Le insalate sono l'epitome di una sana alimentazione. Tipicamente realizzati con ingredienti sani come verdure a foglia verde, verdure fresche e conditi con una spolverata di noci o semi, come potremmo assumere qualcos'altro? Mentre questo suona come il pasto perfetto per la rapida perdita di peso, molte insalate sono prosciugate dei loro benefici per la salute una volta che sono state intrise di condimenti composti da grassi pesanti, zuccheri finti e calorie vuote.

Sicuramente non siamo qui per dirti di abbandonare il condimento e mangiare l'insalata secca perché il condimento giusto per l'insalata può aggiungere umidità, sapore e ancora più nutrimento a una ciotola di ingredienti già buoni per te. Per aggiungere condimento, senza ostacolare i migliori obiettivi del corpo, prova questi trucchi per avere un'insalata sana e vuoi mangiarla anche tu. E se stai cercando un'ispirazione di insalate, dai un'occhiata a ricette e consigli salutari!

FAI DA TE

Il miglior consiglio veloce per mangiare sano: tutto è meglio fatto in casa! Preparando un condimento per l'insalata a casa, sai esattamente cosa sta succedendo. Troppe marche di grandi nomi utilizzano dolcificanti artificiali, ingredienti lavorati e conservanti che non sono necessari e possono essere sicuramente tralasciati senza rischiare alcun sapore. Inoltre, puoi fare in modo che la medicazione assaggi esattamente come ti diverti meglio se è più salata, più dolce, più sottile o più spessa. Per vedere cos'altro potresti fare per perdere peso, consulta 50 modi per perdere 10 libbre-Veloce!

FARE IL DIRITTO DI DRESSING NELLA CIOTOLA DI INSALATA

Se non è un condimento che richiede una miscelazione super potente, fallo direttamente nell'insalatiera. Versare il condimento nella ciotola ti darà una buona idea di quanto sarà grande l'insalata e di quanto effettivamente avrai bisogno. Questo funziona benissimo per insalate individuali o grandi insalate. Sbatti la salsa prima di aggiungere gli ingredienti dell'insalata e mescola il tutto per ottenere una copertura perfettamente omogenea.

Usa i condimenti

L'olio e l'aceto sono le aggiunte più evidenti alla maggior parte delle medicazioni, ma l'aggiunta di condimenti può fare la differenza. Un pizzico di sale e pepe, un cucchiaino di zenzero o una miscela di erbe italiane può davvero amplificare un noioso sapore di condimenti senza lesinare sulla nutrizione. Alcuni condimenti come il pepe nero possono effettivamente migliorare il profilo nutrizionale aiutando ad abbattere le cellule di grasso e migliorare i livelli di colesterolo e trigliceridi nel corpo.

GUSTO PRIMA DI USARLO

Assaggiare il condimento prima di coprire effettivamente l'insalata è la chiave. Se non ti rendi conto che è troppo salato, aceto, piccante o oleoso e lo butti nell'insalata finirai per rovinare l'intero piatto. Ciò potrebbe anche comportare l'aggiunta di più ingredienti e calorie rispetto a quelle originariamente necessarie per compensare ciò che manca. Dagli un buon gusto prima di fare qualsiasi cosa per assicurarti di non sprecare il tuo green.

UTILIZZARE UN AGITATORE DI DRESSING DI INSALATA

Ci sono tantissimi shaker per l'insalata che ti aiutano a vestirti in modo perfetto senza le complicate misurazioni. Basta aggiungere un ingrediente fino a quando il segno sulla bottiglia dice a te e viola! Hai preparato un delizioso condimento per la tua prossima insalata. Per i gadget che tengono a mente la salute, dai un'occhiata a 20 Genius Healthy Cooking Gadgets!

PROVA MASON JARS

Analogamente agli agitatori per insalata, i barattoli di muratore sono un modo ideale per ottenere un condimento fatto in casa in pochissimo tempo. Questi non avranno i segni sul barattolo per la direzione in modo che funzionino alla grande per provare nuove ricette. Basta aggiungere gli ingredienti, attaccare il coperchio e agitare, agitare, agitare!

DOLCITARLA NATURALMENTE

Invece di aggiungere zucchero a un condimento, vai per frutti dolci o aspri come lamponi, melograni o pere. Dovrebbero essere spremuti, amalgamati o mescolati accuratamente prima di aggiungerli a una medicazione in modo da non ottenere quei grossi pezzi che potrebbero fare un morso prepotente. Se non ritieni che la frutta sia una buona scelta, scegli i dolcificanti naturali come il miele e lo sciroppo d'acero, entrambi vincitori nella nostra lista di ogni dolcificante aggiunto popolare- classificato !!

