Se tu avessi la possibilità di prendere un hamburger da un vegetariano, organico e senza glutine drive-thru sulle calorie di McDonald's Big Mac, vuoi? La maggior parte dei buongustai potrebbe approfittare di questa opportunità, ma il debutto della prima catena di fast food vegetariana americana ci ha fatto pensare diversamente.

Amy's Drive Thru, un fast food senza carne in rapida espansione a San Francisco, è orgoglioso di offrire pasti non OGM, senza latticini e vegani, ma il suo sandwich esclusivo non è così sano come sembra.

L'hamburger di "Amy" ammucchia due tortini vegetariani, due fette di formaggio, lattuga, pomodoro, cipolle e sottaceti soffocati in salsa segreta tra due ciambelle sostanziose.

Nonostante i suoi descrittori "vegetariani" e "biologici" dal punto di vista dietetico, questo hamburger vegetariano ti costerà 770 calorie, 40 grammi di grassi e 1.420 milligrammi di sodio, secondo il rappresentante del ristorante. Con numeri come quelli, eravamo curiosi: esattamente come fa questo hamburger senza carne a impilare il famigerato Big Mac? Continua a leggere per scoprire cosa abbiamo scoperto.

Amy's vs. McDonald

Amy's Drive Thru Veggie Burger classico

770 calorie, 40 g di grassi (10 g di grassi saturi), 1.420 mg di sodio, 70 g di carboidrati (9 g di fibre, 19 g di zucchero), 33 g di proteine

McDonald's Big Mac

540 calorie, 28 g di grassi (10 g di grassi saturi), 950 mg di sodio, 46 ​​g di carboidrati (3 g di fibre, 9 g di zucchero), 25 g di proteine

Anche se il burger di Amy's Drive Thru vanta macroscopie significativamente più elevate su tutta la linea, il ristorante ha affermato che il suo obiettivo è quello di garantire a tutti "un ottimo pasto adatto alle loro esigenze". È un'ottima notizia se sei vegetariano, ma non così bene se Stai guardando il tuo apporto calorico. Se scegli il burger senza carne sul Big Mac, ingerirai 230 calorie in più, altri 12 grammi di grasso, 470 milligrammi di sodio in più e un enorme 10 grammi di zucchero in più!

Le buone notizie? Avrai almeno 6 grammi in più di fibra riempitiva del ventre e 8 grammi di proteine ​​che alimentano il metabolismo.

L'asporto qui è semplice: i cibi "sani" che sono biologici, non OGM e vegetariani non sono necessariamente le migliori opzioni per la perdita di peso. È importante diffidare delle frasi seducenti che le marche alimentari usano per indurti a pensare che un alimento sia più sano di quello che è e per fare la tua ricerca sul conteggio delle calorie se stai osservando il tuo peso.

Il nostro ultimo verdetto? Se ti trovi nella zona di San Fran a Meatless Monday, sentiti libero di optare per l'hamburger e dividerlo con un amico, ma non fare un pasto regolare. Per quanto riguarda mangiare hamburger vegetariani a casa, scegli saggiamente con l'aiuto del nostro rapporto esclusivo sui 32 migliori e peggiori hamburger vegetariani.

Immagine principale per gentile concessione di Instagram / @ amysdrivethru