Ma AJ non può popolare tutti i film (sarebbe così?) E la migliore dieta proteica non proviene da una gabbia. Sai che hai bisogno di proteine per una dieta a pancia piatta: è un elemento fondamentale per la massa muscolare magra, che a sua volta brucia i grassi. Ma probabilmente non ti rendi conto di quanti cibi diversi ti daranno una quantità seria, compresi frutta e verdura. In effetti, un numero di cibi non noti e sorprendenti racchiude quasi quanto - o anche più - proteine rispetto a un uovo. (Per riferimento, sono 6 grammi.)
Piselli verdi
Quantità di proteine: 8 g per tazza (14% DV)
È abbastanza per far fare a Popeye uno sputo: nonostante la loro reputazione schifosa, una tazza di piselli verdi contiene otto volte la proteina di una tazza di spinaci. E con quasi il 100% del valore giornaliero della Vitamina C in una singola tazza, ti aiuteranno a mantenere il tuo sistema immunitario fino a fiutare.
Come gustarli: mettili in un'insalata di marmellata o aggiungili a una frittata per aumentare il potere saziante delle uova.
Guaiava
Quantità di proteine: 4, 2 g per tazza (8% DV)
Il frutto più ricco di proteine, guava contiene più di 4 grammi per tazza, insieme a 9 grammi di fibre e solo 112 calorie. Con il 600% del tuo DV di vitamina C per tazza - l'equivalente di più di sette arance medie! - i frutti tropicali dovrebbero entrare nel tuo carrello appena possibile.
Come goderseli: il processo di preparazione abbastanza complicato comporta affettare e mangiare. Puoi anche aggiungerli a qualsiasi tipo di insalata, far scivolare le fette in un'acqua disintossicante, o fare i ghiaccioli fatti in casa con una frazione dello zucchero della merce acquistata in negozio.
Semi di canapa
Quantità di proteine: 6 g per cucchiaio (11% di DV)
Simile nel gusto ai semi di girasole, queste noci derivano dai semi di canapa, che sono anche usati per coltivare la cannabis. (Sappiamo cosa stai pensando. La risposta è no.) In base al peso, i semi di canapa forniscono più proteine di alta qualità rispetto a manzo o pesce. Ogni noce contiene anche acido alfa-linoleico salutare per il cuore. Trovali nel tuo negozio di alimenti naturali o nella sezione prodotti naturali del tuo negozio di alimentari.
Come goderli: mangiali direttamente dalla borsa, o cospargere una manciata di insalate o nella tua farina d'avena mattutina.
Lenticchie
Quantità di proteine: 18 g per tazza (36% DV)
Ecco alcune proporzioni piuttosto sorprendenti: una tazza di lenticchie ha la proteina di tre uova, con meno di un grammo di grasso! Il loro alto contenuto di fibre li rende estremamente sazianti e gli studi hanno dimostrato che riducono la perdita di grasso: i ricercatori spagnoli hanno scoperto che le persone con diete incluse quattro porzioni settimanali di legumi hanno perso più peso e hanno migliorato il loro colesterolo rispetto a chi non lo faceva.
Come goderseli: mangiali da soli o li fai cuocere in una serie di zuppe per tutte le stagioni.
kamut
Quantità di proteine: 11 g per tazza, cotta (20% DV)
Questo grano antico, che puoi usare al posto della quinoa, ha altri 3 grammi di proteine per tazza rispetto al suo cugino alla moda. È ricco di magnesio, potassio e ferro, con 21 g di fibre per tazza. Bonus: uno studio pubblicato sull'European Journal of Clinical Nutrition ha scoperto che mangiare kamut riduce il colesterolo, la glicemia e le citochine, che causano infiammazioni in tutto il corpo.
Come gustarlo: buttalo nelle insalate o mangiarlo da solo come contorno. E se stai cercando un modo rapido per ricaricare la tua perdita di peso, sorseggia la tua strada con The 7-Day Flat-Belly Tea Diet and Cleanse. I panelisti di test hanno perso fino a 10 sterline in una sola settimana!
triticale
Quantità di proteine: 12 g in 1/2 tazza (24% DV)
Potresti non aver sentito parlare di questo ibrido di segale di grano, ma potrebbe diventare il tuo preferito. Un abile sostituto per il riso o la quinoa, il triticale racchiude il doppio di proteine di un uovo in una porzione da 1/2 tazza! È anche ricco di ferro che stimola il cervello, di rammollimento di potassio e magnesio e di fibre salutari.
Come gustarlo : usa il triticale al posto del riso e mescolalo con salsa di soia, zenzero fresco, chiodi di garofano, funghi shiitake ed edamame per preparare un piatto sano di ispirazione asiatica. Puoi anche usare la farina triticale al posto della farina tradizionale nella tua cottura.
Formaggio di capra
Quantità di proteine : 5 g per 1 oz di dose (9% di DV)
I latticini sono notoriamente ricchi di proteine, ma questo formaggio versatile (osiamo dire il più versatile?) È davvero impressionante: puoi ottenere quasi il 10% delle tue proteine giornaliere da una porzione da 1 oz e 76 calorie.
