"Oh mio Dio! Porta via questo sacchetto di patatine", dissi al mio fidanzato mentre spingevo lo spuntino verso il suo lato del tavolo. "Non posso smettere di mangiarli! Non ti è permesso comprare queste cose più!"

"Perché devo soffrire? Non puoi controllarti?" rispose scherzosamente.

"Io e te sappiamo entrambi che non è umanamente possibile", ho risposto.

Se questo sembra una discussione che hai avuto alcune volte in passato, non sei solo - e in realtà c'è una ragione scientifica per cui un sacco di patatine è così difficile resistere. Molto ha a che fare con il suono croccante che fanno mentre masticiamo, secondo un recente studio della Oxford University. Anche se è totalmente subconscio, gli alimenti che creano un suono forte mentre si mastica sono associati alla freschezza, il che rende il cibo più appetitoso. Lo studio rileva che questa reazione rende impossibile reprimerla.

Come potresti aver pensato, questa non è esattamente una buona notizia per il tuo intestino. Non solo i chip sono ricchi di calorie e grassi saturi, sono in genere a basso contenuto di fibre e proteine. (Traduzione: non hanno la capacità di farti sentire soddisfatto!) Una manciata di fiches può portare a un grande sacco vuoto in poco tempo, semplicemente perché non ti riempiono mai. Per questi motivi, uno studio di Harvard ha rilevato che il consumo giornaliero di chip era responsabile dell'aggiunta di quasi due libbre di ciccia per studiare la struttura dei partecipanti ogni quattro anni. Se tagli le patatine, perdi più di mezzo chilo di grasso di stomaco ogni anno, anche se non hai cambiato nient'altro della tua dieta.

Ma se tu ami la roba salata e ritagliare lo spuntino croccante non è un'opzione, lo prendiamo totalmente, come fanno i produttori di cibo. Ecco perché ci sono tonnellate di alternative "chip sano" nei supermercati, molte delle quali non sono in realtà molto meglio di una classica busta di Lay. Certo, gli ingredienti possono essere di qualità leggermente superiore, ma il contenuto di calorie, sale e grassi sono quasi identici.

Per aiutarti a scegliere una borsa migliore, abbiamo scoperto alcuni dei peggiori "chip sani" nel negozio. Una porzione da un oncia di Lay's (che è di circa 15 chip) ha 160 calorie, 10 grammi di grassi, 1, 5 grammi di grassi saturi, 170 milligrammi di sodio, 1 grammo di fibre e 2 grammi di proteine. Le opzioni sorprendenti sotto tutte hanno etichette nutrizionali quasi identiche. Ci sono alcune buone uova, tra quelle marce, però. Dopo aver appreso quali borse tenere fuori dal carrello, continua a leggere fino alla fine per scoprire 10 gustose opzioni che in realtà soddisfano le loro affermazioni "meglio per te". E per ancora più idee sugli snack, non perderti questi 27 snack più sani sotto $ 1!

Sale marino di patate fritte organiche di Kettle Foods

1 oz, 13 chip: 150 calorie, 9 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 115 mg di sodio, 16 g di carboidrati, 1 g di fibra, 0 g di zucchero, 2 g di proteine

Sì, sono biologici e hanno sale marino, ma non lasciatevi ingannare da quelle parole divertenti. Questi chip hanno lo stesso numero di calorie e grassi dei classici Lay. L'unica gamba che ha sopra la borsa gialla è leggermente - e intendiamo un contenuto di sodio leggermente inferiore. Il sale è sale, quindi usare il sale marino non rende automaticamente più salutare. Tuttavia, ha un sapore leggermente più intenso rispetto alla varietà convenzionale, quindi i produttori di alimenti possono farla franca con un po 'meno di conseguenza.

