Il cuore dell'America si sta spezzando, ma tu hai il potere di ripararlo. Le malattie cardiovascolari rappresentano circa un decesso su tre negli Stati Uniti, con oltre 2.200 americani che muoiono di malattie cardiovascolari ogni giorno, secondo l'American Heart Association. La maggior parte dei medici concorda sul fatto che la prevenzione è lo strumento migliore per combattere la condizione.
"Dobbiamo cambiare il modo in cui pensiamo ai fattori causali nelle malattie cardiache", dice Jonny Bowden, PhD, CNS, autore del The Great Cholesterol Myth . "Non è causato dal colesterolo. Non è causato dal grasso ... la maggior parte delle cause della malattia sono le vere abitudini in cui ci impegniamo ".
Continuate a leggere per scoprire come potete cambiare i vostri modi dolorosi, in questo rapporto speciale di Eat This, Not That ! E poiché la buona salute del cuore inizia con la perdita di peso, non perdere la nostra lista dei 55 modi migliori per aumentare il tuo metabolismo.
Pensa che gli alimenti etichettati "Zero Trans Fats" sono sicuri
Shutterstock Sappiamo che gli oli parzialmente idrogenati sono un disastro per i livelli di colesterolo LDL. I produttori di alimenti utilizzano persino etichette "zero trans-grassi" per pubblicizzare che i loro prodotti sono privi di essi, ma non puoi credere a tutto ciò che leggi. "Il governo consente ai produttori di mettere l'etichetta 'ha zero grassi trans' se contiene meno di 0, 5 grammi per porzione", spiega Barry A. Franklin, PhD, direttore dei laboratori di riabilitazione cardiaca e di esercizio fisico al Beaumont Hospital di Royal Oak. "Ci sono molti alimenti che hanno da 0, 41 a 0, 49 grammi di grassi trans per porzione. Perché? Perché possono mettere zero grassi trans sull'etichetta. Non dovresti avere più di 2 grammi di grassi trans al giorno, quindi non ci vuole molto per [superare] il limite giornaliero. Dico ai pazienti di guardare un'etichetta. Se vedi oli [oli] idrogenati o parzialmente idrogenati, ci sono grassi trans, quindi stai lontano da esso. "
Sei Skimp sul tuo sonno
Shutterstock Quelle persone ad alto funzionamento che sopravvivono con quattro ore di sonno al giorno? Per quanto possano essere riusciti, non stanno facendo del bene ai loro cuori. Una mancanza di sette-otto ore di sonno provoca lo stress del corpo, portando a condizioni ideali per lo sviluppo di una condizione cardiaca.
"Le persone che abitualmente ottengono quattro, cinque, sei ore di sonno, hanno episodi sproporzionati di diabete, ipertensione e obesità", afferma il dott. Franklin. "Abbiamo anche prove che la privazione del sonno può portare a infezioni e infiammazioni di basso grado." Dai un'occhiata a queste 30 ragioni segrete che hai guadagnato peso per vedere cos'altro potrebbe essere il colpevole.
Non ti preoccupare di usare il filo interdentale
Shutterstock Che ci crediate o no, c'è un legame tra malattie gengivali e malattie cardiache. Se non trattata, "le malattie gengivali portano a uno stato infiammatorio in tutto il corpo, aumentando così in modo esponenziale la possibilità di malattie cardiache", afferma la cardiologa Dr. Evelina Grayver, direttore della Coronary Care presso Northwell Health North Shore University Hospital. L'infiammazione costante può portare a disfunzione endoteliale, uno stato in cui i vasi sanguigni si espandono e si contraggono in modo anomalo, che è la prima fase della malattia coronarica prematura. Grayver dice che le malattie gengivali "possono anche aumentare il rischio di infezioni da endocardite all'interno delle valvole cardiache". La risposta? La ricerca mostra che l'aggiunta del filo interdentale alla vostra routine di assistenza orale può aiutare a ridurre la malattia delle gengive.
