Che tu sia un atleta d'élite o un guerriero del fine settimana, un vegano o un foodie a base di piante, tutti stanno entrando nella tendenza proteica. E a ragione. Grazie all'elevato contenuto proteico degli integratori in polvere, l'aggiunta di uno o due cucchiaini ai frullati, ai prodotti da forno o ai frullati può essere d'aiuto nei rapidi sforzi di perdita di peso aumentando il consumo di calorie, aumentando la sazietà e preservando la massa muscolare magra.

Mentre nutrire i tuoi muscoli al volo non è mai stato più facile, non tutte le polveri sono create uguali. E scegliere quale prodotto è il migliore può essere un po 'difficile. Da un lato, ci sono integratori a base animale come uova, siero di latte e caseina, e l'altra mano è un giardino di forme a base vegetale di piselli, canapa, riso e soia. E anche dopo aver scelto la fonte della proteina, c'è ancora un altro ostacolo da saltare: additivi. Molte polveri sul mercato sono piene di sostanze chimiche spaventose e di dolcificanti artificiali per guadagnarsi un posto tra gli alimenti più non salutari del pianeta. Solo perché la tua proteina è una polvere non significa che devi accontentarti di uno con un'etichetta che si legge come un esperimento scientifico.

Poiché l'integratore scelto dipenderà in ultima analisi dagli obiettivi del tuo corpo personale, che tu stia cercando di perdere peso, aumentare la massa muscolare o interrompere gli spuntini a tarda notte, abbiamo creato questo elenco di esempi dei marchi migliori e peggiori per aiutarti a capire a cui prestare attenzione quando si esaminano le etichette. Abbiamo ristretto l'ampia lista di integratori proteici verso alcune delle migliori proteine ​​animali e vegetali presenti sul mercato, oltre ad alcune delle peggiori. Scegli la tua polvere qui sotto (puoi ordinarla facilmente dai link che abbiamo incluso!) E aggiungerla a uno di questi 20 Smoothies per Zero Belly.

MIGLIORE ANIMAL-BASED

Primo, sappi questo: le proteine ​​vegetali sono più dimagranti delle proteine ​​derivate dal latte. Poiché il siero di latte è un derivato del latte e molte preparazioni commerciali tendono a contenere tutti i tipi di sostanze chimiche funky, le polveri proteiche che utilizzano questa fonte come base possono portare a condizioni di gonfiore e pelle. Tuttavia, se trovi che non sei terribilmente intollerante al lattosio, le proteine ​​del latte sono tra le migliori fonti di aminoacidi. Proteine ​​del latte come siero di latte e caseina hanno la capacità di preservare la massa muscolare magra e migliorare la salute metabolica durante la perdita di peso, secondo una ricerca pubblicata sulla rivista Nutrition & Metabolism.

Mangia questo, non quello! Mancia:

Quando cerchi la polvere adatta agli animali, cerca parole come il freddo lavorato, concentrato (isolato solo se sei sensibile al lattosio), privo di ormoni, nutrito con erba, testato a basso contenuto di metalli pesanti, e fa non contiene sucralosio o alcun colore, sapore o dolcificante artificiale.

Proteine ​​del siero di latte allevate ad erba di Promix

Fonte di proteine: concentrato proteico di siero di latte nutrito con erba
Rendimento proteico: 25 g per porzione

Se vuoi una proteina "ad azione rapida" che stimolerà la sintesi proteica dopo un allenamento, vai con siero di latte. Mentre un concentrato di proteine ​​del siero del latte ha una percentuale di proteine ​​inferiore rispetto al siero isolato, contiene più composti bioattivi presenti nel grasso del latte che influenzano positivamente il metabolismo e l'immunità, ma assicurati che sia lavorato a bassa temperatura (crudo o lavorato a freddo). Questo metodo consente al mix di conservare molti dei suoi fragili fattori immunitari e nutrienti, lasciandolo carico della miscela ideale di aminoacidi facilmente assorbibili, composti anti-infiammatori, grassi essenziali, carboidrati energetici, peptidi che stimolano il metabolismo, potenti antiossidanti, e minerali alcalini.

