Per i principianti, i gamberetti sono uno degli alimenti più proteici che riesci a trovare: ogni grammo di carne racchiude un'enorme proteina del 25 percento. E questa è una grande notizia per chi cerca di perdere peso. Quando si rende prioritario inserire nella dieta alimenti ricchi di proteine, contribuirai ad aumentare il metabolismo (e le calorie bruciate), ad estendere le sensazioni di pienezza (quindi non toccherete in quel barattolino dopo cena), e mantenere la massa muscolare (così il tuo corpo torce più grasso).
Le proteine non sono il solo beneficio nutrizionale stellare. Il gamberetto è anche un'ottima fonte di selenio, un minerale antiossidante che è fondamentale per il mantenimento della corretta funzione tiroidea e, quindi, la chiave per un metabolismo sano. Per non parlare del fatto che il selenio favorirà la produzione di collagene, mantenendo la pelle liscia e luminosa. Un altro vantaggio killer è contenuto di vitamina B12 di gamberetti. Una singola porzione fornisce quasi l'80 percento del DV della vitamina, che svolge un ruolo chiave nella funzione del cervello e del sistema nervoso, oltre ad aiutare il corpo a metabolizzare proteine e grassi.
Tutto questo, solo per una frazione delle calorie di altre proteine di origine animale, e se si acquista congelato, è anche una frazione del prezzo. Se i nutrizionisti non ti influenzano, forse il fatto che i gamberetti sono pronti a prepararsi lo faranno. Sappiamo che perdere peso in un programma impegnativo può essere difficile, quindi tutto ciò che può aiutarti a ottenere la cena sul tavolo in pochi minuti è una buona notizia. E con il loro gusto neutro, i gamberetti agiscono come una tela bianca in modo da poterlo servire facilmente con i tuoi cibi preferiti brucia grassi. Quindi, sia che tu stia cercando una cena veloce di una settimana, un impressionante aperitivo per la cena o un buon cibo, abbiamo raccolto le migliori ricette per soddisfare le tue esigenze e mantenere i tuoi obiettivi di perdita di peso in pista.
Gamberi e Granulosità Cajun
Serve: 6
Nutrizione: 461 calorie, 19 g di grassi (8 g di grassi saturi), 857 mg di sodio, 43 g di carboidrati, 4 g di fibre, 4 g di zucchero, 30 g di proteine
Solo perché si chiama comfort food non significa che debba essere terribile per te. Se hai bisogno di un amore del sud, prepara questa ricetta di riscaldamento. Gamberetti speziati in stile cajun sono serviti su un letto di cremoso, homestyle, grane macinate a pietra con un sauto al burro d'aglio sul lato. Mantenere il cassetto delle spezie pieno di spezie che aumentano il metabolismo come la paprika aiuterà questo piatto a riunirsi in un pizzico.
Ottieni la ricetta da Little Spice Jar.
Ciotole di tagliatella tailandese del gamberetto del curry della noce di cocco
Serve: 4
Nutrizione: 450 calorie, 15 g di grassi (11 g di grassi saturi), 856 mg di sodio, 21 g di carboidrati, 2 g di fibre, 2 g di zucchero, 15 g di proteine
I piatti al curry non dovrebbero essere salvati solo per il take-away. Prepara il tuo piatto preferito nel comfort di casa tua con questa deliziosa ricetta che brulica di antiossidanti. Inoltre, il latte di cocco contiene acido laurico, un grasso sano che il tuo corpo preferibilmente brucia per ottenere energia anziché immagazzinare. Il succo di lime aspro ravviva il piatto, completando perfettamente i gamberetti e il miscuglio di verdure.
Ottieni la ricetta da Quanto è dolce.
