico di Yum.

Vinaigrette al pepe nero di basilico

Per gentile concessione di Savory Simple

Se sei un fan del pesto, amerai assolutamente questo condimento verde vibrante. Questa vinaigrette al pepe di basilico ha un calcio speziato di pepe e aglio e un sapore piccante dell'aceto balsamico e del vino rosso. Ma il basilico prende il riflettore della salute di questa medicazione per le sue potenti proprietà antibatteriche. Glorifica le tue insalate, pasta, bistecche e piatti di pollo con questo condimento saporito.

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Condimento per ranch di yogurt greco

Per gentile concessione della Spatola che ride

Non ti mancherà la roba acquistata in negozio quando abbini le tue insalate e le ali di bufalo con questo sano condimento per ranch di yogurt greco. Basta mescolare yogurt greco con aglio e cipolla in polvere, succo di limone fresco, aneto e sale secchi, e si dispone di un condimento deliziosamente cremoso che si può mettere praticamente su qualsiasi piatto. A differenza di Hidden Valley Ranch, che contiene 140 calorie per porzione, questa medicazione è meno di 20 calorie e ha quasi tre grammi di proteine.

Ottieni la ricetta dalla cucina ambiziosa.

Condimento Tahini alla curcuma dorata

Per gentile concessione di mangiare cibo per uccelli

Pensa a questo tahini d'oro alla curcuma come il sole per le tue insalate. La curcuma è un'overia che si è dimostrata utile per ridurre l'infiammazione e potenziare la funzione cognitiva, mentre il tahini è caricato con lignani, che possono aiutare a ridurre il colesterolo cattivo e lo stress ossidativo. Questa ricetta contiene anche lievito alimentare, una fonte di vitamine del gruppo B favorevole ai vegani. Diventa creativo e goditi questo condimento come salsa o tuffo. Con solo 71 calorie per porzione, è una meravigliosa aggiunta a qualsiasi piatto. Per ulteriori alimenti che migliorano la salute, consulta questo elenco dei 30 migliori alimenti anti-infiammatori.

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