I nostri antenati pellegrini potrebbero essere stati puritani, ma le tradizioni del Ringraziamento che hanno lasciato per noi sono tutt'altro che puri. Il Ringraziamento è fondamentalmente una celebrazione della dissolutezza, affogato nel sugo e ricoperto di marshmallow.

In effetti, tra la tua colazione mattutina standard ei mestoli liberali di lardo per dessert, la festa di quest'anno potrebbe costarti 4.000 calorie o più, dice Lisa Moskovitz, RD, fondatrice di The NY Nutrition Group. E se sei il tipo che considera la nutrizione come un'equazione matematica, sai già che ci vogliono solo 3.500 calorie per aggiungere un intero chilo di grasso al tuo corpo. Quindi guadagnerai una sterlina intera il 26 novembre? Potresti guadagnare ancora di più? Dovresti aggiornare la tua foto profilo ora, in previsione di una sorta di massa corporea? (E comunque, qualunque cosa tu guadagni, non tutto è perduto. Prova la nostra Detox Ultimate One Day invertire la colpa in ogni momento!)

Prima di premere il pulsante di panico, esaminiamo la scienza. Non importa quante calorie mangi, stai bruciando contemporaneamente quelle calorie. "Per guadagnare un chilo di grasso in un giorno, dovresti mangiare 3.500 calorie in più di quello che hai bruciato", spiega Moskovitz. La persona media frigge circa 1.600 calorie al giorno, mantenendo il cuore in gola, respirando i polmoni, e gli occhi che rotolano verso la 400a rappresentazione delle battute di tacchino dello zio Fred. Quindi, per guadagnare un chilo sul Ringraziamento, dovresti mangiare un totale di 5.100 calorie di tacchino e torta.

Ciò significa che dovresti mangiare:
2 cosce di tacchino (con la pelle accesa)
6 once petto di tacchino (con la pelle accesa)
2 tazze di purè di patate (fatte con burro e latte intero) più 1 tazza di salsa di tacchino
½ tazza di ripieno di pane di mais
2 fette di salsa di mirtilli in scatola
1 tazza di patate dolci candite con marshmallow
1 tazza di cavoletti di Bruxelles con noci
1 tazza di casseruola di fagioli verdi
2 rotoli di mezzaluna
1 pezzo di torta di zucca con 1 tazza di gelato alla vaniglia
2 pezzi di torta di pecan ciascuno con 2 cucchiai di panna montata
e 1 fetta di torta di mele

(Ehi, almeno fai in modo che il dolce alla mela sia salutare, usa la nostra ricetta della mini-cannella Apple testata in cucina!)

Questo è 5.130 calorie! E a meno che non ti stia allenando per una sorta di Olimpiade di Gola, è probabile che non ti avvicinerai a quel totale. Tuttavia, quando sali sulla bilancia prima di andare a dormire, potresti pensare di aver fatto un po 'di peso in un solo giorno. "In media, la gente potrebbe aspettarsi di vedere due o quattro sterline in più che li fissano dopo il loro banchetto del Ringraziamento", dice Moskovitz. Ma quei numeri sono in realtà una combinazione del peso del cibo e delle bevande seduti nella pancia, oltre a un po 'di peso in più.

Il famoso ripieno della zia Nancy e il purè di patate di zio Ned vanno ringraziati per questo. Questi piatti (tra gli altri preferiti del giorno della Turchia) sono tipicamente carichi di sodio, che fa sì che il corpo trattiene liquidi extra, e può anche aumentare la pressione sanguigna e il rischio di ictus. Le buone notizie? Quei chili in più non rimangono.

Per un rapido dimagrimento, il giorno successivo fai sudare in palestra per aiutare a scovare l'acqua in eccesso e alleviare un po 'di gonfiore, suggerisce Moskovitz. Cerca di bere almeno sei bicchieri d'acqua da otto once (o una qualsiasi di queste 50 ricette di acqua disintossicante che sbranano il gonfiore) e masticare prodotti a base di potassio come patate dolci (o uno di questi alimenti ad alto contenuto di potassio) e calcio cibi ricchi come lo yogurt Questi nutrienti ti aiuteranno a scovare il sodio in eccesso in modo da poter scivolare di nuovo nei tuoi jeans skinny in pochi giorni!

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