Insalata tritata
Serve: 6
Nutrizione: 400 calorie, 25 g di grassi (6 g di grassi saturi), 362 mg di sodio, 19 g di carboidrati, 5 g di fibre, 3 g di zucchero, 24 g di proteine (calcolate con 2 patate, 2 cucchiai di medicazione per porzione)
Questa insalata è l'aggiunta perfetta ad un menu leggero per brunch. Tutti amano un'insalata, ma la ameranno ancora di più perché sono caricati con un RDA di proteine di mezza giornata: dai gamberetti, fagioli, uova, pancetta e persino lo yogurt greco dal panna cremosa al ranch delle erbe. E questa è una buona cosa, perché uno studio sull'American Journal of Physiology, Endocrinology e Metabolism ha scoperto che le persone che caricano di proteine hanno un tempo più semplice per mantenere e costruire i muscoli, e quindi mantenere i loro metabolismi ad alta velocità, aiutando a bruciare i grassi . Chi ha detto che le insalate non si stanno riempiendo?
Ottieni la ricetta da Foxes Love Lemons.
Gamberi estivi di gamberetti
Serve: 4
Nutrizione:
Le verdure crude e vitaminiche si abbinano perfettamente con una salsa cremosa e piccante alla crema di arachidi e lime. Questo perché i grassi sani e monoinsaturi nel burro di arachidi che già conosci possono aiutare a proteggere il tuo cuore, aiutano anche a estrarre nutrienti liposolubili come la vitamina A, E e K, che sono altrimenti intrappolati nei peperoni rossi, avocado, cavolo viola, menta e gamberetti! Sapere come accoppiare il cibo per estrarre il maggior numero di nutrienti è la chiave per una rapida perdita di peso.
Ottieni la ricetta da A Beautiful Plate.
Chowder di mais estivo con gamberetti alla griglia
Serve: 4
Nutrizione: 367 calorie, 9 g di grassi (3 g di grassi saturi), 600 mg di sodio, 49 g di carboidrati, 5 g di fibre, 13 g di zucchero, 24 g di proteine (sotto salsa BBQ per la miscela di spezie elencate di seguito)
Niente dice assolutamente l'estate come una zuppa di mais fresca. Questa zuppa super semplice è una classica rivisitazione di pancetta, mais e zuppa di patate che viene ravvivata con l'aggiunta di gamberi piccanti al barbecue. Se non riesci a trovare una salsa BBQ a basso contenuto di zucchero nel tuo negozio locale, non preoccuparti. Basta combinare una miscela di un cucchiaio di paprica, pepe nero, peperoncino in polvere, aglio in polvere, cipolla in polvere e un cucchiaino di pepe di Caienna.
Ottieni la ricetta da Quanto è dolce.
Quinoa fritta di gamberetti
Serve: 4
Nutrizione: 432 calorie, 13 g di grassi (2 g di grassi saturi), 753 mg di sodio, 44 g di carboidrati, 6 g di fibre, 10 g di zucchero, 32 g di proteine (calcolato con salsa di soia a basso contenuto di sodio, brodo di pollo a basso contenuto di sodio)
Puoi ringraziare la coppia di muscoli di quinoa e gamberetti per quel numero elevato di proteine. In effetti, la quinoa è una delle poche proteine a base vegetale che è una proteina completa, il che significa che contiene tutti e 9 gli amminoacidi essenziali. E uno di quegli aminoacidi è la L-arginina, che ha dimostrato di promuovere la forza muscolare oltre il guadagno di grasso. Inoltre, con sapori così brillanti di zenzero appena grattugiato, olio di sesamo e l'abbondante trio di cipolle, carote e piselli che si uniscono in meno di 30 minuti, non penserai mai di ordinare di nuovo il riso fritto.
Ottieni la ricetta da The Creative Bite.
Spiedini di gamberi all'ananas al cocco
Serve: 4
Nutrizione: 165 calorie, 2 g di grassi (0 g di grassi saturi), 597 mg di sodio, 12 g di carboidrati, 1 g di fibre, 7 g di zucchero, 24 g di proteine
Quando hai bisogno di portare un aperitivo a quel barbecue sul cortile che hai dimenticato di avere questo pomeriggio, questa ricetta sarà il tuo salvatore e avremo tutti a parlare alla festa. La miscela esotica di latte di cocco, salsa di soia, salsa piccante, succo d'arancia e succo di lime, si combinano per formare una marinata dolce e salata di ispirazione thailandese che si sposa perfettamente con la dolcezza dei pezzi di ananas carbonizzati.
