Prima della seconda guerra mondiale, il cibo veniva raccolto, cacciato, pescato o raccolto dalla generosità della natura. Non è stato congelato e spedito da un altro paese o geneticamente modificato e spruzzato con sostanze chimiche nocive. Abbiamo capito che la natura da sola potrebbe sostenerci.

Ma poi qualcosa è cambiato. Le microonde sostituirono i forni, le catene di fast food sostituirono i ristoranti "mamme e pop", le fattorie sostituirono le fattorie locali e il pranzo non significava più sedersi dopo una lunga giornata e trascorrere del tempo intimo con la famiglia o la comunità.

Sfortunatamente, viviamo in un mondo in cui accumuli tossine quasi ogni volta che mordi un pasto o sorseggi da un bicchiere. Queste tossine non solo sono dannose per la salute, ma il loro consumo è facilmente una delle abitudini più comuni che possono farti diventare malato e grasso. Per fortuna, i ristoranti "da fattoria a tavola" hanno risposto alla nostra richiesta di aiuto e sono una delle più grandi tendenze alimentari degli ultimi anni. Con questo in mente, abbiamo curato alcuni dei nostri ristoranti preferiti dalla fattoria alla tavola, con un posto da non perdere da ogni stato. Ognuno si sforza di portare la nostra storia nel mondo moderno attraverso l'uso di ingredienti locali e biologici e la comunità. Fai clic per vedere quale ti è vicino e scopri cosa li rende tra i ristoranti più famosi d'America!

Alabama

Spring House

Alexander City

Il cibo è semplice e onesto all'Alabama's Spring House. Dall'insalata, le ali e lo spezzatino alle costolette di tonno e maiale, lo chef McDaniel fa un giro fresco e stagionale sul cibo tradizionale del sud. Siediti e goditi la vista mozzafiato delle scuderie, dei pascoli e delle foreste che si affacciano sul Lago Martin. Ti promettiamo che non dimenticherai un singolo morso scenico.

Alaska

Orso

Ancoraggio

Mai viaggiato in Alaska? Orso potrebbe darti una ragione. A differenza di molti degli stati dell'entroterra, il giardino dell'Alaska è l'oceano Pacifico, ecco perché la selezione di frutti di mare di Orso è unica nel suo genere. Sia che tu voglia il salmone, l'ippoglosso o il merluzzo, puoi trarre conforto dal fatto che la tua cena non è stata pompata con sostanze chimiche e coloranti nocivi, ed è piena di sostanze nutritive. Infatti, il salmone selvaggio dell'Alaska è una miniera d'oro omega-3; solo 3 once forniscono 1.253 mg di roba e solo 114 mg di omega-6.

Arizona

Ristorante Quiessence

Fenice

Quiessence è un'oasi per i buongustai e per la salute. The Farm at South Mountain ospita un menù rustico di prodotti locali, carne e vino, insieme a un vasto assortimento di formaggi, pane artigianale e pasta artigianale. Se la tua cintura si espande al solo pensiero di un menu così squisito, sarai felice di sapere che uno studio pubblicato nel Journal of Biological Chemistry ha rivelato che un composto trovato nel vino rosso può effettivamente bloccare la crescita delle cellule di grasso. Sì, a volte ci sono alcuni sorprendenti benefici per la salute dell'alcol!

Arkansas

Cucina a quattro angoli

Fayetteville

Aperto per poco meno di un anno, Four Corners Kitchen mira "a portare cibo fatto a mano con ingredienti e sapore di alta qualità per la comunità, creando un'atmosfera calda e confortevole per tutti." E chiedi al tuo cameriere dove si trovano i superfoods sul il menu proviene e otterrai una risposta immediata. Qui non ci sono luoghi di provenienza imprecisi!