UTILIZZARE I LEFTOVERS

Il condimento per l'insalata può sembrare fatto solo per vestirsi, ma ci sono molti altri luoghi in cui mettere quel condimento per un buon uso. Mescolarlo su un panino, mescolarlo con i cereali o marinare una carne. In questo modo non perderai il tuo abbigliamento e potrai godertelo in ogni modo!

NON DIMENTICARE IL GRASSO

Le vitamine A, D, E e K sono tutte grandi vitamine liposolubili che si trovano comunemente nelle insalate fatte con verdure fresche come spinaci e carote. Uno studio dell'American Journal of Clinical Nutrition ha dimostrato che versare un condimento grasso su un'insalata piuttosto che versare su medicazioni senza grassi aiuta il corpo ad assorbire queste preziose sostanze nutritive. Naturalmente, si consiglia di usare grassi sani come avocado o olio d'oliva per i migliori benefici.

MA UTILIZZARE I BUONI ROBA

Un sacco di condimenti più spessi richiedono una crema pesante o una maionese, ma invece di prendere il piatto più sano e andare con uno yogurt teso come Siggi's o Chobani, o addirittura avocado. Questi swap-out mantengono la stessa consistenza cremosa e aumentano l'apporto proteico senza aggiungere grasso cattivo.

RICORDA CHE I RAPPORTI SONO TUTTO

La classica formula per una vinaigrette è 1 parte di aceto e 3 parti di olio d'oliva, ma se esagerare con uno di questi ingredienti può causare il caos dell'insalata. Troppo olio renderà la medicazione troppo pesante e troppa aceto trasformerà l'insalata in acidità, quindi cerca di rimanere vicino al rapporto 3: 1. Se stai cercando un condimento più sottile, anche un rapporto di 1 parte di aceto e 2 parti di olio d'oliva funziona.

Prova uno di questi mix sani

CITRUS TAHINI

Nutrizione: 33 calorie, 2 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 42 mg di sodio, 5 g di carboidrati, 0 g di fibre, 4 g di zuccheri, 1 g di proteine
Serve: 10

2 cucchiai di tahini
1 cucchiaio di aceto di sidro di mele
2 cucchiai di succo di limone fresco
2 cucchiai di succo d'arancia fresco
2 cucchiai di miele
1 cucchiaino di senape di Digione
Sale e pepe a piacere

VINAIGRETTE AL LAMPONE

Nutrizione: 103 calorie, 11 g di grassi, 1 g di grassi saturi, 4 mg di sodio, 3 g di carboidrati, 0 g di fibre, 2 g di zuccheri, 0 g di proteine
Serve: 10

¼ tazza di lamponi
¼ tazza di aceto di vino bianco
¼ tazza di aceto di sidro di mele
½ tazza di olio d'oliva
1 cucchiaio di miele

AVO DEA

Nutrizione: 20 calorie, 1 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 6 mg di sodio, 3 g di carboidrati, 1 g di fibre, 2 g di zuccheri, 1 g di proteine
Serve: 6

½ un avocado
½ tazza di yogurt greco
½ bicchiere d'acqua
3 cucchiai di succo di lime fresco
1 tazza di coriandolo fresco
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaino di cipolle in polvere
Pizzico di sale

DOLCE MELOGRANO VINAIGRETTE

Nutrizione: 112 calorie, 7 g di grassi, 1 g di grassi saturi, 29 mg di sodio, 12 g di carboidrati, 3 g di fibre, 11 g di zuccheri, 0 g di proteine
Serve: 10

1 tazza di succo di melograno
¼ di tazza di miele
1 cucchiaio di mostarda di Digione
⅓ tazza di olio d'oliva
½ tazza di semi di melograno

PREPARAZIONE DI ARACHIDI ASIATICI

Nutrizione: 60 calorie, 3 g di grassi, 1 g di grassi saturi, 66 mg di sodio, 6 g di carboidrati, 1 g di fibra, 4 g di zucchero, 2 g di proteine
Serve: 10

¼ di tazza di burro di arachidi non salato
1 cucchiaio di salsa di soia
2 cucchiai di miele
1 cucchiaio di lime
½ cucchiaino di salsa di peperoncino all'aglio
Acqua calda per consistenza