In un'epoca di porzioni di grandi dimensioni e pasti di valore, i fast food cercano sempre di reinventare le loro voci di menu più popolari e danno alle persone più di ciò che amano. A volte i loro sforzi hanno successo, le fritture di pollo di la Burger King o si schiantano e bruciano, come la Pizza Crosta di Pizza Hut Cheeseburger Stuffed Crust.

Mentre alcuni oggetti drive-thru vanno e vengono, sono i pasti principali che fanno sì che le persone tornino dal primo giorno in cui hanno aperto le loro porte. Di seguito, diamo uno sguardo ad alcuni dei fast food più popolari che sono passati da una buona mangiata ad icone culinarie - e in pratica mettiamo questi fast food drive-thrus sulla mappa. Per ottenere più guide fast food e imparare swap sani al drive-thru, iscriviti a Eat This, Not That! rivista. Per un periodo limitato, puoi ottenere il 50% di sconto sul prezzo di copertina!

McDonald

McDonald / Facebook

Quando Dick e Mac McDonald aprirono il loro primo drive-in della catena di hamburger nel 1948, il loro menù aveva solo nove elementi: hamburger, cheeseburger, bibite, latte, caffè, patatine e una fetta di torta. Ma un anno dopo, hanno scambiato le patatine per le loro patatine fritte di fama mondiale. Le patatine croccanti sono composte da patate Russet Burbank e Shepody fritte in una miscela di olio vegetale che la rendono deliziosamente coinvolgente. Molti sondaggi nel corso degli anni, incluso questo sondaggio condotto nel 2014 da YouGov, hanno giudicato i bastoncini di sperma dei Golden Arches come i migliori del paese.

Wendy

Per gentile concessione di Wendy

Wendy's è noto per i suoi gustosi Frosty e insalate stagionali sane, così come alcune creazioni di hamburger che sono tutt'altro che (Baconator, chiunque?). Ma cosa distingue il partner di Dave Thomas dalla folla degli hamburger? Le sue polpette quadrate e l'enfasi sugli ingredienti freschi. Nella posizione originale, Thomas e il suo equipaggio hanno martellato e modellato gli hamburger a mano. Quasi 50 anni dopo, il comune, che prende il nome dalla nipote di Thomas, "mantra fresco, mai congelato" è la pietra angolare del marchio.

Burger King

Burger King / Facebook

I bambini adorano le corone di carta, e non ne abbiamo mai abbastanza delle Chicken Fries. Ma per più di 60 anni, il Re regna come "The Home of the Whopper". L'iconico sandwich viene fornito con gli stessi nove ingredienti che ha prodotto nel 1957, l'anno in cui ha debuttato a Miami. Costruito come un hamburger più grande e migliore, il Whopper offre letteralmente più cibo del panino medio con un tortino di carne da un quarto di dollaro, pomodori succosi, lattuga fresca, maionese, ketchup, sottaceti e cipolle bianche.

Taco Bell

Per gentile concessione di Taco Bell

Taco Bell si è fatto una reputazione per i loro pazzi mashup di cibo, come il loro formaggio Nacho, il Doritos Locos Tacos e il Cheesy Gordita Crunch. Ma il menu originale di Taco Bell era semplice. Aveva solo sei elementi, incluso il classico taco. Realizzato con carne di manzo stagionata, formaggio e lattuga, puoi gustarlo con un guscio morbido o croccante. Ora, questo è vivere.

Dunkin Donuts

Per gentile concessione di Dunkin Donuts

Originariamente fondato come Open Kettle nel 1948, William Rosenberg in seguito cambiò il nome nel 1950 con Dunkin 'Donuts per illustrare le prime due voci della catena: caffè e ciambelle. Per oltre 20 anni - e dopo aver aperto più di 100 sedi - Dunkin Donuts ha mantenuto il suo primo menu fino a quando non hanno introdotto il Munchkin (ovvero i buchi nel ciambella) nel 1972 e le frittelle con le ciambelle all'inizio di questa estate. Oltre ai suoi ciambelle, oggi puoi trovare una varietà di panini per la colazione e intrugli di caffè caldo e surgelato sul menu. È sicuro dire che l'America continua a funzionare su Dunkin '.

Chick-Fil-A

Per gentile concessione di Chick-fil-A

Quando S. Truett Cathy aprì il Dwarf Grill (ribattezzato The Dwarf House) a Hapeville, GA nel 1946, ebbe la presentazione e lo stile di un ristorante tradizionale. Dopo 20 anni di test su centinaia di ricette, Cathy ha presentato il sandwich al pollo originale di Chick-Fil-A. Circa una dozzina di luoghi in tutto il paese hanno ancora il menu originale della Dwarf House (che include carne di manzo!), Ma il sandwich al pollo rimane il piatto più iconico della catena.