California

Abete rosso

San Francisco

Ogni comunità ha un luogo di raccolta - uno che spesso coinvolge il cibo. Per Presidio Heights a San Francisco, quel posto è Abete. Anche se non aderiscono a un menu completamente da fattoria a tavola, un enorme 80 percento dei prodotti del ristorante proviene da un ranch SMIP, che produce colture esclusivamente per una famiglia di ristoranti (l'abete rosso è uno di questi). Quindi, se l'atmosfera invitante non fosse abbastanza, lo stretto rapporto che Spruce ha stabilito con allevatori e allevatori assicura che il pasto sia fatto con i migliori ingredienti possibili.

Colorado

Salate il bistrot

Masso

Salt potrebbe essere una parolaccia, ma quando abbiamo visto il menu di Salt the Bistro ci siamo innamorati. Da hamburger di manzo nutriti con erba (che sono naturalmente più magri) e insalata di barbabietole al selvaggio salmone dell'Alaska e tacos biologici di mais blu, c'è un po 'di qualcosa per tutti. Per non parlare della cucina di Salt è al 99 percento senza OGM.

Connecticut

Il burro d'agnello d'oro

Brooklyn

Se stai cercando un'esperienza culinaria memorabile, non cercare oltre. The Golden Lamb Buttery è stato creato nel 1963 ed è attualmente gestito dalla nipote del proprietario originale. Gli ospiti sono invitati a concedersi un drink serale di fronte al laghetto o su un hayride intorno alla proprietà, e quindi a sedersi e godersi un corso appena preparato "fino a quando le candele bruciano". Questo è lontano dal pasto tipico fuori .

Delaware

Back Burner

Hockessin

Quando il Back Burner è stato aperto nel 1980, ha servito solo il pranzo due giorni a settimana. Due sedi e trent'anni dopo, Back Burner offre molto di più. Il loro menu offre uno spin unico per la cucina americana, compresi antipasti come la zuppa di funghi porcini e Seared Natural Lancaster Duck Breast. Fatto divertente: nel 1990, il Back Burner è stato il primo ristorante del Delaware a diventare senza fumo. Adoro l'idea di Pumpkin Mushroom Soup, ma vivere un viaggio in aereo dal Delaware? Dai un'occhiata a queste 20 ricette di zucca salutare per dimagrire!

Distretto della Colombia

Blue Duck Tavern

DC

L'invitante ambiente rustico della Blue Duck Tavern e la cucina a vista lo rendono un punto di riferimento nella ristorazione moderna. L'origine di tutte le carni, i frutti di mare e i prodotti si possono trovare sul menu elencato accanto all'antipasto in cui si trovano. Compreso proteine ​​magre come il Rack of Lamb di Elysian Fields della taverna fa parte di una dieta bilanciata e ti aiuta a raggiungere gli obiettivi del tuo corpo . Tuttavia, non sono le uniche fonti di proteine ​​dimagranti. Scopri le 20 migliori proteine ​​per una pancia piatta.

Florida

Tabella degli agricoltori

Boca Raton

Oltre a sostenere allevamenti locali e utilizzare proteine, ormoni, pesticidi e proteine ​​prive di antibiotici, Farmer's Table ha guadagnato un posto in questa lista perché fanno il possibile per assicurarsi che si mangi "il meglio che il nostro pianeta ha da offrire". Non cucinano mai con panna o burro, frittura o microonde, e usano due terzi in meno di sale rispetto ad altri ristoranti! Secondo due studi condotti dalla Deakin University in Australia, consumare troppo sodio può portare a desideri e abbuffate di cibi grassi, che possono sicuramente causare un aumento di peso.

Georgia

Cucina al latticello

Atlanta

Adoriamo la filosofia di Suzanne Vizethann, chef, di non lasciare mai che qualcosa vada sprecato, che ha ispirato la prima parte del nome della cucina - "latticello", o il liquido rimasto dopo che il burro è stato agitato. A BK, troverai un menu fatto in casa, da zero con ingredienti locali e sostenibili. Il sito web del ristorante offre un elenco dei venditori con cui lavora Vizethann, in modo da sapere esattamente da dove proviene il cibo nel piatto.