Otterrai ancora più di questi nutrienti quando la tua polvere è prodotta da vacche nutrite con pascolo, che hanno una maggiore concentrazione di acidi grassi omega-3 che riducono l'infiammazione e da due a cinque volte più CLA (acido linoleico coniugato) rispetto al loro mais e controparti alimentate a cereali. CLA offre una varietà di benefici per la salute come bruciare i grassi e mantenere la massa corporea magra. Oltre a tonificare il tuo corpo, queste due fonti di grassi alimentari miglioreranno anche l'assorbimento di vitamine e carotenoidi chiave. Per non parlare delle mucche nutrite con erba hanno meno probabilità di essere trattate con antibiotici rispetto alle mucche nutrite a cereali, il che significa che avrete meno rischi di sviluppare resistenza agli antibiotici o di ingrassare.

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Caseina nuda

Fonte di proteine: caseina micellare proveniente da aziende lattiero-casearie statunitensi
Rendimento proteico: 26 g per porzione

Se stai cercando di riparare e far ricrescere i muscoli, prendi un po 'di polvere di caseina nuda prima di andare a letto. La caseina, al contrario del siero, digerisce più lentamente (è lo stesso principio dell'indice a basso indice glicemico "carboidrati lenti") e rimane nel sistema più a lungo per nutrire i muscoli. Questo lo rende una buona opzione se hai bisogno di uno spuntino notturno nei giorni di allenamento: ti aiuterà a riprendere il recupero ea costruire muscoli che bruciano i grassi. Questa opzione ha 26 grammi di proteine ​​e zero grammi di grassi per porzione. (Se vuoi bere siero di latte, lo puoi fare anche nel PM: uno studio pubblicato nel British Journal of Nutrition nel Regno Unito ha scoperto che gli uomini attivi che consumavano il siero di latte di notte aumentavano il metabolismo del mattino seguente).

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Mercola Pure Power Protein

Fonte di proteine: concentrato proteico di siero di latte nutrito con erba
Rendimento proteico: 20 g per porzione

Questo prodotto è progettato per aumentare sia i livelli di fitness sia la salute generale. Contiene una miscela unica di proteine ​​del siero del latte di alta qualità, trigliceridi di cocco che alimentano i muscoli, amido resistente alla prebiotica, semi di chia stabilizzante per l'aumento della resistenza e della glicemia e probiotici. Non solo i probiotici possono mantenere sano l'intestino, ma quando sono combinati con proteine ​​del siero di alta qualità, possono migliorare lo sviluppo muscolare: i probiotici aiutano il tuo corpo a sintetizzare la leucina, un particolare amminoacido a catena ramificata (BCAA), di cui hai bisogno per il muscolo costruzione.

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Paleo Protein Pure Egg

Fonte di proteine: albume senza OGM
Rendimento proteico: 25, 2 g per porzione

Whey tende ad essere la prima parola quando si tratta di integrazione di proteine. Ma come abbiamo detto prima, può causare pancia gonfia. Per una soluzione migliore che ti aiuti a concentrarti solo nelle aree desiderate, prova le proteine ​​bianco-uovo, che sono naturalmente a basso contenuto di carboidrati e senza grassi. Proprio come il siero di latte, proteina bianca d'uovo come un profilo aminoacidico completo essenziale, che promuove il recupero ottimale da allenamenti impegnativi. Vuoi aumentare il sapore senza additivi artificiali? Paleo Pure fornisce una lavagna vuota (è solo albumi e lecitina di girasole) per aggiungere un cucchiaio di polvere di cacao crudo per aumentare l'apporto di flavonoidi che potenziano il cervello e ridurre le voglie di cioccolato.

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Mt. Prodotti Capra Double Milk Protein Milk

Fonte di proteine: proteine ​​del latte di capra alimentate ad erba
Rendimento proteico: 20 g per porzione

Questa potente proteina combina il meglio dei due mondi nell'integrazione di proteine ​​attraverso una miscela naturale di caseina e proteine ​​del siero del latte. L'uso di una combinazione di polveri consente al siero di innescare la stimolazione della costruzione muscolare, mentre la caseina inibisce i fattori che portano alla disgregazione muscolare. Mt. Capra è una piccola fattoria a conduzione familiare nel nord-ovest del Pacifico che utilizza il latte del proprio pascolo di capre pascolato nelle loro polveri. Se il tuo corpo non è d'accordo con il latte di mucca, il latte di capra è un'ottima alternativa. Anche se il latte di capra ha ancora il lattosio, le proteine ​​del latte di capra sono più piccole e vengono così assorbite dal sistema digestivo umano in un modo molto superiore a quello delle proteine ​​della mucca.

