10 abitudini che ti fanno ingrassare

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Sbagliato. Mangiare grassi non ti farà ingrassare, più di quanto mangerai denaro ti renderà ricco. Le calorie fanno ingrassare, e la maggior parte degli alimenti "a basso contenuto di grassi" o "senza grassi" contiene effettivamente tante calorie quante sono le versioni a pieno contenuto di grassi, a causa di zuccheri aggiunti e prodotti chimici. E non c'è dibattito su questo: dal momento che abbiamo fatto "ridurre il grasso" la nostra mania di cibo preferita circa 30 anni fa, il tasso di obesità negli Stati Uniti è raddoppiato. Tra i bambini, è triplicato. Questa è una politica alimentare fallita, se mai ce ne fosse una.

Ma è solo una delle tante abitudini "ingrassare" che può diventare un'abitudine "dimagrante", a partire da oggi. Tutto ciò di cui hai bisogno è un pizzico di risoluzione e alcune nuove routine. Ecco le 10 abitudini che puoi sostituire in questo momento.

Mangiare a basso contenuto di grassi

Sembra pazzesco, ma smettere di comprare alimenti commercializzati come a basso contenuto di grassi o senza grassi. In genere, ti fanno risparmiare solo poche calorie e, nel farlo, sostituiscono i grassi innocui con carboidrati a basso rendimento che digeriscono rapidamente, causando una corsa allo zucchero e, subito dopo, rimbalzano la fame. Ricercatori dell'Università dell'Alabama di Birmingham hanno scoperto che i pasti che limitavano i carboidrati al 43% erano più pieni e avevano un effetto più lieve sulla glicemia rispetto ai pasti con il 55% di carboidrati. Ciò significa che accumulerai meno grasso corporeo e avrai meno probabilità di mangiare più tardi. 2

Non si cercano consigli per la nutrizione

Buone notizie qui: leggendo questo, stai già formando abitudini che possono aiutarti a perdere peso. Quando i ricercatori canadesi hanno inviato consigli dietetici e di esercizio a più di 1.000 persone, hanno scoperto che i destinatari hanno iniziato a mangiare in modo più intelligente e a svolgere più attività fisica nella loro routine quotidiana. Non sorprendentemente, le abitudini dei non destinatari non si sono mosse.

Dormire troppo poco o troppo

Secondo i ricercatori della Wake Forest, persone a dieta che dormono per cinque ore o meno mettono su 2½ volte più grasso della pancia, mentre quelli che dormono più di otto ore si impacchettano solo leggermente meno. Spara in media da sei a sette ore di sonno a notte: la quantità ottimale per il controllo del peso. 4

Mangiare cibo ristorante gratuito

Grissini, biscotti, patatine e salsa possono essere gratuiti in alcuni ristoranti, ma ciò non significa che non pagherai per loro. Ogni volta che mangi uno dei grissini gratuiti di Olive Garden o il Cheddar Bay Biscuits di Red Lobster's, aggiungi al tuo pasto altre 150 calorie. Mangia tre durante il corso della cena e questo è 450 calorie. Questo è anche approssimativamente il numero di calorie che puoi aspettarti per ogni paniere di tortillas che ottieni al tuo ristorante messicano locale. Quel che è peggio, nessuna di queste calorie viene accoppiato con alcun valore nutritivo positivo. Considera loro il cibo spazzatura con gli steroidi.

Bere Soda -Ant Dieta

L'americano medio si prende quasi un litro di soda ogni settimana. Perché è così male? Perché uno studio del 2005 ha scoperto che bere da una a due bibite al giorno aumenta le probabilità di essere sovrappeso o obesi di quasi il 33%. E la soda dietetica non è migliore. Quando i ricercatori di San Antonio rintracciarono un gruppo di soggetti anziani per quasi un decennio, scoprirono che, rispetto ai non bevitori, quelli che bevevano due o più bibite dietetiche al giorno osservavano il loro girovita aumentare cinque volte più velocemente. I ricercatori teorizzano che i dolcificanti artificiali attivano gli stimoli dell'appetito, inducendoli a consumare inconsciamente di più nei pasti successivi. 6

Saltare i pasti

In un sondaggio nazionale del 2011 del Calorie Control Council, il 17% degli americani ha ammesso di saltare i pasti per perdere peso. Il problema è che saltare i pasti aumenta le probabilità di obesità, specialmente quando si tratta di colazione. Uno studio dell'American Journal of Epidemiology ha rilevato che le persone che tagliavano il pasto del mattino avevano 4, 5 volte più probabilità di essere obesi. Perché? Saltare i pasti rallenta il metabolismo e aumenta la fame. Questo mette il tuo corpo nella modalità di accumulo di grasso principale e aumenta le tue probabilità di mangiare troppo al prossimo pasto.

Mangiare troppo velocemente

Se il tuo corpo ha un difetto importante, è questo: ci vogliono 20 minuti per il tuo stomaco per dire al tuo cervello che ne ha abbastanza. Uno studio del Journal of American Dietetic Association ha rilevato che i consumatori lenti hanno assunto 66 calorie in meno a pasto, ma rispetto ai loro coetanei che mangiavano velocemente, si sentivano come se avessero mangiato di più. Che cosa sono 66 calorie, chiedi? Se puoi farlo ad ogni pasto, perderai più di 20 sterline l'anno! 8

Guardare troppa TV

Uno studio dell'Università del Vermont ha rilevato che i partecipanti in sovrappeso che hanno ridotto il tempo della TV di appena il 50% hanno bruciato in media 119 calorie in più al giorno. Questa è una perdita annuale automatica di 12 libbre! Massimizza i risultati con il multitasking mentre guardi, anche le attività domestiche leggere aumentano ulteriormente il consumo calorico. Inoltre, se le tue mani sono occupate con stoviglie o bucato, avrai meno probabilità di fare uno spuntino insensato, l'altro rischio professionale principale associato al tempo del tubo.

Ordinare il pasto combo

Uno studio nel Journal of Public Policy & Marketing mostra che rispetto all'ordinazione à la carte, si raccolgono un centinaio di calorie in più optando per il "combo" o il "pasto di valore". Perché? Perché quando ordini articoli raggruppati insieme, è probabile che tu acquisti più cibo di quello che vuoi.Piesti meglio a ordinare il tuo cibo in modo frammentario, in modo da non essere influenzato da schemi di prezzi pensati per spingere qualche centesimo fuori dalla tua tasca.

Di fronte al buffet

I ricercatori di Cornell hanno scoperto che quando si mangiava in un ristorante a buffet, i clienti obesi avevano il 15% in più di probabilità di scegliere posti con una visione chiara del cibo. La tua mossa: scegli un posto che posiziona le spalle verso la diffusione. Ti aiuterà a evitare di fissarti sul cibo.

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