Ottieni la ricetta da ben placcato.
Spaghetti di gamberetti Sriracha piccante
Serve: 4
Nutrizione: 425 calorie, 12 g di grassi (3 g di grassi saturi), 872 mg di sodio, 67 g di carboidrati, 4 g di fibre, 14 g di zucchero, 24 g di proteine (calcolate con salsa di soia a basso contenuto di sodio, senza sale extra)
Finalmente. Un piatto ispirato al pad thai che puoi realizzare a casa. Ottieni una doppia dose di proteine dalle uova strapazzate e dai gamberetti, e una porzione impressionante di carotenoidi delle zucchine. Infatti, la zucchina è una delle fonti primarie di alfa e beta-carotene (che agisce per rallentare il declino mentale), insieme a luteina e zeaxantina (antiossidante che supporta la salute degli occhi) nell'intera dieta.
Ottieni la ricetta da Per l'amore di Basilico.
Insalata di Romaine alla griglia con gamberetti avvolti in prosciutto
Serve: 2
Nutrizione: 363 calorie, 20 g di grassi (5 g di grassi saturi), 268 mg di sodio, 4 g di carboidrati, 13 g di proteine
Il cremoso condimento balsamico è il complemento perfetto per i croccanti gamberetti avvolti nel prosciutto, noci, mirtilli e insalata di romaine carbonizzata. La lattuga è uno degli 8 alimenti sorprendenti da gettare sulla griglia quest'estate. Riuscite a indovinare gli altri 7?
Ottieni la ricetta da Foodie Crush.
Gamberi al burro all'aglio con purea di cavolfiore
Serve: 2
Nutrizione: 567 calorie, 27 g di grassi (10 g di grassi saturi), 593 mg di sodio, 21 g di carboidrati, 6 g di fibre, 9 g di zucchero, 42 g di proteine (calcolate con 1 cucchiaio di burro per purea di cavolfiore, ⅓ tazza di latte all'1%)
Questo piatto sembra decisamente indulgente, ma è comunque sorprendentemente salutare. Gamberi alla griglia siedono sulla cima di una purea di cavolfiore, che sta scoppiando con la vitamina C immunostimolante e la vitamina B6 che regola il metabolismo. E 'tutto condito con una salsa di burro marrone infuso di aglio che sta appena scoppiando di sapore. Quando lo sbricioliamo a casa, raccomandiamo di usare il burro nutrito con erba per completare il tutto. Il burro nutrito con erba è solo uno dei 20 migliori alimenti grassi per la perdita di peso a causa dei suoi alti livelli di anti-infiammatori omega-3 e acidi grassi bruciati chiamati acidi linoleici coniugati (CLA).
Ottieni la ricetta da RecipeTin Eats.
Tacos di gamberetti arrostiti al fuoco in pentola di crock
Serve: 4
Nutrizione: 307 calorie, 4 g di grassi (1 g di grassi saturi), 564 mg di sodio, 18 g di carboidrati, 2 g di fibre, 3 g di zucchero, 19 g di proteine
Nella tua ricerca di piatti sani, piatti e rilassanti, spesso c'è un ostacolo serio: il tempo. Ed è qui che entra in scena la pentola di coccio. Getta alcuni ingredienti, come pomodori arrostiti al fuoco, salsa, peperoni e alcune spezie, prima di uscire per le tue commissioni, e solo 3 ore dopo cenerai sul tavolo. È così facile E non pensare che il tuo vaso di coccio sia solo per i mesi invernali: qui ci sono 21 motivi per usare la tua pentola di coccio questa estate.
Ottieni la ricetta da Cotter Crunch.
Gamberi all'aglio Capellini Alla Pomodoro
Serve: 4
Nutrizione: 452 calorie, 16 g di grassi (8 g di grassi saturi), 699 mg di sodio, 50 g di carboidrati, 4 g di fibre, 5 g di zucchero, 28 g di proteine
Solo perché torni a casa tardi dal lavoro non significa che dovresti immediatamente rispondere al telefono per chiamare. Al contrario, fai in modo che il tuo brontolio sia alimentato al volo con questa cena facile di 20 minuti che ha il sapore di una cucina italiana. Pomodori di prugne colorati e freschi vengono fatti bollire con aglio e basilico per creare una salsa saporita e croccante per gamberi e pasta saltata. Un morso, e inizierai a riempire la tua dispensa con pomodorini invece di salsa di pasta in scatola.