Stai bevendo i frullati sbagliati
Questo può essere difficile da ingoiare. Frullati di succo di frutta, a basso contenuto di fibre e ricchi di carboidrati, zuccheri nel sangue. "Quando mangi una pera, il tuo livello di zucchero nel sangue non sale molto perché anche se è dolce andare giù, ci vogliono alcune ore per districare e digerire tutto lo zucchero da tutte le fibre della pera", dice Northwestern Medicine Cardiochirurgo Dr. Timothy James. "Ma quando metti la pera nel frullatore e la bevi, tutto lo zucchero è disponibile nella soluzione. Colpisce il tuo stomaco, che ha questa ampia area superficiale e rigogliosa afflusso di sangue e lo zucchero salta semplicemente nel tuo flusso sanguigno. "Quella punta di zucchero porta ad un aumento dell'insulina, che può portare ad infiammazione nel corpo. Questo è dannoso, perché "la progressione delle placche nelle arterie sembra dipendere in parte dalla presenza di infiammazione ed è accelerata dall'infiammazione". Invece, mescola i tuoi frullati con proteine a base vegetale, come le bevande che sciogliiono i grassi in Frullati di Pancia Zero .
Eviti quei verdi sani
Shutterstock Ti è stato detto di mangiarli più e più volte: spinaci, bietole e altre verdure a foglia verde scuro sono importanti per la salute generale. Ma in loro c'è un minerale particolarmente salutare per il cuore che è essenziale per il tuo cuore: il magnesio. Una carenza di magnesio rallenta il metabolismo energetico, che può provocare palpitazioni, insonnia, sensazione di stanchezza, mal di testa e crampi muscolari, e infine ipertensione, diabete e aterosclerosi, una malattia cardiovascolare.
"Molte persone non si rendono conto che i loro corpi non funzionano a livelli ottimali perché sono carenti di magnesio", dice Dennis Goodman, MD, cardiologo presso il Men's Health Center della NYU, è l'autore di Magnificent Magnesium: Your Essential Key to un cuore sano e altro Goodman suggerisce di mangiare verdure a foglia verde a foglia verde (dato che i verdi non biologici possono essere coltivati in terra priva di minerali) e di assumere supplementi di magnesio a rilascio lento che finiscono in "mangiato" piuttosto che in "ide". "L'idrossido di magnesio e l'ossido tendono a essere i più economici ma sono anche i meno efficaci ", afferma Goodman.
Raramente ti impegni in esercizio ad alto impatto
Shutterstock Se non hai esercitato regolarmente, ma all'improvviso decidi di colpire il campo da tennis, potresti trovarti in difficoltà, soprattutto se hai la mezza età o più. "Il tizio che dice 'Non ho giocato a racchetta in 30 anni, andrò a giocare con mio genero. Ho 60 anni e adesso ne ha 30. Dovrebbe essere molto divertente, 'questo è il tipo che cade morto in tribunale perché non ha giocato in 20 o 30 anni ", dice il dottor Franklin. Allenati a sport e attività ad alta intensità, come lo spalare la neve, prima di tuffarti a tutto gas. E per perdere grasso più velocemente, non perdere questi 14 modi per perdere la pancia in 14 giorni.
Hai più di uno o due drink al giorno
Shutterstock Vacci piano con l'alcol. L'American Heart Association raccomanda di consumare (idealmente, con i pasti) non più di un drink al giorno per le donne e due al giorno per gli uomini. Più di questo mette a rischio il tuo cuore. "L'alcol eccessivo ha un effetto inotropico negativo, che è un termine di fantasia per il significato che rovina la capacità di pompaggio del cuore in modo transitorio", afferma il dott. Franklin.
Eviti anche i buoni carboidrati
Shutterstock Non tutti i carboidrati sono i cattivi di dieta che sono fatti per essere. I cereali integrali sono essenziali per una sana funzione del cuore, fornendo fibre, vitamine del gruppo B, magnesio, ferro, fosforo, manganese e selenio e "aiutano a ridurre il colesterolo totale, colesterolo LDL e trigliceridi, nonché a stabilizzare i livelli di insulina e prevenire la sindrome metabolica e il diabete ", afferma la dottoressa Suzanne Steinbaum, responsabile della salute del cuore femminile al Lenox Hill Hospital. Gli studi lo confermano. "Una meta-analisi di sette studi principali ha concluso che le persone che mangiavano 2, 5 o più porzioni di cereali integrali al giorno hanno il 21% in meno di probabilità di sviluppare malattie cardiovascolari (infarto, ictus o la necessità di una procedura per bypassare o aprire un intasato arteria) rispetto alle loro controparti che mangiavano meno di due porzioni di cereali a settimana. "Dice Steinbaum.