Hawaii

The Mill House Maui

Waikapu

Mentre il concetto di ristorazione da fattoria a tavola ronza in tutta l'America, "malama aina" o "cura della terra" è stata una credenza hawaiana per generazioni. Per questo motivo, scoprirete che la maggior parte delle esperienze culinarie sull'isola sostengono questo fenomeno culinario nutrizionale. La Mill House di Maui è particolarmente eccezionale, offrendovi l'opportunità di esplorare il terreno di Maui Tropical Plantation sotto le stelle. Sia che tu stia cercando una serata romantica con il tuo partner o una cena di famiglia culturalmente unica, avrai l'opportunità di vedere ognuno dei sette corsi salutari preparati sotto i tuoi occhi. Stai pianificando una vacanza nell'oasi tropicale? Preparati con questi 20 segreti di perdita di peso da Insanity Trainer Shaun T.

Idaho

Forchetta

Boise

Come ogni altro concorrente di questo elenco, i proprietari di Fork-Cameron e Amanda Lumsden hanno preso l'impegno di procurarsi i loro ingredienti chiave dai vicini agricoltori, allevatori, fornai, birrai, produttori di formaggio, ecc. Tuttavia, Cameron e Amanda hanno fatto un vero e proprio " "Fedele al locale" impegno. Dal budino al pane, dal calzolaio all'halibut e ai vini regionali, il menu è davvero "sorprendente come è familiare". Inoltre offre un'ampia gamma di opzioni senza glutine per coloro che non riescono ad abbattere le proteine ​​immagazzinate nei cereali.

Illinois

Prasino

La Grange

Dal cibo alle cucine, tutto a Prasino è verde, ed è giusto considerare che Prasino significa "verde" in greco. Stai cercando di fermare la pancia gonfia? Ordina l'insalata mediterranea con pollo.

Indiana

Joseph Decuis

Roanoke

Quando guardiamo le tradizioni dei nostri antenati, loro, come Joseph Decuis, mangiavano cibo che viaggiava da fattorie, corsi d'acqua e foreste ai tavoli. I pasti sono stati consumati con buona compagnia per diverse ore. Molte generazioni dopo, il ristorante di Joseph Decuis onora questa tradizione. Prenditi una pausa dal frenetico mondo moderno, affondando la tua forchetta in cibo vero e riconnettiti con la tua eredità.

Iowa

Il caffè

Ames

Se sei di quelle persone che ordinano sempre la cosa più unica del menu, i piatti invitanti del Cafe spaziano da semplici ad esotici. Ma vuoi qualcosa che non hai mai avuto prima, ordina lo Sloppy RAJ. Dubitiamo che vi siano serviti cavolfiore al curry, piselli e patate, cipolla, peperone verde, coriandolo e ketchup dolce e speziato tra una crocchia di semi di papavero. Non lo troverai a Chipotle.

Kansas

Tavolo urbano

Prairie Village

Questi carciofi in pastella alla birra con salsa aioli al tartufo e pomodori in salamoia fanno venire l'acquolina in bocca e non sentiamo nemmeno l'odore della creazione divina. Abbinalo ad un bicchiere alto di Farmhouse Ale alla spina. Dalla cucina di tutti i giorni all'happy hour fino ad oggi, Urban Table ti ha coperto.

Kentucky

Red River RockHouse

Campton

Riconosciuto nel 2014 dal Consiglio regionale degli Appalachi come uno dei migliori caffè "da fattoria a tavola" nelle regioni dell'Appalachia, il Red River Rockhouse è la crema della crema locale del Kentucky. Fermati per colazione e ordina i tacos della colazione farciti con uova fresche di fattoria, cipolle, cavolo e avocado. Gli apparecchi per l'edilizia sono realizzati con materiali riciclati e riutilizzati, dal rivestimento ai tavoli e ai banconi.