Ottieni la ricetta da un pizzico di Yum.
Gamberetto al cocco con salsa di mango tailandese piccante
Serve: 4
Nutrizione: 289 calorie, 5 g di grassi (3 g di grassi saturi), 695 mg di sodio, 4 g di carboidrati, 0 g di fibre, 2 g di zucchero, 30 g di proteine (calcolate con 2 cucchiai di salsa di mango per porzione)
Nessuna ricetta per i gamberetti sarebbe completa senza gamberetti al cocco. Questi gamberi freschi sono impanati con noci di cocco essiccate e pangrattato, cotti al forno e poi serviti con una salsa di mango piccante, che pullula di vitamina C. che brucia grassi. Servila come antipasto alla tua prossima raccolta o abbinala ad un coriandolo -lime riso per cena
Ottieni la ricetta da RecipeTin Eats.
Scampi gamberetti a 15 minuti
Serve: 6
Nutrizione: 342 calorie, 8 g di grassi (4 g di grassi saturi), 317 mg di sodio, 32 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zucchero, 31 g di proteine
Se vivi uno stile di vita frenetico, uno dei nostri consigli per sistemarti i pasti sani quando sei a corto di tempo è quello di tenere un pezzo di burro composto nel freezer. In questo modo, questa ricetta scampi gamberetti sarà pronta in pochissimo tempo. Tuttavia, perché è fondamentalmente solo pasta e gamberetti, consigliamo di abbinarlo con un'insalata di lato prima di cena. Secondo i ricercatori di Cornell, pre-caricare i tuoi pasti con insalate può effettivamente aiutare il tuo corpo a controllare i suoi livelli di glucosio nel sangue, il che significa che non solo rimarrai più a lungo più pieno, ma salverai anche il tuo corpo da un picco che induce infiammazione nella glicemia .
Ottieni la ricetta da Maledetto.
Gamberetti chimichurri
Serve: 4
Nutrizione: 272 calorie, 12 g di grassi (2 g di grassi saturi), 370 mg di sodio, 4 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zucchero, 34 g di proteine
Sapere come fare un chimichurri è d'obbligo se stai cercando di perdere peso. Questo perché aggiunge un pugno di sapore per calorie minime. Il coriandolo, il prezzemolo e il succo di lime si uniscono per formare una marinata ma anche doppio per aiutarti a disintossicarti. Tutti e tre sono stati trovati in grado di aiutare la digestione in qualche modo, sia che si tratti di stanare i reni, di dare un calcio alle viscere pigre o di rilassare i muscoli digestivi, il che aiuta a ridurre il gonfiore per mantenere la pancia ben tesa. Il chimichurri ravviva certamente questo piatto di gamberetti, ma può anche essere usato per bistecche, braciole di maiale e pollo. Questa ricetta si abbina bene con un lato di riso e fagioli e un pico de gallo fresco.
Ottieni la ricetta da Feasting at Home.
Fajitas di gamberi
Serve: 4
Nutrizione: 500 calorie, 12 g di grassi (2 g di grassi saturi), 833 mg di sodio, 53 g di carboidrati, 8 g di fibre, 3 g di zucchero, 45 g di proteine (calcolate con piccole tortillas di grano intero, senza guacamole o panna acida)
Scambia il tuo solito pollo per gamberetti in queste fajitas e vedrai il tempo di cottura diviso a metà. Se non sei un fan delle tortillas, ti consigliamo di abbinare peperoni, cipolle e gamberetti con un lato di riso integrale in stile spagnolo e una sana dose di guacamole rinfrescante. Prova uno di questi 20 incredibili ricette Guacamole.
Ottieni la ricetta da What's Gaby Cooking.