Non hai abbastanza tempi di inattività
Shutterstock Rallentare dopo il lavoro è essenziale per mantenere la tua vita in equilibrio. "Quando sei sopraffatto, non puoi davvero fare quelle cose sane che tutti vogliono che tu faccia", afferma la dott.ssa Nieca Goldberg, direttore medico del Joan H. Tisch Center for Women's Health del NYU Langone Medical Center. "Ma anche tu tendi ad avere una pressione sanguigna più alta e livelli più alti di ormoni dello stress che aumentano la glicemia e il grasso della pancia." Crea confini tra il tuo lavoro e il tempo libero. "Devi lasciare il lavoro e dedicarti ad altre attività, sia che passi del tempo con la tua famiglia o che ti stia allenando o mangiando un pasto in cui non mangi più velocemente che puoi", dice Goldberg.
Hai troppi tempi di inattività
Shutterstock È vero anche il contrario. Troppi tempi di inattività possono portare a depressione e eccesso di cibo. "La maggior parte delle persone che hanno uno stile di vita sedentario ha più di una componente emotiva per mangiare", afferma il dott. Grayver. "Hanno bisogno di sentire quella sazietà, quella pienezza addominale, in ogni momento. Sta mangiando per noia. "Grayver nota anche la relazione tra uno stile di vita a bassa attività e la depressione. "Quando siamo attivi, il nostro corpo produce gli ormoni felici, come la serotonina. Quando sei seduto, il corpo non ha l'opportunità di produrli. Ciò aumenta il rischio di una quantità potenzialmente significativa di disagio mentale, portando così ulteriormente a uno stato infiammatorio che porta a una significativa malattia cardiovascolare. "
Tu o un fumo relativo vicino
Shutterstock Questo è un gioco da ragazzi, ma tieni presente che anche se non fumi da solo, anche prendere abitualmente il fumo passivo è dannoso. "La linea di fondo è che il fumo di sigaretta per tutta la vita diminuisce la durata della vita di una media di 10-12 anni", afferma il dott. Franklin. "Respirare nel fumo passivo può scatenare eventi coronarici acuti. Un sacco di storie suggeriscono che se una persona vive con un fumatore ... respirando il fumo della persona dell'altro, c'è una probabilità maggiore del 30% di sviluppare un evento cardiaco in anticipo ".
Tu pensi che l'olio di cocco sia il tuo salvatore dietetico
Shutterstock Internet ha fornito migliaia di usi per l'olio di cocco: è una crema per il caffè, una crema idratante e persino un collutorio disintossicante. Ma l'ultimo cosiddetto superfood ha uno svantaggio: è ricco di grassi saturi. L'American Heart Association raccomanda di consumare non più di 13 grammi di grassi saturi al giorno - l'esatta quantità di grassi saturi in un cucchiaio di olio di cocco. "Gli oli che le persone non dovrebbero usare sono i grassi insalubri, tra cui olio di cocco, olio di palma e olio di palmisti, tutti potenzialmente potenzialmente aterogenici", afferma Kimberly Gomer MS, RD, LDN, direttore della nutrizione presso Pritikin Longevity Center + Spa.
Fai arrabbiare la tua rabbia
Shutterstock "Le persone arrabbiate, ostili o depresse tendono ad avere un rischio maggiore di malattia coronarica e di eventi coronarici", afferma il dott. Franklin. "Uno studio classico ha dimostrato che se si verifica una situazione di rabbia in cui si è arrabbiati con qualcuno e si è in loro faccia, la probabilità di subire un infarto nell'ora successiva è aumentata di due o tre volte".
Consuma troppo sale
Shutterstock Una regola consolidata della salute del cuore è limitare il consumo di sale. Noto per aumentare la pressione sanguigna, il sodio è un ingrediente chiave in molti alimenti lavorati malsani. "In media, l'americano medio consuma circa 3200 milligrammi di sale al giorno e dovrebbe essere meno della metà di quello, circa 1500 milligrammi di sale al giorno", afferma il dott. Franklin. Millimila milligrammi di sale sono meno di un 3/4 cucchiaino di sale al giorno!