Louisiana

Mosquito Supper Club

New Orleans

Facilmente uno dei nostri spot preferiti dalla fattoria alla tavola, il Mosquito Supper Club offre un'incredibile opportunità per trascorrere la giornata con lo Chef Melissa sulla casa galleggiante del Mosquito Supper Club. Prepara un pasto cajun da zero con ingredienti locali e siediti godetevi lo stile familiare, prendi tempo per pescare, kayak o birdwatching e porta le tue scarpe da ballo. Questa è veramente un'esperienza straordinaria.

Maine

Aragosta

Sedgwick

Quando nel Maine, ordina l'aragosta. Quando sei ad Aragosta, ordina i ravioli di aragosta, il piatto simbolo dello chef. Circa la metà della cattura di aragosta fredda in Nord America viene dal Maine. E a sole 65 calorie per porzione da 3 oz e 14 grammi di proteine ​​saziante, il pesce si adatta perfettamente a qualsiasi perdita di peso
Piano. Non possiamo commentare i ravioli, ma scommettiamo che vale la pena spendere.

Maryland

Rumor Mill

Storica città di Ellicott

Il menu in stile tapas di Rumor Mill ti consente di assaggiare una varietà di gusti e trame in un'unica visita. Il menu cambia con le stagioni, mantenendo il tuo palato felice, il tuo cibo fresco e il tuo interesse raggiunto.

Massachusetts

Dieci tabelle

Pianura della Giamaica

Dieci Tavole utilizza ingredienti di stagione nei loro cocktail. Entrambe le loro liste di vini e birre si evolvono costantemente, in quanto mirano a condividere varietà di piccoli vigneti biologici e birrerie che si abbinano perfettamente al menu.

Michigan

Graydon's Crossing

grandi rapide

A differenza della maggior parte dei pub, Graydon's Crossing offre piatti saporiti di ispirazione internazionale insieme alla tradizionale roba da pub. Ogni piatto fatto è fatto con gli ingredienti più freschi e abbinato a una birra dal loro inventario ineguagliato. E come Aviram Turgeman, un cicerone (come un sommelier di birra) al Cafe D'Alsace di New York City dice, "il buon cibo può rendere migliore la buona birra, e viceversa."

Minnesota

Heartland

San Paolo

Non ottiene molto di più da fattoria a forcella di Heartland. Nel 2010, lo chef e proprietario, Lenny Russo, ha deciso che doveva essere in grado di avere ingredienti "indigeni e coltivati" a portata di mano, trasferendo il ristorante per ospitare un mercato degli agricoltori in loco. I menu di Heartland riflettono proprio questo, cambiando di notte e con le stagioni. I mercati degli agricoltori, come quelli di Russo, sono la casa della migliore natura che ha da offrire ai nostri corpi. Dai un'occhiata a questi 20 Superfoods di perdita di peso che non stai mangiando!

Mississippi

The Neon Pig

Tupelo

Sono finiti i giorni delle macellerie della vecchia scuola, fino a quando non si visita il Neon Pig. Questa graffetta del Mississippi abbatte gli animali locali nel suo negozio. Le loro carni e frutti di mare non sono mai congelati e il loro menu incorpora ingredienti locali. Accosta uno sgabello al bar del cibo, sorseggia una birra artigianale e goditi la carne come dovrebbe essere.

Missouri

Farmhaus

Saint Louis

Fermati al Farmhaus e prova il loro polpettone avvolto con pancetta affumicata Cherrywood. Vuoi provare più antipasti? Il menu degustazione dello chef ti consente di assaggiare i piatti più pregiati di Farmhaus e abbinamenti di vini impeccabili. Non troverai zuppe e insalate in questo roster.