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Designer Whey, French Vanilla

Fonte di proteine: peptidi a spettro completo del siero di latte, concentrato di proteine ​​del siero del latte, isolato di proteine ​​del siero del latte
Rendimento proteico: 20 g per porzione

Come un buon paio di scarpe firmate, Designer Whey è all'altezza del suo nome. La miscela è composta da proteine ​​del siero di latte senza OGM e da un isolato di proteine ​​del siero del latte senza OGM. Tutto il siero del latte è privo di ormoni artificiali della crescita e antibiotici. A differenza della maggior parte delle polveri proteiche animali, questa opzione fornisce anche 3 grammi di fibra vegetale prebiotica, che è utile per aiutare a sopprimere l'appetito tra i pasti. Sebbene questi ingredienti siano ottimi per te, Designer Whey aggiunge taurina, un aminoacido comunemente presente nel cervello e utilizzato in molte bevande energetiche contenenti sostanze chimiche. Secondo una ricerca di Neil Harrison, PhD, professore di farmacologia, l'additivo può agire più come un sedativo che come uno stimolante.

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MIGLIORE IMPIANTO-BASATO

Le polveri proteiche vegetali non porteranno a gonfiarsi come le polveri di siero di latte, e sono anche meno inclini a includere cattivi dolcificanti artificiali. (Anche se la scienza recente indica che non sono cancerogeni, come temuto, è stato dimostrato che i dolcificanti artificiali aumentano l'appetito.) Coloro che cercano di costruire muscoli non devono ridursi nella paura: in uno studio del 2013 pubblicato su Nutrition Journal, University of Tampa i ricercatori hanno scoperto che le proteine ​​del riso erano altrettanto efficaci del siero nel costruire muscoli e forza tra gli uomini che lavoravano spesso.

Mangia questo, non quello! Suggerimento: cerca piselli, canapa, soia o polveri di riso, idealmente in miscele. Poiché molte singole varietà a base vegetale non sono proteine ​​complete, consumare una polvere di proteine ​​vegetali miscelate (come una che contiene sia piselli che riso, insieme a una varietà di germogli) assicurerà che otterrai più amminoacidi e quindi più bang per il tuo integratore buck.

SunWarrior Warrior miscela polvere di proteine ​​crude

Fonte di proteine: piselli, canapa, proteine ​​di mirtillo, riso integrale e altro
Rendimento proteico: 19 grammi per dose

Un'ottima opzione di proteine ​​grezze, questa polvere priva di OGM ha derivato il suo potere di costruzione muscolare dalla proteina grezza di pisello, mirtillo e semi di canapa - è persino abbastanza gustosa da farcela da sola! Inoltre, non ci sono zuccheri, glutine o dolcificanti artificiali che causano un arresto di mezzogiorno che confonde il metabolismo. Se fai un po 'di pre-allenamento, gli amminoacidi a catena ramificata possono dare una spinta alla tua sessione di allenamento aiutando a indirizzare l'energia direttamente sui tuoi muscoli.

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Frullato nutrizionale All-In-One Vega One

Fonte di proteine: proteina di pisello e proteina di canapa
Rendimento proteico: 20 grammi per porzione

Caricata con sei porzioni di verdura, probiotici, antiossidanti e il 50% dell'apporto giornaliero di vitamine e minerali a base di alimenti, questa opzione super pulita è difficile da abbassare. Con sapori gustosi come la vaniglia chai e la bacca, l'acqua da sola è sufficiente per creare un gustoso frullato che ti piacerà davvero sorseggiare. Se hai più tempo, combina uno scoop, che distribuisce 20 grammi di proteine, con alternative di latte non zuccherato e una banana congelata per un'irresistibile creazione simile al milkshake. Creata da un ex triatleta Ironman, questa proteina equilibrata ha un sapore eccezionale anche nei muffin proteici fatti in casa come triathlon post-triathlon o post-trattamento regolare.

