È così facile lasciare che la tua cucina diventi una calamita per il caos, specialmente quando tocchi il tuo elenco di lavori più urgenti. Ripulire il frigo, rielaborare il modo in cui è organizzato il tuo spazio, armadi in disordine: chi ha tempo? Capiamo davvero che sembra un sacco di lavoro, ma sappiamo anche che una cucina pazza può rendere molto più difficile un'alimentazione sana. Ecco che abbiamo raccolto i suggerimenti concreti necessari per rendere il lavoro - e il tuo spazio - molto meno opprimente. Ci sono davvero alcuni semplici modi per tenere sotto controllo la tua cucina in modo da poter trovare facilmente tutto ciò di cui hai bisogno. Dagli snack ai gadget, avere uno spazio che ti fa sentire sano di mente può aiutarti a mantenere uno stile di vita sano con il minimo sforzo una volta che sei pronto!

Gli esperti hanno rivelato di mangiare questo, non quello! i loro migliori consigli e hack dimostrati per rendere la vostra cucina un luogo che promuove la perdita di peso, pur essendo anche uno di pace e armonia invece di confusione e stress. Una volta che sei a posto (e probabilmente sarai un po 'stordito per il tuo stile di cucina nuovo e migliorato!), Inizia a fare una settimana di mosse più intelligenti con la nostra guida alla preparazione del pasto Domenica: 25 consigli per cucinare una volta, mangiare per una settimana!

Alphabetize Your Spices

Hai mai cercato disperatamente la tua dispensa cercando una spezia particolare solo per uscire e comprarne una nuova e trovare quella che cercavi in ​​un secondo momento? Sì, anche noi! Una soluzione semplice: alfabetizza le tue erbe e spezie! "Aiuta davvero! Abbiamo sicuramente faticato più di una volta a trovare le spezie giuste e alla fine acquistando qualcosa in più di qualcosa che già possediamo ", afferma Karena Dawn e Katrina Hodgson di Tone It Up. "Prepara il cassetto delle spezie per un facile accesso a tutti i sapori di cui potrebbe avere bisogno il tuo cibo e divertiti anche con esso. Puoi scegliere barattoli divertenti e diventare creativo con le etichette. "La ragazza delle spezie in questo momento è curcuma; scopri 14 motivi per cui le persone sono ossessionate dalla curcuma!

Avere più taglieri

Se non hai taglieri nella tua visuale, è difficile ottenere frutta fresca e verdure tagliate a dadini e pronte all'azione. Tricia Griffin, RD, CSSD suggerisce di tenere una serie di taglieri di diverse dimensioni impilati e appoggiati al vostro backsplash. "È così che mi ricordo di usare verdure fresche e frutta nei miei pasti", rivela. Vai avanti e concediti quello che trovi esteticamente piacevole: scegli i colori che ti stanno a cuore!

Acquista dispositivi multiuso

Quando si tratta di elettrodomestici, c'è un sovraccarico di opzioni là fuori che fa tutto da miscelare, mescolare, vapore ed ebollizione direttamente sul tuo piano di lavoro. Mentre è facile pensare di averne bisogno, è meglio adottare un approccio più pratico e salvaspazio con la propria collezione di dispositivi. "Adoro le cose come un fornello 3 in 1 marrone, cuochi lenti o pentole a pressione", consiglia il dott. Robert Silverman, DC di NY ChiroCare. "Una cucina salutare non ha bisogno di occupare molto tempo prezioso o spazio sul bancone". A proposito di gadget, dai uno sguardo a questi 20 gadget Genius Healthy Cooking e scopri quale non puoi vivere senza!

Mason Jar-Ify Your Dispensa

Mantieni la tua dispensa più bella e funzionale conservando noci, semi e cereali nei barattoli di vetro. Questo è quello che fanno le ragazze di Tone It Up! "Non solo mantiene la tua dispensa più organizzata ma ti dà una migliore percezione di quanto di tutto ciò che ti rimane", suggerisce Karena e Katrina.