Montana

Sola Café

** Bozeman

Come membri della Farm to Restaurant Campaign, Sola Café mira a "riflettere le mutevoli esigenze dei nostri tempi" incoraggiando i clienti ad acquistare alimenti locali sostenibili e a vivere in modo ecologico. Fermati per Mini Egg Slider o Enchiladas al formaggio di pollo e capra il venerdì.

Nebraska

Prairie Plate Restaurant

Waverly

Prairie Plate sottolinea la relazione diretta tra l'ambiente e le piante e gli animali che prosperano lì. Il clima estremo e il terreno secco del Nebraska portano a razze molto specifiche di bestiame e di prodotti. Pertanto, la loro cucina è in "stretta sintonia con il produttore e le stagioni", e il loro menù cambiante settimanale lo riflette. Ogni settimana offre quattro opzioni di primo e secondo, insieme a due dessert. PS Puoi perdere peso e concederti occasionalmente con queste 8 strategie di sopravvivenza per dessert!

Nevada

Campo Reno

Reno

Campo Reno è nato dal proprietario e capo chef, il desiderio di Mark Estee di riunire le persone. Dalla pasta fatta a mano ai prodotti freschi di fattoria, è tutta una questione di comunità a Campo Reno. Forse il più autentico è il menu pizza di Campo Reno. Ordina la Pizza Nikki magro a base di cavolfiore, limone, mozzarella, miele di api di ale e rucola o il prosciutto e l'uovo locali con piselli, ricotta, scaglie di peperoncino e germogli di piselli.

New Hampshire

Tromba nera

Portsmouth

Ogni anno Black Trumpet ospita due eventi come parte del progetto Heirloom Harvest. L'obiettivo è quello di familiarizzare la comunità con prodotti locali, carni e frutti di mare e di mettere in contatto agricoltori, chef e consumatori. Sia che tu stia frequentando Farm-aQ, The Barn Dinner o semplicemente fermati da Black Trumpet ed esplori il loro menu squisito, sei sicuro di partire con un nuovo apprezzamento per i tuoi cibi del patrimonio sostenibile.

New Jersey

The Farmhouse at Grand Colonial

Hampton

Il menu dell'agriturismo è stato progettato interamente attorno al giardino cimelio "Back Forty". Dai pomodori non-OGM e dallo squash alle erbe e ai fagioli, raccolgono varietà uniche con un aroma di prim'ordine. Tuttavia, siamo rimasti molto colpiti dalla presenza di Agriturismo nella comunità attraverso collaborazioni con scuole locali, eventi in corso e opportunità di ristorazione. PS Il loro menu primavera è appena arrivato con articoli come insalata di polpo alla griglia marinato, bistecca torta e tonno a fette di sesamo in crosta! Vi promettiamo che non resterete delusi.

Nota del redattore: in una versione precedente, il nome e l'ubicazione del ristorante erano erroneamente elencati come Farmhouse Cafe e Eatery a Cresskill. Ci scusiamo per l'errore. Ma buone notizie! Il ristorante Creskill offre anche piatti deliziosi e una bella area all'aperto.

Nuovo Messico

Farm & Table

Albuquerque

Valorizzare il cibo locale, il rispetto, l'ospitalità e la comunità, Farm & Table ti incoraggia a "trovare il tuo posto al tavolo". Dalle carote tricolore ai ravanelli alle uova di Pasqua, la raccolta primaverile in New Mexico è un paradiso per la salute, così come il menu di Farm & Table.

New York

Blue Hill

New York City

Il menu di Blue Hill offre ai suoi ospiti solo due opzioni: un "Menu degustazione" di quattro portate o una "Sagra del contadino" di sei portate ispirata alla raccolta della settimana - entrambi a malapena contando come trucchi per i pasti. sala da pranzo principale o sedersi in giardino. E a soli quaranta minuti da New York City, è un'esperienza per cui vale la pena viaggiare.