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Proteina grezza di Garden of Life

Fonte di proteine: miscela proteica germogliata organica (riso integrale, amaranto, quinoa, miglio e altro)
Rendimento proteico: 22 grammi per porzione

Questa proteina completa presenta 13 germogli crudi e biologici, con 17 grammi di proteine ​​per porzione, tutti gli aminoacidi essenziali di cui il tuo corpo ha bisogno, oltre all'estratto di tè e cannella. Assicurati di montare un frullato con un grasso sano come il burro di noci o l'avocado. I produttori di questa polvere la caricano con vitamine liposolubili A, D, E e K, che possono essere assorbite completamente dal corpo solo se abbinate a un grasso sano. La loro polvere originale non lavorata funziona con qualsiasi scossa post-allenamento, ma siamo poppanti per le versioni di cioccolato dimagranti e soddisfacenti.

Quando stai cercando un'opzione con il riso, assicurati che il marchio usi riso integrale germogliato (come fa Garden of Life), non solo "proteine ​​del riso". Spuntando il riso si riduce la quantità di carboidrati e si aumenta la quantità di proteine, che abbassa l'effetto glicemico (riducendo al minimo i picchi di zucchero nel sangue) e aumenta il profilo nutrizionale. Inoltre, quando la proteina del riso è germogliata, cambia nel corredo genetico per rendere i suoi nutrienti più biodisponibili per il corpo, secondo l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura.

$ 31, 25 ($ 1, 56 per porzione) Amazon.com

Nutiva Organic Hemp Protein

Fonte di proteine: canapa
Rendimento proteico: 15 g per porzione

Amiamo il post-allenamento alto-no, non quel tipo di canapa alta, otteniamo con questa vasca organica a base di canapa. La proteina di canapa è derivata dalle parti meno divertenti della pianta di canapa, offrendo una notevole quantità di fibre (qui, 8 grammi) che è facile da digerire, rendendolo una polvere eccellente pre-allenamento per impedirti di crampi in palestra. Oltre a 15 grammi di proteine ​​complete per porzione, la canapa vanta anche dosi cardiache di omega-3 anti-infiammatori. Questa opzione è un mix-in ideale per la farina d'avena o frullati (o brownies se è la tua passione); la fibra ti farà sentire più piena più a lungo e contiene otto aminoacidi essenziali per costruire il muscolo.

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Aloha Superfood Protein

Fonte di proteine: canapa, semi di zucca e piselli
Rendimento proteico: 18 grammi per porzione

Munga i benefici di questa gustosa polvere proteica a base di piante, facendola scivolare in uno dei tuoi frullati o frullati veloci. La polvere organica vegana è composta da semi di canapa, semi di zucca e piselli per un impressionante pugno di 18 grammi di proteine ​​per porzione, senza sostanze chimiche o riempitivi artificiali. E mentre può essere senza glutine, senza soia e senza latticini, è certamente ricco di sapore. Quando provi questo in una ricetta di scuotere che è originariamente basata sui latticini, dovresti giurare che era la vera cosa dalla sua ricca consistenza e sapore. Prova la loro vaniglia raccolta selvaggia o polvere di cacao organica del commercio equo e solidale trasformata in un veloce shake con mezza banana congelata per una consistenza simile al gelato e un cucchiaio di burro di noci per saziare i grassi sani e alcune proteine ​​extra.

$ 28, 49 ($ 1, 86 per porzione) su Amazon.com

Amazing Superfood di proteine ​​di erba, burro di arachidi al cioccolato

Fonte di proteine: proteina di pisello organico, proteina di canapa organica, chia organica, quinoa biologica
Rendimento proteico: 21 g per porzione

Questa potrebbe non essere la migliore polvere da degustazione nella lista, ma sicuramente è lassù con il meglio per te. Questa miscela super-alimentare contiene 20 grammi di proteine ​​complete e due porzioni di frutta e verdura biologiche. L'azienda si impegna a utilizzare solo ingredienti non OGM, Kosher, Vegan e senza glutine, rendendo le sue polveri più crude possibile.