Insalata tailandese di gamberetti alla griglia con condimento piccante alle arachidi
Serve: 3
Nutrizione: 455 calorie, 27 g di grassi (6 g di grassi saturi), 842 mg di sodio, 25 g di carboidrati, 5 g di fibre, 14 g di zucchero, 30 g di proteine
Se sei dell'umore giusto per un buon piatto di verdure che ti riempirà davvero, sei arrivato nel posto giusto. Carote croccanti, scalogno, cavolo viola e peperoni aggiungono lo scricchiolio, il coriandolo aggiunge un tocco di sapore e i gamberi grigliati sono la proteina perfetta per completare il tutto. Oh, e abbiamo menzionato la salsa piccante di arachidi? Potrebbe essere il motivo per cui finisci per aggiungere questa insalata alla tua rotazione settimanale.
Ottieni la ricetta da quel forno 'Feelin'.
Gambero al peperoncino rosso aglio vino bianco
Serve: 4
Nutrizione: 246 calorie, 8 g di grassi (4 g di grassi saturi), 613 mg di sodio, 5 g di carboidrati, 1 g di fibre, 2 g di zucchero, 26 g di proteine
Hai del vino bianco rimasto dalla notte scorsa? Prepara questa cena di 15 minuti con pochi semplici ingredienti che probabilmente hai già nella tua dispensa. Non ti preoccupare, non ti giudicheremo per aver riempito il brodo con un pezzo di pane, sì, è così buono.
Ottieni la ricetta da Sweet Phi.
Pasta di gamberi con peperoni e carciofi arrosto
Serve: 8
Nutrizione: 363 calorie, 18 g di grassi (8 g di grassi saturi), 447 mg di sodio, 26 g di carboidrati, 1 g di zucchero, 21 g di proteine
Sebbene i gamberetti siano la principale proteina, i sapori mediterranei del basilico dolce, i peperoni rossi arrostiti, i pinoli, i capperi e i cuori di carciofo sono alcuni attori di supporto molto stellari e premiati. Cioè, secondo uno studio del New England Journal of Medicine . I ricercatori hanno scoperto che una dieta mediterranea ricca di grassi sani, verdure fresche e persino un bicchiere di vino rosso, impedisce circa il 30% di infarti, ictus e decessi dovuti a malattie cardiache in persone ad alto rischio di malattie cardiovascolari.
Ottieni la ricetta da Foodie Crush.
Orzo al limone con gamberi e asparagi
Serve: 5
Nutrizione: 413 calorie, 10 g di grassi (3 g di grassi saturi), 782 mg di sodio, 49 g di carboidrati, 11 g di fibre, 7 g di zucchero, 36 g di proteine
Sì, i risotti sono deliziosi, ma cerchiamo di essere reali: prendono più sforzi di quelli che siamo disposti a impegnarci nelle notti frenetiche. Quindi, se vuoi tutti i deliziosi e cremosi sapori del classico piatto di riso italiano senza problemi, questa ricetta sarà la tua nuova visita di fine settimana. Oh, e abbiamo detto che è tutto fatto in una pentola? Aggiungilo alla rotazione della tua ricetta in modo da poter raccogliere i benefici del taglio della vita di un piatto di gamberetti ad alto contenuto proteico insieme alla vitamina K rinforzante l'osso attraverso gli asparagi freschi.
Ottieni la ricetta da ben placcato.
Ciotole di lenticchie Jambalaya di gamberetti
Serve: 4
Nutrizione: 471 calorie, 17 g di grassi (5 g di grassi saturi), 895 mg di sodio, 40 g di carboidrati, 18 g di fibre, 5 g di zucchero, 38 g di proteine
Questo piatto di jambalaya ispirato ai Gumbo è il piatto perfetto per pancia piatta che ti riempie perché è pieno di fibre sazianti e proteine. E gli avanzi sono ancora meglio. Questo perché invece di servire tradizionalmente con il riso, questa ricetta accosta il gombo, i gamberetti, la salsiccia e il mix di verdure con le lenticchie marroni. Una volta raffreddati, gli amidi nelle lenticchie passano attraverso un processo chiamato retrogradazione, dove diventano "resistenti", nel senso che evitano la digestione. Invece, nutrono i vostri insetti intestinali, aiutando a migliorare la digestione, aumentare la combustione dei grassi e respingere l'infiammazione che induce il grasso ventre.