Carolina del Nord

Highland Avenue

Hickory

La loro promessa è che "in un dato giorno, agricoltori e fornitori stanno camminando attraverso la porta sul retro, con le armi cariche di prodotti, formaggi e carni delle loro fattorie della Carolina del Nord." Ne ricava più da fattoria a tavola di quello?

Nord Dakota

Pirogue Grille

Bismarck

A parte i loro antipasti principali e dessert decadenti, gli chef Pirogue Grille producono da soli gelati, brodi, salse e pane. Tutti e cinque i tuoi sensi saranno stimolati mentre guardi il personale della cucina prepararsi attraverso un grande arco, ascoltare il suono di una cucina vivace, sentire l'odore del cibo appetitoso, assaporare i sapori ricchi e sentire i cibi sciogliersi sulla lingua. Dalla fattoria alla cucina alla tavola, Pirogue Grille è a dir poco eccezionale. E se ti lasci ispirato, dai un'occhiata a queste 40 cose che i cuochi sani hanno sempre nella loro cucina!

Ohio

La taverna della serra

Cleveland

Se hai un debole per i dolci, The Greenhouse Tavern è il tuo parco giochi. Dalla torta Apple Chai e dalla fragola Daifuku al Buttered Popcorn Pot Du Creme, la taverna ti farà assomigliare di nuovo a un bambino senza sorveglianza in un negozio di caramelle, specialmente se consideri gli ingredienti pieni di additivi, conservanti e sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. Dai un'occhiata a questi 23 peggiori additivi alimentari in America.

Oklahoma

Ludivine

Oklahoma City

I proprietari e gli chef Ludivine, Jonathon Stranger e Russ Johnson, rendono la loro priorità numero uno. Il loro menu alterni quotidiano riflette il raccolto più maturo delle fattorie e dei ranch vicini. Ludivine è una casa lontano da dove puoi sempre trovare un nuovo pasto per soddisfare la tua fame e nutrire il tuo corpo.

Oregon

Bestia

Portland

Ogni settimana, le due donne che lo possiedono creano un menu di sei portate, ispirato a quello che trovano sul mercato. Anche se il menu è, come suggerisce il nome, pesante con la carne, Beast offre occasionalmente un menu vegetariano. Nuovo nel mondo vegetariano? Dai un'occhiata a questi 12 cibi vegetariani che sorprendentemente non lo sono.

Pennsylvania

Ristorante Bolete

Betlemme

Marito e moglie, Erin e Lee hanno creato Bolete come una via di fuga dal trambusto della vita di tutti i giorni, affermando: "non affrettiamo quello che facciamo e non vogliamo che ti precipitassi nella tua esperienza culinaria con noi". Bolete perché dal campo alla preparazione al prodotto finale, non ci sono scorciatoie.

Rhode Island

Tallulah sul Tamigi

Newport

Nascosto in una splendida località balneare del New England, Tallulah on Thames prepara piatti fatti in fattoria con un tocco di classe. E se hai una cosa per i tacos, non vuoi perderti Tallacoh's Taco Cart.

Carolina del Sud

La buccia

Charleston

Dal tagliere alla padella fino al piatto, lo vedi tutto a The Husk. Gli chef lavorano sodo per creare un menù giornaliero che rifletta la cucina del Sud con gli ingredienti più maturi. E consegnano personalmente i loro piatti fumanti di perfezione al tuo tavolo. Dalla Cornbread Purée e dai fagioli grassi alle pelli di pollo fritto, Husk è un gusto innovativo del sud.

Sud Dakota

Parker's Bistro

Sioux Falls

Aperto a cena sette giorni su sette, il Parker's Bistro si è guadagnato una reputazione squisita e squisita nei ristoranti di Sioux Falls. Con ingredienti locali e biologici, creano antipasti come il Bison Meatloaf, il Bacon Jam e il Chili Kalettes. Abbiamo già detto che kale è uno dei nostri 25 migliori alimenti per un corpo tonico?