Ignori il tuo problema russare
Shutterstock Il russare e l'apnea notturna sono spesso segni di altri problemi di salute nascosti. "L'apnea notturna può potenzialmente essere un segno di ipertensione non rilevata o può essere uno dei primi segni di aumento dell'obesità, che ha una correlazione significativa con la malattia coronarica", afferma il dott. Grayver. "L'apnea notturna in realtà moltiplica il rischio cardiovascolare più volte", aggiunge il dott. James. "I disturbi del sonno sono un grosso problema. Alzano i livelli di stress nel tuo corpo. Alzare i livelli di stress nel tuo corpo da solo può causare insulino-resistenza, e questo può essere un altro fattore scatenante per il tipo di diabete di problemi nel tuo corpo. "
Mangia cibo da imballaggi caricati con BPA
Shutterstock Le zuppe in scatola possono sembrare un'ottima soluzione se hai bisogno di un pasto economico a basso contenuto calorico. Ma c'è un pericolo nascosto. Oltre a contenere spesso un'elevata quantità di sodio, le scatole contenenti queste zuppe sono rivestite con bisfenolo A (BPA), una sostanza chimica sintetica nota per causare interruzioni nei processi metabolici nel corpo, che possono portare a obesità e malattie cardiovascolari. Il dott. Robert Sargis, dottore di ricerca presso l'Università dell'Illinois a Chicago, afferma che il 95% degli americani ha tracce di bisfenolo A nelle loro urine. Il modo migliore per evitare la sostanza chimica? Scegli gli alimenti che entrano nel minor numero possibile di confezioni ed evita di bere dai contenitori di plastica. Optare per la pubblicità di prodotti che non contengono BPA può essere una scommessa, dice Sargis. "La domanda diventa, cosa è stato sostituito per il bisfenolo A? C'è solo un'altra sostanza chimica che viene messa al suo posto e potremmo avere meno comprensione di cosa sia quel sostituto. "
Mangiate carni trasformate
Shutterstock Ad alto contenuto di sodio e conservanti, le carni lavorate sono un pericolo per il muscolo più importante del tuo corpo, secondo Rene Ficek, dietista registrato e esperto di nutrizione principale presso Healthy Sutton di Seattle Sutton. "Mangiare regolarmente carne lavorata aumenta significativamente il rischio di morte per malattie cardiache e cancro", dice. "Alcuni studi hanno quantificato questi risultati per mostrare che ogni porzione extra giornaliera (circa due fette di pancetta) aumenta il tasso di mortalità di un quinto. Sostituire la carne rossa con pesce, pollame o proteine vegetali potrebbe ridurre i rischi per la salute fino al 14% ".
Mangia troppo zucchero
Shutterstock Se consumati in soda e succhi o in alimenti trasformati con basso valore nutrizionale come ciambelle e patatine fritte, gli zuccheri raffinati sono legati a molte sindromi metaboliche, come il diabete, che creano i maggiori fattori di rischio per la malattia coronarica. Provocare un picco nella glicemia, che si traduce in un picco di insulina, rende anche difficile perdere peso. "Sembra che invii al tuo corpo un segnale che ti allontana dal metabolizzare l'energia immagazzinata che portiamo come grasso. Dice che non puoi bruciare il grasso ", dice James.
Ignori il tuo livello di stress
Shutterstock Come lo zucchero, lo stress causa picchi di insulina e disturba il corpo. "Lo stress rende ogni processo metabolico nel corpo peggiore", afferma Dr Bowden. "Invecchia il corpo. Riduce le porzioni del cervello. Depressa il sistema immunitario e può provocare un infarto ".
Non si presta attenzione ai segnali di avvertimento
Shutterstock I medici notano che una delle chiavi per mantenere un cuore sano è prestare attenzione ai segnali di pericolo e farli indagare. "Se sei stato in grado di camminare per diversi isolati prima e ora a corto di fiato a brevi distanze, può essere un segno di insufficienza cardiaca", afferma il dottor Brent Lampert, cardiologo presso il Wexner Medical Center dell'Ohio State University. "Più a lungo viene ignorato, più grave diventa e le probabilità che la terapia medica si inverta diminuirà. Qualsiasi dolore o pressione al torace dovrebbe essere causa di ricerca di cure mediche immediate in quanto potrebbe essere un attacco di cuore e il trattamento tempestivo è fondamentale per evitare danni cardiaci a lungo termine. "Per far esplodere ancora più grasso e vivere la vita più felice e più sana, don ' t perdere questi 25 miti alimentari essenziali che causano aumento di peso!