Organizza il tuo frigorifero

Il tuo frigorifero è una delle parti più importanti della cucina da organizzare. Ma immagazzinare non è abbastanza; è necessario avere un facile accesso agli oggetti sani. Marissa Ciorciari, MS, RD, LD / N, CLT, Nutrizionista funzionale al Carillon Miami Beach suggerisce di tenere contenitori porzionati di verdure e insalate arrosto e una brocca d'acqua con prodotti a fette. Le acque di disintossicazione (pensate che l'acqua infusa con fette di limone e lime) sono ottime opzioni per aiutarvi in ​​questi 21 modi salutari per disintossicare senza spremere.

Mantieni fresche le radici e gli aromatici

"Patate dolci, cipolle e aglio hanno bisogno di spazi bui per rimanere freschi", dice Karena e Katrina. "Se hai un cassetto vuoto nella tua cucina, mettilo in linea con la carta pergamena, poi conserva tutti questi elementi." A proposito di cose che devi attaccare nel tuo frigo, scopri questi 11 cibi sorprendenti che dovresti tenere in il frigo.

Sii forte

Un'altra parte importante del taglio di frutta, verdura, carne e altro ancora? Coltelli! "Fai affilare i tuoi coltelli preferiti in modo che sia facile tagliare e tagliare le verdure", afferma Lisa Avellino, Direttore Fitness di NY Health and Wellness. "Conservali su un blocco magnetico in modo che siano anche facili da raggiungere!" Bonus: una striscia magnetica montata mantiene i cassetti liberi da grossi coltelli e forse anche più difficili da raggiungere per i membri più giovani della famiglia.

Fuori con il vecchio

Stai tenendo utensili casuali perché potresti averne bisogno un giorno? Hai ricevuto due degli stessi tagliatori di pizza dal tuo registro di nozze e ti sei convinto che potresti avere una festa gigantesca un giorno in cui avrai bisogno di entrambi? Interrompi ciò che stai facendo e scarta gli utensili rotti o duplicati che non hai usato in due anni, così come le cose casuali che non hai mai desiderato in primo luogo. "La semplicità è la più alta forma di sofisticazione. Quindi mantieni tutto pulito, fresco, moderno e nuovo ", afferma Avellino. "Quando sei ispirato con una nuova tavolozza di colori, hai maggiori probabilità di fare scelte più salutari in cucina. Quando stressati o eccessivamente stimolati, tendiamo a precipitarsi e basta prendere qualsiasi cosa. Quindi rallentare, essere perspicace e letteralmente pulire la casa. "

"Vedi" Il tuo menu per la settimana

"Fuori dagli occhi, lontano dalla mente" è un motto che non si applica quando stai cercando di pianificare i tuoi pasti per la settimana. Secondo Avellino, la migliore aggiunta alla tua cucina è una lavagna a secco o cancellabile. "È possibile pianificare in anticipo pasti sani per aiutare a gestire la cucina e ottenere il supporto di tutta la famiglia."

Entra nella zona

Puoi farti sfreccare sfrenatamente in cucina per tutti i diversi cassetti e armadi che raccolgono le forniture necessarie per fare cose come fare il caffè o montare un frullato proteico post allenamento. Jennifer Marcus, proprietaria di D'Clutter Design, ha un modo semplice per mantenere le cose per una "attività" tutte insieme, pur rimanendo sano di mente: creare zone!

"Se sei un bevitore di caffè, crea una" zona caffè "in cui tutte le tue forniture sono a portata di mano l'una dell'altra", suggerisce Marcus. "Usa ganci sotto un armadietto per appendere le tue tazze direttamente accanto alla tua caffettiera, aggiungi un contenitore decorativo accanto al produttore con il tuo dolcificante preferito." Secondo Marcus, puoi farlo con qualsiasi attività da cucina che svolgi con regolarità. Ad esempio, se ti piace cuocere, non tenere la farina e lo zucchero dall'altra parte della cucina dal mixer e dalle ciotole. Creare una zona di cottura utilizzando un armadietto o un cassetto per alloggiare tutti gli ingredienti e le forniture.

