Se stessimo giocando un'associazione di parole, "vitamina C" verrebbe probabilmente seguita da "arancia". Ma se venisse chiesto di nominare un altro degli alimenti ricchi di vitamina C, molte persone sarebbero rimaste a grattarsi la testa.
“Um. Succo d' arancia ?
Anche se non è una conoscenza comune, con appena 70 milligrammi di vitamina C per frutto, le arance (in qualsiasi forma) non sono la migliore fonte di nutrimento nel negozio di alimentari - nemmeno vicino.
Non ci credo? Per dimostrare il nostro punto, abbiamo raccolto sette cibi che servono più bang per il tuo morso rispetto al frutto overhyped e li abbiamo classificati in ordine dal meno nutriente-denso al più potente. Anche il cibo più basso della nostra lista ha il 13 percento in più di vitamina C rispetto al classico agrume e il più alto, il 437 percento in più!
Anche se molte persone si rivolgono alla vitamina quando sentono il raffreddore in arrivo, la vitamina C offre molti più benefici al tuo corpo di quanto tu possa immaginare. La sostanza nutritiva ha dimostrato di elevare l'umore (che può scongiurare lo sgranocchiare alimentato a livello emotivo) e contrastare gli ormoni dello stress che attivano il deposito del grasso addominale, rendendolo un nutriente importante per coloro che cercano di perdere peso. Protegge anche le cellule dai danni dei radicali liberi, quindi se sei regolarmente esposto a fumo di sigaretta, inquinamento atmosferico o luce ultravioletta, consumare gli alimenti di seguito dovrebbe essere una priorità. Ecco cosa dovresti aggiungere al tuo carrello della spesa:
ananas
Shutterstock Contenuto di vitamina C: 1 pezzo, 79 mg, 131% DV
Cosa non c'è da amare su questo frutto di colore giallo? Masticare sull'ananas può farti sentire come se fossi a milioni di chilometri di distanza su una spiaggia appartata, quasi all'istante. Oltre a 79 milligrammi di vitamina C, contiene bromelina, un enzima digestivo che aiuta ad abbattere il cibo e ridurre il gonfiore.
cavolo
Shutterstock Contenuto di vitamina C: 1 tazza tritata, 87 mg, 145% DV
Kale, il re non ufficiale della navata di produzione, vanta il 133 percento della vitamina A del giorno e quasi una volta e mezzo la quantità raccomandata di vitamina C. La kale saltata è un'ottima aggiunta alle fritture, alle zuppe e alle frittate, mentre il crudo la varietà può essere spremuta in un sandwich o utilizzata come insalata o base per frullato.
Papaia
Shutterstock Contenuto di vitamina C: 1 tazza, 88 mg, 146% DV
La papaya, a volte chiamata "il frutto degli angeli", è una miniera d'oro nutrizionale trascurata e uno di questi alimenti ricchi di vitamina C. Il frutto esotico fornisce 88 milligrammi di vitamina C e 2, 5 grammi di fibra di riempimento del ventre per appena 62 calorie e 11 grammi di zucchero.
Fragole
Ohmky / Unsplash Contenuto di vitamina C: 1 tazza, dimezzato, 89 mg, 148% DV
Siamo dolci con le fragole perché sono un modo saporito per placare le voglie e sono pieni zeppi di polifenoli, potenti sostanze chimiche naturali che possono aiutarti a perdere peso e persino a impedire la formazione di grasso. Affetta una tazza e pesta su di loro come spuntino pomeridiano, aggiungili all'insalata o usali nell'avena per la notte per ottenere un solido colpo di vitamina C.
Cavoletti di Bruxelles
Shutterstock Contenuto di vitamina C: 1 tazza cotta, 97 mg, 161% DV
Oltre a servire quasi due giorni di vitamina C, questa verdura crocifera è una buona fonte di omega-3 sani per il cuore. Se non ti interessa il pesce, i germogli e altri alimenti ricchi di sostanze nutritive come noci e semi di lino sono importanti aggiunte alla tua dieta.
Peperone rosso
Shutterstock Contenuto di vitamina C: 1 tazza, grezza, tritata 190 mg, 316% DV
Grazie ad un composto diidrocapionato che aumenta il metabolismo e ad un elevato contenuto di vitamina C, i peperoni contribuiscono in modo determinante a qualsiasi dieta dimagrante. Immergere le fette di verdura in hummus, aggiungere la verdura ai panini e insalate, o lanciare una bistecca in una tortilla di mais con salsa, fagioli neri, peperoncino e cipolla per una cena ispirata a Chipotle.
Guaiava
Shutterstock Contenuto di vitamina C: 1 tazza cruda, 376 mg, 626% DV
Rubare il primo posto nella nostra lista di cibi ricchi di vitamina C è guava. Il dolce frutto racchiude quasi una settimana di vitamina C in una semplice tazza da servire. Ha anche una maggiore concentrazione di licopene (un antiossidante che lotta contro il cancro) rispetto a qualsiasi altra frutta o verdura. Mai mangiato prima? Potresti essere sorpreso di trovare il frutto traboccante di semi. Non disturbarti a mangiare intorno a loro: sono commestibili, quindi basta scavare!