Tennessee

L'agriturismo

Nashville

A The Farm House, come nella vita, è tutto merito della compagnia che tieni. Ecco perché Chef e imprenditore, Trey Cioccia, si rivolge a contadini, allevatori e pescatori che condividono i suoi valori per la coltivazione come Wedge Oak Farms, Triple L Ranch, Gammon Family Dairy e Bear Creek Farm. E, naturalmente, tende il suo giardino, in vera moda da fattoria a tavola.

Texas

Valeria Farm to Table

Boerne

A Valeria, "la vita è troppo breve per mangiare cibo cattivo o bere vino cattivo". Provano un grande piacere nel sapere esattamente da dove provengono i loro ingredienti di alta qualità - OGM, grassi trans, additivi e senza conservanti - e vino. Brinderemo a quello.

Utah

Pago

Salt Lake City

Mentre Pago non è un vigneto eccezionale, è un ristorante eccezionale. Come il Vino de Pago (VP), un vigneto spagnolo che utilizza solo le proprie uve, Pago si impegna a fornire i migliori prodotti di qualità da fornitori locali. L'esperienza culinaria in intimo e affascinante, come dovrebbe essere.

Vermont

Piatto

Stowe

Scopri il nuovo soufflé ...... Spinaci e pomodori secchi.

Plate sposa "i sapori locali del Vermont, con lo stile di cibo salutare della California." C'è un piatto per tutti, indipendentemente dal fatto che tu sia senza glutine, vegano o amante della carne. L'atmosfera è accogliente e piena di vita. E se hai una festa di quattro persone, Plate offre un'esperienza intima con i volti dietro il loro menu allo sportello dello chef. Prenota ora i tuoi posti!

Virginia

Pascolo

Richmond

Un paradiso gastronomico sotto il radar, la crescente scena del ristorante di Richmond è quella che gli abitanti del posto prendono sul serio e mostra. Ma uno sguardo al menu di Pasture e una parola viene in mente: semplice. In un mondo che cerca costantemente di travolgere i nostri sensi, il loro approccio minimalista è al contempo unico e rinfrescante.

Washington

Traliccio

Kirkland

L'azienda agricola di 18 acri è stata progettata pensando al menu del traliccio, finendo per culminare in piatti rustici ed eleganti del ristorante dello chef esecutivo Brian Scheehser. E dal brunch al tè pomeridiano all'happy hour al dolce, il menu stagionale farà venire l'acquolina in bocca in qualsiasi momento durante il giorno.

Virginia dell'ovest

Domestico

Shepherdstown

Amiamo che Domestic dica ai suoi ospiti "vieni come sei". Quando pensiamo alla parola domestic, pensiamo a una casa, una famiglia o una famiglia. In altre parole, un posto dove sei sempre il benvenuto. Insieme con gli articoli settimanali che riflettono le stagioni e il clima, il menu offre piatti di cibo confort che ti riporteranno all'infanzia.

Wisconsin

Pascolare

* Madison

Quando vieni da Graze, devi fare proprio questo: pascolare. I menu offrono una varietà di piccoli piatti ispirati ai produttori che l'hanno coltivata e alla terra da cui proviene. Sia che provi il Pickle Board o il Bibimbap, Graze ti terrà curioso e soddisfatto.

Wyoming

Merry Piglets

Jacksonhole

Fondata nel 1969, Merry Piglets ha più da offrire oltre agli ingredienti coltivati ​​localmente: ha una storia. Quale modo migliore per riconnettersi con le proprie radici, quindi sedersi e godersi un premiato pasto Tex Mex e una delle oltre 30 specialità tequila? Annnnnd puoi effettivamente masturbarti la vita mentre lo fai. Proprio così, la ricerca suggerisce che gli agavi o gli zuccheri naturali, trovati in questo liquore messicano, possono portare alla perdita di peso abbassando i livelli di glucosio e mantenendoti più pieno. Saluti!