Patatine fritte dolci di Terra BBQ

1 oz, 15 chip: 150 calorie, 9 g di grassi, 1 g di grassi saturi, 160 mg di sodio, 16 g di carboidrati, 3 g di fibre, 4 g di zucchero, 1 g di proteine

Sono fatti con patate dolci, quindi devono essere migliori per te delle classiche patatine beige, giusto? Non così in fretta. Mentre ogni chip Terra ha 10 calorie, 0, 6 grammi di grassi e 10, 7 grammi di sodio, ogni strato è solo leggermente peggiorato con 10, 6 calorie, 0, 7 grammi di grasso, 11, 3 grammi di sodio per croccante. Guadagni altri due grammi di fibra passando a Terra ma perdi un grammo di proteine, quindi, tutto sommato, è un lavaggio.

Lundberg Rice Chips Sea Salt

1 oz, 9 chip: 150 calorie, 8 g di grassi, 0, 5 g di grassi saturi, 90 mg di sodio, 18 g di carboidrati, 1 g di fibre, 0 g di zucchero, 2 g di proteine

Questo snack può essere biologico, vegano, kosher e senza glutine, grazie alla sua base di riso integrale, ma ciò non significa che si possa buttare giù l'intera busta senza sensi di colpa. Una porzione di Lundberg Rice Chips ti farà risparmiare solo due grammi di grasso, un grammo di grassi saturi e 10 calorie, rendendolo alla pari con i suoi concorrenti più tradizionali.

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Semplicemente 7 chips di quinoa di sale e aceto

1 oz: 130 calorie, 6 g di grassi, 0, 5 g di grassi saturi, 430 mg di sodio, 19 g di carboidrati, <1 g di fibre, 1 g di zucchero, 1 g di proteine

Non farti ingannare dalla quinoa e dal basso contenuto calorico, questo non è un chip superiore. Non solo porta 2, 5 volte il sale come porzione di Lay's, ma serve anche meno fibre e proteine. Un fatto che molti supporrebbero sarebbe l'opposto, considerando che è fatto principalmente con una superna ricca di nutrienti come la quinoa. Per modi più intelligenti di incorporare il grano antico nella tua dieta, controlla queste 30 ricette di Quinoa per perdere peso.

Ricetta di patate sporche Ricetta originale salata di mare

1 oz: 150 calorie, 8 g di grassi, 1, 5 g di grassi saturi, 85 g di sodio, 17 g di carboidrati, 1 g di fibre, 0 g di zucchero, 2 g di proteine

Se stai osservando la tua assunzione di sale, questi sono un'aggiunta migliore alla tua dieta rispetto a quella di Lay, tuttavia, quando si tratta di calorie e contenuto di grassi saturi, non sono migliori quindi assicurati di rispettare le dimensioni della porzione raccomandata se decidi chow down Può aiutarti a creare i tuoi "pacchetti snack" a casa con l'aiuto delle buste Ziploc. Per ulteriori strumenti che possono aiutarti a tagliare e tenere fuori, controlla questi 21 strumenti per aiutarti a perdere peso.

Il cibo dovrebbe gustare buone patatine dolci originali

1 oz, 14 chip: 160 calorie, 9 g di grassi, 1 g di grassi saturi, 95 mg di sodio, 18 g di carboidrati, 3 g di fibre, 4 g di zucchero, 1 g di proteine

Con il suo moderno packaging minimalista, impreziosito da parole chiave come "certificato senza glutine" e "tutto naturale", è facile capire perché così tante persone credono che questa borsa sia piena di patatine sane. I numeri non mentono, però. Queste patatine contengono altrettante calorie di Lay e un grammo di grasso in meno. Mentre usano essere meno calorici (e hanno ottenuto l'approvazione per questo prodotto), una nuova ricetta li ha recentemente guadagnati nella nostra lista di non mangiare.

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Earth Balance Kettle Chips Vegan Sour Cream & Onion

1 oz circa 13 chip: 150 calorie, 11 g di grassi, 1 g di grassi saturi, 80 mg di sodio, 15 g di carboidrati, 2 g di fibre, 1 g di zucchero, 2 g di proteine

Ci vorrebbe una persona di 150 libbre per 13 minuti per lavorare su una porzione di questi chip di Earth Balance e 14 minuti per bruciare i Lay. 'Nuff ha detto.