Eliminare l'imballaggio

I pacchetti di cibo sono disponibili in diverse forme e dimensioni, che possono occupare più spazio del necessario nei vostri armadietti. "Rimuovi il cibo dalle loro scatole e mettile in contenitori di dimensioni simili, non solo guadagnerai spazio, ma usando contenitori trasparenti, saprai quando stai per esaurire e dovrai rifornire il tuo stock", suggerisce Marcus. Se non vuoi dimenticare la marca esatta / le istruzioni / le informazioni nutrizionali degli articoli, ritaglia l'etichetta dalla confezione e incollala ai contenitori. Marcus consiglia inoltre di aggiungere un piccolo gancio al contenitore e appendere un misurino direttamente sul contenitore se si tratta di un cibo che devi sempre misurare. Ma mentre abbiamo la tua attenzione sui prodotti confezionati, ti preghiamo di assicurarti di non mangiare nessuno di questi 26 peggiori cibi in America 2016!

Regola via

Ripeti questo mantra: puoi far lavorare la tua cucina per te! "Nella maggior parte dei casi, i tuoi scaffali sia negli armadietti che nel frigorifero sono regolabili! Impostali per soddisfare le esigenze degli oggetti che desideri su di loro ", afferma Marcus. "Non accontentarti di dover mettere un oggetto in qualche modo inopportuno solo perché non è adatto". Sei flessibile e anche la tua cucina. "

Etichetta il tuo congelatore

Sembra abbastanza semplice, eppure così tante persone non lo fanno. Se stai facendo del cibo in più in modo da avere gli avanzi da congelare per dopo, o semplicemente sai di mantenere certe cose congelate, come il pane (che lo trasforma in un amido resistente!) -Marcus dice di essere sicuro di etichettarlo con il la data l'hai scoccata nel freezer.

Garden Your Kitchen

Non c'è niente come la soddisfazione (e l'effetto zen) di coltivare il proprio cibo. Le erbe sono una delle cose più facili da coltivare da sole, anche se non hai un giardino per un giardino completo. "Tieni piccoli vasi di erbe aromatiche come menta, prezzemolo e basilico intorno alla tua cucina e affondati così da te" Avremo sempre aromi freschi e contorni a portata di mano per gettare qualsiasi pasto o dessert in qualsiasi momento ", dice Griffin. E ancora meglio? Darà alla tua cucina un aspetto accattivante e un tocco aromatico!

Metti via i tuoi snack

Crea un'area per spuntini nella dispensa. "Raccomando di avere questo spazio chiuso invece che lasciato allo scoperto", afferma Ciorciari. "Dentro, tieni gli oggetti che ritieni siano gustosi e abbastanza sani, ma quelli che non innescano un" attacco snack "e ti lascino andare a spirale fuori controllo. Lontano dagli occhi, lontano dal cuore. Se sai che si tratta di un alimento innescante prima di acquistarlo, lascialo stare nel negozio per un po 'di tempo prima di permetterlo di affittare nuovamente spazio nella tua cucina! "Per alcune grandi opzioni, dai un'occhiata a questi 25 migliori New Clean Eats che puoi acquistare online.

Consolida come se fosse il tuo lavoro

Meno è sicuramente di più quando si tratta di molti degli articoli che potresti "accumulare" nella tua cucina. Sarah Harris, MS, RDN e fondatrice di Simpletic Nutrition, dice che ci sono molte cose da cui dovresti liberarti immediatamente. "Butta via tutti i contenitori per alimenti che non hanno coperchi corrispondenti. Stanno prendendo spazio prezioso nei tuoi armadi! E buttare via o regalare tutti tranne tre fogli di biscotti. Non dovresti possedere più fogli di biscotti di quanti ne hai per volta nel tuo forno! "Dice. "Buttare via o dare via pentole che non siano antiaderenti. Rovinano il cibo come il 90% delle volte perché tutto si attacca a loro. Infine, conserva solo tante padelle quante più spazio avrai sul tuo fornello in una volta. Questo sarebbe, in una cucina tipica, un massimo di quattro padelle. "Cordiali saluti, la stessa cosa vale per i piatti da quattro a quattro, max.

Spendi $ 10

Ci sono così tante semplici soluzioni là fuori che aspettano solo di essere scoperte in posti come Bed, Bath e Beyond - eppure molte persone considerano questi oggetti come non necessari. Ma noi ci turbarmo; i 10 dollari per il porta-sacchi di plastica dell'abitacolo sono praticamente in grado di cambiare la vita. La cosa che mantiene le tue pentole e le padelle in una fila ordinata? È meraviglioso. Un'altra vittoria: il mini lazy susan da attaccare al tuo armadietto per i tuoi vasetti e articoli non piccanti. No, non stiamo dicendo di comprare cose a caso! Ma se sai che qualcosa ti renderà la vita più facile su base giornaliera o settimanale, allora probabilmente vale la pena spendere un paio di dollari.