Come gustarlo : sbriciolare il formaggio di capra su un'insalata colorata e condirlo con la nostra salsa Vinaigrette Zero Belly; utilizzare una base di cocomero o ceci per aumentare i benefici brucia grassi. Oppure combina la feta con altri ingredienti a pancia piatta per creare una pizza sana e creativa fatta in casa, come il numero di rucola e ciliegina sopra.
Semi di zucca
Quantità di proteine: 8 g per 1/2 tazza (14% DV)
Quando si tratta di spuntini sani, le mandorle e le noci sono sempre nella lista A, ma i semi di zucca, pepitas aka, sono un vincitore sottovalutato. Una porzione di mezza tazza ha il 20% di proteine in più rispetto a un uovo ed è ricca di ferro, potassio, fosforo, magnesio e zinco potenziato dal sistema immunitario.
Come goderli: aggiungi i semi di zucca alle insalate, all'avena e allo yogurt o prendine una manciata come spuntino.
Pomodori essiccati al sole
Quantità di proteine: 6 g per tazza (12% DV)
I pomodori sono confezionati con il licopene antiossidante, che gli studi dimostrano possono ridurre il rischio di cancro alla vescica, ai polmoni, alla prostata, alla pelle e allo stomaco, oltre a ridurre il rischio di malattia coronarica. Solo una tazza della versione essiccata al sole ti presterà 7 grammi di fibra, ¾ del tuo RDA di potassio, essenziale per la salute del cuore e la riparazione dei tessuti, e il 50% del tuo RDA di vitamina C, l'antiossidante superstar che previene il DNA danno. Sono anche ricchi di vitamine A e K.
Come goderli: usali come condimento per la pizza, un'aggiunta piccante alle insalate o uno spuntino su di loro appena fuori dalla borsa.
Pane di grano intero germogliato
Quantità di proteine : 8-12 g in due fette (14-21% DV)
Non tutti i tipi di pane sono bombe di carboidrati in attesa di distruggere i tuoi obiettivi di perdita di peso. Questo pane nutriente denso è caricato con lenticchie piene di folati e cereali e semi buoni come orzo e miglio.
Come gustarlo: prepara un panino vegetariano ricco di proteine pieno di nutrienti salutari. Su due fette di pane integrale germogliato si uniscono hummus senza tahini, fette di avocado, peperoni rossi arrostiti, cetrioli, cipolle, spinaci e pomodori.
Ceci
Quantità di proteine: 11 g in una tazza (20% DV)
Potresti non pensare alle pallottole beige come a un superalimento, ma è ora di iniziare. Alto contenuto di sostanze nutritive e fibra solubile, i ceci sono un'arma fondamentale per perdere peso, aumentano i sentimenti di sazietà rilasciando un ormone che sopprime l'appetito chiamato colecistochinina.
Come gustarli: usa i ceci come base per un'insalata che incorpora pomodori e feta, mescolali in hummus fatto in casa con limone e olio d'oliva, o li arrostisci (sopra) per un'alternativa superalcolica alle patatine. Puoi anche sostituire la farina di ceci con una porzione di farina normale che usi nella cottura; contiene quasi il doppio delle proteine rispetto alla sostanza bianca standard.
Formaggio groviera
Quantità di proteine: 8 g per 1 oz di fetta (14% di DV)
Ecco una scusa per l'ora del vino e del formaggio: il formaggio svizzero alla schmancy (non dimenticare la 'e' accentata) contiene il 30% in più di proteine di un uovo in una fetta, più un terzo del tuo RDA di vitamina A.
Come gustarlo: se stai cercando di assecondare, mantieni il tuo servizio alla dimensione di quattro dadi e regola il tuo vino in un bicchiere per donne, due bicchieri per uomo, per ottenere i benefici dell'antiossidante che abbassano il colesterolo cattivo resveratrolo. Inoltre, dimagrisci velocemente compensando tutte queste calorie vuote con questi 8 Super-alimenti migliori per una pancia piatta!
carciofi
Quantità di proteine: 4, 2 g in 1 carciofo medio (7, 5% DV)
La grelina è l'ormone "I'm hungry" del tuo corpo, che viene soppresso quando lo stomaco è pieno, quindi mangiare cibi ricchi di fibre e ad alto contenuto proteico è un gioco da ragazzi. L'umile carciofo è un vincitore su entrambi i fronti: ha quasi il doppio delle fibre di cavolo (10, 3 g per carciofo medio, o il 40% della fibra quotidiana di cui la donna ha bisogno) e uno dei più alti livelli di proteine nelle verdure.
