In effetti, molte stelle montano il loro cibo in modo da poter mantenere il controllo sugli ingredienti e le calorie che vanno ai loro pasti e Kathy Kaehler è la donna che mostra loro come oscillare. Kaehler, un personal trainer di celebrità e il creatore del programma di preparazione di pasti salutari Sunday Set-Up, insegna a icone di Hollywood come Julia Roberts come pianificare, acquistare e preparare una settimana di piatti sani, ei risultati parlano da soli. Il 48enne vincitore del Golden Globe e la mamma di tre sembra incredibile. Oltre ad un estenuante programma di allenamento che include step aerobics e allenamento con i pesi, Roberts prepara anche insalate salutari come quella che Kaehler ha condiviso con lei durante il loro incontro di set-up della domenica.
Per aiutarti a rimanere in forma per tutta l'estate, condividiamo la ricetta! Goditi il piatto pieno di proteine e fibre con il tuo pollo, pesce o antipasto preferito per iniziare a dimagrire in stile Julia Roberts.
L'INSALATA DI JULIA
Serve 4
INGREDIENTI DI INSALATA
15 once lattina di ceci (senza ceci) bio senza BPA
1 bustina di spinaci biologici, lavati e asciugati
1 tazza di carote biologiche, julienne
1/4 di tazza di noci crude o tostate
1/2 tazza di formaggio feta biologico a basso contenuto di grassi sbriciolato
Pepe nero macinato al momento
INGREDIENTI DI CONDIMENTO
3 cucchiai di aceto di sherry
1 cucchiaio di mostarda di Digione
Pizzico di sale marino e pepe nero macinato fresco 1/3 di tazza di olio d'oliva
INDICAZIONI
PASSO 1
Scolare i fagioli in una colapasta. Quindi, sciacquare bene sotto l'acqua fredda fino a quando non appare più schiuma. Dopo che i fagioli sono stati vuotati, metterli in una ciotola da portata.
PASSO 2
In una piccola ciotola, mescolare i primi tre ingredienti per la medicazione. Quindi, frullare lentamente con olio d'oliva fino a quando il condimento non si è emulsionato.
PASSAGGIO 3
Aggiungere gli spinaci e le carote all'insalatiera insieme ai fagioli e condirli con un condimento sufficiente a ricoprire leggermente le verdure.
PASSO 4
Mescolare la feta e le noci, condire con pepe nero appena macinato e servire immediatamente.
Immagine esterna: Tinseltown / Shutterstock.com, Immagine interna: per gentile concessione di Kathy Kaehler