Ottieni la ricetta da Cotter Crunch.
Torte di gamberi con salsa di asparagi
Dosi: 4 (2 torte ciascuna)
Nutrizione: 268 calorie, 8 g di grassi (3 g di grassi saturi), 733 mg di sodio, 17 g di carboidrati, 2 g di fibre, 3 g di zucchero, 30 g di proteine
Tutto il sapore di una torta di granchio croccante, umida e tenera, ma senza il cartellino del prezzo alto. I gamberetti sono la perfetta tela bianca per questa torta di gamberetti di ispirazione sudoccidentale, che combina cipolla, peperoni colorati, coriandolo fresco e un tocco di pepe jalapeno. E 'abbinato ad asparagi piccanti e salsa peperone per un extra di vitamina C. Questa vitamina antiossidante svolge un ruolo chiave nell'incrementare l'umore, mantenere la pelle sana e, soprattutto, contrastare gli ormoni dello stress che attivano il deposito del grasso addominale, rendendolo un nutriente importante per coloro che cercano di perdere peso.
Ottieni la ricetta da The View From Great Island.
Tacos di gamberetti chipotle con crema di coriandolo e lime
Serve: 4
Nutrizione: 508 calorie, 25, 4 g di grassi (5, 9 g di grassi saturi), 538 mg di sodio, 36, 1 g di carboidrati, 10, 5 g di fibre, 3, 3 g di zucchero, 36, 9 g di proteine (calcolate con yogurt greco da 4 once)
Questa ricetta sarà il tuo nuovo Taco Tuesday go-to. Questi tacos di gamberetti leggeri e speziati ti manterranno snella aumentando il consumo di calorie tramite un aumento del metabolismo. (Psst, ci sono diciannove altre ricette che attivano anche il tuo metabolismo.) E per aumentare la salute della tua pancia, ti consigliamo di sostituire la panna acida per lo yogurt greco intero. Il Nutrition Institute presso l'Università del Tennessee suggerisce che il calcio aiuta a metabolizzare il grasso più velocemente, inoltre i probiotici nello yogurt sono un ottimo modo per mantenere l'intestino pulito per aiutarti a perdere peso.
Ottieni la ricetta da Cooking Classy.
Gamberi piccanti con Pesto Zoodles
Serve: 4
Nutrizione: 334 calorie, 22 g di grassi (3 g di grassi saturi), 332 mg di sodio, 9 g di carboidrati, 4 g di fibre, 5 g di zucchero, 28 g di proteine
Chi sapeva che ci sarebbero voluti solo 15 minuti per montare qualcosa che esplodesse con questo sapore? Il gamberetto è ricoperto da una combinazione di peperoncino e polvere di cumino che si abbina perfettamente con il cavolo, gli spinaci e il pesto al basilico che ricopre le tagliatelle fresche di zucchine (dette anche zuppe). Oltre al tempo di cottura veloce, questa ricetta è facilmente adattabile alle tue preferenze. Gli ingredienti del pesto possono essere sostituiti con i tuoi verdi preferiti, sia che si tratti di prezzemolo, coriandolo o anche di barbabietole.
Ottieni la ricetta da un pizzico di Yum.
Gamberi alla griglia coriandolo-lime con salsa Poblano arrosto
Serve: 6
Nutrizione: 223 calorie, 4 g di grassi (1 g di grassi saturi), 600 mg di sodio, 8 g di carboidrati, 0 g di fibre, 2 g di zucchero, 36 g di proteine
La ricetta è esattamente il motivo per cui amiamo i gamberetti: semplici, veloci e facili. Metti un po 'di gamberetti in una veloce marinata di coriandolo, lime e aglio, grigliali e accoppialo con una salsa poblano arrostita fatta in casa ricavata dagli stessi ingredienti. È come un affare di due per uno! Inoltre, i grassi salutari dello yogurt greco aggiunti alla salsa aiuteranno ad estrarre le vitamine caricate nel pepe poblano, come la vitamina A e C.
Ottieni la ricetta da Creme de la Crumb.