Essere rovesciato

"Prendi una ciotola carina da lasciare sul bancone e riempila di frutta fresca! È un cambiamento così semplice, ma può essere così efficace nell'aggiungere cibo più sano nella tua giornata ", suggerisce Jen Flachbart, MS, RD. "Quando abbiamo fame, siamo in grado di raggiungere qualcosa di comodo e alla portata di tutti. Avrai più probabilità di fermarti al bancone per uno spuntino salutare invece di rovistare nel tuo armadietto per quei biscotti! "

Avere una fornitura 'Just In Case' a portata di mano

Sai quelle settimane in cui non ci sono abbastanza ore al giorno e arrivare al supermercato sembra un'impresa impossibile? "Avere sempre cibo d'emergenza nel congelatore, verdure surgelate, frutta, hamburger vegetariani e riso", afferma Amy Gorin, MS, RDN. "In questo modo non ci sono scuse per ordinare il takeout!" The Eat This, Not That! la squadra può riferirsi a questo suggerimento così tanto che abbiamo compilato una lista di 35 Foods People Busy Keep!

Metti Junk così in alto che hai bisogno di uno sgabello Step

Quegli alimenti che ti danno quella soluzione rapida per lo zucchero? Sai, i colpevoli come biscotti, cracker e caramelle? Non renderlo così facile da cedere alla tentazione insensata e facile da penetrare! Rendilo una sfida mettendoli in alto negli armadietti, quindi se vuoi davvero uno, devi lavorarci rompendo uno sgabello per raggiungerlo!

Prova nuove tecnologie

Viviamo in un futuro non troppo lontano, quindi approfitta di tutti i gadget da cucina high tech a tua disposizione, suggerisce Avellino. Ci sono app che preriscalderanno il forno mentre sei in auto sulla strada di casa o sensori che sanno se quelle uova sono ancora buone e altre che possono letteralmente dirti la data e l'ora esatte in cui hai aperto un barattolo che è stato seduto in il frigo. Sono divertenti da usare, ma soprattutto aiutano a prevenire gli sprechi e ti aiutano a ottenere il massimo dalla tua spesa e ad approfittare di questi 25 modi per utilizzare alimenti quasi disonesti.

Avere un tablet solo cucina

Se sei pronto per aggiornare il tuo tablet personale alla prossima generazione, pensaci due volte prima di sbarazzarti di quello vecchio. Invece, considera di renderlo un tablet dedicato solo per la cucina. Sbarazzati di grossi libri di cucina e persino pile di vecchie ricette e mettili tutti in un solo tocco o fai scorrere il dito sulla tua tavoletta da cucina.

Apparecchi alimentari sani insieme

Tutti quegli elettrodomestici salutari come gli spiralizers (per cose come gli zoodles), i frullatori ad alta potenza per frullati, la tua scala alimentare e altro ancora dovrebbero essere facilmente accessibili per un facile accesso se si tratta di strumenti che utilizzi regolarmente. "Tenerli ordinatamente posizionati sui controsoffitti in modo da avere sempre alcune nozioni di base quando si tratta di preparazione rapida degli alimenti", afferma Ciorciari.

Considera un cestino per i rifiuti extra mini

Invece di muoverti costantemente tra il bancone e il cestino della spazzatura principale mentre prepari e cucini i tuoi pasti, prendi in considerazione la possibilità di prendere un piccolo contenitore simile a un cestino che puoi mettere sul bancone, temporaneamente o permanentemente, per ottenere un accesso senza interruzioni.

Diventa strategico con la tua caffettiera

Perché preoccuparsi di un altro contenitore o di un'altra cosa da pulire se davvero non è necessario? Rallie McAllister, MD, MPH e cofondatore di MommyMDGuides.com ha la soluzione più semplice quando si tratta del tuo ronzio mattutino. "Metti la macchina da caffè abbastanza vicino al lavandino per usare il rubinetto retrattile per riempirlo", dice. "Nessun bricco richiesto!" Ti piace il caffè? Allora adorerai questi 21 alimenti a cui puoi aggiungere caffè!