Il panino Mozzarella al prosciutto di Au Bon Pain è un perfetto esempio di questo mantra "more is more", dove alcune fette sottili di prosciutto crudo e una coperta di mozzarella trasformano un morso all'ora di pranzo in un panino che racchiude il grasso saturo di 5 misurini di vaniglia Breyers gelato. Siamo tutti per innovare, ma se hai intenzione di farlo, fallo nel modo giusto. La curiosa combinazione di mele dolci, pancetta affumicata e formaggio affilato non è semplicemente deliziosa, contiene meno della metà delle calorie della maggior parte degli altri panini con formaggio grigliato. Prima di iniziare, assicurati di controllare la nostra guida al supermercato che contiene i 11 migliori formaggi di marca per la perdita di peso.
ingredienti
Fa 4 porzioni
1 cucchiaio di burro
8 fette di pane integrale (amiamo il grano intero di Martin)
1 cucchiaio di mostarda di Digione
Cheddar tagliuzzato a 6 once
1 mela Granny Smith, pelata, carotata e affettata
8 strisce di pancetta cotta
Formaggio alla griglia con mele e pancetta
calorie | 330 |
Grasso | 15 g |
Grassi saturi | 6 g |
Sodio | 790 mg |
Panino Mozzarella al Prosciutto di Au Bon Pain
calorie | 810 |
Grasso | 41 g |
Grassi saturi | 16 g |
Sodio | 2, 290 mg |
Risparmiate 480 calorie e 26 grammi di grassi!
COME FARLO
Passo 1
Riscaldare il burro in una padella grande o padella antiaderente a fuoco basso.
Passo 2
Versare 4 fette di pane con la senape, quindi dividere tra loro formaggio, mele e pancetta. Top con le altre fette di pane e aggiungere alla padella calda.
La chiave per un ottimo formaggio grigliato (cioè crosta croccante, formaggio completamente fuso) è la pazienza, quindi cuocere questi panini lentamente fino a quando ogni lato è marrone scuro e croccante, circa 10 a 12 minuti totali.
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