Panera Bread

Pane Panera / Facebook

La St. Louis Bread Company aveva 19 negozi nell'area metropolitana di St. Louis prima che Au Bon Pain la acquistasse nel 1993. Il menu della catena fast-casual era semplice allora; per lo più insalate e panini fatti con pane artigianale appena sfornato. Ma quando cambiò il suo nome in Panera Bread (dal significato di radice latina per il cestino del pane), la catena divenne rapidamente nota per le sue ciotole per il pane, le zuppe e le vivaci insalate.

KFC

Per gentile concessione di KFC

Non puoi dire di aver mai avuto il miglior pollo fritto senza provare la ricetta originale di KFC. Ma non è come un qualsiasi piatto di pollo fritto. È la famosa miscela segreta del colonnello Harland Sanders di 11 erbe e spezie che ha reso il pollo fritto di KFC un posto sopra il resto. Fin dagli inizi umili oltre 80 anni fa come venditore ambulante di pollo fritto in una piccola città nel Kentucky orientale, KFC ha ampliato a più di 20.000 ristoranti in 125 paesi, tutti con la ricetta originale del Colonnello come pietra angolare del menu.

Chipotle

Facebook / Chipotle

Dalle sue radici di Denver, CO, Chipotle è diventato quasi immediatamente redditizio. Ciò nonostante molti investitori hanno dichiarato al fondatore Steve Ells che la sua attenzione su ingredienti e alimenti freschi e preparati in modo sostenibile era una proposta persa. Ma quella filosofia spinse Chipotle a vendere quasi 1.000 burritos al giorno entro il suo primo mese. Chipotle ora ha più di 1.500 sedi, ma si concentra ancora sull'uso dei migliori ingredienti possibili.

Dairy Queen

Per gentile concessione di Dairy Queen

Nel 1938, JF e Alex McCullough, una squadra di padre e figlio inventò un gelato più morbido del tradizionale dessert surgelato. Hanno testato questa ricetta allora senza nome presso la gelateria di un amico a Kankakee, Illinois per una giornata a volontà. Alla fine della giornata, hanno sfornato 1.600 porzioni (circa una ogni 4, 5 secondi). Mentre Carvel afferma di aver inventato il servizio soft, DQ ha preso il suo leggendario servizio di vaniglia soft e l'ha integrato nei loro parfait, banana split e le loro famose delizie Blizzard.

Arby

Per gentile concessione di Arby's

Negli anni '60, il fast food era incentrato sugli hamburger, ma Leroy e Forrest Raffel volevano portare qualcosa di diverso in tavola. Così hanno aperto un ristorante costruito su tre semplici elementi: sandwich al roast beef, patatine e tè freddo. Arby's ha reinventato la sua ricetta di roast beef solo una volta in oltre 60 anni di attività, ma il panino continua ad essere il piatto più popolare del franchise. Anche se hanno ampliato il menu, l'attenzione è stata rivolta a carni e sandwich di qualità.

Zia Anne

Per gentile concessione della zia Anne

La maggior parte dei ristoranti fast-food si concentra sulla vendita di pasti, ma per Anne F. Beiler, voleva fare uno spuntino davvero bene. Così preparò uno stand per pretzel nel mercato di un contadino della Pennsylvania e vendette i colpi di pasta che si scioglievano in bocca con salse e bevande. Da quelle umili origini 30 anni fa, la zia Anne's si è estesa a più di 1.500 franchising e produce quasi 100 milioni di salatini all'anno.

Castello bianco

Castello bianco / Facebook

Molti dei franchise su questa lista sono in giro da 50 anni, ma il White Castle sta arrivando nel suo 100 ° anniversario. Nel 1921, Billy Ingram tirò fuori un prestito di $ 700 con l'idea di fare hamburger in miniatura (ovvero i cursori) e venderli per un nickel ciascuno. Mentre molti ristoranti casual e di lusso sono saliti sul carro del cursore negli ultimi anni, l'Original Slider di White Castle è il pioniere.

A & W

La più antica catena di questo elenco, fondata nel 1919, trascorse i suoi primi 50 anni concentrandosi su una sola birra di radice. La bevanda cremosa è stata venduta da Roy Allen e Frank Wright a Lodi, in California. Dopo 40 anni, costruirono più di 2000 franchising, ognuno dei quali vendette il concentrato proprietario che diede ad A & W il suo sapore distinto. Non è stato fino al 1971, quando A & W è stato venduto e trasformato in ristoranti a servizio completo. Alla fine, la root beer è arrivata sugli scaffali dei supermercati e oggi è la birra radice più venduta al mondo.

Krispy Kreme

Per gentile concessione di Krispy Kreme

I fan del nordest potrebbero preferire le ciambelle di Dunkin ', ma nel sud, le ciambelle di lievito Krispy Kreme sono il marchio scelto da oltre 80 anni. La catena iniziò quando Vernon Rudolph acquistò una ricetta per la ciambella di lievito e aprì un negozio a Winston-Salem, nel Nord, vendendo ai negozi di alimentari locali. L'odore del negozio sarebbe andato alla deriva sulle strade, ei passanti hanno iniziato a chiedere se erano in vendita. Rudolph fece un buco nel muro e iniziò a vendere la sua Original Glazed Donut sul marciapiede.