I conteggi di calorie sono ora obbligatori nella maggior parte dei menu



Aggiornamento (7 maggio 2018): a partire da lunedì 7 maggio 2018, la FDA richiede oltre 20 tipi di stabilimenti alimentari per pubblicare il conto calorico delle voci dei menu nel tentativo di raddoppiare la trasparenza e aiutare i consumatori a fare scelte alimentari più informate .

Allora, dove puoi aspettarti di vedere queste nuove informazioni? I ristoranti con 20 o più sedi sono tenuti a postare il conteggio delle calorie e le informazioni nutrizionali complete, in modo da poter rimanere in linea sia che si contino le calorie, sia che si segua una dieta a basso contenuto di carboidrati o ricca di grassi. Alcuni distributori automatici richiedono anche cartelli o display digitali per mostrare il conteggio delle calorie in modo che gli acquirenti possano essere a conoscenza delle informazioni nutrizionali di uno spuntino prima di premere il pulsante di acquisto. Tuttavia, la FDA avverte che alcuni cibi nei distributori automatici di vetro potrebbero ritardare l'etichettatura delle calorie fino al 26 luglio 2018. Puoi anche aspettarti di vedere il conteggio delle calorie elencato accanto agli alimenti preparati da supermercati e negozi di alimentari, catene di fast food, drive-thru finestre, ristoranti seduti, cibo da asporto e consegnato, cibi nei cinema e nei parchi di divertimento, cibo self-service in un buffet di insalate o buffet e bevande alcoliche elencate nei menu.

Allora, dove non vedi le informazioni sulle calorie? Alimenti venduti a contatori deli; alimenti acquistati alla rinfusa (pensate a pagnotte di pane nella panetteria del vostro negozio di alimentari); bottiglie di liquori in un bar; cibo nei veicoli di trasporto (compresi camion di cibo, aerei e treni); e i menu delle scuole elementari, medie e superiori che fanno parte del programma nazionale di pranzo scolastico del Dipartimento dell'Agricoltura non sono tenuti a divulgare le cifre rivelatorie.

E c'è di più. Mentre la FDA riconosce una dieta da 2.000 calorie come norma per la maggior parte degli adulti, l'agenzia sta richiedendo ai ristoranti di aggiungere una dichiarazione sui menu che ricorda ai consumatori che le esigenze caloriche variano da individuo a individuo per raggiungere un peso corporeo sano. E per i menu per bambini, la FDA sta permettendo di pubblicare la seguente dichiarazione: "1.200 a 1.400 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali per bambini dai 4 agli 8 anni e da 1.400 a 2.000 calorie al giorno per bambini da 9 a 13 anni. anni, ma le esigenze caloriche variano. "

Original Post (9 novembre 2017): Buone notizie per quelli di noi che si preoccupano di ciò che è nel nostro cibo: dopo aver ritardato i piani per far sì che i rivenditori di tutta la nazione aggiungano conteggi di calorie ai loro menu, la FDA ha finalmente implementato una scadenza. Entro maggio 2018, aspettatevi di vedere i conteggi delle calorie stampati attraverso le schede dei menu nei vostri ristoranti preferiti e, si spera, in gastronomia e buffet.

"I consumatori hanno bisogno e vogliono informazioni caloriche quando mangiano fuori, e questo è un segnale positivo che la FDA lavorerà con l'industria per fornire ai consumatori quell'informazione, " Centro per la Scienza nel Vice Presidente per la Nutrizione del Pubblico Interesse, Margo Wootan, ha scritto in una dichiarazione .

Dopo l'implementazione, il mandato della FDA migliorerà la trasparenza e ci aiuterà a rispettare i nostri obiettivi di salute quando ceniamo fuori. Quindi, mentre potresti non essere più in grado di ignorare la quantità di sodio nel tuo pasto di pollo fritto, ti verranno forniti i mezzi per fare scelte migliori. "In un momento in cui più di un terzo degli adulti statunitensi sono obesi e più persone stanno cercando di prendere decisioni salutari sullo stile di vita, sappiamo che fare scelte informate sulle nostre diete ha il potenziale per salvare e migliorare la vita", Scott Gottlieb, Food and Drug Commissario amministrativo assicurato. Fino ad allora, attenersi a evitare l'opzione di menu peggiore # 1 a 41 ristoranti popolari a tutti i costi.