Lay's Simply Sea Salted Chips patatine spesse

1 oz, 17 chip: 150 calorie, 10 g di grassi, 1 g di grassi saturi, 150 mg di sodio, 15 g di carboidrati, 1 g di fibre, 0 g di zucchero, 2 g di proteine

L'unica differenza tra i chip originali di Lay e quelli della sua linea "Simply"? Le patatine Simply sono prodotte con olio di girasole spremuto dall'espulsore, mentre quelle tradizionali sono ricoperte da una miscela di girasole, mais e / o olio di canola. "Pressato con l'espulsore" significa che non sono stati usati prodotti chimici per rimuovere l'olio dalla sua fonte, quindi è un olio superiore senza dubbio, tuttavia, è l'unica cosa che rende questi chip meglio del suo cugino convenzionale.

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Walmart Great Value Kettle Cooked Original Chips di patate

1 oz, 150 calorie, 9 g di grassi, 1 g di grassi saturi, 90 mg di sodio, 17 g di carboidrati, 1 g di fibre, 1 g di zucchero, 2 g di proteine

È un malinteso comune che il bollitore cucinato sia uguale a un chip più sano. Mentre il chip insaccato di base viene fritto utilizzando un processo continuo simile a una cinghia di trasporto, i trucioli bolliti vengono immersi nell'olio in lotti. Dopo che un lotto viene macinato e rimosso, entra un secondo lotto. La linea di fondo: non ci sono significativi benefici per la salute se si utilizza un metodo di cottura rispetto all'altro. Mangia queste patatine se stai cercando qualcosa di più basso è il sale, ma a parte questo, non sono davvero meglio dello snack classico di Lay.

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Cheddar Vegan Cheddar di bilanciamento della terra

1 oz, 13 chip: 150 calorie, 11 g di grassi, 1 g di grassi saturi, 180 mg di sodio 15 g di carboidrati, 2 g di fibre, 1 g di zucchero, 1 g di proteine

Questi in realtà portano più grasso di una porzione di Lay. Lasciali indietro. Ci sono opzioni migliori che meritano un posto nel tuo carrello.

E ora, le borse che valgono davvero la pena acquistare ...

Chips di sale di mare con proteine ​​di Quest

1, 1 once, 120 calorie, 1, 5 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 190 mg di sodio, 6 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zucchero, 21 g di proteine

Ottenuto da patate essiccate, una miscela di proteine ​​del latte e proteine ​​del siero del latte isolate e sale marino, questo snack croccante farà svergognare la tua triste borsa dei Lay. Infatti, dopo un frullato di proteine, potrebbero essere solo la cosa migliore da fare dopo un allenamento. Prima di farci ridere, dovresti sapere che abbiamo due grandi motivi per sostenere la nostra richiesta: il sale può aiutare a sostituire gli elettroliti persi dopo un allenamento sudato e un sacchetto serve la stessa quantità di proteine ​​di riparazione muscolare di un petto di pollo da 2, 5 once.

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Lesser Evil Super 4 Red Pepper arrostito

1 oz: 110 calorie, 3 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 200 mg di sodio, 18 g di carboidrati, 3 g di fibre, 1 zucchero, 3 g di proteine

Realizzato con una combinazione di fagioli bianchi, quinoa, lenticchie e semi di chia, questo snack pulito e croccante scelto al posto di Lay's ti farà risparmiare 50 calorie e sette grammi di grasso che ostruisce le arterie. I morsi tubolari croccanti hanno un sapore che ricorda le patatine BBQ che è decisamente avvincente. Meglio ancora, puoi mangiare 46 pezzi prima di colpire quel segno di 110 calorie. Per mettere le cose in prospettiva, puoi inghiottire solo 10 Lay prima di consumare lo stesso numero di calorie.

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Patatine di patate di Popchips, sale marino

1 oz: 120 calorie, 4 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 190 mg di sodio, 19 g di carboidrati, 1 g di fibre, 0 g di zucchero, 1 g di proteine

Il metodo unico di Popchips di scaldare le patate in una camera pressurizzata, conferisce ai chip circolari la loro forma distintiva. Sono rivestiti con oli oleici, grassi sani monoinsaturi che possono aiutare a ridurre l'appetito, promuovere la perdita di peso e rafforzare la memoria. Parla di una tripla minaccia!