Come gustarlo: fai bollire e mangia l'intera shebang come insalata autosufficiente (perché non aggiungere un po 'di formaggio di capra e pomodori essiccati al sole?), Getta le foglie con i tuoi verdi preferiti e condiscile, oppure sbuccia e fai scoppiare i cuori pizze e focacce salutari
Teff
Quantità di proteine: 13 g in 1/2 tazza (23% DV)
Soprannominata la prossima grande cosa nei grani, teff ha qualcuno che la chiama "la nuova quinoa" e Lisa Moskovitz, RD, dice che l'etichetta è ben meritata. "È una proteina più ricca di amminoacidi rispetto alla quinoa stessa", dice. "Questo lo rende perfetto per chiunque voglia mantenere basse le calorie e proteine alte". Moskovitz afferma che i benefici per la salute non si fermano qui. Teff è "anche una buona fonte di fibre, oltre a contenere il 30 per cento del valore giornaliero del ferro per pompare il sangue." Tutte le fibre e le proteine si sommano a un elemento chiave nei tuoi sforzi snelliti: controllo dell'appetito.
Come gustarlo: cuocere il teff come un semplice contorno con parmigiano, cipolle, aglio fresco e pomodori, oppure usarlo come base per il porridge della colazione. Aggiungi miele, frutta e scaglie di cocco non zuccherate per un ulteriore sapore e croccantezza.
More
Quantità di proteine: 2 g per tazza (3, 5% DV)
Il frutto con la seconda più alta quantità di proteine (dietro la guava), i benefici delle more sono strettamente frontali. Vantano phytonutrients che aiutano il coagulo di sangue e mantenere le ossa sane, così come la luteina antiossidante, che supporta la salute degli occhi. Inoltre, con 8 grammi di fibra per tazza (quasi quanto la soia), le more sono uno dei 11 migliori alimenti ad alte fibre per la perdita di peso.
Come gustarli: scoccili a una manciata, aggiungili a frittelle di grano intero o cospargili in un semplice yogurt greco per una colazione ricca di proteine senza zucchero in eccesso.
Semi di Chia
Quantità di proteine: 5 g per 1 oz di dose (9% di DV)
Uno dei tratti distintivi di una dieta equilibrata è di avere un buon rapporto tra acidi grassi omega-6 e omega-3. Un rapporto 4: 1 sarebbe l'ideale, ma la dieta americana moderna è più simile a 20: 1. Ciò porta all'infiammazione, che può innescare un aumento di peso. Ma mentre mangiare una porzione di salmone ogni giorno non è esattamente conveniente, l'aspersione dei semi di chia, tra le fonti più concentrate di omega-3 nel mondo alimentare, in frullati, insalate, cereali, pancake o anche dessert è una dieta facile aggiornamento come si può ottenere.
Come goderselo: porta uno snack a base di chia per il lavoro che puoi raggiungere (sensi di colpa!). Prova a fare budino di chia con semi di chia mezzo tazza, 2 tazze di latte di mandorle non zuccherato e estratto di vaniglia a piacere. In fretta? Fai scorta di baccelli di chia per un veloce spuntino grab-and-go.
amaranto
Quantità di proteine: 14 g per porzione da 100 g (25% DV)
Come la quinoa, questo seme ricco di sostanze nutritive è originario delle Americhe ed è stato un alimento base della dieta Inca. I semi simili a cereali hanno un sapore dolce e ricco di noci. Grammo per grammo, pochi grani possono competere con il portafoglio nutrizionale dell'amaranto. È più ricco di fibre e proteine rispetto al grano e al riso integrale, è ricco di vitamine e negli studi è stato dimostrato che aiuta a ridurre la pressione sanguigna e il colesterolo LDL dannoso.
Come gustarlo: l' amaranto si cuoce proprio come il riso, ma è anche più versatile. Lanciatela con verdure grigliate come un letto per pollo o bistecca o con mele, mandorle e formaggio di capra per un'insalata seria.
Goldenberries
Quantità di proteine: 5 g per porzione (9% DV)
Queste bacche di colore giallo scuro sono originarie del Sud America, dove vengono vendute fresche o trasformate in conserve. Negli Stati Uniti, è più probabile trovare la frutta secca e insaccata.
Una porzione di goldenberries secchi contiene 4 grammi di proteine e 5 grammi di fibre. Sono anche una grande fonte di vitamina A e antiossidanti che combattono le malattie. Li puoi trovare a Whole Foods.
Come gustarli: fai uno spuntino sulle bacche essiccate da solo come faresti con l'uvetta, o lancia una manciata su un'insalata o sui cereali per la colazione.
Fagioli verdi
Quantità di proteine: 24 g per porzione da 1/2 tazza (43% DV)
Consumati comunemente in Cina e in India, questi fagioli hanno una consistenza tenera e un sapore dolce e ricco di noci. Sono ricchi di potassio, ferro e fibre, ma sono anche il 24 percento di proteine. Inoltre, a differenza di molti altri legumi, i fagioli manti conservano la maggior parte dei loro alti livelli di vitamina C anche dopo che sono stati bolliti.
Come goderli: Lessate i fagioli mung secchi finché sono teneri e aggiungeteli alla prossima insalata. La loro dolcezza naturale aggiungerà sapore senza accumulare calorie o sodio in eccesso.
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