La verità è che non devi ucciderti con un regime di "disintossicazione" per perdere peso e purificare il tuo corpo dal danno che hai fatto lo scorso fine settimana. O la notte scorsa ... se stai allattando una tazza di caffè extra forte al tuo cubicolo proprio ora, non lo diremo. La buona notizia è che il fegato e i reni fanno un ottimo lavoro alla purificazione senza succhi, digiuni o strani intrugli. Migliora Ci sono una manciata di cibi, deliziosi, con impressionanti proprietà detossinanti e snellenti. Quindi tieni l'aceto e la cayenna e datti un passaggio o ripulisci i chili, senza torture.

The Liver Fixer: Almonds

Abbassare quei cocktail invernali ti fa più del grasso e della sbronza; i depositi di grasso che si accumulano intorno al tuo fegato dopo settimane di eccesso di cibo e consumo di alcol ti mettono a rischio di cancro al fegato. Ma solo un paio di piccole manciate al giorno di mandorle vitaminizzate potrebbero aiutare a ripulire i depositi, secondo un recente studio del Journal of National Cancer Institute . I ricercatori hanno trovato una chiara risposta inversa tra assunzione di vitamina E e rischio di cancro del fegato; quelli che hanno consumato il maggior numero di circa 16 mg, o circa 15 mandorle, hanno mostrato un rischio inferiore del 40 per cento di cancro al fegato rispetto a quelli che ne consumavano di meno.

The Belly Fat Blocker: Tè bianco

Qualsiasi tè ti aiuterà a lenire i nervi, ma il tè bianco racchiude un particolare punzone di uno-due che può effettivamente attaccare il grasso della pancia. Uno studio pubblicato sulla rivista Nutrition and Metabolism ha mostrato che il tè bianco può contemporaneamente aumentare la lipolisi (la scomposizione del grasso) e bloccare l'adipogenesi (la formazione di cellule adipose). La combinazione di caffeina ed epigallocatechina-3-gallato (EGCG) del tè sembra impostare le cellule di grasso per la sconfitta.

The Stomach Settler: Guacamole

Pensa a guacamole come un driver designato per il tuo sistema digestivo. Uno studio del Journal of Agricultural Food Chemistry ha analizzato gli effetti di somministrare 22 diversi tipi di frutta a un gruppo di ratti con danni al fegato causati dalla galattosamina, una tossina del fegato. Il frutto che si è dimostrato più vantaggioso? Hai indovinato: l'avocado. Il coriandolo, l'erba salata che dà al guac il suo sapore caratteristico, contiene una miscela unica di oli che inviano un messaggio "calmati!" A un mal di stomaco. In effetti, questi due oli (in particolare linalolo e geranil acetato) sono così potenti che hanno dimostrato di avere un impatto positivo sulla sindrome dell'intestino irritabile (IBS), secondo uno studio pubblicato sulla rivista Digestive Diseases and Science . (Ci sono anche dei modi semplici per goderselo in fuga. Scopri i pacchetti da 100 calorie di Wholly Guacamole e il resto del nostro elenco dei 50 migliori snack per dimagrire).

The Pain Killer: curcuma

Puoi mettere un impacco di ghiaccio sulla tua testa pulsante, ma per ottenere lo stesso effetto anti-infiammatorio in tutto il resto del tuo corpo, ordina il curry. La curcumina, un composto derivato dalla curcuma speziata arancione brillante, funziona come un potente anti-infiammatorio nel fegato, mostra la ricerca. Uno studio sulla rivista Gut ha trovato che l'integrazione con la curcumina potrebbe ridurre significativamente il blocco del dotto biliare e frenare le cicatrici (fibrosi) interferendo con le reazioni chimiche coinvolte nel processo infiammatorio.

The Hangover Cure: Asparagi

Quando sei rannicchiato su un piatto di cibo unto, implorando perdono gli dei Hangover, chiedi al cameriere un lato di asparago al vapore. Secondo uno studio del Journal of Food Science, gli aminoacidi e i minerali presenti negli asparagi possono alleviare i sintomi della sbronza e proteggere le cellule del fegato dalle tossine. Le lance veggie sono anche un diuretico naturale, che aiuterà a scovare le tossine in eccesso dal tuo sistema.

The Cholesterol Buster: Collard Greens

Un ortaggio di base della cucina meridionale, i cavoli verdi hanno un'incredibile capacità di purificare il tuo sistema di colesterolo in eccesso, specialmente quando viene cotto a vapore. Un recente studio pubblicato sulla rivista Nutrition Research ha confrontato la capacità di legare gli acidi biliari dei cavoli verdi con il collard al vapore con la colestiramina, un farmaco che riduce il colesterolo. Incredibilmente, i collards hanno migliorato il processo di blocco del colesterolo del corpo del 13 percento in più rispetto al farmaco! Tieni semplicemente il pollo fritto intasato dalle arterie. ("Ma che ne dici di kale?" Potresti chiedertelo: la robusta insalata è un alimento meraviglioso da avere a portata di mano, ma abbiamo trovato 10 verdi più sani di Kale, quindi non dovresti sentirti limitato a questo verde a foglia verde.)

The Detoxifier: Lemon Water

Iniziare ogni giornata facendo una grande brocca di acqua "termale" piena di limoni interi a fette e fai un punto di sorseggiare almeno 8 bicchieri prima di andare a dormire. Gli agrumi sono ricchi del de-limonene antiossidante, un potente composto presente nella buccia che stimola gli enzimi epatici per aiutare a scovare le tossine dal corpo e dà un calcio alle viscere pigre, secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità.

L'idraulico delle arterie: salmone selvaggio

Se smettere di fumare è una risoluzione di Capodanno, aggiungi un lato di salmone. I ricercatori dicono che una dieta sana ricca di acidi grassi omega-3 anti-infiammatori può quindi aiutare a invertire la rigidità arteriosa - un effetto collaterale comune del fumo, che, come un tubo attorcigliato, inibisce il flusso di sangue purificante attraverso le arterie e gli organi vitali . Uno studio di tre settimane sull'International Journal of Cardiology ha trovato fumatori che hanno integrato solo 2 grammi di omega-3 al giorno: quello che troverete in una porzione da 4 once di salmone ha visto un netto miglioramento dell'elasticità delle arterie, consentendo un flusso sanguigno sano. (Assicurati solo di acquistare versioni selvatiche. Scopri perché nel nostro rapporto esclusivo sugli 8 motivi per cui non devi mai ordinare il salmone.)