Raccomandato
  • perdita di peso: Mangia questo, non quello!  al centro commerciale

    Mangia questo, non quello! al centro commerciale

    In un mondo perfetto, avresti mangiato una colazione a tutto tondo e avresti dato energia ai tuoi acquisti senza mai mettere piede nella food court. (In effetti, quando ho contattato RD per questa ricapitolazione su cosa ordinare in questi alimenti di base, potevo quasi sentire un gemito collettivo, come se volessero rispondere "D
  • perdita di peso: 8 motivi per cui dovresti mangiare come vuoi al Ringraziamento

    8 motivi per cui dovresti mangiare come vuoi al Ringraziamento

    Quando si tratta della cena del Ringraziamento, la maggior parte degli americani si suddivide in due categorie: o ritieni che sia tuo dovere patriottico impilare il piatto al massimo, o trascorri la maggior parte della giornata evitando il display del dessert per assicurarti di non svegliarti 5 chili più pesanti.
  • perdita di peso: Aggiungi questi ingredienti alle tue uova per perdere peso

    Aggiungi questi ingredienti alle tue uova per perdere peso

    Quando due supereroi fanno un bambino, viene al mondo con poteri superumani ancora più forti di quelli dei suoi genitori - chiunque abbia visto Gli Incredibili lo sa. Lo stesso concetto vale nel mondo del cibo: quando le uova vengono servite insieme agli ingredienti giusti, il prodotto finale è una colazione superstar che migliora la salute, sia che si tratti di una frittata, uova strapazzate, portauova o un delizioso piatto a base di uova .
  • perdita di peso: 6 cose che i Kardashian usano per restare magri

    6 cose che i Kardashian usano per restare magri

    Che tu li ami o li odi, devi ammettere che le sorelle Kardashian sono tutte in una forma straordinaria. Anche se si potrebbe dire che la loro fama e fortuna devono ringraziare per le loro cifre precise, ma i soldi non possono comprare addominali o arti magri. Davvero, non può. Queste ragazze mettono lo stesso sudore e la stessa disciplina di tutti noi.
  • perdita di peso: Questo ormone brucia-grassi potrebbe presto diventare un supplemento

    Questo ormone brucia-grassi potrebbe presto diventare un supplemento

    Se continui a seguire le notizie sulla nutrizione e sull'alimentazione sana, potresti aver sentito la frase "Non puoi fare a meno di una cattiva alimentazione". E mentre è vero al 100%, non dovresti scartare il ruolo dell'esercizio nella perdita di peso. A quanto pare, iscriversi a una lezione di spin o colpire la sala pesi con il tuo compagno di lavoro fa più che aiutarti a creare un deficit calorico.
  • perdita di peso: Come preparare frullati di proteine ​​per la perdita di peso e la crescita muscolare

    Come preparare frullati di proteine ​​per la perdita di peso e la crescita muscolare

    Hai bisogno di un pasto sano in fretta? Dimentica Burger King e Chipotle. I frullati di proteine ​​possono essere il cibo più veloce di tutti. C'è poco o nessun lavoro di preparazione, nessuna cottura e pulizia minima. Basta gettare gli ingredienti in un frullatore, lasciarlo strappare e godere. Faci
  • perdita di peso: 20 Alimenti sorprendenti con più carboidrati di una ciotola di pasta

    20 Alimenti sorprendenti con più carboidrati di una ciotola di pasta

    Etichettato come un cibo "cattivo", la pasta è il pit bull del mondo della perdita di peso. Senza dargli una possibilità, la gente pensa che sia una cattiva notizia: una miniera di carboidrati senza sostanze nutritive che attendono di attaccare i loro progressi ventri piatti. E anche se è vero che la roba bianca è priva di sostanze nutritive che migliorano la salute, l'intera varietà di cereali è una potente fonte di fibra saziante, una sostanza nutritiva che è stata dimostrata per aiutare la perdita di peso. Inolt
  • perdita di peso: Grassi che bruciano cibi da mettere nel tuo avena durante la notte

    Grassi che bruciano cibi da mettere nel tuo avena durante la notte

    Cosa lo rende un supereroe nutrizionale? A differenza della maggior parte dei cereali freddi, è pieno di fibre insolubili e cereali integrali, che abbassa i livelli di grelina - un ormone che aumenta la fame - e combatte il grasso della pancia, rendendolo un must per chiunque stia cercando di perdere peso.
  • perdita di peso: 16 Tailgating Food Swap per dimagrire

    16 Tailgating Food Swap per dimagrire

    Sei pronto per un po 'di calcio? Le stagioni del college e della NFL sono tornate e questo significa tailgating. Quelle divertenti poche ore prima del gioco sono un ottimo modo per mettersi al passo con gli amici e farsi pompare per un paio di ore avvincenti di griglia, ma la maggior parte delle feste tailgate sono piene di cibi allettanti che possono drasticamente far deragliare i tuoi sforzi per perdere peso

Scelta Del Redattore

30 cose da fare 30 minuti prima di dormire per perdere peso

Qual è il miglior posto al mondo per perdere peso? La palestra! dite i personal trainer legati ai muscoli, alzando le mani (ma non arrivando così lontano perché i loro deltoidi si intromettono). La traccia (huff!) (Puff!) Dice corridori a distanza, ciclisti, triatleti e altri tipi di autotrasporti, con il sudore nei loro occhi e i numeri bloccati sul petto. L