$ 45, 14 ($ 2, 50 per porzione) su Amazon.com

Proteina organica di Orgain, baccello di vaniglia dolce

Fonte di proteine: proteina di piselli organici, proteine ​​di riso integrale biologico, semi di chia organici, proteine ​​di canapa organiche
Rendimento proteico: 24 g per porzione

Questa polvere proteica è composta da alcune delle proteine ​​vegetali certificate di altissima qualità. È fatto senza ormoni, senza antibiotici, senza pesticidi o residui di erbicidi. L'azienda inoltre elimina tutti i colori, i sapori e i conservanti artificiali. E ancora meglio, tutti gli ingredienti provengono proprio negli Stati Uniti. Questa polvere viene caricata con 21 grammi di proteine ​​organiche, 5 grammi di fibra riempitiva del ventre e un profilo aminoacidico completo. La consistenza di questa polvere è liscia come la pastella dei pancake e ha un odore simile! Il sapore, tuttavia, è abbastanza forte e dolce, quasi troppo dolce per noi, ma sicuramente vale la pena dare uno sparo ai nostri lettori che amano il loro dessert.

$ 25, 49 ($ 1, 27 per porzione) su Amazon.com

Garden of Life Sport, cioccolato

Fonte di proteine: proteina di pisello organico, fagiolo marino germogliato biologico, fagiolo di lenticchie germogliato biologico, semi di ceci germogliati organici, proteine ​​di mirtillo rosso (seme).
Rendimento proteico: 30 g per porzione

Progettato per l'utilizzo post-allenamento da parte di un atleta, Garden of Life ha compiuto un ulteriore passo in avanti lo straordinario gioco in polvere basato sulla pianta. Questa polvere è certificata NSF per lo sport e la scelta informata per lo sport, il che significa che non ci sono sostanze atletiche vietate e solo nutrienti completamente puliti. La loro gamma unica di prodotti proteici fornisce un profilo completo di aminoacidi essenziali: 5, 5 BCAA e 5 g di glutammina, tutti elementi essenziali per ridurre il tempo di recupero dopo l'esercizio e massimizzare i benefici del duro lavoro nella sala pesi .

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Sunwarrior Classic Protein

Fonte di proteine: proteina di riso integrale cruda integrale
Rendimento proteico: 16 g per porzione

Sunwarrior ottiene la sua fama di fama usando una quantità abbondante di amminoacidi. È anche privo di OGM, soia, glutine, latticini e calorie inutili. Per una sola dose di questa bevanda ricca di sapori, ottieni 80 calorie e 16 grammi di proteine ​​per lo stampaggio muscolare. Per un pasto più pieno e nutriente, raddoppia! Inizia la giornata con due misurini di questa deliziosa bevanda al cioccolato per 160 calorie e 32 grammi di macronutrienti saziante.

$ 44, 99 ($ ​​0, 95 per porzione) su Amazon.com

LE PIÙ POLVERI DI PROTEINE

Come accennato in precedenza, molte etichette di proteine ​​in polvere si leggono come la lista di un laboratorio di chimica. Ma non lasciare che la scienza mumbo jumbo ti confonda. Di seguito abbiamo trovato alcuni esempi eccezionali di ciò che dovresti evitare quando scegli una polvere. Ma tieni presente che ce ne sono molti altri che non siamo stati in grado di includere.

Mangia questo, non quello! Suggerimento: in genere si dovrebbe evitare di polveri veramente economiche, fonti di proteine ​​non divulgate, un sacco di zucchero, dolcificanti artificiali e oli idrogenati.

BSN Syntha-6 Protein

Perché dovresti evitarlo: è pieno di dolcificanti artificiali.

BSN Syntha-6 Protein potrebbe essere la seconda proteina di siero di latte più venduta su Amazon solo perché le persone non possono smettere di entusiasmare per il gusto. Mentre otteniamo che le polveri possano avere un sapore gessoso e meno piacevole, ciò non significa che dovresti prenderne una che sia caricata con dolcificanti artificiali come solidi di sciroppo di mais, sucralosio e acesulfame di potassio. (Questo è quello che frullati proteici che utilizzano frutti interi, ricchi di fibre sono per.) Le aziende usano dolcificanti artificiali perché sono coinvolgenti e inviano un segnale al cervello per continuare a bere o mangiare senza spegnere, anche se loro stessi, don ' t contenere eventuali calorie. Julieanna Hever, MS, RD, CPT, spiega che "gli edulcoranti raffinati e trasformati sono inesorabili nella loro capacità di invogliarti a mangiare troppo e tuttavia non forniscono sazietà, sazietà o nutrimento". Gli studi hanno dimostrato che i dolcificanti artificiali apparentemente dolci imbroglia il tuo metabolismo nel pensare che lo zucchero stia arrivando, aumentando i livelli di insulina e spostando il corpo da uno stato che brucia grassi a uno stato di conservazione del grasso.

