Anche se il caseificio è una categoria difficile da navigare quando si tratta di perdere peso, è possibile apprezzare i propri preferiti e comunque perdere peso. Come con qualsiasi cibo, si desidera cercare prodotti caseari che siano minimamente lavorati, a basso contenuto di grassi saturi e idealmente pre-porzionati.

Se non sei sicuro di dove cominciare, questi alimenti salutari sono un buon punto di partenza. Per ulteriori suggerimenti di esperti su come affrontare i prodotti lattiero-caseari, non lasciarti sfuggire questi 22 consigli di esperti per ridurre il consumo di prodotti lattiero-caseari!

Yogurt greco

Lo yogurt greco guida il branco in termini di benefici per la salute e la perdita di peso. Fintanto che stai attaccando a varietà semplici e poco zuccherate, queste tazze offrono al tuo corpo una buona dose di proteine ​​e un buon dosaggio di probiotici adatti alla pancia. "I probiotici aiutano la digestione, promuovono un sano sistema immunitario e possono aiutarti a sentirti meno gonfio", dice Jessica Crandall, RD con sede a Denver, Certified Diabetes Educator e National Spokesperson per l'Accademia di nutrizione e dietetica. "Suggerirei di consumare uno o due yogurt al giorno, basta osservare il contenuto di zucchero perché un sacco di yogurt aromatizzati tendono ad aggiungere zuccheri aggiunti, quindi incoraggio i miei clienti a fare yogurt greco senza grassi con zuccheri aggiunti". Mangia questo, non quello! ha fatto il gioco di gambe per te e capito i 20 migliori e peggiori Yogurts greci per dimagrire.

Fiocchi di latte

Solo un modesto 4 once di formaggio fresco serve ben 14 grammi di proteine, che non solo alimentano la crescita muscolare, ma aumentano anche i sentimenti di sazietà e prevengono gli spuntini inutili. "La ricotta è una buona opzione, ma di solito è piuttosto salata, quindi ricordatevi di ciò", dice Isabel Smith, MS, RD, CDN, dietista e fondatrice di Isabel Smith Nutrition. "Può renderti più assetato e affamato se non ne sei consapevole." Cerca opzioni a basso contenuto di sodio e fai attenzione al fattore salinità per combattere il desiderio di cibo meno sano.

Formaggi duri

Sì, hai ufficialmente il permesso di goderti quel parmigiano! È più ricco di proteine, calcio e meno grassi rispetto ai formaggi più morbidi come il cheddar o lo svizzero. Bonus: c'è meno lattosio in quelle spruzzatine o pezzi o parmigiano di molti altri formaggi, il che significa che la pancia ha meno probabilità di mongolfiera. Ma se gonfiare è una battaglia costante per te, allora guarda e vedi se qualcuno di questi 35 oggetti che ti fanno gonfiare fanno parte della tua routine.

Formaggi a pasta filata

Se lo si spella con lo spago o lo si inghiotte in pochi morsi, questi bastoncini di formaggio sono una delle migliori opzioni da latte da tenere a portata di mano. Dal momento che sono pre-porzionati, non c'è bisogno di preoccuparsi di mangiare troppo e uno stick conta come una singola porzione. PS - Secondo una ricerca dell'Università del Tennessee, i partecipanti allo studio obesi che hanno consumato tre porzioni di latticini al giorno mentre limitavano le calorie hanno sperimentato una significativa riduzione del grasso corporeo.

Latte al cioccolato

Sì, il tuo preferito d'infanzia è nel menu e per una buona ragione. Secondo i risultati pubblicati sull'International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism, il latte al cioccolato è un esercizio di recupero dopo la dinamite. Esso contiene il doppio delle proteine ​​e dei carboidrati rispetto al latte normale o alle bevande sportive popolari, che funzionano per ricostituire i muscoli esausti e, di conseguenza, incoraggiare la crescita muscolare e migliorare la perdita di peso. A proposito di carburante post allenamento, assicurati di non raggiungere nessuna di queste 20 cose che non dovresti mai mangiare dopo un allenamento!

Yogurt fortificato

Ormai, sapete di eliminare gli zuccheri aggiunti e andare per il greco, ma vale anche la pena cercare le opzioni di yogurt fortificato. Non tutti gli yogurt sono creati uguali quando si tratta di calcio e vitamina D, quindi la scelta di contenitori fortificati può aiutare a incrementare l'assunzione di nutrienti necessari. "Un sacco di volte in cui sono presenti carenze - come la carenza di vitamina D - può causare un altopiano del peso", afferma Crandall. Ancora meglio, la vitamina D aiuta il tuo corpo ad assorbire il calcio, così avrai più botti nutrizionali per il tuo buck.

Latte fortificato

Sfortunatamente, quando si scelgono le opzioni a basso contenuto di grassi, si perdono anche alcuni nutrienti che vengono eliminati dal latte intero nel processo di riduzione del grasso. La fortificazione aiuta a riportare molti dei nutrienti persi, come le vitamine A e D, aumentando il profilo nutrizionale del tuo bicchiere. La vitamina D, in particolare, si trova raramente in modo naturale nelle fonti di cibo, e la maggior parte della nostra assunzione deriva dall'esposizione alla luce solare. Ricercatori dell'Università di Milano hanno scoperto che aumentare l'assunzione di vitamina D in persone carenti, sovrappeso o obese ha portato a una maggiore perdita di peso.

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Latticini biologici

"Il lattiero-caseario può essere molto salato, il che può far desiderare di più alle persone e anche avere molta sete. Scegliere varietà organiche e più fresche può essere utile perché non hanno tanto sale", dice Smith. Secondo l'Organic Consumers Association, le opzioni di prodotti biologici da latte tendono a contenere più nutrienti come la vitamina E, il beta-carotene, gli acidi grassi omega-3 e la luteina rispetto al latte convenzionale.

Spargimenti di formaggio pre-porzionato

La chiave per avere il tuo formaggio e mangiarlo, è tutto nella dimensione della porzione. Il caseificio è difficile da moderare per la maggior parte delle persone, perché spesso siamo lasciati a porzioni eyeballing o semplicemente sgranocchiando assurdamente il piatto di formaggio di festa. Spuntini di formaggio pre-porzionato come spicchi spalmabili eliminano il controllo delle porzioni e offrono spuntini a basso contenuto di grassi e portatili che si adattano facilmente alla dieta a una media di 50 calorie al giorno. Fai solo attenzione a non esagerare con i cracker! Per modi più intelligenti di evitare l'eccesso di cibo, prova questi 18 semplici modi per controllare le dimensioni delle tue porzioni!