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Rhythm Superfoods Beet Chips, Naked

1 oz: 100 calorie, 0 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 90 mg di sodio, 22 g di carboidrati, 5 g di fibre, 13 g di zucchero, 3 g di proteine

Un chip prodotto esclusivamente con barbabietole disidratate potrebbe non sembrare appetitoso, ma ti assicuriamo che questi ragazzacci sono decisamente deliziosi. Hanno la stessa consistenza croccante delle patatine e in realtà servono la fibra saziante necessaria (il 20% del consumo giornaliero!) Per farli fare parte di uno spuntino di riempimento. Pazzo per le barbabietole? Da non perdere questi 13 modi per cucinare i verdi di barbabietola e la radice di barbabietola.

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Patatine al forno di Lay's, originale

1 oz: 120 calorie, 2 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 135 mg di sodio, 23 g di carboidrati, 2 g di fibre, 2 g di zucchero, 2 g di proteine

Nel nostro rapporto, 35 delle patatine al forno con patatine fritte preferite, la patata al forno di Lay ha rubato il primo posto. Sono fatti con un po 'di zucchero non necessario, ma a parte questo, sono a basso contenuto di calorie e sodio e hanno una semplice lista di ingredienti. Dal momento che sono cotti, non fritti, hanno anche il 65% di grassi in meno rispetto alle patatine fritte regolari

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Chips blu del giardino di Eatin, tortilla chips

1 oz: 120 calorie, 3 g di grassi, 1 g di grassi saturi, 120 mg di sodio, 20 g di carboidrati, 3 g di fibre, 0 g di zucchero, 3 g di proteine

Con solo 120 calorie e tre grammi di grasso per porzione, questi chip indaco sono il compagno perfetto per la tua salsa preferita o per la ricetta ispirata Tex-Mex.

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Patatine fritte di olio d'oliva al forno marca Kettle

1 oz: 120 calorie, 3 g di grassi, 0, 5 g di grassi saturi, 135 mg di sodio, 2 g di fibre, 0 g di zucchero, 2 g di proteine

A differenza di altre patatine cotte al forno, che possono essere un po 'secche, queste in realtà hanno un aspetto, una sensazione e un sapore come il vero affare. È tutto grazie all'olio di oliva, un tipo di grasso sano che può aumentare i livelli ematici di serotonina, un ormone associato alla sazietà.

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Scoop al forno Tostitos

1 oz: 120 calorie, 3 g di grassi, 0, 5 g di grassi, 140 mg di sodio, 22 g di carboidrati, 2 g di fibre, 0 g di zucchero, 2 g di proteine

A 120 calorie e solo tre grammi di grassi, considera questo uno degli scoopers salutari più salutari del supermercato. Questa versione da forno trasporta il 50 per cento in meno di grassi rispetto alla sua controparte fritta, senza perdita di sapore. Amiamo anche che queste patatine siano fatte con solo tre ingredienti: mais, olio vegetale e sale. Qualsiasi chip di tortilla realizzato con più di questo non merita un posto nel tuo carrello.

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Goditi le plancie di sale marino

1 oz: 130 calorie, 6 g di grassi, 0, 5 g di grassi saturi, 270 mg di sodio, 15 g di carboidrati, 1 g di fibre, 0 g di zucchero, 3 g di proteine

Questa alternativa di chip senza glutine è costituita principalmente da fecola di patate, sale, curcuma e polvere di lenticchie, un ingrediente che non viene tipicamente usato per fare spuntini confezionati. Il risultato è uno spuntino croccante e arioso con la consistenza croccante e il sapore salato che brami in un chip.

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Chips di tortiglia di mais giallo non salato Gourmet senza glutine

1 oz: 120 calorie, 2 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 26 mg di sodio, 22 g di carboidrati, 2 g di fibre, 0 g di zucchero, 3 g di proteine

Se hai la pressione alta, rendi questo il tuo go-to-chip. Con solo 26 milligrammi di sodio per porzione, questo è il chip più tradizionale che troverai che non inonderà il tuo sistema di sale.

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