Latte muscolare

Perché dovresti evitarlo: è pieno di contaminanti tossici, additivi chimici e zucchero.

Oltre al fatto che Muscle Milk aggiunge anche un gran numero di dolcificanti (maltodestrina, fruttosio e sucralosio), potrebbe non essere nemmeno la cosa peggiore. Secondo un elenco di Consumer Reports, Muscle Milk era il numero uno in una lista di polveri promettenti proteine ​​che avevano una contaminazione da metalli pesanti tossici da tutti i loro additivi chimici. Hanno trovato livelli di cadmio, arsenico, mercurio e piombo che hanno quasi raggiunto o superato i limiti giornalieri di assunzione della Farmacopea degli Stati Uniti (USP). Il cadmio solleva particolare preoccupazione perché si accumula e può danneggiare i reni, gli stessi organi che possono essere danneggiati da un eccessivo consumo di proteine. C'è, ancor più, preoccupazione in questo caso poiché questi metalli pesanti tossici si trovano in un prodotto che viene commercializzato per l'uso quotidiano. Ti raccomandiamo di mettere giù il Metal Milk.

Whey gustoso di Adaptogen Science

Perché dovresti evitarlo: contiene oli idrogenati (grassi trans).

Se grandi giganti del settore alimentare come McDonald's e Chick-fil-A fossero riusciti a mantenere la loro parte dell'accordo quando è arrivato il momento di sbarazzarsi dei grassi trans intasatori di arterie, ci aspetteremmo che un integratore sanitario faccia lo stesso. In questo caso, Adaptogen Science utilizza olio di cocco parzialmente idrogenato sotto forma di polvere di cocco, che contiene anche solidi di sciroppo di mais, zucchero, soia e carragenina. Che si tratti di olio di cocco parzialmente idrogenato o di "proteina di siero di latte idrogenato", questo ingrediente è stato riscaldato e idrogenato ad alte temperature per prolungarne la stabilità. Quando è nel tuo corpo, crea un olio rancido i cui effetti di intasamento delle arterie causano una riduzione del flusso sanguigno, che può avere un impatto su tutto, dal cuore, al cervello e alla funzione sessuale.

Proteina del siero del corpo fortezza

Perché dovresti evitarlo: è economico.

Lo sappiamo, lo sappiamo. Le polveri di proteine ​​sono costose, ma sono per una ragione. Il prezzo elevato viene fornito con un prodotto di proteine ​​crude di alta qualità. Quindi, quando i produttori sono in grado di fornirti un prodotto economico, come queste polveri da Body Fortress, molto probabilmente devono tagliare i costi usando fornitori di proteine ​​discutibili. Pagano meno per la proteina grezza, che è in genere un ingrediente inferiore di bassa qualità che probabilmente contiene molto meno proteine ​​e molto più carboidrati e grassi di quanto affermano sull'etichetta. Cosa ancora più spaventosa, queste miscele di qualità inferiore possono contenere anche impurità e contaminanti.

Swanson GreenFoods Vegan Protein con probiotici

Perché dovresti evitarlo: ha 30 alimenti salutari che non sono veramente sani.

Anche i prodotti a base vegetale non sono tutti buoni. Swanson combina due ceppi di batteri con canapa, riso e proteine ​​dei piselli per creare la loro vasca di nutrimento scoopable. In teoria, tutto ciò suona come una buona cosa - una fantastica soluzione a due per gli amanti del frullato e del frullato di proteine ​​allo stesso modo - ma sfortunatamente, i produttori dietro questa miscela sono confezionati in tonnellate di solidi di sciroppo di riso integrale, che aumentano il conteggio dello zucchero a ben 20 grammi in una porzione standard a tre scoop. Salta.